Точнее, наоборот - объявился у нас тут порядочный тазик творога, хочу сделать сырники. Никогда не делала, а в рецептах везде указано кол-во творога в граммах. А у меня - тазик :) Так что вопрос - сколько будет примерно по объему, например, полкило творога, и вообще каким должно быть тесто для сырников (насколько густым?).
Спасибо :)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Помогите
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Главные критерии - чтоб на сковородке не расползлись и деревянными не были :-))) 13.11.2003 14:39:58, Олеандра
К вопросу сырников а не граммов. Оччень душевно получается если делать их с курагой, яблоками или бананами. Также я к ним делаю соус. Взбиваю йогурт или сметану с сахаром с бананами (или по сезону с малиной, клубникой) порознь или вместе. Просто супер.
13.11.2003 14:34:59, Чучундра
ну, я всегда пачку творога себе визуально представляю, где-то как ладонь нормального врослого. На пачку творога я беру 1 яйцо и 2 стол ложки муки - чего зря муку лопать, пусть лучше побольше творога будет, т.е. оно не должно быть очень крутым, лишь бы слепить лепешку можно было и в муке обвалять.
13.11.2003 14:30:33, маро
а я делаю полужидкое тесто и без всякой муки ляпаю ложкой на сковородку, типа творожных оладушков -- тоже хорошо :)
главное - изюма побольше! :) 13.11.2003 14:36:09, Tinctura
главное - изюма побольше! :) 13.11.2003 14:36:09, Tinctura
На глаз если, пачка творога - 250 грамм. Вот прикинь на вид, скока там пачек. а весов нет?
13.11.2003 14:28:08, Лулу
Гы-гы, я пачку творога-то в жизни не видела, наверное :))) Весов нет. Но спасибо - мне уже достаточно понятно объяснили :)
13.11.2003 14:36:15, Чебурашка
По вопросу - напихай не очень плотно творога в банку от viili или raejuusto. Это будет 250 г:) В сырники я кладу на 500 г творога - два яйца. 13.11.2003 14:28:06, Кондратея
В выходные придете - отдадим, сколько останется. Мы достаточно жадно его уплетаем, так что больших количеств не гарантирую :) Но где-то полкило ;))) постараюсь отложить.
13.11.2003 14:34:57, Чебурашка
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
