Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Папчик

Вышли мы все из народа...

А вот про блендер народ мало чево знает до настоящего момента....
Необходимость в измельчении фруктов, грибов, овощей до разных фракций существует... А вот с помощью какого ПРЫБОРА это осуществить, хотелось бы глас народный услышать...
Что надо пойти в магазин, поговорить с продавцами, порассматривать, пощупать руками - НЕ ПРЕДЛАГАТЬ!!! Так как перед теми же продавцами хочется выглядеть уже "подкованным"...))) Знаем мы этих продавцофф...))))
Итак?
Благодарность - в конце передачи...))))
21.11.2003 10:22:35,

49 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
главное, знать, что есть "блендер", а есть "размельчитель", что совсем не одно и тоже

блендер измельчает пищу до сметанной консистенции (типа крема)
это такая палочка с маленьким ночижком на конце, который закрыт пластиковой обычно крышечкой, под которой пища и измельчается

размельчитель - это обычно такая емкость с ножом в дне, туда закидываешь еду, которая измельчается на кусочки малюсенькие, но до кремообразной консистенции им довести продукт нереально практически

21.11.2003 13:29:18, vk56
Тоже очень интересуюсь. Но Braunы разные бывают. В чем преимущества - недостатки конкретных моделей (комплектация разная вроде и еще какие-то тонкости?). Чего Вам не хватает в Вашей модели или, наоборот, без чего Вам бы было не обойтись и в Вашей модели есть, а других(ой) нет.
Заранее большое спасибо.
21.11.2003 12:07:53, TF
мне достаточно Минипро от Мулинекса для этих целей, уже 7-й год работает,это такой небольшой прибор, который может измельчать все, включая мясо, перемешивать овощи, тесто для блинов и даже натирать морковку, надо только насадки менять и все. 21.11.2003 11:29:28, Шаффи
Да ну, блендер, он и в Африке - блендер. Бери Браун и не мучься :-) 21.11.2003 11:01:00, Ирен_ Адлер
Smile
Мне очень нравится блендер Браун. Как в рекламе. Сначала мужа чуть не убила, когда он купил, а потом - «Пожалуй, стоит сказать спасибо». А в принципе, смотря в каких масштабах вы собираетесь измельчать. Осенью, когда засолка капусты, например, достаю комбайн. Сок опять же отжать. А круглогодично обхожусь блендером. 21.11.2003 10:40:42, Smile
O'Merry
О, и у меня Браун. :)))
Лично мне он кажется абсолютно незаменимой вещью. Во-первых, я с его помощью готовлю фарш особо нежной консистенции, чуть ли не суфле - у меня все домашние именно такие котлеты-фрикадельки-тефтели одобряют. Во-вторых, эта же насадка позволяет готовить "самый ленивый в мире суп": если овощи лень резать, швыряешь их в бульон большими кусками, варишь до готовности, а потом прямо в кастрюле превращаешь это "поросячье варево" в "овощной крем-суп" (ежели перед подачей прямо в таредку кинуть гренку с сыром - получится "ну абсолютно по-французски"!( :)))))))
Далее - чаша для измельчения вообще штука первейшей необходимости. Начинка для пирожков, зелень, орехи, яйца на салат, вообще все, что только можно, - все оттуда! Ну, и еще веничек, который работает миксером, но я его редко использую... хотя омлеты им взбивать - одно удовольствие!
21.11.2003 10:55:42, O'Merry
Kopa Хюбш
И крем, крем для торта тоже им хорошо взбивать. 21.11.2003 11:40:37, Kopa Хюбш
прошу прощения за вопрос, а что в миксере 5 насадок и можно тоже измельчать - это не то? 21.11.2003 11:06:34, Лапка-растяпка
Анитка
И у меня Браун. Я тоже очень довольна :) 21.11.2003 10:56:35, Анитка
Ну, у меня тоже Браун. Уже 5 лет работает. 21.11.2003 11:00:46, В6
Фарш им можно мельчить? 21.11.2003 10:59:11, Кarolina
Анитка
Вот фарш я им не мельчу :) Лесе когда-то мельчила. Наверно можно, мне просто не нужно :) А супы-пюре взбиваю, чоппером орехи-зелень-вареное_мясо-лук-грибы измельчаю, коктейли делаю, яйца-соусы-сливки-жидкие_тесты взбиваю. 21.11.2003 11:02:20, Анитка
Крем для торта?:))Можно? 21.11.2003 11:06:41, Кarolina
Smile
Еще как. Что сливки, что белки взбивает в момент. 21.11.2003 11:13:48, Smile
Анитка
Можно :) Я уже миксер не помню когда доставала :) 21.11.2003 11:08:40, Анитка
А я блендер сестре отдала - пользуюсь миксером и комбайном :) Был браун, прелестный, но не сработались мы с ним :) 21.11.2003 11:24:21, Янушка
Папчик
А комбайном пользуешься из чисто экономических соображений или технологически комбайн лучше? И в комбайне что можешь делать? 21.11.2003 11:30:29, Папчик
Kopa Хюбш
у меня например нет комбайна и покупать его не буду, так как уже имеется:
миксер Браун
блендер Браун (а с ним и миксер не нужен, купила блендер, так как миксерные венчики потеряла)
электросоковыжималка Маулинекс
21.11.2003 11:38:19, Kopa Хюбш
Анитка
А чем ты капусту мельчишь? :) Для тушения, например :) Или ты не тушишь капусту? :) 21.11.2003 11:48:02, Анитка
Kopa Хюбш
Ручками:-) потом я так редко готовлю капусту. 21.11.2003 12:01:06, Kopa Хюбш
Анитка
В суп ручками я еще могу :) А вот кочанище покоцать на тушение уже нет :) 21.11.2003 12:15:26, Анитка
Анитка
Почти то же самое, что и блендером, только в больших масштабах :)
Блендер хорош тем, что им можно взбить что-то в стакане, измельчить полкружки орехов и тому-подобное. А комбайн содержимое стакана размажет по своим стенкам :)

21.11.2003 11:35:32, Анитка
Соглашусь :)) Но измельчить "стакан орехов" я могу в миксере - там измельчитель и специальная чашечка есть :) 21.11.2003 11:49:34, Янушка
Анитка
У меня миксер и семейства миксер_вульгарис :) Кроем двух взивалок и короткого хвоста ниченго не имеет :) 21.11.2003 11:51:41, Анитка
Щука
У меня тоже из семейства. Есть еще, правда, насадка для пригоовления картофельного пюре (!, оч. "нужная" вещь) и насадки для теста.. и никаких тебе измельчителей. 21.11.2003 12:11:57, Щука
Анитка
Комбайном я тоже пользуюсь :) А вот миксером нет. У моего миксера еще и провод короткий до безобразия :(((( 21.11.2003 11:28:25, Анитка
Kopa Хюбш
А у меня в миксере какие-то спец венчики для густого теста, так что иногда пользуюсь. 21.11.2003 11:38:57, Kopa Хюбш
Папчик
Щас опять глупость спрошу... Значит, получается, что блендер и миксер - почти одно и то же функционально, только блендер по кол-ву функций ушёл далеко вперёд? не? 21.11.2003 11:13:17, Папчик
Smile
Не совсем. Венчик взбивает так же, как миксер. А вот основная насадка с маленьким ножичком на мой вкус при измельчении делает продукт более воздушным. Я не варю варенье, а делаю взбитую малину, клубнику, пюре из яблок. ИМХО, вкуснее. Единственное, что им не получается-это картофельное пюре. 21.11.2003 11:40:48, Smile
Анитка
Угу, сразу крахмал выделяется и получается не пюре, а клейстер :) 21.11.2003 11:48:44, Анитка
O'Merry
Как выразился мой ребенок, "из нормальной картошки какой-то гадкий Анкл Бенкс получается" :))))))))) 21.11.2003 11:55:54, O'Merry
Анитка
Именно :) Меня это срашно расстраивало в момент приготовления для Леси всяких гадких карошечно-тыквенно-репных пюре :) Из-за того, что тыква-репа-морковь замечательно гомогенизировались блендером, а картошку приходилоь мять дедовскими методами :) А на дворе конец 20 века был!!! 21.11.2003 11:59:18, Анитка
Это кто к чему привык. Я к блендеру привыкнуть так и не смогла. 21.11.2003 11:28:51, Янушка
Анитка
Именно блендер с миксером непохожи :) У меня к блендеру в комплект идут еще две насадки - веничек и чоппер (измельчитель) Вот веничком я и выполняю все функции миксера :) У блендера внизу такие маленькие ножики вертятся и всех мелко-мелко измельчают :) 21.11.2003 11:26:15, Анитка
Kopa Хюбш
У меня сам блендер, чоппер к нему и венчик. Очень довольна, пользуюсь им каждый день. 21.11.2003 11:32:34, Kopa Хюбш
Анитка
Значит у нас с тобой братья :) 21.11.2003 11:41:36, Анитка
Kopa Хюбш
Я еще почему-то очень захотела купить вафельницу. 21.11.2003 12:01:52, Kopa Хюбш
а мне Харас подарила!:)))
Спасибо ей за это:))Огроменное:)
21.11.2003 12:26:50, Кarolina
Ты ей еще пользуешься?:) 21.11.2003 12:32:03, Харас
Не еще,а пользуюсь!.Первое время прямо каждый день пекли:)Сейчас ,с ремонтом - реже:) 21.11.2003 12:39:16, Кarolina
Анитка
Лен, а как Аткинс с вафлями сочетается? ИЛи у тебя какой-то особый безуглеводный рецепт? :) 21.11.2003 12:55:29, Анитка
Очень сочетается.Одна вафля в день - но!!! туго набитая взбитыми сливками не менее 35%,посыпано черным тертым шоколадом:)Объешься от пуза:)

В вафле ведь - столовая ложка жидкого теста:)


Как раз вафли гуд:)) в этом смысле.
21.11.2003 13:29:58, Кarolina
Анитка, голодная
Лучше бы ты этого не писала :)))))) 21.11.2003 13:35:02, Анитка, голодная
В чем проблема? Вафельницы нет?:) 21.11.2003 13:37:11, Кarolina
Анитка
На работе? Нету :) Да и дома нет :)

Вчера мужа на работу с тостером отправила :) Тосты делать, форшмак на них мазать и есть :) Представляешь? :))))
21.11.2003 13:59:49, Анитка
Анитка
Наверно вафли любишь? :)
Я себе купила набор форм для выпечки. У меня теперь есть сердечко, кольцо, большая низкая, средняя высокая, дилнная квадратная и аж 10 маленьких круглых :)
Испекусь вся и без вафельницы :)
21.11.2003 12:19:56, Анитка
ну не, у блендера ножи вострыя и скорости большия, а миксер иначе устроен. Хотя взбиваь сливки, сметану, омлеты, тесто месить лучше миксер, имхо. 21.11.2003 11:18:54, В6
Kopa Хюбш
У меня был миксера с теми же венчиками, что сейчас у блендера, не вижу разницы. 21.11.2003 11:33:27, Kopa Хюбш
это называется 2 в одном:))) 21.11.2003 11:38:01, В6

Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!