свин повадился ужины готовить. главно дело, если бы он их готовил, натурально. или хоть вопрос задал - чего моя матерная душа изволит? а то нарубит салата, солянку разогреет, или картошки (фри из пакета) с мясом (мною тушеным) нажарит - и ждет. аки паук в паутине. а я, допустим, хочу пиццу заказать, или каши с молоком, или вообще - супа...
вопчем, его кулинарные искания крутятся вокруг полуфабрикатов или разогреть. ну, и салат... видеть уже не могу.
вопрос.
какая есть на свете кулинарная книга, по которой мелолетняя свинина может приготовить старой немощной матери нормальный человеческий ужин? мясо в доме есть, овощи всякие, мука, крупы, прочее.
чтобы и несложно для первых разов, и вкусно. и чтобы салаты не смел майонезом заправлять, они у меня уже поперек горла...
такое бывает?
заранее спасибо (:
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вспомнилось, в студенчестве мы с мужем готовили по его брошюрке "Книга для студентов, одиночек и влюбленных", так как-то называлась. Малые порции, все предельно понятно, незанудно, а даже весело. Польские авторы какие-то, но на русском.
22.09.2005 18:18:31, Kamaradka (ex Мajka)
ВВП. То есть Похлебкин.
Когда у моей, на тот момент 4х летки был приступ самости и ела она(в тему верхнюю, про еду и детей ;) только то, что сама готовила - это помогало.
Ещё помогают журналы типа Школы гастронома - там картинка "исходные продукты", несколько картинок "вот так выглядят этапы процеса приготовления блюда" и фото готового конечного блюда.
Типа того же, только вручную мы делали "наша домашняя кулинарная книга в картинках": я писала крупными буквами название блюда, рисовала исходные продукты(когда ребёнок ещё не очень читала :) и процес приготовления(с очередностью закладки), всё это на листе А4. Листы - в папку складывали. Само собой ,что я постаралась отразить МОИ вкусы в еде ;)
Супчик грибной там, куриный, блины-оладьи. Каши. Варка овощей. Салаты(разные, принцип сочетаемости). 22.09.2005 17:42:43, Лаксианский ключ
Когда у моей, на тот момент 4х летки был приступ самости и ела она(в тему верхнюю, про еду и детей ;) только то, что сама готовила - это помогало.
Ещё помогают журналы типа Школы гастронома - там картинка "исходные продукты", несколько картинок "вот так выглядят этапы процеса приготовления блюда" и фото готового конечного блюда.
Типа того же, только вручную мы делали "наша домашняя кулинарная книга в картинках": я писала крупными буквами название блюда, рисовала исходные продукты(когда ребёнок ещё не очень читала :) и процес приготовления(с очередностью закладки), всё это на листе А4. Листы - в папку складывали. Само собой ,что я постаралась отразить МОИ вкусы в еде ;)
Супчик грибной там, куриный, блины-оладьи. Каши. Варка овощей. Салаты(разные, принцип сочетаемости). 22.09.2005 17:42:43, Лаксианский ключ
1) http://www.kushaem.ru/book.php?book=2820
2) http://bookland.ru/catalog1071702.htm
3)Сегодня готовлю я! Кулинарная книга для мужчин. Автор: Г. П. Матковиц Серия: Кулинария. - Издательство Контэнт. 2003г. 96 стр. ISBN 5-98150-017-4, 3-89736-103-5.
22.09.2005 17:37:18, MrsS
2) http://bookland.ru/catalog1071702.htm
3)Сегодня готовлю я! Кулинарная книга для мужчин. Автор: Г. П. Матковиц Серия: Кулинария. - Издательство Контэнт. 2003г. 96 стр. ISBN 5-98150-017-4, 3-89736-103-5.
22.09.2005 17:37:18, MrsS
Еще забыла С.Ю. Сахарова "Академия домашних волшебников" . О кулинарии там тоже есть. Вот она в интернете:
http://books.rusf.ru/unzip/add2003/xussr_s/sahrvs01.htm?20/30 22.09.2005 17:43:22, MrsS
http://books.rusf.ru/unzip/add2003/xussr_s/sahrvs01.htm?20/30 22.09.2005 17:43:22, MrsS
Эту книгу не переиздают, к сожалению. А как бы я хотела дочке такую!! Сама по ней училась готовить, когда только замуж вышла.
Но с экрана, конечно, совершенно не то :( 22.09.2005 17:57:32, Terra Inc.
Но с экрана, конечно, совершенно не то :( 22.09.2005 17:57:32, Terra Inc.
ПЕЧАТНУЮ КНИГУ!!! типографскую. не из сети. с картинками.
22.09.2005 15:34:28, takca
а ты ему с вечера надиктовывай - пусть записывает. Сырный суп, из рыбных консервов, картофельный и т.д.
22.09.2005 15:58:33, офонарелла
Таксик. Короче ты покупай, а мне скажешь стоит мне такую прикупить или нет:))))
22.09.2005 15:41:38, Йовин
посмотрите тогда журнал Школа гастронома, там конечно не оч простые рецепты бывают - но опять же пожтам подробно и с картинками
22.09.2005 15:39:48, Штучкина Маша
Мне и ребенке нравится книга, прилагавшаяся к микроволновке. Красиво и довольно простенько. И вообще я бы отвела в книжный, поставила перед полками и сказала, чтобы выбрала сама. Я только проконтролирую, что выберет, чтобы просто и не по цене художественного альбома Моне.
22.09.2005 15:37:45, Yar
ишь ты, она еще кочевряжится:) не желаю, говорит, кушать что дают;)
22.09.2005 15:28:58, Кити Щербацкая
Во-во... на мое вчерашнеe:"опять с чесноооокооом...", муж прямолинейно мне ответил, почему с чесноком....:)
22.09.2005 15:47:43, Jules
Да там ваще ничего не было. Муж так и сказал: "не боись, т.. ть не буду.." :)
22.09.2005 16:54:24, Jules
www.good-cook.ru
С картинками по этапам. 22.09.2005 15:24:23, Штучкина Маша
С картинками по этапам. 22.09.2005 15:24:23, Штучкина Маша
Да ну... там хоть и оч. хорошие, вкусные и несложные рецепты, но не для мальчика.
22.09.2005 15:29:52, Nat2
Еше мне очень нравится на удаффком....фкусно жрать...посты Дундука..тоже с картинками и пожтапам и оч простые блюда...но не думаю что свина стоит туда посылать....
22.09.2005 15:29:12, Штучкина Маша
ЗАВИДУЮ! Ну и что, что он меньше моего ростом?
Мой готовит (для себя- шоколадные муссы всякие) по кулинарной книге для детей. Мне кажется, там всякая фигня 22.09.2005 15:23:04, London
Мой готовит (для себя- шоколадные муссы всякие) по кулинарной книге для детей. Мне кажется, там всякая фигня 22.09.2005 15:23:04, London
Есть такая серия, называется "Миллион меню" - такая книжка на пружинке, у неё снутри страницы разделены на 3 части. В верхней части - закуски и супы - на средних страницах - второе, или "горячее", на нижних - "компот" и десерты. 90% - очень простые в приготовлении. У меня сын по ней аккурат и готовит. На прошлый папашин ДР приготовил заливное из креветок в пустой яичной скорлупе, отчего заливное имело форму шариков! А это не самое простое блюдо.
В общем, нам нра! Рекомендуем! 22.09.2005 15:15:10, Барби на пенсии
В общем, нам нра! Рекомендуем! 22.09.2005 15:15:10, Барби на пенсии
Разные там блюда :) У меня такая есть:)
но там еще и продукты бывают эээ редкие :) 22.09.2005 15:30:40, Анитка
но там еще и продукты бывают эээ редкие :) 22.09.2005 15:30:40, Анитка
о продуктах вообще молчу:) У меня таких несколько ,в разных вариациях, маменька дарила в надежде ,что я полюблю готовку - напрасно:)
22.09.2005 15:34:13, Lacroix
А может, этих книг несколько? Ну правда... У меня такая ярко-красная, и там реально простейшие продукты - крупы, курица, капуста-огурцы-помидоры, клюква, яблоки...
22.09.2005 15:32:56, Барби на пенсии
Упс :) У меня светоложелтая, сделана именно так как вы сказали, но продукты попадаются и вроде селириака, копченой оленины, и прочей черной икры :)
22.09.2005 15:39:47, Анитка
:))) Не, по моей книге можно наготовить полный стол "на последние семь рублей" (с)
22.09.2005 15:42:27, Барби на пенсии
Издательство то же :) Но приписки про традиционную русскую кухню у меня нет :) Надо глянуть какая кухня у меня :)
22.09.2005 16:11:22, Анитка
Накупят себе книг с нетрадиционной кулинарной ориентацией, а потом удивляются, что сложно :-Р
22.09.2005 16:15:24, Аксандра
поискай... вообще мне они вот совсем недавно где-то попадались. Не "они" как серия, а именно "моя". :))) Где - хоть убей, не помню... я в рейд ходила по книжным, искала маминому мужу ноты.... :((
22.09.2005 16:21:11, Барби на пенсии
:))) у меня конфа глючит и фотоаппарат куда-то девается иногда :)) Но теперь всё, гляди :))
22.09.2005 16:05:32, Барби на пенсии
Да ну! Мне лично зело трудным там только фаршированная кура показалась... А остальное вполне себе ничего....
22.09.2005 15:28:33, Барби на пенсии
Вот что значит правильно поротый ребенок:) Я своему на бумажке все писала и ЦУ по телефону давала. Ничо ,справлялся.
Или тебе и это лень?:) 22.09.2005 15:15:09, Lacroix
Или тебе и это лень?:) 22.09.2005 15:15:09, Lacroix
он тогда звонить будет каждые 10 минут, проходили... меня уволят за мат в особо крупных размерах (:
22.09.2005 15:19:36, takca
не, ну меня-то не уволили! Серьезно, расписывай ему меню подробно, справится. Жалко, у меня сейчас дитятко только завтраки готовит и только по выходным.
22.09.2005 15:21:30, Lacroix
Во, я тоже это подумала :-). (Правда, мой первый ребенок, и не будучи поротым, все равно годам к 14 уже научился отлично готовить. Так что рекомендую внести поправку: не "правильно поротый ребенок", а "правильная мать-ехидна" ;-))).)
22.09.2005 15:19:18, Nesmejana
Ищи ему "Книгу о вкусной и здоровой пище", можно 1954 года, можно 60-е (ее вроде переиздавали)
22.09.2005 15:14:53, Ирен_ Адлер
и еще, может быть, для его возраста - Похлебкин, его вообще полезно читать в качестве теории, раз уж занялся кулинарить.
22.09.2005 15:20:10, Ирен_ Адлер
у меня есть. во-первых, он ее не поднимет... или поднимет, уронит в каструль и сварит... во-вторых, я сама половину продуктов оттуда не знаю уже... (:
22.09.2005 15:18:53, takca
Есть еще вторая половина. Предложи ему, не попробуешь - не узнаешь. Ну что, по детским журналам, по винипухам ему готовить, что-ли?
22.09.2005 15:23:06, Ирен_ Адлер
А мне эта книга отбила весь интерес. Единственно, ради чего я ее открывала, так это ради милого цыпленка в кружочке:)
22.09.2005 15:18:12, Yar
В современных очень много зауми для ребенка. Там (во "вкусной и ..." все разжевано, с картинками, пошагово, рецептура нормальная (в стаканах и столовых ложках), без экзотики - классика :-) Все нарисовано - "пену у бульона снимаем шумовкой" - тут же тебе шумовка изображена :-)
Короче, думаю, вполне можно что-то выбрать из нее. 22.09.2005 15:27:07, Ирен_ Адлер
Короче, думаю, вполне можно что-то выбрать из нее. 22.09.2005 15:27:07, Ирен_ Адлер
У меня есть некоторые замечания. Я пыталась по ней борщи варить. Получалось редкое г. Да и собственно мне кажется, что если точно следовать рецептуре получается некий столовский вариант. Хотя саму книгу я бережно храню. Но скорее ради речей Микояна в начале раздела. Это мое ИМХО, но уж лучше тогда Молоховец в "переведенном виде" с поправкой на отсутствие рябчиков. Там тоже есть картинки с шумовками и вообще экзотика. Только боюсь, что она отобьет всякий интерес у ребенка. Но это я так, в порядке флейма.
22.09.2005 15:31:52, Yar
Я даже не знаю тогда. Может быть, имеет смысл покупать журналы типа "Гастроном", "Школа гастронома"? там, по крайней мере, читаешь и чувствуется, что все что печатают, все это съедобно. Все эти "детские кулинарии", они такие... адаптированные :-(, какие-то нереальные вещи там печатают.
22.09.2005 16:00:47, Ирен_ Адлер
Я вот, начитавшись топика, все же приведу ребенку в магазин и пусть выбирает и потом не жалуется. Сама я падка на картинки, но в последнее время хожу только на кукинг, да и то крайне редко.
22.09.2005 16:14:20, Yar
Я в книжном видела кулинарную книгу для детей - с "ужасными рецептами" - "как приготовить спагетти, чтоб они были поxожи на червяков" и пр. в таком же дуxе. Жутко неаппетитные картинки там были.:) Если сяду на диету - буду готовить по этой книге...:)
22.09.2005 15:14:28, Jules
[пусто]
22.09.2005 15:13:31
я тебе сию минуту ответить не могу, но как пойду в библио-глобус буду тебя иметь в виду. а вообще - завидно, аж жуть!
22.09.2005 15:12:00, Marty
Могу лишь одно сказать.... прочитав Ваш топик я заказа лсебе пиццу :-) Вот, жду, когда принесут
22.09.2005 15:08:45, Паштет
Таксик, я тожа можна как то присоединюся к вопросу. У тя хоть съедобное делает, у нас он макароны сырые наломает подсолнечным масло заправит, йяйцо вареное на рубит и обижается если мы с мужем это не едим:)
22.09.2005 15:07:58, Йовин
Не, ну ты ехидна из ехидн:)!!! Мальчонка старается, чтоб мамка с голодухи не померла, а она еще и привередничает:)!!!
Я начала натаскивать уже сейчас - по выходным готовим вместе:)
22.09.2005 15:07:18, Ex
Я начала натаскивать уже сейчас - по выходным готовим вместе:)
22.09.2005 15:07:18, Ex
Может "матерной душе" попробовать заказывать чего б ей хотелось пожевать вечерком:)?
22.09.2005 15:12:38, Ex
Таких книг много. Зайди в крупный книжный, ищи в кулинарии нечто вроде "первая кулинарная книга ребенка", а бывают еще прикольные, типа "так готовят крутые ребята". Но там довольно простые блюда будут только.
А посоветовать от себя? Прямо так - "в салат наливай масло растительное, две ст л"... и так далее? 22.09.2005 15:06:58, КотиРоува
А посоветовать от себя? Прямо так - "в салат наливай масло растительное, две ст л"... и так далее? 22.09.2005 15:06:58, КотиРоува
не, самой лениво. (: точнее, я готова отвечать на вопросы продвинутого пользователя, а не ламера какого (:
22.09.2005 15:33:05, takca
гы :))) щаз я те порекомендую :)) "Кулинарная книга Браби" называется.... а про Кулинарную Книгу Свинов я не знаю....:(((
22.09.2005 15:05:21, маро
Отправить его в нашу "Кулинарию" и Алекс с Димитрием его там быстро всему обучат:)
22.09.2005 15:04:16, Евa
боишься, не тому научат? ;))
*представила себе патриархат свина в вашей семье* 22.09.2005 15:47:08, o-La
*представила себе патриархат свина в вашей семье* 22.09.2005 15:47:08, o-La
Донцова? кулинарная книга лентяйки?
22.09.2005 15:04:03, Мать его
да ладно, там, кстати, прикольные блюда есть.
Хочешь, дам поглядеть книжицу? у нас в доме их две. 22.09.2005 15:13:45, Еленика
Хочешь, дам поглядеть книжицу? у нас в доме их две. 22.09.2005 15:13:45, Еленика
сорь, сразу не увидела. не, пасип, я не хочу донцову ни в сыром, ни в жареном виде. только сгоревшей суммарным тиражом (;
22.09.2005 16:21:56, takca
О-о-о! Нy, ви, матyшка, сакyшавшись!! :)
22.09.2005 15:03:42, NATALIA
чего это? или из серии - если муж забил гвоздь, нужно его немедленно похвалить? (:
не, нафик... 22.09.2005 15:09:16, takca
не, нафик... 22.09.2005 15:09:16, takca
Ой я такое видела в "Мире детства" типа "Кулинария для девочек" с пометкой (от 7 до 10 лет) - я пока листала, столько нового узнала :-)) Некоторые вещи до сих пор использую :-)))
Но покупать постеснялась... 22.09.2005 15:03:21, Аксандра
Но покупать постеснялась... 22.09.2005 15:03:21, Аксандра
Ну может там и для мальчиков есть :-))
Из ближе к центру расположенного можно в "Москве" посмотреть.
Мир Детства - по ссылке. 22.09.2005 15:09:39, Аксандра
Из ближе к центру расположенного можно в "Москве" посмотреть.
Мир Детства - по ссылке. 22.09.2005 15:09:39, Аксандра
Читайте также
Готовим кулич к Пасхе: творожный и морковный
2 рецепта куличей от популярного фудблогера
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?