Понятно, из какой темы вытекает ;-)
Приглашаете ли вы в гости людей, про которых вам заранее известно, что у них свои пищевые пристрастия? И -подстраиваетесь ли под таких гостей - или готовите по своему усмотрению, то, что привыкли - а гости пусть сами выбирают, есть или не есть?
Я -очень неудобный гость, т.к. не ем лук вообще ни в каких видах и количествах. Но, как правило, люди об этом осведомлены - и готовят часть блюд "обезлученно" (впрочем, в любом случае я голодной не остаюсь - в торты обычно лук не кладут)
Сама же -ориентируюсь на вкусы гостей, мне нетрудно, а людям приятно.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Не вижу проблем в том, чтобы готовить без лука:))) Только ты все равно в гости не идешь. А вообще, это не принципиально, обычно гостям есть что съесть:)
04.03.2003 18:47:13, Чернобурка
Недавно решила твердо, что те, кого как личностей не переношу, больше в моем доме не появятся.
А вот 3-4 блюда без лука для некоторых ;) мне приготовить нетрудно (тем паче, что и сама лук не переношу ;))))))))) 04.03.2003 17:39:37, Lyta
Необходимость учитывать вкусы/аллергии меня не смущает - у меня семья с такими пищевыми закидонами, что гостям порой и не сравниться :)
Я удобный гость - практически всеядна :)
У мужа закидонов выше головы, но в гостях из рук хозяйки съест почти что угодно :))) 04.03.2003 15:29:05, Dodo
Я как-то здесь пыталась меню составить, так чтобы всех накормить :) Всегда постраиваюсь под гостей :)
04.03.2003 13:01:17, Сотис
Написала вроде... :)
Курятину с манго
Салат из 3 видов травы, с кедровыми орешками и помидорками шерри
Печеночный торт (выяснилось, что те у кого на него остались силы печенку не едят, а остальные уже наелись)
Ананас с мятой (по рецепту Кондратеи)
Апельсины и бананы в карамели (режется кусочками, кидается в обжаренный сахар и добвлется чуть-чуть спиртного) + мороженное
Все :) 04.03.2003 13:13:17, Сотис
Курятину с манго
Салат из 3 видов травы, с кедровыми орешками и помидорками шерри
Печеночный торт (выяснилось, что те у кого на него остались силы печенку не едят, а остальные уже наелись)
Ананас с мятой (по рецепту Кондратеи)
Апельсины и бананы в карамели (режется кусочками, кидается в обжаренный сахар и добвлется чуть-чуть спиртного) + мороженное
Все :) 04.03.2003 13:13:17, Сотис
У нас "неудобных" гостей как-то нет :))
Да и круг людей, которых мы приглашаем в гости, давно уже устоялся, и я точно знаю, что им нравится, а что нет.
Пару раз возникали внештатные ситуации, когда люди заранее предупреждали, что гость N аллергик на то-то и то-то. Естественно, подстраивались.
Меня не спрашивают заранее о вкусовых пристастиях :)), но со мной это лишнее, я в любой ситуации "выкручусь". 04.03.2003 12:54:28, Ада
Да и круг людей, которых мы приглашаем в гости, давно уже устоялся, и я точно знаю, что им нравится, а что нет.
Пару раз возникали внештатные ситуации, когда люди заранее предупреждали, что гость N аллергик на то-то и то-то. Естественно, подстраивались.
Меня не спрашивают заранее о вкусовых пристастиях :)), но со мной это лишнее, я в любой ситуации "выкручусь". 04.03.2003 12:54:28, Ада
Я подстраиваюсь умеренно. Т.е. что-то для аллергиков готовлю, но не все. Люди со сложными вкусовыми пристрастиями приносят еду с собой.
04.03.2003 12:53:15, Харас
04.03.2003 12:33:31, Жамбын Батмунх
Абсолютно точно! :) Это прям мои мысли! :)))
Да я и сама, когда готовлю гостям, не часто спрашиваю, а просто делаю всего и разного! :)
НО, в основном без лука, т.к. сама его не ем! :))))) 04.03.2003 12:47:14, Raffaellka
Да я и сама, когда готовлю гостям, не часто спрашиваю, а просто делаю всего и разного! :)
НО, в основном без лука, т.к. сама его не ем! :))))) 04.03.2003 12:47:14, Raffaellka
Вот и я такого же мнения. Думаю, что если какие-нибудь гости перед тем, как прийти, стали бы мне рассказывать, что они едят, а что не едят, то больше этих людей мы бы к себе не приглашали :))
04.03.2003 12:41:38, Ольга*
Точно. Мои знакомые знают мое плохое отношение к привередам:) Поэтому, если какая привереда захочет ко мне в гости, она свое привередство тщательно скрывает:))
04.03.2003 12:51:19, Ло
Я привереда поневоле - на красную смородину могучая аллергия, на чеснок была такая, что святых выноси, а от баклажанов просто плохо делается.
04.03.2003 13:53:32, sichan
бывали в жизни случаи, когда поесть в гостях на мой вкус было практически нечего, но никогда это не вызывало негативного отношения к хозяевам ... они же старались ;-) 04.03.2003 12:49:00, Жамбын Батмунх
Еще более неудобно становится, когда со мной начинают обсуждать меню до малейших тонкостей. Всегда кажется, что я уже заранее бешу хозяев:( 04.03.2003 13:00:59, Туська
[пусто]
04.03.2003 12:58:38
Нет:) Только если спрашивают:) А т.к. я не ем весьма специфические вещи, тообычно что поесть мне находится:)
04.03.2003 12:54:54, Харас
специально не уведомляю. Сама спрашиваю только про деток:)), хотя и про них, как и про взрослых в основном все знаю и так (из общения) Наверное, в целом гости у нас не очень придвередливые:)) и почти никто не предупреждает:)
04.03.2003 12:52:15, Ма-Машка
Я не предупреждаю, потому как есть могу всё. А если чего-то не ем, то так и скажу, и найду ему достойную замену. :))Вообще никогда не было проблем по этому поводу.
Меня иногда спрашивают, что я больше предпочитаю, но в последнее время все реже и реже. Только про выпивку. А если и нет, то я сама принесу с собой то, что пью. так, на всякий случай. :)) 04.03.2003 12:43:11, Raffaellka
Меня иногда спрашивают, что я больше предпочитаю, но в последнее время все реже и реже. Только про выпивку. А если и нет, то я сама принесу с собой то, что пью. так, на всякий случай. :)) 04.03.2003 12:43:11, Raffaellka
Я не предупреждаю.. на меня сложно угодить с выпивкой, приношу с собой! :))
04.03.2003 12:32:36, От Семенчика
Никогда ни под кого не подстраиваюсь. Но мы не сторонники экзотических блюд. Очень острых или еще каких-нибудь редкостных. Единственно периодически приходится ходить в гости со своей бутылкой вина, т.к. я не пью водки и коньяк. А наши знакомые и родственники употребляют именно это. Если нет вина, то тогда я просто ничего не пью. Чтобы не привязывались, хожу со своей бутылкой :)))
04.03.2003 12:29:44, Ольга*
Проблема не в экзотических бюдах. Проблема в невероятном количестве аллергиков. При чем аллергии бывают очень странные. У меня есть знакомые с аллергией на свинину, на горчицу, на кунжут, на кинзу, на желтый (????) болгарский перец и т.д. Я всех упомнить не в состоянии, мне спросить проще.
04.03.2003 12:57:04, Харас
Но очень понимаю таких "неудобных" гостей и конечно буду под них подстраиваться, если есть возможность это сделать заранее.
Правда пару раз я была застигнута врасплох, когда, например, к нам пришел родственник, у которого язва, и который ничего не мог есть - ни жареного, ни копченого, а у нас как назло жареные отбивные, жареная картошка и что-то в этом роде. Пришлось быстренько соображать на скорую руку что-то специальное, конечно было не очень приятно, потому что я не знала об этом заранее и не приготовила, а так, ничего, выкрутились:))
А еще - у меня муж очень "неудобный" гость. Он не ест почти ничего из стандартного стола: не переносит рыбных салатов, вареных овощей, включая морковь и свеклу, рыбу есть только в натуральном жареном виде..., не ест зелень, зел. салат в т.ч.
Если на столе нет его любимого оливье и колбасы, то он просто киснетВообщем мне с ним иной раз просто стыдно в гости ходить...:(((
Вот...
04.03.2003 12:29:36, ЧерниКа
Приглашаю, но не подстраиваюсь. Меня тоже приглашают, но не подстраиваются.:)) Никто не в обиде.
04.03.2003 12:23:00, Лёлик
Я,как израильтянка,привыкла подстраиваться,так как многие из моих знакомых соблюдают кашрут,а это предполагает очень многие ограничения.И готовлю соответственно. Но для моего мужа это всегда проблема - обожает свиную колбасу,мясо,тушенное со сметаной итд. но идет на компромисс тем не менее.
04.03.2003 12:20:07, ИМА
Лена, так при чем Израиль? Будь ты еврейкой, замужем за евреем, по роду деятельности связанной с преподаванием или чем подобным - ты бы таких людей и в Москве приглашала бы десятками:-)
Во всяком случае, знаю людей в Питере, для которых кашрут и прочие детали - повседневное дело, не для самих себя (они не соблюдают), а для многочисленных знакомых. 04.03.2003 14:57:40, Кондратея
У ИМЫ, насколько я знаю, именнно профессиональное окружение ее и ее мужа - особый круг. Вот и всех дел. Причем они как раз не в Израиле, а в Узбекистане - я потому и написала, что географическое положение безразлично.
04.03.2003 15:19:59, Кондратея
нет,не пробовала. а тем более здесь ее и нет:)
у нас набор продуктов тут...ну,в общем это отдельный разговор. 04.03.2003 14:28:46, ИМА
у нас набор продуктов тут...ну,в общем это отдельный разговор. 04.03.2003 14:28:46, ИМА
соевой сметаны нет, но есть соя и много разных корейских приправ соевых - надо на базаре у корейцев спрашивать:)
04.03.2003 20:10:56, Val
есть такие,которые не могут есть за столом ,если там присутствует свинина,или стоит одновременно мясо и молоко.
04.03.2003 14:29:39, ИМА
А после этого удивляетесь, что Я не хочу жить в Израиле:))) Здесь мне такие люди не встречаются.
04.03.2003 14:37:04, Харас
Во всяком случае, знаю людей в Питере, для которых кашрут и прочие детали - повседневное дело, не для самих себя (они не соблюдают), а для многочисленных знакомых. 04.03.2003 14:57:40, Кондратея
Во-первых, по закону я вполне еврейка:) Во-вторых, согласись, процентное отношение соблюдающих столь строгие правила в Москве и в Израиле различно. Понятно, что и там я не жила бы в религиозном поселении, но все же.
Тех, кто соблюдает кошрут в Москве, я в гости не зову: мы все же в очень разных кругах общаемся, а те, кто приезжает из Израиля и соблюдает кошрут, сосредоточены только на своей еде, что едим мы их не волнует. И что ставим на стол тоже.
Они тихоедят свое из принесенной ими же одноразовой посуды. Мы едим свое. Все довольны.
По всему, что пишут ИМА или Сотис вне этого топика не создается впечатления, что они живут в принципиально другом кругу, чем жила бы я. Однако с проблемой кормления гостей они сталкиваются. А я нет. Вполне логично предположить, что либо в Израиле больше людей соблюдает строгие правила кошрута, либо что более сильно перемещаны круги. 04.03.2003 15:09:07, Харас
Тех, кто соблюдает кошрут в Москве, я в гости не зову: мы все же в очень разных кругах общаемся, а те, кто приезжает из Израиля и соблюдает кошрут, сосредоточены только на своей еде, что едим мы их не волнует. И что ставим на стол тоже.
Они тихоедят свое из принесенной ими же одноразовой посуды. Мы едим свое. Все довольны.
По всему, что пишут ИМА или Сотис вне этого топика не создается впечатления, что они живут в принципиально другом кругу, чем жила бы я. Однако с проблемой кормления гостей они сталкиваются. А я нет. Вполне логично предположить, что либо в Израиле больше людей соблюдает строгие правила кошрута, либо что более сильно перемещаны круги. 04.03.2003 15:09:07, Харас
Я готовлю разную пищу, лук не ест моя мама,не ест она и салаты, поэтому для нее отдельные блюда. :) А друзья-всеядны:))
04.03.2003 12:18:38, От Семенчика
Под вкусы стараюсь подстраиваться и очень расстраиваюсь, если не знаю заранее. Тут одна милая барышня осталась у меня в гостях голодной - не ест она китайские соусы, а у меня была именно такая курица приготовлена. Пришлось ее фруктами докармливать:)! 04.03.2003 12:15:47, Тетя Груша
Мне кажется, что каждый человек имеет какие-то нелюбимые-непоедаемые продукты. Поэтому если знаем - учитываем, если не знаем - все равно готовим много-разно, поэтому каждый найдет себе блюдо по вкусу.
Я очень удобный гость :-))) не ем гороховую кашу, овсянку на воде и не пью какао :-))) (так, на всякий случай... :-))) 04.03.2003 12:11:30, Ирис (не со своего компа)
Я очень удобный гость :-))) не ем гороховую кашу, овсянку на воде и не пью какао :-))) (так, на всякий случай... :-))) 04.03.2003 12:11:30, Ирис (не со своего компа)
Отксерила :-)))
04.03.2003 12:28:03, Ирис (не со своего компа)
04.03.2003 12:09:34, Ольга Оводова
Приглашаю и ориентируюсь, конечно. Все пристрастия знаю и помню, но у меня всеядные гости, как правило. Лучшая подруга не ест кинзу, которую мы пихаем везде, а друг мужа (впрочем, как и сам муж) - курицу. Вот и все исключения. :)
04.03.2003 12:08:36, Мата Хари
Стараюсь подстраиваться под пристрастия (вернее под фобии) гостей, если я о них осведомлена
04.03.2003 12:07:23, КрОлик
Подстраиваюсь и ориентируюсь:)) На память сразу пришли постящиеся гости и детки-аллергики (последние заставляют задуматься и о меню в целом, дабы не было излишних соблазнов:)))
Сама тоже не удобный по "луковому" признаку гость. Даже БигМак, если приходится в МакДональдс заходить -без лука заказываю, чем вынуждаю всю компанию ждать получения спецзаказа:)) 04.03.2003 12:06:53, Ма-Машка
Ой :) Я тоже лук тепреть ненавижу, но никогда не замечала его в Бигмаке :)))))
04.03.2003 12:28:12, Риммус
Сама тоже не удобный по "луковому" признаку гость. Даже БигМак, если приходится в МакДональдс заходить -без лука заказываю, чем вынуждаю всю компанию ждать получения спецзаказа:)) 04.03.2003 12:06:53, Ма-Машка
Читайте также
Ролики в 30, 40 и даже 50+: как не упасть лицом в асфальт (и получить удовольствие!)
Лето - время, когда можно с удовольствием пробовать новое, например, – катание на роликах. Промчаться с ветерком по набережной, добавить спорта в свою жизнь, ускорить и продлить прогулки - столько возможностей!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
