Я тоже про еду. Волею судьбы или управляющей компании, которая меняет газовые трубы в доме, мы лишены возможности готовить на плите на 5 дней минимум. Супы в мультиварке никогда не варила. Поиск рецепты подкидывает, но интересен реальный опыт - варите там супы? Какие именно?
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Как поступить?
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Любой. Единственно солить и специи в конце. И борщ у меня желтеет, поэтому уже открыв докидываю попки от свеклы для цвета.
16.07.2026 14:40:37, soltany
фасолевый, грибной, щи, борщ, томатный суп-пюре. Получается очень вкусно.
16.07.2026 07:24:13, suslikann
любые варю.
16.07.2026 00:48:18, просто 2
Когда активно пользовалась мультиваркой лет 15 назад, супы варила часто на программе Тушение. Мне очень нравились, на этой программе в знаменитой мультиварке Панасоник тушение идёт при температуре ниже 100 градусов, кажется при 89. Поэтому при одновременной закладке всех компонентов супа на удивление картошка оставалась крепкой, не разваривалась, капуста становилась мягкой, морковь и лук пассеровались перед тушением на программе выпечка. Получался вкус томленого супа из печи. Правда борщ я в ней не варила, не представляю как там свеклу тушить, если только отдельно готовить и в конце добавлять, иначе за 1,5 в мультиварке она весь свой красивый цвет потеряет.
15.07.2026 22:26:25, КорицЦа
15.07.2026 22:26:25, КорицЦа
Я в Панасонике готовлю. Свеклу чищу и целиком закладываю вместе со всем остальным, потом достаю ее и натираю прямо в борщ.
16.07.2026 10:36:28, Hel
16.07.2026 10:36:28, Hel
У редмонда обычно есть функция "мультиповар", где можно температуру выставить. Но я не заморачиваюсь, а использую "суп".
16.07.2026 23:01:03, Julinika
16.07.2026 23:01:03, Julinika
15.07.2026 22:24:01, Musenka
15.07.2026 22:29:22, Mary M.
Спасибо за тему, с удовольствием погрела ухи - 10 лет назад на работе подарили хорошую мультиварку, так и стоит с тех пор в коробке.
Вот супчики я бы в ней с удовольствием освоила, а как почитать, то согласно опыту опытных пользователей - вполне реально, ура) Тем более, зажарку не делаю никогда. 15.07.2026 19:44:06, MyFarm
Мы используем периодически, гречку с мясом и овощами там делаем. Иногда картошку тушу. Зажарку там если что тоже делать можно - есть режим жарки.
15.07.2026 22:26:32, Mary M.
Вот супчики я бы в ней с удовольствием освоила, а как почитать, то согласно опыту опытных пользователей - вполне реально, ура) Тем более, зажарку не делаю никогда. 15.07.2026 19:44:06, MyFarm
15.07.2026 22:26:32, Mary M.
варила пару раз. Точно помню про рыбный - филе белой рыбы. Все положила в холодную воду - на выходе готовый суп, даже вкусный)
15.07.2026 19:27:10, Птичка снежная
15.07.2026 19:27:10, Птичка снежная
Я подобное готовила, когда жили в деревне - утро все загрузил и пошел в огород работать. Ни смотреть не нужно, ни контролировать. В обед зашел - готовый обед)
16.07.2026 08:53:32, Птичка снежная
16.07.2026 08:53:32, Птичка снежная
В основном только супы в ней и варю. Но то, что лучше пассеровать, то пассерую. Наверное плитка какая то вами используется .
15.07.2026 17:29:46, кстати
Не пугайте меня. Готовить еще ладно, но у нас и колонка газовая, горячей воды нет.
15.07.2026 22:23:39, Mary M.
Да тоже вон сегодня сказали уже, что до конца недели не усевают, и газ в выходные не включат(
16.07.2026 12:44:04, Mary M.
Когда у нас меняли газовые трубы, это растянулось больше чем на месяц. Потому что нужны все жители в один день (по стояку). Если хотя бы одного нет, то все откладывается.
15.07.2026 22:16:31, Hel
15.07.2026 22:16:31, Hel
15.07.2026 22:23:39, Mary M.
В Питере может быть по-другому, гораздо быстрее:) У нас колонки нет, может, и поэтому все так растянулось.
16.07.2026 10:38:43, Hel
16.07.2026 10:38:43, Hel
16.07.2026 12:44:04, Mary M.
Так вам всего 5 дней продержаться? Тогда и без пассеровки можно обойтись. Либо там же в мультиварке это проделать.
15.07.2026 21:17:58, Ольга*
Только гороховый. В кастрюле он у меня не получается. Борщ приходится варить в два раза дольше. Другие супы не пробовала, но по идее можно. Только следить за готовностью, потому что по другому получается.
15.07.2026 17:22:50, Julinika
15.07.2026 17:22:50, Julinika
15.07.2026 17:08:40, Солнечный Ветер
Те же самые, что и в кастрюле на плите. Борщ, щи, куриный, с фрикадельками, рассольник
15.07.2026 14:25:39, Ольга*
15.07.2026 13:54:42, Коза Агата
Я вот купила новый редмонд взамен старого, примерно такую, а она, тварь, в разы медленнее греет! Простите за выражение. Прям расстраиваюсь каждый раз. И не знаю что делать теперь 15.07.2026 14:03:50, Коза Агата
Менее мощный новый у Вас?
15.07.2026 14:05:52, Mary M.
15.07.2026 14:08:54, Коза Агата
После того, как нажали старт и программа запущена нажмите значок с термометром - это температура, посмотрите, на какой температуре стоит и добавьте.
15.07.2026 15:34:44, douceur
15.07.2026 14:12:59, Mary M.
Если есть режим мультиповар там можно самим и температуру, и время готовки выбрать.
15.07.2026 15:36:05, douceur
15.07.2026 14:01:45, Mary M.
у меня тоже не все ели, потом стали все. и главное удобство для меня, что не надо стоять и ждать,когда закипит в бульоне горох( у меня всегда стремился он убежать) 15.07.2026 15:37:03, Ленка-пенка43
Да, варю периодически, у меня есть мультиварка - скороварка, в ней под давлением варю бульон, и далее без давления, в другом режиме, в котором можно спокойно закинуть ингредиенты не общей массой, а по порядку. Супы у меня в диет версии, без зажарки и пассеровки, в общем выходит ровно как в обычной кастрюле на электроплите. Щи можно оставить на режиме томление или просто на подогреве.
15.07.2026 13:10:31, douceur
15.07.2026 13:10:31, douceur
Нужно иметь в виду, что вода там не выкипает так, как на плите, поэтому свой обычный рецепт нужно на количество воды скорректировать, у меня поначалу очень жидкие супы получались.
Ну и варить лучше как обычно, а не как в рецептах к ней пишут, что все ингредиенты закинул разом и программа такая-то.
У меня нет программы "суп", поэтому я довожу до кипения на программе "выпечка", а потом переключаюсь в режим "тушение" и варю на нем.
15.07.2026 12:44:11, VarNa
15.07.2026 13:55:12, Mary M.
Старшая в мультиварке варит супы из сухих смесей с фасолью, чечевицей, грибами От Yelli.
Кстати вкусная штука, нам тоже понравилось, хотя я на плите их варю. 15.07.2026 12:08:42, Хатуль Мадан
у меня муж любит и фасоль, и грибы, и вообще супы 15.07.2026 14:12:42, Аккуратова Мария
А если туда ещё 1 картошечку закинуть). А потом сметану и зелень… ммммм. Вкуснятина 15.07.2026 16:16:23, Хатуль Мадан
15.07.2026 12:39:41, Mary M.
Я варила, когда был ремонт дома. Но я как в кастрюле варила, сначала мясо, закипел-снять накипь, поварить мясо, потом уже овощи добавляла. Я борщ варила.
Еще бывают у мультиварок книги рецептов, там к конкретной модели рецепты. 15.07.2026 11:54:17, Йоко
Еще бывают у мультиварок книги рецептов, там к конкретной модели рецепты. 15.07.2026 11:54:17, Йоко
15.07.2026 11:37:45, anny_panda
15.07.2026 12:31:11, Mary M.
15.07.2026 12:30:12, Mary M.
15.07.2026 11:17:32, Zllata
Читайте также
Развод сына или дочери: что делать бабушке с внуками, если родители не разговаривают
Сын или дочь развелись, а внуков не видно? Разбираем права бабушки по закону, ошибки в общении и как наладить контакт, если родители не разговаривают.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
