За помощью к вязальщицам

Дано:
1. я – далеко не асс в вязании, но азы знаю
2. 2–е детей 3–ёх лет
3. Наступающее похолодание

Нужно:
1. Головной убор детям, закрывающий уши.

Мои мысли: Шлемы не подойдут, так как причёску портят, а заново причёсывать при забрасывании детей в сад не хочется. Думаю связать что–то типа шарфа, сложить ео пополам и потом сшить с одной стороны, образуя такой как бы капюшон, а концы от шарфа чтоб вокруг шеи можно было завязывать. Или связать просот капюшон, а шарф отдельно и потом его к капюшону перпендикулярно пришить? Или таким образом есть большая вероятность, что бока капюшона не будут достаточно плотно прилегать к ушам?
Если вязать один из моих вариантов, то какую вязку вы бы посоветовали? Наверное надо, чтоб она плотная была?
А может другой вариант предложите?
Зимы у нас не такие уж и холодные (редко минусовая температура), но часто ветрянные.