Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

2_Кондратея и Чебурашка

Как вы готовите свежий лосось? у меня есть 2 рецепта вкусных, но хочется разнообразия. Спасибо

09.01.2003 12:25:12, Кора Хъюпш

14 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я запекаю, жарю просто так, жарю на сливочном масле с белым вином (СНАЧАЛА обжарить, а потом добавить примерно бокал вина на сковороду, рыбу сразу вынуть, а образовавшимся соусом полить сверху). Солю, делаю из него карри (лучше всухую - замариновать в индийских специях на сутки, потом запечь в духовке). Не припомню, что еще...

Скучная рыба, на самом деле. Я обычную белую предпочитаю, особенно ту, которая по-местному называется sei. 09.01.2003 13:03:54, Кондратея

Можно мне предложить? Берете лосося (а лучше форель :-)) Натираем солью со всех сторон, в брюхо пихаем укроп пополам с петрушкой, посыпаем приправкой, заворачиваем в фольгу и в духовку. Так же я делаю карпа, линя и всю крупную рыбу. 09.01.2003 12:39:58, Анитка

положить на фольгу шпинат- на него ломтики лимона,на него кусок лосося -или все рыбу, посоленнную,смазанную маслицем оливковывм, поперченную, травками посыпанную, завернуть в эти листья шпината, их обмазать можно сметанкой-ну или маслицем, фольгу закрыть и в духовку 09.01.2003 14:54:34, vinograd

как оригинально, попробую 09.01.2003 15:19:05, Кора Хъюпш

можно еще в семгу можевельник пооложить. 09.01.2003 13:01:41, Шин

а сколько градусов и на сколько минут? 09.01.2003 12:41:20, Кора Хъюпш

Это Ваш классический уже вопрос :-) 200 и где-то полчаса-40 минут :-) 09.01.2003 12:52:18, Анитка

еще раз спасибо за рецепт картошки 09.01.2003 12:56:18, Кора Хъюпш

Еще раз на здоровье :-) 09.01.2003 13:01:12, Анитка

:-) потому, что все делаю по рецептам, еще нет чутья 09.01.2003 12:55:36, Кора Хъюпш

Никак :( Пыталась просто запечь в духовке с солью, перцем и лимоном - очень жирно получилось. Я его вообше не очень люблю :) В гостях ем, а дома не готовлю :)
Вообше в Заграничной про ето когда-то говорили, если вдруг поиск работает - можешь поискать ;) 09.01.2003 12:29:42, Чебурашка

А лосося то уже наловили????? 09.01.2003 12:27:05, Йовин

за меня его точно кто-то поймал, иначе как он в магазин попадет? 09.01.2003 12:29:00, Кора Хъюпш

ЛОгично:))))))))) 09.01.2003 12:30:02, Йовин

Вернуться в конференцию

2_Кондратея и Чебурашка

Загруженные изображения