поэтому завожу фото тему.
показывайте свои блины )
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блины
я считаю, что блины мои не только самые вкусные, но и самые красивые ))
поэтому завожу фото тему.
показывайте свои блины )
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
21.02.2026 22:14:29, ОООльга
поэтому завожу фото тему.
показывайте свои блины )
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
93 комментария
Шепотом. Мне пек ВкусВилл и доча. Доча пекла для блинного торта. Фото, увы, нет.
22.02.2026 19:00:02, Eleno4ka
Также пекла из шоколадной смеси и фаршировала творогом, миленькие
Еще понравилось фарш с луком чуть обжаренные добавить в тесто. Прям лепешки мясные вышли.
22.02.2026 14:57:01, Енотик Гугенотик
из тех, что пекла в пятницу, навертела с начинкой:
утиная (гусиная?) печень с луком и яйцом,
и заморозила
с икрой надоело:)))
22.02.2026 12:49:17, Диги
утиная (гусиная?) печень с луком и яйцом,
и заморозила
с икрой надоело:)))
22.02.2026 12:49:17, Диги
Отличная тема, блинчики такие, блинчики сякие. Где русские блины, дамы?
22.02.2026 12:42:52, Ландыш не серебристый
Мне нечем хвастаться, не умею блины.
Борис вот испёк 4 штуки
22.02.2026 12:09:00, Лось-Анджелес
Борис вот испёк 4 штуки
22.02.2026 12:09:00, Лось-Анджелес
Я с вами) у меня и сковородки нет пока. Где-то она ходит, надо вспомнить.
22.02.2026 13:32:14, Зимняя
Остатки. Три раза пекла. В мисочке замороженные с мясом. Готовый завтрак. Еще попробую начинку из курицы с фундуком. заинтересовал рецепт.
22.02.2026 11:25:13, Julinika
22.02.2026 11:25:13, Julinika
22.02.2026 10:09:40, Dots
Какие аккуратные, а сковорода какая? А то у меня обычная, с высоким бортиком. Хочу блинную купить.
22.02.2026 13:36:04, рица
22.02.2026 13:36:04, рица
22.02.2026 10:05:35, Burany
22.02.2026 09:09:31, Ptaszek
Пеку всегда в воскресенье, пока народ спит.
22.02.2026 08:16:27, бим-бом
22.02.2026 08:16:27, бим-бом
Масла не многовато на сковородке?:)
Не критикую, просто интересуюсь 22.02.2026 14:20:18, Nomen est Omen
Не критикую, просто интересуюсь 22.02.2026 14:20:18, Nomen est Omen
Это наверное сливочным маслом смазаны блины. Я так люблю и делаю часто (бабушка так делала), очень вкусно, люблю такие блины есть без начинки
22.02.2026 16:31:27, Йоко
+
Пекла всегда без масла, потом промазывала кусочком сливочного масла. Очень нежно выходит 22.02.2026 16:45:05, Зимняя
Пекла всегда без масла, потом промазывала кусочком сливочного масла. Очень нежно выходит 22.02.2026 16:45:05, Зимняя
С празником!
Простите, если что не так!
22.02.2026 07:54:58, жираф Анатолий
Я испекла немного, но не фотографировала. А так я больше всего мамины блины люблю, их можно без всего есть, очень вкусные. Но в этом году она не пекла, так как замело все, не поехали на этой неделе мы в деревню.
22.02.2026 07:30:33, anvi
Мои вот на йогурте и кипятке.Йогурт сама делала, он вкусный и блины очень, только усилием воли остановилась на десятом с вишнёвым вареньем. Первое фото изнанка блина)) Дырочки на фоне окна, в них видно стекло.
Вот никогда у меня не получается такая большая стопка блинов, как у вас терпения хватает.
Муж утром снова ждёт блины))
22.02.2026 00:01:12, рица
По виду похожи на блины моей бабушки, и это были самые лучшие блины, которые я когда- либо ела. И сын у меня тоже ее блины помнит. Делитесь рецептом!)
22.02.2026 04:02:40, БезОбрАза
Вот никогда у меня не получается такая большая стопка блинов, как у вас терпения хватает.
Муж утром снова ждёт блины))
22.02.2026 00:01:12, рица
Вот, сначала сбила яйца, их два взяла.йогурт, соль, сахар, соду миксером, потом просеянную муку , кипяток, масло.
Йогурт сама делаю, он тягучий, вкусный.Всё комнатной температуры, тесто 20 минут выстаивается. Впервые получились тонюсенькие и это даже нет блинной сковородки.
22.02.2026 08:20:36, рица
Йогурт сама делаю, он тягучий, вкусный.Всё комнатной температуры, тесто 20 минут выстаивается. Впервые получились тонюсенькие и это даже нет блинной сковородки.
22.02.2026 08:20:36, рица
Сам себя не похвалишь никто не похвалит)
в этом году подсела на дрожжевые, хотя с детства их не любила, и вдруг так захотелось.
21.02.2026 23:31:01, Елна
в этом году подсела на дрожжевые, хотя с детства их не любила, и вдруг так захотелось.
21.02.2026 23:31:01, Елна
У нас блины с утра были, но фотосессии у них не было, так что фото только такая
21.02.2026 23:22:14, УникаЛьнаЯ
21.02.2026 23:18:41, Cat-S
у нас в этом году поминочные, к сожалению, поэтому запощу из прошлых лет :)
Готовятся к выносу на улицу мужчинам за жаркой мяса.
21.02.2026 22:43:56, LoraEf
Для семьи у меня ватрушки с творогом и вишней. 21.02.2026 22:41:00, Birke
Я обычно 10 блинов пеку на двоих. Как раз по 5 на человека получается :)
22.02.2026 10:02:11, Ольга*
21.02.2026 23:24:43, УникаЛьнаЯ
это же два половника всего неполных !
у меня большие проблемы с маленькими порциями. 21.02.2026 22:49:11, LoraEf
умею), оладьи.
кофейная чашка муки(чуть больше), кофейная чашка простокваши(чуть меньше), потереть туда пол-яблока и немного соды. 4-5 шт.
21.02.2026 23:37:14, Елна
кофейная чашка муки(чуть больше), кофейная чашка простокваши(чуть меньше), потереть туда пол-яблока и немного соды. 4-5 шт.
21.02.2026 23:37:14, Елна
А яиц туда не надо?
22.02.2026 06:28:00, :)))
21.02.2026 22:54:01, Birke
21.02.2026 22:36:08, KengaLu
Это вызов , подразумевает, что другие скажут : нет, мои, вот смотрите :)
21.02.2026 23:18:00, LoraEf
это какая сковородка?
21.02.2026 22:45:30, LoraEf
21.02.2026 23:22:31, KengaLu
у меня и у мамы рецепт один, в все равно по-разному может получается раз от разу.
у вас в первом случае уже несколько раз прям такие получались? Рисунок прям равномерный такой.
Поделитесь, рецептом, пожалуйста )
21.02.2026 23:34:03, LoraEf
Оригинальный рецепт от мамы моей такой:
4 яйца
2-3 ложки сахара
Щепотка соли
8 ложек муки
Стакан молока
У меня молока обычного в доме никогда нет. А вот овсяное последнее время есть. Поэтому я этот рецепт прорабатываю под себя.
В итоге у меня:
4 яйца
2 ложки сахара
Щепотка соли
1 мерочная чашка овсяного молока
1 мерочная чашка воды
8 ложек муки (не мерочных , а обычных столовых домашних. И я их просеиваю)
Так вот разница между блинами на фотках: на первой фотке я использовала горячее молоко и кипяток из чайника. У меня прям пена получилась при взбитии. И соответственно много дырочек. Кружевные.
А в другом случае (вторая фотка) всё было температуры из холодильника и вода была холодная из крана с фильтром (не ледяная однако). 21.02.2026 23:48:29, KengaLu
Красивые и вкусные - правда Ваша. Это с кипятком? Напомните рецепт, пожалуйста, - завтра буду печь.
21.02.2026 22:33:15, бим-бом
3 желтка, чуть соли, 1/2 чл разрыхлителя или соды
1,5 стол ложки сахара
0,5 л кефира
смешать и добавить 270г муки (я просеиваю. это 2/3 икеевского ситечка с рычагом)
дать постоять полчаса
добавить 0,5 л теплого молока, 50г растопленного слив масла, 2 стол ложки растительного масла
и взбитые 3 белка
получается 21-22 блинчика на сковороде диаметром 24 см :) 21.02.2026 23:21:43, рецепт от Ольги 2017 г у меня
1,5 стол ложки сахара
0,5 л кефира
смешать и добавить 270г муки (я просеиваю. это 2/3 икеевского ситечка с рычагом)
дать постоять полчаса
добавить 0,5 л теплого молока, 50г растопленного слив масла, 2 стол ложки растительного масла
и взбитые 3 белка
получается 21-22 блинчика на сковороде диаметром 24 см :) 21.02.2026 23:21:43, рецепт от Ольги 2017 г у меня
Блины наверное вкусные и выглядят красиво, хотя в теме есть и красивее, но слишком замороченно.
Я просто смешиваю яйца с молоком или водой, добавляю немного сахара и масла. Получаются очень вкусные, тончайшие блины.
Каждому свое, конечно) 22.02.2026 10:45:00, Надо же
Я просто смешиваю яйца с молоком или водой, добавляю немного сахара и масла. Получаются очень вкусные, тончайшие блины.
Каждому свое, конечно) 22.02.2026 10:45:00, Надо же
На самом деле самые вкусные блины, которые сразу ср сковороды, поэтому печём на двух сковородках и сразу едим.
Из этих стопок блины уже не те. 22.02.2026 11:14:08, Надо же
Из этих стопок блины уже не те. 22.02.2026 11:14:08, Надо же
а мне не нравится. Мы всегда ждем, чтобы остыли. Но я горячее тесто не люблю в принципе.
22.02.2026 11:32:20, Julinika
22.02.2026 11:32:20, Julinika
Блины из стопки, становятся как мокрые тряпки.
Блин сразу со сковородки, он мягкий внутри, хрустящий по краям. 22.02.2026 15:38:44, Надо же
Блин сразу со сковородки, он мягкий внутри, хрустящий по краям. 22.02.2026 15:38:44, Надо же
Именно так
22.02.2026 15:28:57, Надо же
Завтра с утра печь буду. Но не так много - ровно столько, чтобы за завтрашний день и съесть в 3 лица :-)
21.02.2026 22:30:03, Хомяк Абрикосовый
я не пекла. мальчик пек, но не фотографировали. и девочка фото прислала. но куда ей тягаться..
21.02.2026 22:26:25, Шерлок
21.02.2026 22:26:25, Шерлок
Я не сфоткала, все съели в миг ) но не я не так много делала. твои выглядят аппетитно!
21.02.2026 22:25:26, Йоко
Читайте также
Три хобби, которые помогают мозгу, сердцу и нервной системе
Иногда простые увлечения оказываются полезнее сложных методик борьбы со стрессом. Учёные всё чаще говорят о том, что творчество, работа с растениями и танцы помогают расслабиться, поддерживают мозговую активность и положительно влияют на здоровье. Рассказываем, почему именно эти три хобби считаются одними из самых полезных.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
