Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Однако кабянятина оказалась вкусной:)
Мы ее замариновали и потушили (долго). В следующийраз уже не буду бояться дичи.
27.10.2005 23:01:16, Харас
21 комментарий
Еще очень хороша медвежатина и лосятина.
27.10.2005 23:23:24, Альт
Медвежатина чревата описторхозом :)) А лосятина-очень хорошее мясо, только суховатое.
28.10.2005 00:35:28, ChiChi
Это вы, похоже, про строганину. Но она делается из свежезамороженных мяса или рыбы, соль добавляется в соус для обмакивания.
27.10.2005 23:48:37, suricat
А оленину кажется и едят мороженной, т.е режут замороженную тонюсенькими кусочками и едят. Но для этого она должна быть соленая. Хотя я уже плохо помню как меня учили :)
27.10.2005 23:37:44, Йоко
Тааак, вечер в конфе... И как всегда, про еду. И как всегда, никто не думает о бедных, сидящих на диете:) У которых нет ни одной кабанятины:(
27.10.2005 23:19:36, Маня&
Я на ней посидела, в обморок чуть не грохнулась ко второй неделе:( А вот Вы не поверите, как кабанятины вдруг захотелось, хотя я ее отродясь не ела. На что она похожа? Ну своими словами опишите хотя бы:)(
27.10.2005 23:24:41, Маня&
Похоже она на свинью:)))))))))))))))))))) Только с некоторым привкусом. Интереснее и менее жирная, чем обычная свинина. Правда, мы ее вымачивали сперва, поэтому она слегка маринованная.
27.10.2005 23:27:42, Харас
Ну так за кабаном сколько бегать надо, мариновать. А если на выходе та же свинина? Я бы на рынок лучше сбегала, чем в лес. Хотя, может, это и не романтично:)
27.10.2005 23:38:38, Маня&
Не та же, просто похоже. Мясо значительно более темное и пряное. Н свинина ему ближе, чем другие виды домашнего скота.
27.10.2005 23:56:10, Харас
Читайте также
Некомпетентность и иллюзия превосходства: как эффект Даннинга – Крюгера влияет нас и как его преодолеть
Эффект Даннинга – Крюгера – когнитивный феномен, объясняющий, почему люди с низким уровнем квалификации часто переоценивают свои способности, в то время как более компетентные люди склонны их недооценивать.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
