Может подскажите, как маленьким детям овощи можно приготовить? и желательно, чтобы разнообразие их в рецептах присуттвовало... а то то-то моя фантазия иссякает, а основой практически всего является картошка:( Хочется изменить, попробовать, вдруг свекла ему понравится или еще что-то вкусное, но не знаю как приготовить, чтобы в протертом виде вкусно было, потому как не жует пока
Буду признательна за любые советы.
Конференция "Другие дети""Другие дети"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мои все раннее детство на кабачках(правда, сезон уже отошел:( ). Кабачок, морковка, лук и прочее тушу со сливочным маслом. Обе очень любили первый год, а затем с возрастом перестали есть.
28.08.2005 13:22:54, теоретик
Вот как поступала я с обоими детьми. Начиная с 6 месяцев я стала вводить прикорм добавляя по 1 овощу в неделю. Супчик варила каждый день. Основные составляющие были, картошка, морковь, цв. капуста, кабачок, фасоль или горошек но совсем чуть 1-2 зернышка, чуть лука для запаха и зелень. Свеклу и обычную капусту не вводила долго. Объясняется тем, что эти овощи газообразующие и стимулирующие перестатику. Для нас они были противопоказаны. Варила овощи основываясь на принципе, что дольше проваривается, то кладу первое. Долго не варила, что бы сохранить витамины. Летом с огорода заморозила побольше своих овощей. Когда стала вводить мясо, то поступала след образом куриные грудки сырое филе проворачивала несколько раз через мясорубку, чуть добавляла лук для вкуса и не солила. Делал из полученной массы маленькие тефтельки и замораживала их. Ну например 1 грудка это 6 тефтелек. Дальше, кипятила воду, доставала 1 тефтельку и клала ее в воду, по первости первый бульон сливала, потом добавляла постепенно овощи. Свеклу В конце все тщательно перемеливала миксером. На сите не протирала! Обязательно на этапе варки, а не после добавляла маленкькую капельку подс. масла. Для лучшего усвоения пищи.И давала кушать. Ели и Даша и Саша с удовольствием. Во первых, мяско получалось мелким и нежным и почти не отличимым от овощей. Во вторых можно было сделать пюрешку погуще и пожиже. В третьих постепенно я перставала сильно перемеливать миксером и переходила к разминанию вилкой. Т.е. укрупняла. Позже к 1 году стала делать запеканку. Смешивала картофельное пюре с творогом и в прослойку добавляла чуть мяса мелко перемеленного. Делала сырнички. Овсяные лепешки, с творогом. Детскую пиццу. На кусочек черного хлеба ржаного, протирала пюре помидора и делал маленькие глазки из отварного фарша, посыпала сыром и чуть запекала в духовке. Очень деткам нравилось. Майонез давать начала после 3-х лет. Сметану после 2-х лет. Все таки это тяжелые продукты.
19.08.2005 11:42:59, Maroshka1
а вот чаво делать если ребенок НИ В КАКОМ ВИДЕ ОВОЩИ НЕ ЕСТ.... окромя картошки.... ??????? и зелень тоже....
я б насильно запихнула - но никак. как так можно жить.. 18.08.2005 16:16:49, Micaella
Маша, а ты диету не пробовала ввести? У нас было то же самое. Вообще мрак. Одно время Димка ел только пельмени, и при том только тесто от них - если мясо было видно, все, выковыривалось безбожно. Потом картошку - так-сяк, сырки плавленные, йогурты и молоко. Каши кое-какие. А на диете просто чудо случилось, стал есть буквально все, что даю. Даже кинзу :)).
18.08.2005 20:54:07, СветланаЮ
я б насильно запихнула - но никак. как так можно жить.. 18.08.2005 16:16:49, Micaella
Обычно - кабачки, тыква, картошка, морковь, цв.капуста... а, еще репа...
Редко свеклу добавляю...
Т.к. ест Мишка их один раз в день, то хочется всего понемногу дать, поэтому рагу считаю оптимальным вариантом.
Тушу просто.. потом туда сметану или сыр тру. Ну и с чем-то мясным. 18.08.2005 14:48:39, надин
Оля, нам, наверное, Маришкино меню будет ближе:-)
Что ты ей даешь? Как готовишь?
Если нетрудно, напиши тут, а то у меня почта временно не работает...
И какие у нее предпочтения?
Мишутка то уж большой для нас... 18.08.2005 15:14:13, Антошкина мама
Что ты ей даешь? Как готовишь?
Если нетрудно, напиши тут, а то у меня почта временно не работает...
И какие у нее предпочтения?
Мишутка то уж большой для нас... 18.08.2005 15:14:13, Антошкина мама
Или, может, ей пока буду моно- делать... один овощь с чем-то мясным - вареная курица, рыба или фрикадельки... Жареное ничего не даю, только тушеное или на пару.
И крупы тоже буду измельчать обычные и варить.
А вообще. она тянет в рот все.. и ягоды даем, и кусать по немногу всего, что сами едим... Для познания мира.. да и не спрячешь от нее :) 19.08.2005 17:08:09, надин
PS.Кто-то мне обещал номер сотового написать?:-) 18.08.2005 18:22:43, бусина*
У меня комп полетел:( А на работе доступа к мейлу нет...
Вчера вот вечером выпроводила мужа на встречу с друзьями, малого накормила кое-как и спать уложила, переустановила систему на компе, установила инет, а он вообще не пашет:( Теперь точно буду вызывать "Скору помощь" чтобы мне все почистили и установили всю систему с приложениями. Обязательно напишу!:) 19.08.2005 10:27:00, Антошкина мама
Вчера вот вечером выпроводила мужа на встречу с друзьями, малого накормила кое-как и спать уложила, переустановила систему на компе, установила инет, а он вообще не пашет:( Теперь точно буду вызывать "Скору помощь" чтобы мне все почистили и установили всю систему с приложениями. Обязательно напишу!:) 19.08.2005 10:27:00, Антошкина мама
Свет, я боюсь что если ему еще и диету ввести - он уж точно за шваброй будет прятаться. Нет, он просто улетит куда-нибудь как пушинка... будет истерика и голод.
18.08.2005 23:17:06, Micaella
19.08.2005 09:17:34, СветланаЮ
Читайте также
С чего начать и как изучать искусство с ребёнком?
Интервью с писательницей Юлией Кузнецовой
Как пережить кризис расставания родственникам участников СВО
Как пережить расставание женам и детям
