прошу прощения, я снова со своим карпом. спасибо всем за ответы в прошлой теме несколько дней назад. в карпе оказалась икра. (признаюсь, она уже в морозилке). как вкусно ее пожарить, чтобы было не сухо? оладьи/котлетки с добавлением лука? или? иногда карасевую жарю, а эта же большая масса... и часть уже не цельная. буду рада за советы.
(интернет читала, если что)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

чтобы соотношение теста к икре было 1:1, не меньше
10.03.2026 13:33:04, ОООльга

10.03.2026 14:57:18, Енотик Гугенотик
да, так и жарила ранее - икра, лук, яйцо, мука, соль/перец
10.03.2026 12:45:19, Птичка снежная
типа оладушков? оно же жидковатое будет, с яйцом тем более? без всякой там муки, да?
10.03.2026 12:50:08, Енотик Гугенотик
10.03.2026 12:45:19, Птичка снежная
у меня "все на глаз"). смотрю по консистенции - типа не густая сметана
10.03.2026 13:24:39, Птичка снежная
10.03.2026 13:24:39, Птичка снежная

10.03.2026 12:50:08, Енотик Гугенотик
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
