И снова про еду:)

Прочитала меню ужина для гостей саммита БРИКС в Индии.
Что-то ничего не хочется:)))
Какие странные блюда и сочетания продуктов. Вместе с индийскими специями должен быть еще специфический и острый вкус. Наверное, я бы съела только десерт, но не пудинг.
А вы бы что съели из представленных блюд?
"Участникам ужина предложили вегетарианские блюда индийской кухни. Среди закусок: рулет из нутовой муки с горчицей, кокосом и листьями карри, дополненный манго и йогуртовой заправкой, а также грибные кебабы с мятными жемчужинами на хлебе ширмал.
В основное меню вошли мягкий сыр панир в соусе из томатов и лука-шалота, гималайские сморчки со спаржей, шафраном, изюмом и миндалем, а также морковь и зеленая фасоль с южноиндийскими специями и кокосом.
Гостям также предложили бульон из бобовых с томатами и листьями карри, рис басмати с просом и специями, охлажденный йогурт со свеклой и зеленью и различные виды индийского хлеба.
На десерт в меню предусмотрены сезонные фрукты со взбитыми сливками и хрустящей сладостью джалеби, а также пхирни - молочно-рисовый пудинг с шелковицей и сусальным золотом."