Сегодня в кафе заказала горячий шоколад. Обожаемый мною:-) Принесли мне половинку кофейной маленькой чашечки.
И только вечером я вдруг сообразила, что маловато будет!:-)) Ведь маленькая кофейная чашечка - это 50 г. А мне, значит, принесли максимум 30!:-))) Хи-хи. В меню значится 80 вообще-то...
Не, плохо праздники влияют на скорость мозговой деятельности:-)))))
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мы сами не местные :)))Маш, горячий шоколад- это какао ? Правда , не заю, расскажи, а ? :))
04.01.2005 01:21:16, ТанГо
Мы тоже не особо местные :))) Но горячий шоколад - это не какао. Это именно как расплавленный шоколад, причем темный (не молочный) шоколад. Густой и с насыщенным вкусом (технологии не знаю - вряд ли его плавят из плиток, скорее всего, есть специальные порошки). И цвет у него как у темного шоколада. У нас его по последней моде подают со стаканом воды - боятся, наверное, что у клиентов это... на чем сидят... слипнется :)))
04.01.2005 01:26:18, Лестница А
Конечно, не какао. Он густой. Я дома пробовала делать - топила в молоке. Но тут как раз почти какао выходило. Надо плавить просто плитку, наверное...
04.01.2005 01:29:27, Фабьен
Не:), надо не с молоком, с 11% сливками топить - то, что надо будет:), проверено!
04.01.2005 02:01:01, Сима Полосатая
А вот кстати, если взять порошок какао - только чистый, не "Nestle", а такой, где нет ни молока, ни сахара - и его разогревать с маслом, сахаром, и небольшим количеством воды - то получается глазурь для торта, ОЧЕНЬ похожая на этот самый горячий шоколад. Но там - много порошка и совсем чуть жидкости.
04.01.2005 01:37:30, Лестница А
ИМХО можно в маааленьком количестве молока или сливок растопить большое количество шоколада темного и будет тебе счастье :)
04.01.2005 10:43:49, Анитка
а может, он тяжелый? :)
Мне из Англии привезли настоящие :) чашки для шоколада. То, что некультурные :) люди называют бокалами :) На подставке, из тонкой ножки вырастает вместительная емкость на 300 мл, не меньше. 04.01.2005 00:06:39, Маграт
Мне из Англии привезли настоящие :) чашки для шоколада. То, что некультурные :) люди называют бокалами :) На подставке, из тонкой ножки вырастает вместительная емкость на 300 мл, не меньше. 04.01.2005 00:06:39, Маграт
В IlPittore, где, считается, лучший шоколад в Москве, подают очень густой горячий шоколад, действительно обалденно вкусный, но чашка весьма большая. Мне одной чашки хватает:-) А цена меньше:-)))
Удивительно. Сегодня вышло почти 3 рубля за грамм:-))))))))) 04.01.2005 00:16:35, Фабьен
Удивительно. Сегодня вышло почти 3 рубля за грамм:-))))))))) 04.01.2005 00:16:35, Фабьен
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?