Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

О! Вопрос про традиции :))

Навеяно Мерриком :))) Объясните мне тупой, кто, когда и ЗАЧЕМ придумал варить яйцо ВМЕСТЕ с ...другими продуктами :)) например, для щавелевого супа......
Или это все-таки бред?
ведь негигиенично как-то получается :(((
12.09.2002 16:31:39,

79 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Женя Пайсон
А вот Вадим Шефнер писал, что они в студенческие годы варили сардельки, а потом в той же воде -кисель:для питательности. 12.09.2002 17:19:02, Женя Пайсон
Да в студенческие годы чего только не варили :) Мы в колхозе варили суп грибной в ведре кипятильником, потом долго с кипятильника грибы отчищали :)
Но суп был классный и мы его так быстро съели, что бежавшие на запах, успели лишь к пустому ведру :)
12.09.2002 17:26:58, Hecate
Женя Пайсон
Привет, коллеги!
Только мы не в колхозе, а в студенческом летнем лагере, и не суп, а грибницу.Часть грибов-таки получилась вареная. Часть (прилипших к кипятильнику) -жареная. Ничего, вкусно ;-)
12.09.2002 17:41:12, Женя Пайсон
мммаммммааа........ 12.09.2002 17:21:22, Annya
Может из-за нехватки кастрюлек или комфорок? А вообще первый раз слышу... 12.09.2002 16:58:08, kateD
Yar
Иногда так делают еще из-за нехватки воды... 12.09.2002 17:00:16, Yar
вот мне почему-то тоже так кажется :) что от бедности это...
смущает только упоминание как авторитета одной из бабушек. она была супер-пупер-гранд-мадама и суперская кулинарка... (но может как раз с ней мама и ошибается?:))))
12.09.2002 17:18:41, Annya
Yar
Может, может... Не хочу никого обижать, т.к. ниже не читала подробности. Не знаю, какие корни, но вот у знакомых в деревне яйца варятся именно так. У них далеко колодец. 12.09.2002 17:27:40, Yar
O'Merry
ИМХО, все разом: нехватка воды, дров (на старорежимной плите) и посуды... Цветаева вспоминала, как варила в самоваре пшено - из тех же соображений (самовар раздуть проще, чем плиту растапливать) :(((( 12.09.2002 17:15:19, O'Merry
Yar
Я тоже Цветаеву вспомнила сейчас:) Не было тогда горячей кружки Магги:) 12.09.2002 17:29:39, Yar
Потому как в одной кастрюле варить все вместе удобнее - зачем пачкать четыре, если можно все в одной... 12.09.2002 16:52:48, AleXXX
Анитка
Присоединяюсь! 12.09.2002 17:39:03, Анитка
Никогда с таким не сталкивалась. Негигиенично, факт . 12.09.2002 16:48:08, Ада
Мама моя всегда вместе варит ингридиенты для оливье, и яйцо иже с ними. Я просто оливье не ем 12.09.2002 16:44:30, Джексон
вот с мамой-то и вышел .. спор, чуть не скандал :((
и мне любопытно, может я просто не понимаю чего?
12.09.2002 16:46:21, Annya
А в чем проблема? Если яйцо вымыли, а все ингридиенты для Оливье тоже в шкуре варятся? 12.09.2002 16:48:17, Харас
Вот и я не понимаю. 12.09.2002 16:54:47, Eden
Тем более, что я сильно сомневаюсь, что куринная задница (так она откладывает яйца?) грязнее, чем земля. удобренная навозом. из которой картошку выкопали. 12.09.2002 16:58:16, Харас
О! Напомнили :) Знаю человека, который не разрешает жене выкладывать принесенные с рынка яйца на кухонный стол: "Ты знаешь, каким местом она их высиживает?!" 12.09.2002 17:01:20, Eden
А мне муж не разрешал в начале семейной жизни обувь мыть в ванной или раковине.
Надо было,по его представлению,в ведро наливать воду, с этим ведром выходить на двор(или уж ладно,на лестн .площадку) и там,в ведре - мыть боты.
Я чуть дар речи не потеряла,когда про это услышала:)))
12.09.2002 17:14:00, Кarolina
O'Merry
Моя маменька таких подвигов от меня всю жизнь требует... правда, безуспешно :))) 12.09.2002 17:18:19, O'Merry
А сама она ТАК делает? 12.09.2002 17:21:40, Кarolina
:)))
Это его дома научили или сам додумался?
12.09.2002 17:17:36, Eden
Это его мама так ВСЕГДА делала:))
Как выяснилось позже(через 30 лет:) - ей тоже МУЖ не разрешал:))
12.09.2002 17:18:58, Кarolina
Я фигею :) Вообще, ТО поколение - настолько тяжелый случай... 12.09.2002 17:21:04, Eden
а ведро одноразовое должно быть? :) 12.09.2002 17:16:58, Hecate
Хороший вопрос:))
Но и на него есть ответ :"спецведро" ДЛЯ ОБУВИ!!!!
В каждой порядочной семье должно быть. У Вас ,что,нету что ли?:))
12.09.2002 17:19:54, Кarolina
(свистящим шепотом) а я обувь кремом чищу... Мыть-то зачем? Тряпочкой влажной протираю, и кремом мажу 12.09.2002 17:27:02, Джексон
Смотря в каком районе живешь:)
Есть такие непролазные районы, что - шухер просто:) Надо счищать совком грязь:)
12.09.2002 17:29:50, Кarolina
А соль? А глина? 12.09.2002 17:28:38, Харас
Неа :)
12.09.2002 17:23:29, Hecate
угу.. а руки прокипятить после этого не надо? :)) 12.09.2002 17:15:33, Annya
Руки надо отрубить:))
А еще вот вспомнила..
Я когда воду в кастрюлю наливаю(для варки чего-то),то кастрюлю ставлю в раковину, жду когда нальется вода,потом поднимаю ее- и на плиту.
А вот тоже - низзя:))

Угадайте - почему?:))
Приз - 100 уе.
12.09.2002 17:17:40, Кarolina
Вариант 1. Раковина, в которой чистят картошку и т.п., по определению грязная :)
2. Когда вынимаете кастрюлю, цепляете ею за кран, и он расшатывается :))
3. Мешает шипение воды на донышке (когда мокрую кастрюлю на огонь поставили)?
НУ Я НЕ ЗНАЮ :)))
12.09.2002 17:25:18, Eden
А если грязная, то жалко пришкварившихся микробов? 12.09.2002 17:30:00, Харас
А потом вы эту кастрюлю поставите в холодильник! А на ней - ЭТО :))) 12.09.2002 17:33:11, Eden
ТРУПИКИ? 12.09.2002 17:36:51, Харас
Угу :) 12.09.2002 17:38:54, Eden
1. забота о позвоночнике и возможном смещении дисков у особы, тягающей кастрюлю.
2. При вытаскивании кастрюли из раковины можно зацепиться ею за хоботок крана и пролить воду.
3. Нельзя потому, что просто нельзя с 1678 года (еще пра-пра-пра-пра-дедушка ругался, о чем есть запись на пергаменте)
12.09.2002 17:23:57, Джексон
Плита испортится. По крайней мере электрическая - нужно вытереть дно. 12.09.2002 17:23:17, Харас
не вытираю - пошипит и успокоится 12.09.2002 17:25:34, Джексон
Старые комфорк от этого порой трескались. Стеклокерамика темнеет.
но я тоже не вытираю:)
12.09.2002 17:29:20, Харас
я дуумаю, не так все просто :)) 12.09.2002 17:24:52, Annya (затаившаяся в предвкушении)
ОТвет опубликую выше,ладно? 12.09.2002 17:31:26, Кarolina
от приза отказываюсь! не томи, а то помру от любопытства..... почему?!!!! 12.09.2002 17:20:09, Annya
Погодь чуток, мож Хто отгадает:)) 12.09.2002 17:22:11, Кarolina
Какая прелесть! :) "Как я могу! Она этим ртом потом целует моих детей!" (с) 12.09.2002 17:08:31, Мата Хари
А классный фильм, да? 12.09.2002 17:26:42, Eden
Отличный фильм! :) 12.09.2002 18:06:43, Мата Хари
И я его знаю. Это мой муж. Вы его тоже знаете? 12.09.2002 17:07:43, Джексон
Вряд ли :) Это папа моей подруги. 12.09.2002 17:13:31, Eden
Мой муж не папа вашей подруги, однозначно :-))) 12.09.2002 17:19:26, Джексон
И ничего страшного, все ж кипеть будет. 12.09.2002 16:50:24, Джексон
Я о том же. 12.09.2002 16:51:52, Харас
не знаю.. мне почему-то неприятно. и ведь не для салата, а суп.....
зря парюсь?
12.09.2002 16:55:58, Annya
То есть яйцо варится вместе с очищенными овощами? 12.09.2002 16:59:30, Eden
да. 12.09.2002 17:02:41, Annya
Мне как-то такое в голову не приходило. Для супа я бы варила яйцо отдельно. 12.09.2002 17:06:09, Eden
А яйцо в скорлупе? 12.09.2002 17:06:04, Харас
именно 12.09.2002 17:09:35, Annya
А как варят суп с яйцом? Я такого не видела. 12.09.2002 16:57:28, Харас
Щавелевый, где яйцо болтается со всем вместе, может? 12.09.2002 17:09:27, Джексон
угу 12.09.2002 17:11:31, Annya
все еще хуже ;) так я для простоты написала :))
Мама варила Темке (1,4) обед. Цветная капутста, кабачек, картошечка.. Я случайно в тот момент была дома и СЛУЧАЙНО заглянула под крышку.. а там яйцо (для него же):(((((правда перепелиное, но...)
Я даже сказать ничего не смогла, просто на следующий день купила СПЕЦИАЛЬНУЮ-КАСТРЮЛЮ-ДЛЯ-ЯЙЦА..
но она видимо поняла, что я ...не довольна и начала агрессивно оправдываться, что бабушки варили яйца вмете с остальным, например для свекольников или щавелевого супа (те супы, куда кладут яйца в крутую)...
уффф. вот так :)))))
и я все хотела уточнить этот тонкий момент :))))))))
12.09.2002 17:08:21, Annya
Я бы пережила, но это ИМХО. 12.09.2002 17:13:00, Джексон
век живи и век учись :) мне в голову до сих пор не приходило, что можно так делать :)
кстати картошку в мундире терпеть не могу бррр
12.09.2002 17:11:07, Hecate
Yar
Я его варю отдельно. Почему надо вместе? Первый раз об этом слышу, если честно. 12.09.2002 16:44:27, Yar
На мой взгляд, это допустимо только в пароварке. 12.09.2002 16:42:20, Нюша
Не поняла. Как это "с другими продуктами"? 12.09.2002 16:41:00, Мата Хари
ну.. картошекка, морковочка..
супчик варится, яйцо - для него. и посему варится вместе. :((((((
12.09.2002 16:43:07, Annya
Картошечка-морковочка в "мундире"? Если нет, то впервые о такой практике слышу. :))) 12.09.2002 16:44:58, Мата Хари
нет, СУП варится ..... 12.09.2002 16:57:43, Annya
А для еды потом яйца надо выловить или так... неочищенными вместе с супом и подавать? 12.09.2002 17:12:07, kateD
гыгыгыгы... выловить, очистить и кружочками порезать :)) 12.09.2002 17:16:24, Annya
Не встречала такого супа. :))) 12.09.2002 16:59:26, Мата Хари
суп, в который кладут яйцо, сваренное в крутую.
щавелевый, свекольник.
по ее версии все ингридиенты можно/надо варить вместе :((
12.09.2002 17:13:16, Annya
Я поняла. :) Имею в виду, что не слышала никогда о том, что яйца вместе со всем остальным варятся. И не видела. :) 12.09.2002 17:31:18, Мата Хари
Может, задача яйцо покрасить? 12.09.2002 17:14:59, Харас
видимо :))))))) 12.09.2002 17:20:41, Annya

Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!