Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Большая Медведица

Туська здесь? Я пришла с огурцами. Аж дв

Туська здесь? Я пришла с огурцами. Аж два рецепта. Еще охота не прошла? Как лучше - здесь выложить или по почте прислать?
10.04.2003 23:26:31,

28 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Туська
ООООООООООООООООО:)))))
Спасибо!:)))
Про местоположение - это уж как ты предпочитаешь:) Вдруг еще желающие на рецептик найдутся?:) Опять же, если не возражаешь:)
10.04.2003 23:31:25, Туська
Большая Медведица
И правда, вдруг кому еще понадобится.
Вот.
Способ первый. Холодный.
На дно трехлитровых банок положить ароматные травки: листики хрена, вишни, смородины, зонтики укропа, несколько зубчиков чеснока. Сверху помытые и обезпопленные огурчики. В стакане воды растворить 2 столовые ложки соли (без горки) и вылить в банку. После этого залить ее очень холодной водой (некипяченой) и закрыть обычной крышкой. Хранить в прохладном месте.

Способ второй (от моей свекрови) – более хлопотный – но результат того стоит.
Все огурцы сначала засолить в ведре или в большой кастрюле (не металлической). Рассол – 2 стол.ложки соли на 1 литр воды + всякие травы (см.выше), чеснок, лаврушка.
Через 2-3 дня сложить огурцы по банкам, перекладывая их свежей зеленью и чесноком.
Рассол прокипятить, добавить немного сухой горчицы. Залить им огурцы дать постоять 15 минут, потом слить. Еще раз прокипятить и добавить по 1 стол.ложке сахара на 1 литр рассола. Залить огурцы окончательно и закрыть крышками.
10.04.2003 23:35:32, Большая Медведица
Вопросы :-)

Соль и в первом и втором случае крупная такая, да?

Во втором рецепты рассло, тот в котором огурцы до этого находились 2-3 дня?
11.04.2003 00:09:43, Поехали!
Большая Медведица
Соль в принципе может быть любая. Свекровь моя пользуется крупной всегда.
Рассол тот же самый - из ведра. Если он зацвел сильно - то можно сделать свежий (так даже лучше будет)
11.04.2003 00:15:35, Большая Медведица
гусеничка
моя мама утверждает, что соль должна быть именно крупная, неёодированная - типа, в чём-то там разница. И действительно, банки "на крупной соли" у нас взрывались реже(но таки взрывались :-) 11.04.2003 00:18:57, гусеничка
Вот потому я и спрашиваю, что сколько помню в засолках используется крупная соль :-) 11.04.2003 00:26:13, Поехали!
Большая Медведица
Вот еще важный момент!
Огурцы ОБЯЗАТЕЛЬНО предварительно нужно замочить на сутки!
11.04.2003 00:25:56, Большая Медведица
По всем рецептам??

11.04.2003 00:28:31, Поехали!
Большая Медведица
Это главное правило вообще всегда при консервировании огурцов. Из них воздух выходит - и они потом не взрываются (ну во всяком случае реже взрываются) 11.04.2003 00:36:12, Большая Медведица
Ясно! 11.04.2003 00:36:50, Поехали!
Туська
Экая ты обстоятельная:) 11.04.2003 00:11:12, Туська
А я представила как я это все делаю :-)) вот только прохладное место у нас отсутствует :-)))

Как твой диван ;-))) поживает?
11.04.2003 00:15:52, Поехали!
Большая Медведица
Муж моей сестры сам солит огурцы и хранит их просто в шкафу в прихожей. Там не сильно холодно, но и не возле батареи. Ничего - стоят. Можно на балконе что-нибудь придумать. 11.04.2003 00:27:25, Большая Медведица
Туська
У нас есть подвал. А диван - так и есть, в розоватых пятнах. 11.04.2003 00:19:04, Туська
У нас нет подвала :-) и балкон мы ликвидировали как класс :-))) 11.04.2003 00:26:41, Поехали!
Туська
А я сейчас очень громко зареву... И именно зареву, а не заплачу... Сожгла часть схемы для новой вышивки. Стоила эта дрянь всего фигня... 30 евро. 11.04.2003 00:29:13, Туська
=СветА™=
ААА!!Я тоже реву.30 евров..Я бы удавилась..
Вышивай-ка ты, Туська, гладью.Никаких схем не надо.Просто нитками рисуешь и все.
11.04.2003 01:19:17, =СветА™=
Туська
Но Любушка-француженка уже помогла советом. Тепреь ждать ответа:)))
Спасибо тебе за сопереживание. Интересно, как мУжик мой к этому отнесется. И ему отписала...
А ты умеешь вышивать гладью?!!:) Я еще не пробовала. По секрету: рисовать не умею:)
11.04.2003 01:21:32, Туська
как это СОЖГЛА???? 11.04.2003 00:31:57, Поехали!
Туська
А так... Подсела к компу. Подумала, что мне поможет фотошоп. И схема на свечку прилегла. Самой серединкой:((((
Там была скрипка в цветах. Так вся середина скрипки - на фиг...
11.04.2003 00:33:50, Туська
Я тупа, зачем тебе свечка?????

Но вообщем я тебе сочувствую. Но с другой стороны, Наташ, ну бывает... Шоколадку съешь ;-)
11.04.2003 00:36:28, Поехали!
Туська
Горит... Ароматизирует... :(
Мало того, что я половину цветов не поняла, так тут еще.... Это знак свыше: хватит вышивать!:(
11.04.2003 00:37:25, Туська
Большая Медведица
Я только что обнаружила, что потеряла одну сережку из тех, что мне муж подарил по случаю рождения второго сына. Похоже, что это тоже знак свыше - хватит рожать :) или :( 11.04.2003 00:40:55, Большая Медведица
Туська
:((((((((((( 11.04.2003 00:42:56, Туська
Я тебе тоже самое хотела сказать :-) возьми перерывчик ;-))) 11.04.2003 00:38:05, Поехали!
Туська
Так ведь хочется... И нечем больше заняться... Одна я:((
И... и... и... а с этой что делать?!
11.04.2003 00:39:11, Туська
Оставь пока... честно тебе говорю. Передохни чуток день или два :-) там снова за все возьмешься. Может купишь новую схему, а скрипочка подождет до лучшего своего часа :-)) 11.04.2003 00:46:18, Поехали!
Туська
Вот я сейчас и истеку слюной:)) Спасибо огромное:) 10.04.2003 23:38:28, Туська

Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!