В чистый четверг принято наводить чистоту – в мыслях, делах и в доме. В старину, невзирая ни на какую погоду, люди ходили на реку и окунались в ее воды. Это должно было принести здоровье и удачу. С очистительной силой воды связано и выражение — обмыть что-либо новое после покупки. Чистый четверг — еще и день приготовления праздничной Пасхальной еды — Сегодня нужно печь Куличи, красить и расписывать яйца.
(С)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А я не люблю ни куличи, ни яйца вареные.:) Невкусно мне.
Яйца сварю, конечно, куда ж без них:) Их хотя бы в салат покрошить можно. 08.04.2004 13:25:21, Жозе
Яйца сварю, конечно, куда ж без них:) Их хотя бы в салат покрошить можно. 08.04.2004 13:25:21, Жозе
Аналогично, ни яйца, ни кулич, ни пасху не люблю. Делаю по минимуму. Но все равно все родственники почему-то тащат яйца, приходится салат делать. А еще не могу есть продукты на 4 день после готовки, мне кажется, что они уже не такие вкусные и откровенно не свежие :((
08.04.2004 14:08:03, Йоко
Если бы одна жила, точно не варила бы.
А так - детям развлечение, а остальным - традиционный атрибут Пасхи:) 08.04.2004 14:08:27, Жозе
А так - детям развлечение, а остальным - традиционный атрибут Пасхи:) 08.04.2004 14:08:27, Жозе
Пришла в аптеку вся перекорюченная, попросила Христа ради лекарству, мне впарили самую дорогую, которая мертвых футболистов яккобы поднимает и сутки после помазания действует.
Помазалась.
Сутки, еще сутки..Уже третьи сутки голова в одном положении, зато туловище такое подвижное стало.
08.04.2004 12:00:45, =СветА™=
.... убью щаз
яйца им
куличи им
Еще и мысли им чистые подавай??
08.04.2004 11:54:06, Ирен_ Адлер (вся в тесте, яйцах и прочем по самые помидоры)
"в яйцах по самые помидоры" - мне понравилось... Но представить - ну никак не получается...)))
08.04.2004 12:05:46, Папчик
самое интересное из всего - так это "то-сё"...)))
ну и грузди, ессс-но...))) 08.04.2004 14:06:52, Папчик
яйца им
куличи им
Еще и мысли им чистые подавай??
08.04.2004 11:54:06, Ирен_ Адлер (вся в тесте, яйцах и прочем по самые помидоры)
Ну приходи, угощу куличиком, и не одним :-))
у меня их ожидается штук пятнадцать.
Ну и солеными груздями, то-се.. :-))
(но водки мало) 08.04.2004 13:59:52, Ирен_ Адлер
у меня их ожидается штук пятнадцать.
Ну и солеными груздями, то-се.. :-))
(но водки мало) 08.04.2004 13:59:52, Ирен_ Адлер
ну и грузди, ессс-но...))) 08.04.2004 14:06:52, Папчик
Интересная жизнь была у древних христиан.:))Когда все это делать-то,ночью что ли?:))
Вот из-за того в Бога не верю.Это надо не работать,а только обряды выполнять всякие:))
Один пост чего стоит,ноги можно протянуть.Потом обжирание,традиционное.. 08.04.2004 11:47:25, Кarolina
А видать ночью приходилось это делать.:)) Но им, наверное, не в тягость это было, Бог помогал.:)))
08.04.2004 12:02:46, Gamma
Именно. Когда пекут кулич, то вставать к тесту надо несколько раз в течение ночи, и с самого раннего утра начинать печь. Моя бабушка так и делала. Столко души вкладывала в это. И куличи у нее были потрясающие всегда...
08.04.2004 11:58:53, Фабьен
Поскольку у меня духовка не работает, куличи я все равно покупаю... разориться нынче, что ли, на итальянский? :))) Хотя обычно я беру наш родной. за 25 рублей, и покрываю его домашней сахарной глазурью (или даже шоколадной) - классно получается, вксно и красиво! :)))
А пасху я все равно делаю сама, страшно люблю это дело! Вот приду вечером домой - и яйца покрашу, и пасху под гнет поставлю: это же все максимум на час занятие! :)))О чем тут разговор-то? :))) 08.04.2004 12:35:51, O'Merry
Можно сверху положить что-то твердое, вроде тарелки, а на нее поставить банку с водой побольше :)
08.04.2004 12:51:22, Анитка
Еще ссылки:
http://emalek.dax.ru/cgi-bin/cooking/food.pl?type=base21&food=food2
http://www.restoran.ua/index.phtml?t=1&pid=2216 08.04.2004 13:44:33, O'Merry
Для пасхи нужна специальная форма - такая разъемная четырехгранная усеченная пирамидка. :) Я несколько лет назад купиал в софринской лавке, правда, маленькую - на полкило творога примерно :)
Но при ее отсутствии можно обойтись обычным дуршлагом - будет пасха полусферическая, тоже приятно! :))
Куча рецептов пасхи есть по ссылке.
Я делаю самую простую - Московскую Архимандритскую :)) Творог, сливочное масло, 1 сырое яйцо, сахар, любимые пряности, измельченная курага (я ее больше изюма люблю): творог протереть через сито, масло растопить, все смешать в однородную массу, выложить в мокрую марлю или тонкую ткань, положить в форму (дуршлаг), поставить сверху гнет (я ставлю трехлитровую банку с водой поверх десертной тарелочки) и в холодильник - минимум на ночь, максимум на сутки. А, ну да, под формой должна быть некая емкость, чтобы туда сыворотка стекала :)))
Ссылку с рецептами смотрите. :) 08.04.2004 13:42:59, O'Merry
Нам просто в том году повезло-в пределах 100 руб. купили вполне вкусный кулич.
08.04.2004 14:48:46, Любочка
Ой, тебе с ними не повезло. Меня у прошлом годе угощали, вкусно очень было :) Вот хочу в этом году сделать самостоятельно :)
08.04.2004 12:52:13, Анитка
Это у вас неправильные куличи какие-то! :)))
У нас куличи мягкие, пышные, сдобные, сладкие, с офигительной тучей изюма внутри, а не "без начинки"! :)))) 08.04.2004 13:47:35, O'Merry
Я вообще-то тоже только такие имела ввиду.:)) Поэтому они мне нравятся.:)
08.04.2004 14:52:14, Gamma
Яйца я люблю красить и бить :)
Кулич не люблю почти :) А пасха понравилась :) 08.04.2004 13:07:16, Анитка
Вот из-за того в Бога не верю.Это надо не работать,а только обряды выполнять всякие:))
Один пост чего стоит,ноги можно протянуть.Потом обжирание,традиционное.. 08.04.2004 11:47:25, Кarolina
Чего помогал-то? Куличи печь?:))Спасибо,в таких легких делах мне помощь не требуется:))
08.04.2004 12:05:22, Кarolina
И что за такие "другие дела",которые не спамши в ночь:)) в четверг:))можно делать? Типа - "яйца красить",наверное:))
08.04.2004 12:15:45, Кarolina
Ну,бабушка это понятно,у нее забот не так много:))
А "простым" людям,выплачивающим кредиты и займы за свои халупы:)) все это делать особо некогда.И сил нет.
08.04.2004 12:04:28, Кarolina
А "простым" людям,выплачивающим кредиты и займы за свои халупы:)) все это делать особо некогда.И сил нет.
08.04.2004 12:04:28, Кarolina
Да нет,я на них днем,типа, зарабатываю.Как-то стремно не спавши - на работу переться.Голова плохо варит.А поспать на работе не удается:))
Хочется эти куличи послать к черту(и тех,кто их придумал).
Купить готовые не предлагайте,большей гадости придумать трудно. 08.04.2004 12:10:31, Кarolina(злым голосом)
Хочется эти куличи послать к черту(и тех,кто их придумал).
Купить готовые не предлагайте,большей гадости придумать трудно. 08.04.2004 12:10:31, Кarolina(злым голосом)
угу, совсем не работали, вручную не стирали, в проруби не полоскали, печь не топили, воду не таскали, корову в 4-5 утра не доили, не кормили ни свиней, ни птицу, ни ту же корову с теленком.
08.04.2004 12:33:26, Шин
Тогда тем более непонятно,если раньше еще хуже женщинам приходилось.Изверги.Всегда знала,что религия для управления народом придумана.Чтоб жизнь малиной не казалась.
08.04.2004 12:41:17, Кarolina
во-первых, жизнь малиной стала казаться РАБОТАЮЩИМ совсем недавно. когда в принцпие появилась возможность сделать хобби работой и получать за удовольствие деньги, до того речь шла о выживании , а не о удовольствии .
насчет религии вопрос сложный - и для управления в том числе :) точнее для этого придумана церковь как структура, которая, на мой взгляд, просто придумала, как использовать веру. 08.04.2004 12:47:21, Шин
насчет религии вопрос сложный - и для управления в том числе :) точнее для этого придумана церковь как структура, которая, на мой взгляд, просто придумала, как использовать веру. 08.04.2004 12:47:21, Шин
Не знаю,кто как - я лично именно выживаю(ощущение вот такое).И все силы кинуты на то,чтоб как-то это прекратить - выживать.А начать жить:)
08.04.2004 12:51:45, Кarolina
Почему? Итальянские очень хороши. Они, правда, католические и дорогие:(. Но мы жабе на горло наступаем обычно:)
08.04.2004 12:16:52, Харас
А пасху я все равно делаю сама, страшно люблю это дело! Вот приду вечером домой - и яйца покрашу, и пасху под гнет поставлю: это же все максимум на час занятие! :)))О чем тут разговор-то? :))) 08.04.2004 12:35:51, O'Merry
А где ты гнет берешь? Думаю, не поразвлекать ли Ксюшу пасхами, яйцами и куличами
08.04.2004 12:43:51, Харас
а как ты делаешь пасху? у меня тоже духовка не работает, так может хоть пасху сделать
08.04.2004 12:41:01, Шин
http://emalek.dax.ru/cgi-bin/cooking/food.pl?type=base21&food=food2
http://www.restoran.ua/index.phtml?t=1&pid=2216 08.04.2004 13:44:33, O'Merry
Но при ее отсутствии можно обойтись обычным дуршлагом - будет пасха полусферическая, тоже приятно! :))
Куча рецептов пасхи есть по ссылке.
Я делаю самую простую - Московскую Архимандритскую :)) Творог, сливочное масло, 1 сырое яйцо, сахар, любимые пряности, измельченная курага (я ее больше изюма люблю): творог протереть через сито, масло растопить, все смешать в однородную массу, выложить в мокрую марлю или тонкую ткань, положить в форму (дуршлаг), поставить сверху гнет (я ставлю трехлитровую банку с водой поверх десертной тарелочки) и в холодильник - минимум на ночь, максимум на сутки. А, ну да, под формой должна быть некая емкость, чтобы туда сыворотка стекала :)))
Ссылку с рецептами смотрите. :) 08.04.2004 13:42:59, O'Merry
Ну,это да,рублей за 500 можно купить вкусный куличик.При себестоимости в 40 руб:))
А эти,которые за 40-60 руб ПРОДАЮТСЯ- кошмарные просто.Как увижу их плешь,посыпанную пудрой - так прямо ужас охватывает..Кто их ест.. 08.04.2004 12:19:15, Кarolina
А эти,которые за 40-60 руб ПРОДАЮТСЯ- кошмарные просто.Как увижу их плешь,посыпанную пудрой - так прямо ужас охватывает..Кто их ест.. 08.04.2004 12:19:15, Кarolina
По мне так эти куличи вообще выброшенные деньги.Хоть за 50 хоть за 500:)
08.04.2004 13:22:28, Кarolina
и я. Вкусные попадаются, очень, у нас хлебозавод делает рядышком. В этом году ще не пробовала.
08.04.2004 13:22:11, В6
Так его ж есть можно,только про себя повторяя,что "за грехи":)) Как их вообще люди едят?
08.04.2004 12:40:03, Кarolina
Да,корочку еще можно пожевать:)А все оствльное? Это же варварство,перевод продуктов :(
08.04.2004 12:50:34, Кarolina
ну сама я все равно не испеку, а православие мне проще поддерживать в виде традиции праздника с яйцами, куличами, пасхами, чем если за детей всереьез возьмется просвещать сверковь :).
08.04.2004 12:57:52, Шин
БРРРРРР:(((Неведомое для меня удовольствие :)) Что в том люди находят? Приторный творог,да еще и простоявший невесть сколько(три дня?) как и куличи эти:(
08.04.2004 12:39:24, Кarolina
Я много всего пробовала:))Не нравится - и все тут.Только яйца вареные вроде ничего.А все остальные ритуальные блюда - через силу прямо:)
08.04.2004 12:55:23, Кarolina
У нас куличи мягкие, пышные, сдобные, сладкие, с офигительной тучей изюма внутри, а не "без начинки"! :)))) 08.04.2004 13:47:35, O'Merry
Кулич не люблю почти :) А пасха понравилась :) 08.04.2004 13:07:16, Анитка
При всем моем уважении к верующим("все люди разные"(с)) никак я этого понять не могу..И ведь выполняет кто-то этот абсурд..
08.04.2004 11:53:56, Кarolina
В делах хотя бы :) 08.04.2004 11:44:24, Xenny
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
