Про толстых и тонких, школьное питание и общественное мнение :)

У нас в школе обеды стали платными. Ну и ладно бы, да только мой сын сказал, что он ЭТО есть не будет подавай мама суп в термосе. Ладно, с тем как это организовать - не проблема. Купила ему фрешбокс, набрала туда нужное кол-во герметичных баночек. Сенгодня опробовал - красота! Да еще в отличие от термоса - легко в портфель влезает. И все бы хорошо, но есть несколько НО...
Как его теперь кормить? Если раньше был поноценный домашний завтрак-обед-ужин(символический) (в 8:00, 15:00, 19:00) плюс два непоймичего в школе (после первого урока и в 11-12) - т.к. он там практически не ел. Съедал только печенье, йогурты и фрукты. В целом получалось трех разовое питание с перекусом.
Теперь выходит завтрак дома (8:00), что-то на завтрак в школе (после первого урока), полноценный обед в школе (около 11-12 часов), ужин в 19. Т.е. между 12 и 19 явно что-то должно быть. В те самые 15:00? Отсюда проблемы:
1. Что дать? Йогурт-яблоко-салатик-кефирчик? ИЛи что-то по-серьезней, т.к. ужин он любит пропускать. ПРиходит с теренировки - в душ и спать. Но он говорит, что не голоден.
Он маленький и коренастый и малейший лишний вес превращает его в колобка. Сын вроде пока не комплексует, но в классе нашелся один "добрый человек", который этот комплекс ему усиленно навешивает. И тема "мне худеть надо" звучит постоянно.
В общем как полноценно сбалансировать?
2. Вообще забить на обедах и пустить все как было. Т.е. кормить дома. И пилювать, на возможные косые взгляды типа "нищие-многодетные за наш счет питаются".
Поток сознания :)) Я просто в растерянности немножко. Помогите систематизировать и отделить муж от котлет.