Раздел: -- посиделки (Еще до Горбачева. Какая ситуация была с продуктами и основными вещами в магазинах? И город указывайте тоже)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А кто помнит начало 80-х?

Еще до Горбачева. Какая ситуация была с продуктами и основными вещами в магазинах? И город указывайте тоже, пожалуйста.
Мне по проществии времени кажется, что в Москве все более-менее было. Т.е. модные вещи купить можно было только у спекулянтов, но если на моде не фиксироваться, то все из одежды покупалось.
И опять-таки сырокопченная колбаса,к примеру, была только в заказах, но в целом продуктов для готовки хватало.

А вот про другие города, хоть мы и много ездили, воспоминания очень отрывочные.... Но пустые полки в то время помню только в разнообразных сельпо.
30.06.2004 09:25:07, Харас

115 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
До перестройки основные продукты в Перми все-таки были, хотя многие вещи выдавались только в "заказах" на предприятиях, например, сгущенка, тушенка, даже гречка, про шоколадные конфеты и не говорю. Помню мама приносила килограмм конфет на НГ аж в сентябре-октябре и строго-настрого запрещала нам их есть, естественно я конфеты таскала, за что потом получала по полной программе, но очень уж сладенького хотелось :) Еще помню фрукты были только сезонно и с большой дракой.. На счет одежды я тогда особо не заморачивалась, но мне не нравилось все одинаковое у всех, но деваться было некуда, мама шила себе сама, чтобы хоть как-то от других отличаться :) А вообще из тех времен я с ностальгией вспоминаю только ощущение безопасности, что за тебя на улице вступится любой взрослый, что можно не закрывать дверь, если пошел к соседке на пол-часика, что можно бегать по улицам и кататься на велике где хочешь.. 01.07.2004 07:57:26, Елена Д.
Я вот теперь думаю, что неверная была политика откладывать на потом продукты. Их так хотелось съесть сейчас, а в день официального поедания. интерес к ним уже пропадал, праздник затмевал продукты. 01.07.2004 08:46:54, Харас
самое смешное, что в "день поедания" они тоже ограничивались :) говорилось, оставим на после праздника.. вообще я сейчас понимаю, что мы жили очень бедно :( но поскольку сравнить было практически не с чем, с партийной элитой не общались, заграницу не ездили, то казалось, что живем "как все".. Даже моя бабушка, которой скоро 80 говорит, что сейчас жить намного лучше, она получает маленькую пенсию, но все-равно очень довольна что может пойти и купить себе любой колбаски или рыбки, если захочется, много ведь не надо, а раньше это было просто недоступно, потому что не было в свободной продаже.. 01.07.2004 13:55:11, Елена Д.
Ставрополь (заметьте - центр сельского хозяйства). Масло - пачка, сахар - 1 кг. на человека в месяц. Колбасы не было вообще. В кооперативных магазинах копченая - 6 руб. за кг. Про мясо не помню, кажется, были очереди за какими-то костями. Шоколада не было. Из непродовольственных товаров в свободной продаже висело что-то страшное. Постельное белье, зубная паста, мыло, ковры, золото, весь импорт - это все в дефиците. 30.06.2004 23:39:01, Юксаре
А хлеб и макароны были? 30.06.2004 23:47:42, Харас
Странно было бы, если бы хлеба не было :) Все-таки у нас в крае его выращивали :) И сейчас тоже. Вот только хлеб, видно, у нас оставляли какой-никакой, столицы импортным зерном кормили. А вот мясо все выгребали. 02.07.2004 01:57:08, Юксаре
Я потому про хлеб и спрашивала, что выращивали. 02.07.2004 09:04:51, Харас
Про одежжу не помню, а вот продуктовые магазины помню очень хорошо, там было ВСЁ! Сто видов конфет и печенья, нагромождения газировки и соков, колбаса какая хочешь, и молочное всех видов.

Ну наверняка были какие-то более редкие вещи, у нас к примеру гречка была достаточно дефицитным товаром, так что я очень долго воспринимала как торжественное блюдо.
30.06.2004 16:38:39, Молли
моск. обл. дальнее подмосковье. могу вспомнить лишь с 86 года.
продукты стали исчезать постепенно. сначала масло, сахар, конфеты. постепенно в магазин стали ходить только за хлебом. с молочкой везло больше. во дворе стоял "молочный" и из нашего окна было видно когда к задней двери подъезжает машина - и бегом в магазин - очередь занимать. разгрузка и прием товара занимали около 2 часов, потом начинали отпускать. я оказывалась в первых рядах очереди и поэтому доставалось и молоко и сметанаи даже иногда творог (масса с изюмом). а за остальными продуктами сначала ездили в закрытую военную часть (мама брала меня с собой и мы притворялись что едем из города и просто забыли пропуска), а с 88 года приходилось ездить в Москву. когда-то мама училась в Бауманке и знала несколько магазинов в районе общежития. туда то мы и ездили.
30.06.2004 14:17:05, Рюмочка
Сам 80 (Олимпиада) и соседние годы в Москве различались кардинально. Во время Олимпиады в городе было пусто и чисто, в магазинах всего полно, большей частью того, чего никто никогда раньше не видел - финские ликеры, порционное масло, тоже финское, соки, впервые фанта и мн. др. Основные продукты в начале 80-х в Москве были, гораздо хуже с деликатесами и со шмотками. Я (студентка) одежду покупала в "Березках" на какие-то чеки и одевалась очень хорошо. Почему-то всегда не было туалетной бумаги, острый дефицит м/ф импортных кассет, трудно было купить приличные колготки, и стоили они дико дорого: 7.70, а мясо 2 руб. Невозможно было купить мебель, машины, даже пиш.машинки, очень плохо было с обувью. Иногда появлялись в продаже французские духи и косметика, но редко. Я при любой возможности покупала все, что удавалось. 30.06.2004 13:07:19, Lubov
Баку. Помню года с 78-80-го.
Было по талонам мясо (1,5 кг/чел) и масло (0,5 - 1 кг/чел)в месяц с 78 г до почти начала 90-х, когда талоны давали, а в магазин ничего на них не завозили :). Кому этого не хватало, могли спокойно покупать на рынке мясо(5-7 руб/кг), если доходы позволяли, масло доставали "из-под полы" у знакомых продавцов.
Было плохо с молочным - если до 10 утра не купил, значит и не купишь.Я с 10 лет, как стала учиться во 2-ю смену, добывала молочное на всю семью - пару раз в неделю к 7-8 утра шла в магазин, выстаивала очередь человек 30-40 и приносила столько, сколько могла унести :)
В центре города было лучше, чем на окраинах - там молоко можно было до 12-13 часов рассчитывать что-то купить. После работы - исключено.
Была колбаса, стандартно 3-4 сорта,вареная и полукопченая, без особых очередей, чел.10-15 макс. Основная проблема была найти колбасу свежую, только завезенную, чтоб не потравиться - юг же, жарко 6 мес. в году. На этой колбасе я и выросла :)
Хлеб, крупы (кроме гречки), макароны, спички, чай ленкоранский, сахар (до 89-90 ? года) - без проблем. Зел.горошек, сгущенка, майонез, кофе - предмет "доставаний". Яйца периодически пропадали, потому сразу брали, как встречали в продаже, 2-3 клетки по 30 шт :)
Наша семья спасалась тем, что у маминой ближайшей подруги муж был прикреплен к партийному закрытому магазину, и она всегда заказывала на 2 семьи, потому импортные куры, сервелат, сгущенку,горошек, гречку, хорошие рыбные консервы, иногда икру и балык (пару раз в год) мы имели через нее.
Шмоток порядочных в магазине не было, все привозил папа, у которого было в году 5-6 командировок в Москву-Питер. Единственно, была в Баку приличного вида обувь, даже с попытками модельности, но зачастую ОЧЕНЬ некачественная, как повезет. На прилавки пристойные шмотки не попадали вовсе, все распространялось на уровне торг. баз, складов и завмагов втридорога, через знакомых удавалось иногда так купить, но денег на это не хватало (туфли 100 р при тогдашних з/п 120 - 250 р моих родителей)
Фрукты- овощи - большей частью на рынке. В магазинах, где подешевле - качество плохое и обвесить норовили. На рынке, к примеру, картошка 60 - 80 коп. кг, фрукты - 1-50 - 2 р/кг, если не ошибаюсь.
Теперь два шока, испытанных мною в возрасте 15-16 лет.
Первое - ездка в Питер с отцом в 85-м. Обалдение - куры и мясо в свободной продаже, народ покупает масло по 200-300 г и яйца по 10 шт. И тут же невообразимо зеленые помидоры по 2 р, за коими народ в очереди давится.
Второе - сельмаг в районах Азербайджана. На полках - крупа, консервы килька в томате, просроченные и раздувшиеся, сахар, спички, коньяк, стир.порошок и галоши. Все это на одной полке :)
30.06.2004 12:38:31, Nai
В 80-ом я приехала поступать в Москву и хорошо помню, как меня удивило, что молоко бывает разной жирности в бумажных пакетах(дома было только в стеклянныз бутылках с фольговой крышечкой), мороженого в киоске может быть до пяти-шести сортов одновременно, а ещё сметана бывает такая - твёрдая, в пачечках. И ещё это был год Олимпиады, в Москве продавали фанту, финские соки и сливки. Это была фантастика.
Мой город, Чебоксары, считался более-менее благополучным среди других поволжских городов, тем не менее, мясо и масло у нас было по талонам(килограмм мяса и четыреста грамм масла в месяц). Никто-то сейчас не понимает фразы из Простоквашина: "Мясо надо в магазине брать, там костей больше". То есть то "мясо", которое полагалось по талонам, это были, в основном, мороженные кости. Вместо мяса можно было взять курицу: с огромными жёлтыми лапами(они из сумок трочали наружу), волосатую и с морщинистой головой. На рынок мы даже не заглядывали, а в магазинах стабильно была картошка, квашенная капуста, солёные кабачки в трёхлитровых банках, плавленые сырки и хлеб. Всё остальное, бывало набегами и это надо было ловить. Я помню, как мама приезжает их московской командировки, открывает чемодан и достаёт длинные-длинные макароны. У нас продавали только толстые, серые, короткие, из местной муки, страшненькие такие. А я потом, учась в Москве, на каникулы без стандартного набора "колбаса-масло-шоколадные конфеты" не ездила.
30.06.2004 12:23:39, NAD
Ха ... Как раз в 80-ом мы с родителями проехали вдоль всей Волги, останавливаясь в Казани, Чебоксарах (там мама жила во время войны), Волгограде и Астрахани. В Чебоксарах я впервые попробовал вареники с вишней :)
В магазинах покупали только молоко и хлеб. А питались рыбой (за бутыль водки браконьеры отдавали килограмма три осетрины) и фруктами -овощами. Помню поразили цены на огурцы, помидоры и арбузы с дынями :)))
30.06.2004 12:50:16, Robin
Летом фрукты-ягоды-зелень у нас были со своего участка в три сотки. Вареники не помню, а вот вспомнила пельмени в картонных пачках. С кальмарами. 30.06.2004 12:59:46, NAD
Да, насчёт осетрины. Я своими глазами видела, как её ловят, когда мы переходили Волгу по плотине ГЭС. Рыбины скапливаются у подпорной стенки и народ подцеплял их просто пустыми блёснами, за бок. Вытащит, тут же пихает в рюкзак и ходу, там милиция дежурила. Мои родители люди законопослушные и не очень к жизни приспособленные, умели пользоваться только тем, что разрешено, так что речную рыбу мы ели изредка только ту, что с папой по выходным удавалось наловить: окуньки, язи, иногда лещи. 30.06.2004 13:11:03, NAD
Ну вареники то были самодельными .... А пельмени с КАЛЬМАРАМИ это круто ... По поводу овощей: под Астраханью - огурцы что-то около 5 копеек/кг. помидоры вроде 7 коп., арбузы - вроде 3 коп., ну и т.д
Когда в местном сельпо отец пытался купить соль, ему насыпали лопатой в пакет и сказали - идите, не мешайте работать :) Местные рыбаки-браконьеры брали соль мешками.
30.06.2004 13:10:26, Robin
Чебоксарам вообще повезло, будучи промышленным городом, они всегда были окружены довольно крепкими деревнями, так что летом на рынке у нас и всегда, и сейчас ничего себе. Я люблю приезжать на клубнику: продавцов чуть ли не больше чем покупателей, клубника вёдрами, недорого. 30.06.2004 13:15:07, NAD
Почему? Мы в Калиниградской области покупали в прошлом году. Мне понравились:) 30.06.2004 13:13:35, Харас
Я же не спорю :)) Может и вкусно - только как-то странно :)) Ну, как чебурек с рыбой, например :) 30.06.2004 13:34:02, Robin
В те времена магазинные пельмени и с мясом были редкой гадостью, а с кальмарами - гадостью в квадрате. Но только с сегодняшней точки зрения:) 30.06.2004 19:44:15, NAD
Чита. В магазинах было все, кроме деликатесов. Была проблема с мороженым летом, его почему-то не было.
Одежада тоже была, если не гнаться за модой, то все в магазинах было в достаточном количестве. Если гнаться за модой, то можно было купить в военных магазинах, причем без переплаты, у них магазины были сказочные просто.
Очереди были за мясом и колбасой, но продавали их ежедневно.
Иркутск, 83 год. Все по талонам, без талонов можно было купить маргарин и макароны, чем мы и питались в студенчестве. На рынке и в кооператорах было все, но дорого. Мы возили продукты из дома. А еще наши соседки по общежитию, девушки из Монголии, привозили тушенку и сгущенку наши, советские, из Монголии:)) Ящиками, в магазинах своих покупали.
Тында и Ангарск в те же годы - это просто сказка, там было все, в этих городах было московское снабжение. Мы из Иркутска в Ангарск ездили за шампунями, колготками, туфлями и прочей мелочью.
30.06.2004 11:41:28, Marisha
Моя мама в 73-76 объездила весь Союз. И еще тогда она говорила, что хуже всего с товарами было в Иркутске. Но это в магазинах. А в гостях их кормили отлично:). 30.06.2004 11:46:56, Харас
Ну в то время это было обычным делом - накормить гостей повкуснее:)) Ну, и народ, видимо, закупался в том же Ангарске, это была как бы Москва для Иркутска:)) 30.06.2004 11:55:17, Marisha
до 83 года я жила на Южном Урале в 75 км от областного центра. Реально плохо было с молочными продуктами, мясом-колбасой и фруктами. Хлеб был постоянно нескольких сортов, крупы какие-то были, свиней, кур и уток выращивали своих, овощи, ягоды и картошка росли на огороде, молоко покупали у соседей державших корову (в продаже молока практически не было почему-то, хотя молокозавод был). Про одежду не помню, а вот с книгами было проховато, но мы пользовались привилегией прописки в сельской местности - выписывали "Подвиг" - довольно интересное издание ну и детского кучу всякого 30.06.2004 11:36:53, Велена
Начало 80-х. Киев. Я студентка. Одежды приличной почти нет. Обувь можно купить иногда в жутких очередях под конец месяца. Сплошной самошвей, импортные шмотки доставались либо через чековый магазин в 2 раза дороже, либо у фарцовщиков. Еды было мало. То масло из продажи пропадет, то лук в дефиците, мяса почти небыло. Это было время сплошного дефицита.
Многое из тряпья покупалось в Москве.
30.06.2004 11:29:22, rozmaita
У нас уже были талоны на масло и колбасу. Точно помню, ввели до того, как я в школу пошла, т.е. до 1980. Пустые полки - да. Одежду покупали, когда ездили к дедушке в Харьков. 30.06.2004 11:18:04, Ундина
ОФФ, А ты мне не хочешь прислать обещанное?:) 30.06.2004 11:22:06, Харас
Про сельпо - полностью присоединяюсь к Firs. Опыт такой - походы на байдарках и покупки в разнообразных сельпо по маршруту ( именно пряники, еще бывал маргарин, какие-то немыслиме крупы типа Артека, хлеб завозился везде примерно 2 раза в неделю, народ выстраивался в очереди), и наша институтская "картошка" в деревне под Шатурой. Водка местная была, те же пряники, маргарин еще был. Всё. Хлеб - не каждый день. Про Москву - очереди в Елисеевском и в магазине Колбасы на ул. Горького, там всегда бывали колбасные и ветчинные изделия:). Чтобы купить мясо мы ездили в кулинарии, там, отстояв около 40 минут можно было купить антрекоты, например. В простых магазхинах, постояв немного ы очереди, можно было взять вареной или ливерной колбаски, выбор из 2-3 наименований, сыры. Молочное - толко с утра, с 40минутной очередью (счастливцы утром могли купить сырковую массу, сырки, кефир и т.п.), после обеда выбор был крайне бедный... Про промтовары - распродажи, конечно:(. Я сейчас просто наслаждаюсь жизнью - тогда покупали то, что было - надо или не надо:(. Обувь всегда была не того размера, которого надо, хорошо, если чуть больше, а бывала и меньше. Часть одежды мне шила мамина портниха по "Бурде". Ткани тоже покупались с трудом и очередями, или "по блату". Кой-чего (типа джинсов) покупалось в Березке... Что из одежды просто покупалось в магазинах ( в начале 80х я училась в институте как раз) - я не могу сказать. Посидела-подумала - ничего из магазинов у меня не было. Все либо на "распродажах" по талонам, либо с рук, либо на заказ пошито-связано (спасибо мамочке с хорошим вкусом!:)). Либо переделано из старого , бабушкиного или маминого (кстати, эти вещи, из старых переделанные, имели неизменный успех:). Все спрашивали "где достала?":). 30.06.2004 11:03:06, Наташа С.
В Киеве с обычными продуктами и обычной одеждой ещё было нормально. Но деликатесы и импортную одежду привозили из Москвы. 30.06.2004 10:33:39, Киевлянка
Неправда твоя:))) 30.06.2004 11:30:01, rozmaita
Эхххх .... Помню как отрывались, попадая в Эстонию летом - на хорошем молоке, взбитых сливках :)) и вкусном сыре. В Питере с этим была проблема. Иногда родители специально ездили в Нарву именно за молочными продуктами. Благо бензин стоил 10 коп. В Псковскую область батька катался по осени за яблоками - закупал на всю зиму. В Питер иногда подбрасывали болгарские яблоки (дженотан???). Пельмени в пачках - особая песня :))) 30.06.2004 10:25:22, Robin
Ага. Сливки в Эстонии классные были :-) Помнится, мы туда приехали в гости и мама моя хотела взбитые сливки с сахаром сварганить... а на жирность не глянула. Не пришло ей в голову, что продукты бывают СЛИШКОМ хорошие. В результате через несколько минут мы стали обладаетелями куска масла :-)) 30.06.2004 11:46:08, Олеандра
В Питере с основными продуктами было сносно. А за бананами стояли дикие очереди, бананы почему-то всегда были зеленые, их потом убирали "дозревать". Помню, что мамина подруга (продавщица из продуктового) по-блату приносила нам чай "со слоном", конфеты в коробках, консервированные ананасы и чешское пиво. А другая знакомая (товаровед из Гостинки) обеспечивала импортной обувью и одеждой.
А вот у бабушки, в Краснодарском крае, в магазинах можно было купить только кукурузные палочки и слипшиеся карамельки без фантиков. Ни колбасы, ни сливочного масла, ни сыра не было.
30.06.2004 10:25:18, Vero
Я помню :-) Хоть и мелкая еще была. Мы с мамой часто в магазины ходили. (Ростовская обл., Таганрог) Было действительно почти все необходимое, а вот с предметами роскоши обстояло значительно хуже. Но все равно выкручивались. Если кто-то ехал в командировку - заказы делали почти все.
Такие вещи, как оригинальные игрушки, красивую одежду, какие-нить деликатесы - привозили из крупных городов или ближнего зарубежья. Обои, помнится, красивые папик тоже в командировке покупал... и как он их допер?
У нас в магазинах было молочное - всегда с очередью, но стабильно, фрукты-овощи на маленьком рынке тоже всегда. Мясо мама брала в магазине у знакомой... колбасу, кажись, там же.
Мы все в семье читающие. Вот с хорошими книгами были проблемы. Я "кормилась" в трех библиотеках, родители оформляли подписки крупных журналов, где печаталось что-то хорошее с разбивкой на год :-)) Тоже выкручивались.
30.06.2004 10:23:36, Олеандра
Помню огромный рюкзак карамели и огромную стопку коробок с шоколадными конфетами, которые мы с папой перли в Кемерово нашим родственникам летом 80 года, как раз в Олимпиаду в Москве. Там этого не было ничего, но зато были деньги. Папин родной брат и муж его сестры работали шахтерами и по тем временам получали огромные деньги.В застойное время летом наша квартира под Москвой превращалась в гостинницу :))) Они приезжали тратить деньги в Москву.
А еще помню вкуснейший сыр в нарезку в упаковке и сок из пакетиков, который появился как раз в 80 году на Олимпиаду. Вкус того сыра и вишневого сока до сих пор помню :)))Тогда это было такой диковинкой- сок прям из пакетика.
30.06.2004 10:13:48, Анастасия2
Астрахань. Помню сметану в кулинарии по полстакана, приходишь со своей посудой, переливаешь. Когда мне говорили, что в хорошей сметане ложка стоит, я думала, что это метафора, даже вообразить такого не могла. Помню, как спрашивала, что такое шпротинка, не знала.
Раздетыми вроде не были, но приходилось крутиться, в частности мама дружила с бабушкой, которая торговала на барахолке, сдавала ей ненужное, а та нам оставляла то, что могло нам пригодиться.
Овощи-фрукты были, конечно, абрикосы под варенье 2 рубля ведро.
Честно говоря, не устаю удивляться, откуда все взялось. Ну ладно бананы, они росли за железным занавесом и к нам попадали редко. Но гречка откуда взялась??? Дефицит ведь был, а сейчас какой хошь полно. Неужто новые поля засеяли? Не думаю...
Или древесина, уж чего в России вдоволь. Давеча поехали на рынок, купили какие надо доски, за несколько часов свинтили стеллаж по своим размерам. Муж предавался воспоминаниям, как они с отцом искали доски для дачи, выдергивали из старья гвозди, строгали их. Ну почему тогда древесины не было? Откуда она взялась?
30.06.2004 10:01:57, Ольга Оводова
по-моему, вывозили много. плюс хозяйство малоэффективное.
ну с лесом хуже, много вырубают сейчас :(
30.06.2004 10:19:11, Шин
Оль, а куда все национальное богатство после 17 года пропало? Я тут давеча Мамина-Сибиряка перечитывал, глаз резануло - мужик говорит: "Слава богу на Руси еще с голоду никто не помер!" Не дожил классик до тех времен... У меня родители из деревни - 47 год помнят, а что до войны было - все знают 30.06.2004 10:12:43, Firs
Насчет Москвы Вы правы :-) 30.06.2004 09:54:39, Irina L
В Саратов родители отправляли все- мясо, масло, сметану, колбасу, творог. Голодный город был. С молочными подуктами там просто труба была. Сейчас в это верится с трудом- наоборот, из Саратова привозим вкуснейшее, "степное" рыночное мясо.
А как на моде не фиксироваться? Молодые же были, хотелось модно выглядеть. А в магизанах- только старушечья одежда. Трусы невообразимые, кофточки "прощай, молодость". Очередища огромная. Что дают? - Сапоги. Какого цвета, какая модель- по фигу. Раз народ ломиться- надо брать, значит импортные.
А в деревнях разве не люди жили? Бабуша моя на Украине в деревне жила- только натуральное хозяйство. Хлеб пекли сами, масло растительное свое, мед, молоко, куры, свиньи, корова. На сахзавод за сахаром ездили. Никаких тебе конфет, консервов, печенья и прочих продуктов "городских"- пустой магазин. Одежду- тоже сами шили. Из тканей, в городе купленных.
30.06.2004 09:54:18, Евa
А вдали от Москвы было еще веселее. В Мариуполе, на бабушкиной "малой родине", 5-6 летние дети, с которыми я играла, в ответ на предложение пойти к нам домой угоститься бананами (родители привезли из Москвы), изумленно спросили, что это. Вобще во все поездки к родственникам на Украину мы брали с собой кучу еды - от чая и кофе до гречки (вот тоже дефицит, да?) и сладостей. И отчетливо помню, как родители пересылали туда с проводником тщательно запакованное в фольгу мясо. Ну не было в рабочем поселке под Кременчугом мяса, как факта не было, только кролики и куры на базаре, но дорогие, а собственных у родственников опять же не было - они радиоинженеры, допоздна на заводе. А в подмосковной Апрелевке, где мы снимали в 84-86 годах дачу, не только масла и творога не было, но и хлеб приходилось из Москвы везти - там он был почти несъедобный. Зато какие там были грамплстинки:))) 30.06.2004 09:54:04, nastena
А в приморских городах было много рыночных молочных продуктов. Мы всегда за отпуск объедались ими. И в сметане ложка стояла:)
Мы 2 года у Казантипа жили, потом год у Арабатской стрелки, потом в устье Днепра.
30.06.2004 10:06:42, Харас
В Крыму - да, точно. В Москве и в 95-м таких, как в Ялте, сливок еще не было в широком доступе. Но Мариуполь - не курорт, здоровый промышленный город. Конфеты там были - рядом Донецкая фабрика, фрукты - в сезон, а молока и мяса - не было:(. Зачем привозили бананы при наличии шелковицы, арбузов и винограда - не помню. Может, это был апрель-май какой-нибудь? Нас туда с братцем рано вывозили и надолго - до осени. 30.06.2004 11:53:25, nastena
Точно, я тоже возила бананы в Луцк, и моя подруга стала есть их зелеными :)) Оказывается, она никогда не видела бананов. И гречку я возила тоже постоянно. 30.06.2004 09:57:32, Мурзя
В Риге бананы тоже были большой редкостью и мама мне их из Москвы привозила :) 30.06.2004 10:02:40, Анитка
В целом все выглядело нормально - и еда была в магазинах, и одежда. Однако: теперь уже ясно, что это не называется нормально. Например, сбор майонеза на день рождения мужа я начинала за месяц. Глазированные сырки можно было купить (не всегда), если зайти в магазин ПЕРЕД работой. Если выйти в обеденный перерыв, а тем более после работы - уже фиг. На стенку надо было записаться. Ну и так далее. Это про Москву. 30.06.2004 09:53:32, пчела Майя
пустых полок не было. Но стабильно были проблемы с молочным. им обеспечивались только детские и медицинские учреждения . точнее молоко в бочках продавалось, но в очередь, а остальное доставалось.
примерно то же было с колбасой и другиим подонбными мяспродуктами.
про мясо - не скажу. не знаю. овощей-фруктов традиционно было мало.
персики, клубнику, черещню и прочее мы ели на югах или у бабушки.
Баклажн я попробовала впервые лет в 15, то есть где-то в начале 80-х как раз. на зиму обычно запаласиь картошкой и луком, квасили капусту.
Одежда - это вообще грусть. тоже в отпусках в онсовном покупалось все.
30.06.2004 09:48:26, Шин
Я была тогда во вполне дееспособном возрасте и могу сказать, что Москва и Питер были тогда на особом положении. Чтобы там было изобилие (не нынешнее, но вполне достаточное) из окрестных областей вывозилось почти полностью все продовольствие.
Причем, чем ближе в данным городам, тем "пустее" было на прилавках.
Приходилось привозить продукты из Москвы (Питер от нас далеко) и мясо (сырое) и колбасу и апельсины - стандартный набор любого пассажира на московском вокзале.

Я лично еще везла домой сыр Рокфор.

А вообще, в разные годы по разному бывало. Иной раз довольно сносно, а иногда напряженно
Но что хочу отметить - это качество продуктов. Оно все же контролировалось. Только при Горбачеве я узнала, что даже спички можно делать плохо - не зажигаются или ломаются или разбрызгивают серу вокруг себя.

А что говорить о более сложных вещах?
Сапоги, которые через неделю разваливаются прямо на ногах, Рислинг какого-то розового цвета, и т.д. и т.п.
Причем, качество и цена были ну никак не связаны... Сейчас все же тыкого продуктового беспредела нет.
Хуже дела обстояли с одеждой. "Готовое платье", так тогда назывались в большинстве своем магазины, торгующие промышленным образом изготовленными шмотками, было все какое-то одинаковое и вообще страшноватое, ИМХО.

А уж обувь... Разве что повезет "отхватить" что-то импортное...

А очереди на приобретение видиомагнитофона...
Персональные ЭВМ - вообще невозможная вещь в личном обиходе.
30.06.2004 09:47:04, ЕЕ
у нас (Харьков) проблем с продуктами не было. Помню районный универсам - просто ломился от продуктов. с одеждой было паршивенько - и не только с модной, но и с обычной тоже. А собувью - так просто беда. У нас родственники были в Подмосковье, в военном городке жили. Мы одежду покупали,когдак ним в гости приезжали. причем одежду самую обыкновенную, не импортную 30.06.2004 09:45:51, Камышовая кошка
Что-то я не помню такого счастья в те годы...
Отец ездил в Москву (в командировки)и привозил мясо, одежду, обувь и деликатесы...
30.06.2004 20:02:01, Deirdra
После полуголодного Нижневартовска, который стал таковым в начале 80-х ( куры по талонам, картошка мороженая) Харьков в 1982г. показался верхом изобилия. Мороженое было! И булочки вкусные! Голодный город Радужный - кабачковая икра, зеленый горошек и черный хлеб - больше ничего на полках не было. А обеды в столовой - пюре из сухой картошки и утиные кости. Выручали только консервы из заказов. А вообще отъедались на юге - фрукты, овощи, икра черная на рынке в Темрюке - дорого, зараза, но была! Покупали на северные деньги. В первый отпуск тащила в Вартовск чумадан на 35 кг ( продукты из Краснодара). Как не надорвалась - до сих пор не понимаю. Но шмоток на югах не было, на северах -только через ОРСы. Москва в 1984 поразила изобилием. Тряпки и косметика - были, хотя офигенные очереди выстаивать приходилось. В Краснодар и Вартовск из Москвы постоянно отправляла - сырокопченую колбасу, кофе растворимый, конфеты в коробках и сигареты. И бананы зеленые привозила тоже... 30.06.2004 10:29:41, Эстрелла
в Нижнгевартовске уже в начале 80-х такое было? В Лангепасе в конце 80-х было плохо. в 90-х вообще ан полках одна морская капуста 30.06.2004 10:34:09, Шин
Лангепас был поменьше городишко, Радужный вообче - вахтовый поселок. В 1979 г. Вартовск изобилием не отличался, кое-как перебиться можно было. Но 80-й год - это нечто! Кроме кур и костей мясных - на талоны ничего, да и то в последний день месяца, яйца центральзованно завозили на работу. Молока не было вообще ( отец очень страдал, он язвенник был). Рабочих- то на буровых кормили неплохо - гречка с мясом. Так мы , простые инженеры, иногда ездили в Радужный с вахтами - пожрать ( пардон)... Навсегда запомню, как с подругой в магазине взяли сладкого печенья и кабачковой икры, больше не было ничего, так на печенье мазали ее и ели. Зато сколько попреков выслушала в жизни по поводу длинных северных рублей - не перечесть. 30.06.2004 12:09:54, Эстрелла
Меня больше всего убило, когда подянлись цены , я приехала к родителям, деньги у всех есть, все с пятисотками, но нечего купить поесть. очредеь за хлебом, чтобы попмиом прочего разменять деньги.
а перед институтом в конце 80-х , я там мясо французкое покупала красивое, светло-красное
30.06.2004 13:33:32, Шин
А в Вартовске в какой-то момент полно было красивого французского белья, особенно лифчиков по 15 руб, почему-то стандартная была цена. Я нахватала, потом себя ругала - зачем, думаю, мне столько, не могла удержаться просто, такие деньги - 15 руб.! А потом себя хвалила - столько лет их носила и даже в Москве таких не встречала. Но вот этот рефлекс хватательный - бери, пока дают - до-о-олго во мне держался. И были красивые японские ткани - шелк, велюр, дорогие, правда - по 40руб. где-то метр. Но я все равно брала, сама шила и вообще к тканям до сих пор неравнодушна. Трикотаж почему-то завозили болгарский и весь Вартовск носил одинаковые кофточки.Потом все как корова слизала. Поехала в Москву, экзамены сдавать в аспирантуру, подруга говорит- привези мне кофточку. Какую? - спрашиваю. Все равно какую, лишь бы размер подошел. Привезла - польскую, из Польской моды. Радости у подруги было - не такая, как у всех... 30.06.2004 14:07:17, Эстрелла
Хм... интересно.... а муж говорит, что и с продуктами хреново было. 30.06.2004 09:55:32, Irina L
хреново стало где-то года с 85-го, насколько я помню. ТОгда в магазинах действительно мышиот голода вешались. очереди за хлебом и молоком по два квартала стояли (но это,пожалуй,позже было,уже в конце 80-х). Помню, в том же универсаме "выбрасывали" сливочное масло или еще какой дефицит - разметалось в две секунды, под маты и визг придавленых.
А в начале 80-х нормально было. я хоть и маленькаябыла, нопомню,что недостатка во всяких вкусностях наша семья не испытывала
30.06.2004 10:35:46, Камышовая кошка
А мы покупали одежду в разнообразных поездках. Я уж писала, что все лучшее детское было с Украины, но в принципе у меня до сих пор осталась привычка заходить в одежные магазины в любом небольшом городе. И я до сих пор нередко что-то себе оттуда привожу. 30.06.2004 09:53:53, Харас
Я жила в академгородке с хорошим снабжением. До Горбачева было все необходимое, с очередями, конечно, а деликатесы (сервелат, конфеты в коробках) давали родителям в заказах под праздники. Часто ездили в Ярославль к родственникам - там с конца 70-х в магазинах отсутствовало мясо во всех видах, вареная колбаса продавалась в "магазинах потребкооперации" магазинах по 10 р. Мы каждое лето ездили к ним в гости и закупали в Москве мясо, 10-15 кг, родственники его морозили и растягивали на долгое время. 30.06.2004 09:44:48, Кобра Гадюковна
пермь. где-то 85-й. помню очереди по талонам - за сахаром, колбасой и даже спичками. помню очереди в молочный магазин (именно в магазин, т.к. выстраивалась очередь на улице до открытия), ходила туда с бидоном, еще кефир продавали в таких бутылках с фольгой сверху :) помню прилавки, на которых был выложен только лавровый лист :) кстати, в очередях стояли всегда бабушка со мной и сестрой. очереди, бывало, продолжались и на след.день - писали номерок на тыльной стороне ладони.
мой папа работал машинистом, часто в москве отоваривался: мясом, маслом, копченой колбасой, растворимым кофе. помню туфли (типа нынешних "антилопа"), которые нам с сетрой папа привез из москвы, оттуда же привез цветной телевизор и ковер :) где он там технически это брал - не знаю, но москва для меня тогда ассоциировалась с покупками. однако за цветными детскими колготками мама ездила сама - в питер. сейчас конечно все это кажется смешным :)
30.06.2004 09:44:18, трыньтрава
Про сельпо не нало напраслины: каменные пряники, кильки в томате и одеколон "Шипр" всегда были! А вот в Москве действительно было некоторое время, когда продавцы до блеска надраивали пустые прилавки и витрины. Помню, получив зарплату, ничего не смог придумать лучше, чем накупить бритвенных насадок "Schik" - прикинул, что прожив до 72 лет( советская статистика на тот момент, сейчас мужики до 63 в среднем живут) мне понадобится 128 упаковок. Коими лезвиями до сих пор пользуюсь!
А вот то, что при всем нынешнем изобилии большинству людей невозможно зарботать на свой дом, квартиру - это плохо, ненормально...
30.06.2004 09:43:41, Firs
На свой дом и квартиру и тогда - при недостатке всего - оччень непросто было заработать, - сейчас так даже и полегче.... 30.06.2004 11:20:02, Лестница А
Не во всех городах строились кооперативные квартиры. 30.06.2004 11:29:11, Кобра Гадюковна
Заработать еще можно было, а прав на еще квартиру не было :) Даже на коператив :) ВОт про дома не знаю... 30.06.2004 11:24:28, Анитка
Те, кто тогда мог заработать на дом - и сейчас живут оччень неплохо :))) Тюльпанщики, к примеру....
А для "простых" - были нормы на квадратные метры, и если у тебя хоть на полсантиметра больше - ни получишь ничего, живи себе в свой раскоммуналистой коммуналке... Про то, что если квартиру таки давали, то у тебя не было ни малейшего права выбора ГДЕ эта квартира будет - я уже молчу....
30.06.2004 11:45:01, Лестница А
Дык и я о чем :) 30.06.2004 17:11:31, Анитка
Знаешь, сейчас в Москве цены на жилье неприлично высоки по сравнения с заработком большинства, такого дикого разрыва нигде нет :( жалко платить $500 за нехитрое жилье, а не за образование детей 30.06.2004 12:02:19, Firs
Москва жила и живет по особым законам и из "статистического" исследования должна быть исключена. Или рассматриваться вне общих закономерностей.
Потом - вопрос был про личный опыт 80-х - у меня НЕТ личного опыта жизни в Москве. Ни тогда, ни сейчас :))))
Я не знаю, легко ли было "заработать" на квартиру в Москве в 80-е годы.
Я знаю, что в то же время в Риге это было практически невозможно. Если ты не "целевая категория населения" - кадровый офицер, многодетная семья, еще там кто-то. Если не хочешь бросать свою работу и идти на стройку - сам себе жилье строить. Если не умеешь заводить нужные знакомства, опылять их и квартиру "доставать". Если не хочешь ждать квартиру годами - около 20 лет, как это делали мои родители (и не дождались, кстати). Если не хочешь ехать из обжитого района куда-то на край города, где вот сейчас построили "твою" многоэтажку среди куч строительного мусора.
По сравнению с ЭТИМ - сейчас легче.
30.06.2004 13:45:23, Лестница А
Пустые прилшавки в Москве были в начале 90-х. 30.06.2004 09:55:58, Irina L
Вот еще добавлю (правда, это было уже не начало, а середина 80-х) про сельпо. Хорошо помню, как в самых что ни на есть глухих деревнях в Архангельской и Вологодской области в сельпо всегда стояли консервы в широком ассортименте: финский апельсиновый джем в больших железных банках, печень трески, венгерский ананасовый компот, дальневосточные крабы (!) :)) Еще карамель всегда была и, извините, атласные бюстгальтеры :)))
А вот хлеб завозили раз в неделю. :( Мясо-масло-молоко-куры - только с собственного подсобного хозяйства :(((
30.06.2004 09:48:47, O'Merry
В Карелии в маленьком городке в 84-м мы покупали каждый день изумительный хлеб, масло и мед:) 30.06.2004 09:55:54, Харас
у нас болгарские компоты часто были, но их быстро раскупали, ящиками 30.06.2004 09:51:55, Шин
А я до сих пор помню в одном латгальском сельпо детский набор с подносами и красками для их росписи :) Стоил не помню сколько, но дорого достаточно, мне не купили :)
И сельпо было весьма неплохим :)
30.06.2004 09:47:41, Анитка
Помню, что в эти годы мы питались в основном кашами, яйцами, макаронами, курами и вареной колбасой. Гречка была только в заказах, копченая колбаса и кофе по 6р.тоже, а кофейный напиток можно было и в магазине купить. С хлебо-булочными изделиями вообще нормально все было, торт (обычный) тоже не особо напрягаясь можно было купить. Вот молоко чаще всего можно было купить только утром, к вечеру хоть шаром покати :) С фруктами-овощами ситуация была хуже гораздо. Продавалось многое уже почти в нетоварном виде, а манарины или бананы были исключительно сезонной едой, за ними были очереди. Вот про мясо плохо помню, но свободно не лежало, если только на рынке.
Одежда самая обыкновенная (не модная) была, и недорогая. Хорошо помню Детский мир, серо-голубые ползунки за копейки. Изредка в магазинах типа Лейпциг или Будапешт "выбрасывали" импорт, тогда образовывалась огромная очередь.
Из других городов в те годы была только в Луцке и городах Молдавии вдоль Днестра. Вот что было там всегда, так это хлеб и бакалейные товары, а также выпечка. Молоко как-то местами :) А остальное люди или сами производили (огороды, сараи со свиньями и т.п.) или на рынке покупали. Во всяком случае вареной колбасы в этих местах ни разу не встречала.
30.06.2004 09:37:58, Мурзя
Свет, а денег в семье было мало или нет? Просто описанный список может еще опрелеться не набором товаров, а ценами. Мясо абсолютно точно было в кулинарии. От 3 до 3-40, но для многих это было реально дорого. 30.06.2004 09:42:04, Харас
Денег было средне, т.к. мама типа инженера, а папа работал наладчиком спецоборудования+совместительство. А ближайшая кулинария почему-то на курах специализировалась :) 30.06.2004 09:44:56, Мурзя
У нас с едой никогда не было проблем, это я помню хорошо. А вот шмоточки в основном да, чаще всего из Москвы кто нить привозил. 30.06.2004 09:33:41, Почти русское чудо
У нас это где?:))))

Все лучшие детские вещи того времени мне привозили из Одессы и Жмеринки....
30.06.2004 09:35:31, Харас
А, еще хорошие вещи можно было купить в деревне в Новгородской области, где располагался военный городок (деревенским тоже продавали). Мне там обувь покупали, т.к. 34-35 размер в деревне никому не был нужен :) 30.06.2004 09:43:22, Мурзя
Мне школьные платья из Бреста привозили (там юбки у платья были плиссированные или гофре), а белый фартук очень красивый мы как-то купили в Молдавии в какой-то деревне, когда были там в походе. 30.06.2004 09:40:09, Мурзя
В Минске. Хотя, возможно я уже потребляла конечный продукт сидя на кухне :) а как оно добывалось... А! Вспомнила! В 84-86 годах у нас был бум - мы ездили в Вильнюс, три часа на поезде-стреле и там. Все шмотки там брали. А круглые пластмассовые разноцветые шарики на хвостики, о!!! 30.06.2004 09:38:36, Почти русское чудо
У нас на базарах тоже всякие заколочки-колечки-бусики продавались :) Приблизительно такого же вида, как сейчас модно :) 30.06.2004 09:53:26, Анитка
Ну, конечно, и у вас я это покупала... Люблю Ригу, сто лет не была :( 30.06.2004 10:55:33, Почти русское чудо
Литва вообще была самой "продуктовой" тогда в Европейской части страны, опережая даже Украину. 30.06.2004 09:43:13, Харас
Да, там было все, только нас никто не любил там :) Сейчас отношение совершенно другое. 30.06.2004 09:44:39, Почти русское чудо
Не, с продуктами, во всяком случае, даже в московских магазинах было уже сильно непросто - не так, как в 89-91, но тоже не подарок. Мясо - плохое и редко, овощи и фрукты - только в сезон, картошка зимой - полусгнившая, сыра - 1-2 сорта. Все вкусное - редко и дорого. Родители неплохо зарабатывали, но уже в то время была проблема "достать". С детской одеждой было трудно - помню, как мама радовалась редким удачным покупкам, как объясняла, что носить надо бережно. Не многочасовые очереди за масло и яйцами, как в 1990-м, но тоже сильно не подарок. 30.06.2004 09:30:43, nastena
Нет, я не говорю, что было сегодняшнее изобилие. То и из 2-х сортов сыра можно купить один:) Мясо было очень приличное в кулинарии всегда, а кроме того были куры-утки и рыба. Вот фрукты да, все запомнившиеся мне в те годы очереди были за фруктами или овощами... 30.06.2004 09:32:43, Харас
Куры - синие и страшные, мясо в кулинарии - сильно не всегда и мерзкое. Утка - да, к праздникам покупали. У моих мамы и бабушки просто всегда к продуктам были высокие требования, к мясу в особенности:( И очереди - не только за фруктами, за всем, от сосисок и пастилы до хлеба и туалетной бумаги. Это я точно помню:( 30.06.2004 09:45:13, nastena
Куры синие и страшные это по руб. 75, а по 2-80 и 3-40 были очень даже ничего куры:) И потрошенные уже. А в кулинарии были цыплята табака.
Видимо, все еще от конкретной кулинарии зависит. Ничего мерзкого в мясе не было, обычное филе, ромштексы и антрекоты. Вот котлеты я покупала только по 90 коп. 10 штук. В кулинарии рубленное мясмо боялась брать.
30.06.2004 09:59:16, Харас
О, котлеты помню хорошо! Были "котлеты рубленые" по 90 коп. и были "котлеты пожарские" по 1 р. 10 к. Бабушка моя считала покупку котлет в кулинарии стрррррашным расточительством - тоже хорошо помню! :)))) 30.06.2004 10:13:01, O'Merry
Вот по 90 я вспоминаю до сих пор. Но таких больше нету....:((( 30.06.2004 10:17:09, Харас
Лен, ну как ты помнишь эти цены? :)
Я помню только, что цыплят табака покупала в кулинарии :)
30.06.2004 10:04:06, Анитка
Вареная колбаса была 2 видов: по 2.20 и 2.90 :)) Пакет молока в виде тетраэдра стоил 16 коп, а 6% жирности - 25 коп. Булочка "Свердловская" - 12 коп. Яйца были по 90коп, по 1р.05 и по 1.30 (самые "престижные:))) Масло сливочное - 3.60 за кг. 30.06.2004 10:09:21, Мурзя
У нас молоко было в бутылках по 29 кап. за 0,5 литра. А бутылки потом сдавались по 15 коп. 30.06.2004 10:12:57, Кобра Гадюковна
Я хорошо булочки по 3 копейки помню и ушки по 10 копеек :) И страшно нелюбимое мною мороженое - лимонное по 8 копеек :)
Но это были мои личное покупки :) А за курицей я хоть ходила регулярно, но цен не помню :)
30.06.2004 10:11:37, Анитка
А я не помню цен на сметану и подсолнечное масло (у нас и то, и др. продавалось в разлив). 30.06.2004 10:13:46, Мурзя
В разлив в магазине сметана продавалась по 1,25 - 15% жирности и по 1,40 - 25 %. А пачка маргарина стоила от 36 до 43 копеек. 30.06.2004 10:28:47, Кобра Гадюковна
В разлив у нас на базаре продавалось это все.
А в магазинах в бутылках.
30.06.2004 10:19:54, Анитка
МАсло в бутылках. по-моему, было 55 и 1.05 (пол литра и литр, такие с носиком, вечно грязные). 30.06.2004 10:17:56, Харас
У нас носиков не было :) Такие желтые бутылки похожие формой на винные. С длинным горлом. Но то что грязные - это точно :) 30.06.2004 10:22:08, Анитка
А мы наоборот всегда по 90 брали:) Молоко у нас было в прямоугольных пакетах. Сперва по 32 коп, а потом стали новые пакеты, у которых носик не нужно отрезать по 36 коп. 30.06.2004 10:11:16, Харас
По 32 коп. - это "треугольнички", да? :)) 30.06.2004 10:15:57, O'Merry
А что есть треугольнички? 30.06.2004 10:18:26, Харас
Ну, пакеты не "квадратные", а треугольные, сине-бело-красные... 30.06.2004 10:27:41, O'Merry
Не, про них Мурзя пишет. Они были дешевле (там же поллитра) А по 32 - в прямоугольным сечением. 30.06.2004 10:29:29, Харас
Я вот ниже написана, что могла и ошибиться с ценами:(( На кур:) Видимо, мы их редко брали. Но примерно разброс я помню. 30.06.2004 10:08:58, Харас
Да, куры российские были ужасные, но мы брали венгерских кур по 3р, как на завоз попадешь, сразу по нескольку покупали. 30.06.2004 09:46:51, Мурзя
А по-моему, по несколько просто не продавали. "Больше 2 в одни руки не давать".
Не, паршиво было и с едой, мясо в кулинарии было не всегда, а когда привезут, разбирали быстро. У меня бабушка была знакома с продавцами в кулинарии, они ей регулярно что-то оставляли.
30.06.2004 10:57:10, Ирина с новой работы
Все же по 3? Я упорно пыталась вспомнить и , похоже. ошиблась выше с ценой. 30.06.2004 09:59:45, Харас
Точно, венгерские куры стоили 3руб (или 3.10), в ярком полиэтиленовом пакете компактно упакованные :). Меня в "Яр" за ними посылали чуть не каждый день. А российских кур не брали, подозреваю, еще и потому, что мама не умела их обрабатывать :)) 30.06.2004 10:05:33, Мурзя
Вот, еще были иногда российские по 3-40 незамороженные. Я вспомнила!:) Один раз цу такой курицы кости оказались фиолетовыми на разлом.... 30.06.2004 10:09:56, Харас
Ужас:) 30.06.2004 10:11:42, Мурзя
Отец перепугался ужасно, пошел слушать, дышу ли я *я уже спала. когда кость разломали. 30.06.2004 10:13:32, Харас
Так это - как попадешь:( Необходимость "доставать", а не покупать для меня весьма угнетающа. 30.06.2004 09:55:51, nastena
И не только для Вас :) 30.06.2004 09:59:06, Мурзя

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!