Раздел: Серьезный вопрос

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вареные колбасы

Никогда не считала колбасу даже в дальнем приближении полезным продуктом. Но на выходных внезапно подумала о вареной колбасе. Не ела ее очень давно. На свои прежние предпочтения не надеюсь, т.к. на примере сосисок уже неоднократно убеждалась, что все, что ранее мне нравилось - сейчас не вкусно.
Решила дать шанс вареной (это важно) колбасе. Если кто-то еще ее покупает - поделитесь сортами, интересно попробовать ))
01.06.2026 09:24:06,

90 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
раменский мясокомбинат, Рублевский,
03.06.2026 12:05:30, мореМари

в комплекте с половинкой этой булочки

и листиком свежего огурца
02.06.2026 01:01:35, Атом
Света 2
я последние несколько лет покупаю исключительно продукцию производителя "Мясницкий ряд", у них все на 5 с плюсом. 01.06.2026 21:21:10, Света 2
С детства любила колбасу. Сейчас она очень выручает растущий организм, который хочет кушать (не мой).
В приоритете белорусская "Докторская с маслицем". Если не получилось купить, то Ближние горки "Докторская".
Сосиски Ближние горки "С сыром".
Вообще-то у меня изжога на какие-то колбасные добавки, потому долгое время не ела. Перечисленные продукты не вызывают отрицательных эффектов.
01.06.2026 18:22:17, Julinika
Я люблю языковую колбасу Клинскую или Велкомовскую.
01.06.2026 16:52:55, Старка с телефона
Вкусвиловскую и сосиски у них же. Только сначала отзывы читаю, ловлю по скидкам илм ставлю любимым продуктом. 01.06.2026 16:43:30, Пароль блин
Мужу покупаю Вязанку. Вроде, съедобная, изредка тоже ем без последствий. Сейчас глянула в перекрестке, как-то и выбора там нет 01.06.2026 16:14:37, Беата (просто читатель)
Шрайбикус
гатчинский "Мясной Дом Ивановых" и МД Бородина, сливочные и докторские и "докторская с маслицем" Брестского МК
01.06.2026 16:03:25, Шрайбикус
Много каких перепробовала. Остановилась на Ремит. Докторская или молочная. Вкус детства. 01.06.2026 15:46:16, бим-бом
IrenAr
Велком и Окраина. Очень люблю вареную колбасу, но месяц как отказалась от неё. Типа, переработанное мясо для худеющих вредно. Но раз в неделю жарю яичницу с небольшим количеством. Чтоб не ломало:) 01.06.2026 12:50:54, IrenAr
Меня этот термин «переработанное мясо» всегда умиляет. Можно подумать, что в остальных случаях мы мясо прям сырое от туши отгрызаем. …
По сути котлета точно такое же переработанное мясо, и жира в фарше может быть ничуть не меньше, да и солят порой тоже от души..
01.06.2026 13:01:18, douceur
BB
колбаса, мазики чипсы, и пр отличаются от домашней ветчины и майонеза, жареной картохи, потому как ультра переработанные продукты и свежеприготовленные без консервантов немного разные вкусы

в колбасе много соли, химозы и наполнителей. Но если нравится и вы едите, то нафиг всё это.
01.06.2026 17:30:17, BB
Да оно все переработанное. Термин совершенно не подходит. По степени переработки самое ультра переработанное больничное мясное суфле - мясо сперва сварили, потом перемололи, потом запекли.
Хим состав и степень переработки это вообще о разном.
01.06.2026 17:48:19, douceur
BB
ну если межу эти ещё замораживать и забывать на время, вкуса мяса не будет, только специи смогут спасти этот корм
01.06.2026 18:22:08, BB
IrenAr
Я покупные котлеты тоже не ем:) Только от моей кухарки из рубленного куриного мяса. И на бутер она мне готовит рулет из индюшки. Очень вкусный. В Гроу фуде , если беру котлеты, то рыбные. Короче, пока держусь. Но я очень люблю колбасу. Раньше каждый день по куску ела.
01.06.2026 13:07:55, IrenAr
Я лет 40 своей жизни ела на каждый завтрак бутеры с колбасой, да и так на полдник или с работы пришла, пока ужин готовится пару бутеров схомячила. Сейчас давно уже не ем. Как-то попробовала, колбаса и сосиски кажется ужасно солеными, сосиски вообще невкусными. 01.06.2026 13:20:04, Йоко
IrenAr
Да, сосиски и сардельки я тоже не ела давненько. А вот телячью и любительскую Велком прям жрать(а не есть) могу просто так. Без хлеба:) А если куском сыра обернуть, то душу продать можно:)
01.06.2026 13:23:58, IrenAr
Коза Агата
Ужасы вы пишете и в этой теме! Только вкусные ужасы. Так же обожаю колбасу, без ничего. Тоже стараюсь держаться 01.06.2026 19:34:15, Коза Агата
IrenAr
Хорошо, что дома колбасы нет:) Сейчас бы съела пару смачных кусочков:) 01.06.2026 20:04:57, IrenAr
Обожаю колбасу. И вареную, и полукопченую. Из вареных - докторская и молочная. Мяснов, Клинская, Черкизово. Нужно смотреть на цену и производителя. Крупные производители делают хорошую, вкусную колбасу. 01.06.2026 12:31:51, не важно
Ближние горки Докторская 01.06.2026 11:57:57, kotann_tel
Аккуратова Мария
Клинская, Велком, маме еще отдельно покупаю в Мясницком ряду, почему-то ей любительская нравится именно оттуда 01.06.2026 11:51:12, Аккуратова Мария
Ша Нуар
В мяснове покупаем русскую или любительскую. Они там еще режут тоооненько, приятно есть)
Иногда Останкино, русскую тоже.
01.06.2026 11:43:14, Ша Нуар
Фруате
Клинская, Велком, Мясной дом Бородина.
01.06.2026 11:33:25, Фруате
VarNa
Мне нравится Грантаделла от Индилайта [ссылка-1]
01.06.2026 11:24:46, VarNa
Несколько лет работали с докторскими колбасами, изучали белковый состав /вопреки убеждениям, там нет сои, не бумаги и есть нормальное мясо:))) ем клинскую
01.06.2026 11:24:14, Чернобурка
Коза Агата
Так смотря кто произвё и как. За 500 р явно там не нормальное мясо 01.06.2026 19:35:32, Коза Агата
BB
сахар, загуститель, яйца молоко и пр. там не обязательны

01.06.2026 17:36:31, BB
мне кажется в них жира много и сахар, я не диечусь, но это вкус портит
Лучше уж соя)
01.06.2026 12:02:06, Елна
И всякие добавки должны быть еще. 01.06.2026 13:21:42, Йоко
«Окраину» покупаем)) вся вкусная, и докторская, и любительская, и телячья, а какая у них буженина…..) 01.06.2026 11:16:45, Так бывает
Да, окраинская буженина вкусная. Еще бекон в упаковке тоже. 01.06.2026 12:38:29, Линдаа а
Lilunia
Если покупаем колбасу, то только "Ближние Горки", она единственная методом проб выбрана.
01.06.2026 11:12:54, Lilunia
Мои мужики любят Дымов. Тоже могу съесть, она, пожалуй из всех колбас вареных, наименее соленая. 01.06.2026 11:12:35, хъ
Хомяк Абрикосовый
У нас недавно в продаже появились сосиски "Дымов". Купила попробовать - ну точно те, "из детства", и даже в целлофане :-)))
01.06.2026 18:17:14, Хомяк Абрикосовый
Ребенок покупает клинскую по-моему молочную, уже в порезаном виде и в такой упаковке - столбик высотой см 3.Это вакуумная упаковка. Говорит вкусно. Но думаю и просто молочная клинская вкусная будет. Я чесговоря только сосиски из такого ем, и то жареные. Когда ела вареную покупала клинскую тялячью, вроде так называлась. 01.06.2026 11:03:56, Линдаа а
Марго.
Сливушка-Вязанка вроде ничего так. Семья ест. ( я не ем)
01.06.2026 10:47:07, Марго.
Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Едим только Докторскую. Из Глобуса предпочитаем. 01.06.2026 10:41:48, Лиса-плясунья (Лютый скептик)
В глобусе продукция их собственного производства вполне приличная. 01.06.2026 10:56:38, douceur
+1 01.06.2026 16:12:37, lecola
Снова ПоЛе
В магазине "Мяснов" покупаем "Любительскую.
01.06.2026 10:32:08, Снова ПоЛе
VarNa
Любительская - это с чесноком?
Надо иметь в виду, давно она нигде не попадалась...
01.06.2026 11:20:18, VarNa
Ша Нуар
Нет с чесноком русская) 01.06.2026 11:43:51, Ша Нуар
Снова ПоЛе
не, она с жиринками :) 01.06.2026 11:21:53, Снова ПоЛе
VarNa
Значит путаю...
Хотя жиринки, вроде, тоже должны быть.
Но главное - чеснок.
Так недавно захотелось чесночной колбасы из детства, а не помню, какая это была...
01.06.2026 11:28:29, VarNa
Mary M.
Мы иногда покупаем. Вязанка докторская ГОСТ, нам нравится.
01.06.2026 10:21:11, Mary M.
мне вязанка еще ранее разонравилась, когда я ее покупала много лет назад. У них сильно просело качество. Может сейчас все изменилось и стала лучше
01.06.2026 10:29:53, Птичка снежная
Коза Агата
Вязанка, что я пробовала, совсем так себе. Но вижу многие хвалят, мож у нас не такая. 01.06.2026 19:37:04, Коза Агата
Mary M.
Мне важно, что по Госту, можно и из других марок выбирать. Ну и докторская, так как остальные жирнее.
01.06.2026 10:42:37, Mary M.
у меня ощущение (могу ошибаться), что маркировку ГОСТа - не ставит только ленивый...
01.06.2026 11:08:13, Птичка снежная
Mary M.
Не, есть по ТУ - сама видела в магазине, но может они и ленивые, конечно)
01.06.2026 11:30:31, Mary M.
Докторская Рублевская в синюге и Владимирский стандарт очень приличная. В Ленте маленькие батончики по 500 г. В частном магазине от большого отрезают. вкус одинаковый. 01.06.2026 10:19:14, litana
У нас в Глобусе, SPARе и Перекрестке регулярно бывают дегустации всякие, можно попробовать и выбрать понравившийся вкус. Мне иного бывает хочется колбасы, покупаю в нарезку 4 тонких ломтик, за раз в выходной съели на завтрак и всё. 01.06.2026 10:14:27, douceur
это мне на один зуб,я батонами беру) 02.06.2026 02:41:50, просто 2
Наблюдатель со стороны
Как я ее раньше любила! А сейчас то ли вкус изменился, то ли колбаса) Мне кажется, в Азбуке вкуса она напоминает колбасу из нашего детства - Еремкина и еще какая-то. Но мне ее охота максимум раз в месяц, скорее реже.
Зато я до сих пор обожаю клинские сосиски)))
01.06.2026 10:10:42, Наблюдатель со стороны
в перекрестке Мортаделла на вкус норм, но нашу не очень напоминает. Тончайшая нарезка, цена адекватная
Типа того же в 5ке, тоже вроде мортаделла
01.06.2026 10:10:22, Очевидные ответы
[ссылка-1]

[ссылка-2]

Вот эти мне нравится
01.06.2026 10:12:30, Очевидные ответы
Ну докторская, конечно. 01.06.2026 10:09:09, Ольга*
какой марки?
01.06.2026 10:14:15, Птичка снежная
Всегда выбираю по внешнему виду. 01.06.2026 10:37:09, Ольга*
Литта
Во ВВ вареная колбаса со сливками класса А.
Понятно, что совсем без химозных добавок не обойтись, но эта все же не настолько напичкана.
01.06.2026 09:55:30, Литта
ГрандПапчик
Докторская в целлофане в "Мясновъ". Вкус детства.
01.06.2026 09:45:27, ГрандПапчик
Ящер
Я прекрасно ем колбасу. 9 лет работала на колбасном заводе (очень хорошего уровня). Предубеждений против колбасы, сосисок, ветчины и прочего у меня нет, и даже если это в целом не слишком полезно - да подумаешь.
Но поделиться не могу, т.к. производители у нас, конечно, местные.
01.06.2026 09:43:15, Ящер
VarNa
Надо же...
Все люди, связанные с колбасным производством, которые мне встречались в жизни, это производство хаяли и колбасу-сосиски не ели... :)
01.06.2026 10:09:36, VarNa
наши едят 02.06.2026 02:42:16, просто 2
KengaLu
Свекры работали на мясокомбинате, правда в Германии, именно на колбасе работали. Колбасу ели и много.
Вес у обоих зашкаливает, здоровье тоже - особенно у свекра. Но у моей сестры всё куда печальнее и без колбасы, несмотря на ее органическое питание, спорт, и ни грамма лишнего веса….
02.06.2026 00:19:06, KengaLu
VarNa
Там речь не о вреде колбасы как таковой, а о том, что ее черти из чего готовят.
02.06.2026 09:40:22, VarNa
KengaLu
Где там? Ты пишешь, что люди не едят, я пишу едят. 02.06.2026 18:06:39, KengaLu
VarNa
Я про тех, с кем сама лично пересекалась в жизни.
Не едят не потому, что это жирно-солено-канцрогены и т.п., а потому, что там не нормальное мясо, а не пойми что.
02.06.2026 18:21:34, VarNa
Хаят те, кто к производству как раз отношения не имеют. Это то же самое, что "есть у меня приятель, большой знаток театра, гардеробщиком работает". 01.06.2026 12:30:43, не важно
Изредка беру Рублевскую, и то, если на нее есть скидка. Но вообще не долюбливаю колбасу, и особенно вареную, надоедает быстро, долго не лежит 01.06.2026 09:42:46, Рене
Окраина мне нравится, всегда беру ее для оливье 01.06.2026 09:39:15, Wii
Не ели и не ешьте. Она и правда не полезная. 01.06.2026 09:36:22, Йоко
Сказал городской житель, который ежедневно дышит загазованным воздухом))) 01.06.2026 19:13:16, Не важно
Не дышать я не могу. А колбасу не есть могу ;) и всякую прочу дрянь. 02.06.2026 07:50:29, Йоко
ну от одного бутерброда явно никакого вреда не будет, но эксперимент провести интересно)
01.06.2026 09:38:52, Птичка снежная
От одного не будет. Но стоит ли ради одного бутера вообще с этим затеваться? 01.06.2026 09:39:52, Йоко
так эксперимент вкуса
01.06.2026 09:46:29, Птичка снежная
Тогда удачи! 01.06.2026 09:51:05, Йоко
Коза Агата
у нас местные производители, ничем не помогу
сын одно время, кстати, работал в маленьком колбасном цехе. докторская там была как из советских времен - сероватая, невзрачная, не гладкая. отвыкли уже от такой. вкусная...
01.06.2026 09:34:11, Коза Агата
жираф Анатолий
Если добавить нитрит натрия вместо соли, будет розовая. Я в без анонимной свою ветчину показываю. Первая была серая, вторая покрасивче. 01.06.2026 09:38:43, жираф Анатолий
BB
можно ссылку
01.06.2026 09:40:17, BB
жираф Анатолий
Воскресная тема. Ссылку не умею. 01.06.2026 11:53:49, жираф Анатолий
у меня в избранном лежит Мясной дом Бородина, любительская, значит нравилась.
Но поняла, что уже минимум пару лет тоже не покупала, тоже может уже не то.
01.06.2026 09:32:46, Елна
BB
кроме сорта, хорошо бы выждать потребность (оголодать), потому что после "гуакамоле" они не лезут в горло.
01.06.2026 09:32:29, BB
IrenAr
Мне кажется, что как раз очень хорошо лезут:) Прям залетают:) 01.06.2026 12:56:00, IrenAr
Да прекрасно лезут! 01.06.2026 09:59:24, douceur
BB
))) 01.06.2026 10:45:03, BB
жираф Анатолий
Почему не лезут? Гуакамоле не ела и не собираюсь. 01.06.2026 09:39:34, жираф Анатолий
Гуакамоле - это всего лишь густой соус или закуска на основе авокадо с добавлением овощей, зелени, сока лайма и специй. Самим легко сделать :) 01.06.2026 10:08:19, Ольга*

Читайте также
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
Гиподинамия во время беременности: о главных рисках для мамы и плода
Как малоподвижный образ жизни во время беременности влияет на здоровье малыша? Разбираем, почему движение жизненно необходимо будущей маме, какие опасности оно предотвращает и как вовремя распознать повод для переживаний.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!