Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девушки, очень нужна помощь и совет тех,
Девушки, очень нужна помощь и совет тех, кто имеет отношение к гостиничному бещниесу. Ни к туристическому, а именно к гостиничному. Дочь очень хочет работать в гостиничном бизнесе, именно в сетях, Шератоны и прочие Софители совершенно ее очаровали.Хочет поступать в академию предпринимательство и право на отделение "экономика гостиничного бизнеса", учит язык и далее хочет в иностранные колледжи, чтобы по-ближе к сетям и к подтвержденному диплому. А я ну в этом вопросе ну ничего. Как такой план жизни и образование на Ваш взгляд - утопия?
11.07.2004 12:55:49, Запыхавшаяся мамаша
12 комментариев
Вполне себе хорошая работа и хорошее образование. Там не только отельный, но и ресторанный бизнес обычно проходят, а также все, что связано с маркетингом, финансами и менеджментом:)
12.07.2004 13:00:44, Туська, которую не пускают:)
Я знаю, как изучают гостиничный бизнес (именно гостничный) в Германии. Это обучение занимает 3 года, является средним образованием.
Учащиеся начинают с того, что работают горничными в номерах этих 4-5 звездочных отелей.
Без работы горничной, чистки унитазов, вытирания пыли, выбрасывания мусора и т.д. отельного бизнеса не бывает.
Также они работают на кухне отелей - готовят салаты, убирают грязную посуду и т.д.
Постепенно они осваивают все виды работ в отеле.
Я на выставке познакомилась с одной девушкой, которая представляла в Москве цепочку отелей King's Германии. Вот она мне так подробно, так сказать изнутри, обо всем этом и рассказала.
Пару месяцев до того, как она стояла на стенде и представляла свой отель на выставке, она чистила еще унитазы в этом отеле.Но т.к. она немного знает русский (предки из России), ей это позволило сделать сразу качественый скачок вверх.
Причем именно такие цепочки 4-5 звездников предпочитают выращивать свой персонал у себя на месте.
И не только цепочки - например, в знаменитейшем Бреннер'с в Баден-Бадене точно такая же ситуация - никто никого без опыта работы не ставит сразу же в красивом костюмчике на рецепшен общаться с клиентами:) Сначала все убирают комнаты и изучают отель.
11.07.2004 17:16:25, Лангуста
Учащиеся начинают с того, что работают горничными в номерах этих 4-5 звездочных отелей.
Без работы горничной, чистки унитазов, вытирания пыли, выбрасывания мусора и т.д. отельного бизнеса не бывает.
Также они работают на кухне отелей - готовят салаты, убирают грязную посуду и т.д.
Постепенно они осваивают все виды работ в отеле.
Я на выставке познакомилась с одной девушкой, которая представляла в Москве цепочку отелей King's Германии. Вот она мне так подробно, так сказать изнутри, обо всем этом и рассказала.
Пару месяцев до того, как она стояла на стенде и представляла свой отель на выставке, она чистила еще унитазы в этом отеле.Но т.к. она немного знает русский (предки из России), ей это позволило сделать сразу качественый скачок вверх.
Причем именно такие цепочки 4-5 звездников предпочитают выращивать свой персонал у себя на месте.
И не только цепочки - например, в знаменитейшем Бреннер'с в Баден-Бадене точно такая же ситуация - никто никого без опыта работы не ставит сразу же в красивом костюмчике на рецепшен общаться с клиентами:) Сначала все убирают комнаты и изучают отель.
11.07.2004 17:16:25, Лангуста
Ко всему вышеперечисленному добавьте отсутствие выходных в выходные, праздников- в праздники. Т.е. когда люди отдыхают, у работников госиниц больше всего работы. Кого-то это устраивает,кого-то- нет. Знаю людей, которые бросали обучение на полпути только потому, что иметь семью/детей при такой работе довольно сложно.
11.07.2004 18:17:12, Добавлю
Совершенно верно. Плюс - работа по сменам и запрет на отпуска в сезоны: Рождество, лето , детские каникулы и т.д.
11.07.2004 19:50:49, Лангуста
11.07.2004 19:50:49, Лангуста
Возможно ли, что я покажу Ваши слова дочери? Я ничего не имею против чистки номеров, так сказать, даже "за". Почему-то, именно такой поворот развития мне и думался. Я, собственно, знаю о гостиничном бизнесе только по книге Хейли "Отель". Боюсь, что это началось в Таиланде прошлой осенью, когда в Хилтоне (или в Шератоне? ну да не важно), она сильно сдружилась с русской девушкой на ресепшн, и с автралийкой. До сих пор переписываются, вообажаю, что они ей поют про достоинства работы. И ей тайцы отель показывали, и с удовольствие водили, объясняли. Так что у нее и не отдах получился, а экскурсия. Но я так думаю, что тайцы настолько доброжелательны, что с любым-то так возились. Но тут перекос был на лицо. С тех пор она даже на языки внимание обратила, а до этого момента -никакого.
11.07.2004 17:56:17, Запыхавшаяся мамаша
Естественно, покажите дочери мои слова.
Просто не всё всегда так радостно , как хочется верить:)
Языки - дело хорощее, всегда пригодится:)
Но отельный бизнес - он не только весь в красивой упаковке, вот в чем проблема...
Да и на работу заграницей ей разрешение нужно будет. Там масса проблем своих... 12.07.2004 00:04:26, Лангуста
Просто не всё всегда так радостно , как хочется верить:)
Языки - дело хорощее, всегда пригодится:)
Но отельный бизнес - он не только весь в красивой упаковке, вот в чем проблема...
Да и на работу заграницей ей разрешение нужно будет. Там масса проблем своих... 12.07.2004 00:04:26, Лангуста
если сегодня ответов будет мало, то вы повторите свой вопрос в понедельник днем. людей в сети будет намного больше:)) 11.07.2004 13:18:47, Ория
я не знаю, на сколько это перспективно... а почему именно гостинечный бизнес? что привлекает? как она видит свою дальнейшую жизнь?
11.07.2004 13:12:51, соня
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
