К теме ниже))

Муж и правда мне достался замечательный) А готовить он любит китайскую кухню. Практически каждое блюдо там подразумевает маринование с регулярным помешиванием. И подарила я ему на день рождения маринатор вакуумный. Скептически я к нему относилась, но потом поняла, как я была не права)) В-общем, рекомендую)) Используем намного чаще миксера и кухонного комбайна)
Курица маринуется кусками и выпекается после этого минут за 20, картошку сырую промариновать с солью-специями и запечь- получается воздушная, как пюре на шкурке, свинина -нежнейшее мясо. Капусту для салата, малосольные огурчики, капусту провансаль и т.п. В-общем все те блюда, которые требуют выдерживания в холодильнике для маринования