я счас поскачу в книжный - и мне надо в подарок человеку, который(ая то есть) "твёрдо решила заняться кулинарией".
Какую книгу предпочесть и вообще - что смотреть/искать?
Я сама, если честно просто поиском в сети ищу то, что мне надо - но подарить инет я не в силах :-)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Всем спасибо!
В самом богатом книжном я выбрала одну слегка иллюстрированную энциклопецию - понемногу обо всём и Похлёбкина :-)
Делии Смит и Элизабет Дэвид в природе вааще не существует :-)
Спичка издавался чёрти-когда, Вайль и Генис мне не попался(а я б купила, кстати - подарок был бы неплох).
"О вкусной и здоровой пище" какие-то странные переиздания - стрёмноватые :-(((
Мне не глянулись.
Кондратее: поиском по Делии Смит вываливается, что её имя внесено в словари в значении "хорошо приготовленный" и как название болезненного синдрома :-)))) 31.07.2003 23:41:54, гусеничка
В самом богатом книжном я выбрала одну слегка иллюстрированную энциклопецию - понемногу обо всём и Похлёбкина :-)
Делии Смит и Элизабет Дэвид в природе вааще не существует :-)
Спичка издавался чёрти-когда, Вайль и Генис мне не попался(а я б купила, кстати - подарок был бы неплох).
"О вкусной и здоровой пище" какие-то странные переиздания - стрёмноватые :-(((
Мне не глянулись.
Кондратее: поиском по Делии Смит вываливается, что её имя внесено в словари в значении "хорошо приготовленный" и как название болезненного синдрома :-)))) 31.07.2003 23:41:54, гусеничка
Все книги Похлебкина очень интересные, особенно словари.
31.07.2003 19:33:27, Нюрочка
Моё любимое у него - "Поварское искусство и поварские приклады", можно читать как художественную литературу. :)
31.07.2003 20:33:07, безымянная
Генис и Вайль (Вейль?) "Русская кухня в изгнании".
Женщине - можно Хмелевскую "Книга про еду". 31.07.2003 19:10:57, Женя Пайсон
Женщине - можно Хмелевскую "Книга про еду". 31.07.2003 19:10:57, Женя Пайсон
Вайля и Гениса нет нигде :( Я очень хочу эту книжку, пока никак не могу купить.
01.08.2003 00:57:23, Большая Медведица
Вайль и Генис совершенно точно ЕСТЬ в сети - если б не нашла ничего приемлемого - распечатала б.
Я их книжку года два назад поиском нашла. 02.08.2003 00:50:53, гусеничка
Я их книжку года два назад поиском нашла. 02.08.2003 00:50:53, гусеничка
;))) Сталинскую "О вкусной и здоровой пище".
Ну, ей-ей, лучше не видала пока.....
Либо - С добавлениями Похлебкина (Царствия ему....). Не помню названия, увы ;(( 31.07.2003 18:15:16, Lyta
Ну, ей-ей, лучше не видала пока.....
Либо - С добавлениями Похлебкина (Царствия ему....). Не помню названия, увы ;(( 31.07.2003 18:15:16, Lyta
Лучше всего Делию Смит, если есть приличный перевод с хорошей полиграфией (там полдела в картинках). Для начинающего - лучше не сыскать.
Если человека надо увлечь сутью кулинарии - то надо покупать "рассказывательные" кулинарные книги. "Год в Провансе" (не помню, кто автор). Элизабет Дэвид - любые книги, если есть русские переводы. На худой конец - Похлебкина любые книги, Дарья Донцова "роман с кулинарией".
31.07.2003 18:01:49, Кондратея
Если человека надо увлечь сутью кулинарии - то надо покупать "рассказывательные" кулинарные книги. "Год в Провансе" (не помню, кто автор). Элизабет Дэвид - любые книги, если есть русские переводы. На худой конец - Похлебкина любые книги, Дарья Донцова "роман с кулинарией".
31.07.2003 18:01:49, Кондратея
Еще - Аркадий Спичка "Кухня холостяка", Вайль и Генис "русская кухня в изгнании". И еще я ВИДЕЛА замечательную книгу "Русская кулинария от литературы", но не купила, идиотка! Теперь жалею.
31.07.2003 18:03:42, Кондратея
Оййй не помню название. "Молодой семье о кулинарии" или что-то типа того. Очень простые и эффектные рецепты. У меня такая книжечка уже лет 15 :), с момента. когда я стала членом молодой семьи :) Недавно видела неплохое переиздание.
31.07.2003 18:01:42, Снусмумрик
А бывает кулинарная книга на сд. Как вариант. Мне нравится :)
31.07.2003 17:44:26, БуЯночка
Тогда что-нибудь с картинками и пошаговыми инструкциями. Чем старее год издания, тем лучше :) Книгу о вкусной и здоровой пищи за........ какой-нибудь там год :) я бы посоветовала :)
31.07.2003 17:56:56, БуЯночка
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?