я его добавляю, вычистив изнутри семена и порезав на маленькие кусочки.
может, можно целиком стручок пихать в блюдо и вынимать после готовки , как лавровый лист?
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
11.12.2025 04:22:44, Енотик Гугенотик
10.12.2025 23:48:45, Матвевна
Свежий режу, сушёный тоже измельчаю, либо в кофемолке перемалываю. Или просто стручок вприкуску ем. Вместе с семенами. Зачем их чистить? Перец в животе не вырастет :)
10.12.2025 23:36:59, РоМашкус
можно. но я давно не кладу, так как острое не любим. Да и раньше клала при консервации немного на большой объём.
10.12.2025 20:26:35, Julinika
10.12.2025 20:26:35, Julinika
Ещё вариант посушить смолоть и добавлять молотый
10.12.2025 18:12:30, BB
да все можно.
но вы сначала проверьте остроту перца
я вот все время покупаю разные:)
один можно целым пихать, а другой надо очистить от семян, и еще хорошо промыть водой
10.12.2025 17:57:19, Диги
но вы сначала проверьте остроту перца
я вот все время покупаю разные:)
один можно целым пихать, а другой надо очистить от семян, и еще хорошо промыть водой
10.12.2025 17:57:19, Диги
вот и у меня из одной коробочки, в прошлый раз такой злой стручк был, а сегодня ниочинь.
10.12.2025 18:08:50, Июля
10.12.2025 18:08:50, Июля
10.12.2025 17:45:59, Ззз
Еще такого плана штуки есть, здесь обсуждали. У меня более маленькая и сетчатая
10.12.2025 17:50:29, Беата (просто читатель)
10.12.2025 17:50:29, Беата (просто читатель)
Мы любим острые блюда, поэтому мелкие острые перчики с семенами по половинке стручка бросаю в супы и гуляш.
10.12.2025 17:37:28, Старка с телефона
10.12.2025 17:37:28, Старка с телефона
Конечно, можно. Во многих рецептах так и пишут, положить стручок в блюдо на таком то этапе ))
10.12.2025 17:36:46, Иришка-Мартышка
10.12.2025 17:36:46, Иришка-Мартышка
я так делала, но думаю, если он разварится, и семена вылетят, то выйдет нехорошо)
можно вычистить семена, но не резать на мелкие кусочки, и потом попробовать выловить.
10.12.2025 17:36:38, Елна
можно вычистить семена, но не резать на мелкие кусочки, и потом попробовать выловить.
10.12.2025 17:36:38, Елна
Читайте также
Обморожение и переохлаждение: причины, признаки и первая помощь
Обморожение и переохлаждение могут случиться не только в сильный мороз, но и при обычной зимней погоде — особенно у детей. Рассказываем, чем отличаются эти состояния, какие симптомы нельзя игнорировать и как правильно оказать первую помощь.
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.
