Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Еда 3.08

Пирог осетинский 104 гр
Чай с сахаром

Пирог осетинский 141 гр
Чай с сахаром
Кофе со сливками

Уха из сёмги 230 гр

Голубика 250 гр
Клубника 160 гр
Черешня 165 гр

Яйцо вкрутую 117 гр
Сало 17 гр
Оливки 10 гр
Помидор 98 гр
Чай с сахаром

Кбжу: 1385/53/56/169

04.08.2025 08:32:45, Нельсон Мандела

75 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Кстати два калорийных дня дали неплохой отвес. Сегодня боялась на весы вставать, но заставила себя и приятно удивилась что за сутки потеряла еще вес. (Вчера утром внепланово взвесилась. А обычно взвешиваюсь только по понедельникам).
И ведь знаю что так часто бывает, а всё равно страшно на весы вставать :))) 04.08.2025 18:09:02, KengaLu

Ну вот . А вы переживали . Зря волновались )))) 04.08.2025 19:01:57, Ежик 1

Ну надо же о чем то иногда переживать :) пусть это будут такие вот мелочи :) 04.08.2025 19:28:50, KengaLu

Ну да...если переживать , то только из-за таких мелочей )) 04.08.2025 20:01:06, Ежик 1

У меня что-то калорийно получилось. Надо доедать многое. Два дня на этой неделе перевалила за грань :)

11:10
Творог 2% - 225г - 170к
Мед - 14г - 40к
Голубика - 300 - 171к

14:10
Chardonnay - 340g - 289к
Малина - 85г - 44к
Голубой сыр (нафаршировала им малину) - 9г -32к

17:15
Свежий салат - 295г - 275к
Баклажаны с бабаганушем, бурратой, помидором, базиликом - 422г - 581к
Шашлык сердечный (в смысле из сердца. Повышаю гемоглобин) - 110г - 156к

Итог: 1657 калорий.

Protein: ~84.5?g
Fat: ~87.2?g
Carbs: ~119.4?g
04.08.2025 17:31:33, KengaLu 
Я сейчас пытаюсь калорийность поднять, ибо на 1300 до 1500 я худею, а уже не надо, но мне надо белками, а в меня столько не влезает (04.08.2025 17:35:45, Нельсон Мандела 
Эдамами еще посмотрите. Их и так и в салат и в другие блюда хорошо04.08.2025 20:12:28, KengaLu 
Оч понимаю)
Вот эта грудка вкусная и белковая. Жира минимум

04.08.2025 18:45:21, Алина_Алина

Да я и сама грудку готовлю, зачем готовую покупать?)04.08.2025 18:48:42, Нельсон Мандела 
А вы попробуйте её ради интереса) майонез не понадобится)
04.08.2025 19:06:04, Алина_Алина

Зачем? Я и майонез люблю и чесночный соус сама делаю) и фрикасе из курицы в соусе бешамель тоже и в прованских травах тоже) и прекрасно ем и с майонезом, когда хочется и без)04.08.2025 19:23:59, Нельсон Мандела 
Мне показалось, что задача набрать белок, но без жиров. В ваших отчётах я кур грудь не вижу. Ниже пишете, что творог не можете много , где-то в белковой жира много и тп.
 Белковый коктейль зажмурив глаза .Так эта кур грудь (она по тип сувид приготовлена) вкусная и естся легко.
Пс. Я тоже много чего готовлю, но эта как белковая выручалочка
04.08.2025 19:36:05, Алина_Алина

Когда я хочу курогрудь, я ее приготовлю, а не буду покупать готовую)

Ну вот завтра увидите)04.08.2025 19:38:56, Нельсон Мандела 
Лаадно) и расскажите, как готовите, а то мои курогрудные рецепты истощены
04.08.2025 19:56:39, Алина_Алина

Мариную в соевом соусе, оливковом масле, копченая паприка, кориандр, розмарин и чеснок и запекаю в рукаве04.08.2025 20:14:20, Нельсон Мандела 
Понятно. Я соевый не долюбливаю. И духовки на даче нет. Поэтому мариную в приправах, обжариваею.быстро с двух сторон и в фольгу доходить
04.08.2025 20:23:35, Алина_Алина

Я грудку только в сметане запекаю в духовке, или варю в воде со сметаной. По-другому мне сухо

04.08.2025 20:30:40, Беата (просто читатель) 

Я грудку мариную в смеси специй, лимонном соке, потом быстро обжариваю на раскаленной сковороде. Получается не сухо, по мне. Но мариную долго.
04.08.2025 23:38:01, Musenka 
Долго - это сутки в холодильнике?

05.08.2025 00:37:49, Беата (просто читатель) 


 


 


 
От половины суток
Например, утром замариновал - на ужин пожарил или вечером замариновал - на следующий день пожарил.
05.08.2025 20:30:26, Musenka 
Спасибо!

05.08.2025 20:34:44, Беата (просто читатель) 

Вот да: долго мариновать, мало жарить или печь, тогда получается сочное и нежное04.08.2025 23:39:47, Нельсон Мандела 
Если порезать грудку на тонкие стрипы и в маринад добавить крахмал (буквально чуть чуть - чайную ложку), то очень мягкая она получается и не сухая, в азиатском стиле. Маринад - соевый соус, сок лимона, чеснок, соль если надо и специи, крахмал.
С крахмалом долго мариновать не надо. Можно чуть ли не сразу готовить. Я даю минут 10-15 постоять если есть время.
04.08.2025 23:57:38, KengaLu 
В рукаве и в горячей духовке не больше 15-20 минут и не сухо получается04.08.2025 21:29:02, Нельсон Мандела 
Мне тоже самодельная курогрудь (если без подливы) чаще всего сухо выходит
04.08.2025 20:58:26, Алина_Алина

В листах для жарки Магги, грудка выходит обалденная, и ни разу не сухая, а очень даже сочная, и готовка минимум занимает05.08.2025 08:46:48, Света 2 
Я еще в воке тушила, в своем соку + в помидорах и с болгарским перцем. Но у меня сковорода вок большая, а мужу всё равно получалось сухо, поэтому я в воке делаю что-то пожирнее, типа бедрышек, чтобы на двоих готовить

04.08.2025 21:16:02, Беата (просто читатель) 

Творог и блюда из него? Сыр бывает и 30%
Я думала про курут, мне его хвалили как источник белка, но он на любителя. Так и не рискнула

04.08.2025 18:04:29, Беата (просто читатель) 

Вы про курт ? Он же очень вкусный )) . Почему не рискнули ?04.08.2025 19:05:32, Ежик 1 
Потому что те, кто рекомендовал, говорили, что с ним "как повезет", а хороший они покупали в офлайн магазинах. Я отложила выбор до более подходящего времени. А вы какой покупаете?

04.08.2025 20:00:41, Беата (просто читатель) 

Я его сто лет уже не ела . Даже не уверенна , что здесь , в Германии есть хороший курт . В Казахстане у нас продавали магазинный вкусный . А вот домашний не у всех . Зависит ещё и от молока , может быть привкус не очень .04.08.2025 20:07:29, Ежик 1 
Муж как то привез из Германии. Но возможно это кто то там свекрам привез из Казахстана. Шарики такие белые, да? Выкинули мы их :)))04.08.2025 20:09:10, KengaLu 
Может кто-то их и шариками делает . Я привыкла к другой форме , они как большие таблетки желтоватые на цвет . Он солоноват на вкус и твёрдый , берёшь такую " таблетку " и грызёшь её ))) Вкусно ))04.08.2025 20:17:19, Ежик 1 
Да, вот что то такое муж и говорил что грызть надо. Была прям типа как рачка таблеток, но шариками. Сначала в морозилку положили, а потом выкинули. Мне как то и пробовать не захотелось. Может стоило04.08.2025 20:49:07, KengaLu 
Его не надо класть в морозилку ) . Казахи кочевой народ был и чтобы было что поесть и не портилось , придумали вот такой сыр ( иначе говоря способ сохранения молока ) . Можно было просто положить его в холодильник , он долго хранится . В детстве , на улицу пошёл гулять , курт за щеку и сыт долго . Или так грызть можно . Но да , не всем этот вкус нравится . Вам не зашло , видать не ваш продут ))04.08.2025 21:08:03, Ежик 1 
А может и в холодильник положили. Я за давностью не помню уже. Но я тогда строгий веган была и ничего молочного не позволяла :)
Мне не то что не зашло, я его даже не пробовала.
Это как с теми омарами :)))04.08.2025 21:22:58, KengaLu 
Понятно ))) Вот , ещё один продукт , который надо попробовать )))04.08.2025 21:32:59, Ежик 1 
Пока снова какой нибудь бзик не напал :))))04.08.2025 21:38:59, KengaLu 
Неее..не надо никаких бзиков )))04.08.2025 22:12:02, Ежик 1 
Вот, именно привкус у него "как повезет". Я побоялась отбить все желание первой неудачей

04.08.2025 20:08:51, Беата (просто читатель) 

Магазинный не должен быть с привкусом , они его по технологии делают . Ни рискуйте тогда . Вдруг будет возможность у кого-то попробовать , вот тогда )).04.08.2025 20:15:08, Ежик 1 
Творо больше 100 гр в меня не влезает, даже легкий сыр это 15-20 жира, ну не съесть его много никак)

Вот сегодня творог-уха из горбуши- куриное филе-сыр-яйцо и еле еле 80 белка наскребла04.08.2025 18:20:54, Нельсон Мандела 
А вам надо сколько белка набрать?

04.08.2025 18:50:12, Беата (просто читатель) 

100/11004.08.2025 19:24:34, Нельсон Мандела 
рикотта 13%

04.08.2025 18:08:25, Гельвеция™®.

Буррата калорийная, да все сыры.

Вы по весу относительно мало едите, значит вам надо для калорийности более calorie dense еду - что то что калорийно в небольшом весе еды. Сыр, орехи, масло, авокадо приходят на ум.
04.08.2025 17:44:33, KengaLu 
Она ещё и жирная, мне надо не калорийность поднять, а белок) А сыр, орехи, масло и авокадо это жир)

Ну и буратта мне не понравилась)04.08.2025 17:50:09, Нельсон Мандела 
а рикотта?

04.08.2025 17:53:06, Гельвеция™®.

А чем она лучше творога?) на вкус тот же жирный творог)04.08.2025 18:21:24, Нельсон Мандела 
Тогда яйца, мясо, рыба, птица, бобовые
04.08.2025 17:52:25, KengaLu 
Ну вот это всё и ем, только много в меня не лезет, а сколько лезет не даёт нужного количества белка.
Пока буду добирать протеиновыми напитками04.08.2025 17:54:05, Нельсон Мандела 
А тофу вы не любите? И еще можно отдельно белки покупать, они менее сытные чем целые яйца, но белка в них достаточно и по весу легче :)04.08.2025 18:12:02, KengaLu 
Не люблю) и отдельно белки не люблю, ну то есть съем их столько же, сколько и от целых яиц, только бонуса в виде вкусного желтка не будет)04.08.2025 18:22:23, Нельсон Мандела 
Понятно :) у каждого свои заморочки :))) в вашем случае тогда и правда протеиновые шейки лучший вариант имхо04.08.2025 18:26:01, KengaLu 
Их, кстати, тоже терпеть не могу, но их можно зажмуриться и выпить как лекарство и сразу +30 белка)04.08.2025 18:29:30, Нельсон Мандела 
Да, я тоже терпеть не могу и не пью. Но мне и не надо. А муж пил только одной марки и только ванильный. Говорит что он хоть на пломбир похож. :)04.08.2025 19:31:06, KengaLu 
Тоже вариант. Удачи!04.08.2025 17:57:49, KengaLu 

завтракообед: йогурт, чай с лимоном-медом, пиала черешни
перекус: кофе со стаканом молока 4-6%, 300 мл орехов с медом, пиала 300мл цукатов из имбиря, 100г птичьего молока, 2 конфеты комильфо, 0.5 л молочного коктейля
ужин: котлета из индейки с помидором, зеленый горошек, эклер, чай с лимоном-медом 04.08.2025 13:39:56, Беата (просто читатель)

сурово однако...
04.08.2025 13:55:25, Гельвеция™®.

Ливень был и низкое атмосферное давление, голова очень сильно болела. Бодрящей еды понадобилось больше обычного, чтобы немного в себя прийти
04.08.2025 14:09:02, Беата (просто читатель)

меня имбирные цукаты впечатлили: я с чаем больше двух кубиков имбирного мармелада не осилю :)
04.08.2025 14:11:04, Гельвеция™®.

Для здоровья, мне имбирь нужен по большому числу позиций. Иногда прямо маньячная тяга, вот как вчера. Только молоко\молочный коктейль потом пью, ну и вообще желудок берегу после него. Самая вкусная для меня штука - вот это, но давно нет в продаже

04.08.2025 14:20:33, Беата (просто читатель)

Я в таких банках покупаю юдзу чай. На самом деле это выглядит так же как слайсы в желеобразной лаве. Очень вкусно и пару ложек хватает чтоб получить несравненное удовольствие.
04.08.2025 15:05:53, Матвевна

Не слышала про такое. Посмотрела, интересная штука, надо попробовать:) 04.08.2025 15:50:27, Беата (просто читатель)

Мне имбирь подарили шесть банок типа пивные, но прозрачные. Засахаренные кусочки. Долго не решалась открыть, не выглядело аппетитно. Оказалась бомба! Конфаэль выпускает, буквально чрз шоссе от меня фабрика. Знакомый принёс. До этого был пакетище шоколада, передарила его. При отладке оборудования, линия перезапускается. И всё что там было в процессе, идёт как пробник, и не упаковывается а на утилизацию. Ломать глыбы шоколада лень. Да и не мой это продукт. 04.08.2025 16:20:30, Матвевна

Вспомнила конфаэль, вкусный. Тоже покупала как-то, в перекрестке, потом пропал он
04.08.2025 17:13:33, Беата (просто читатель)

Спросила того, самого. Говорит вовсю выпускает выпускают этот имбирь. Может подорожало сырьё и перестали брать сетевые? 04.08.2025 23:24:36, Матвевна

Возможно. У нас периодически меняется ассортимент в перекрестке, хотя в принципе продукты продолжают выпускаться
04.08.2025 23:29:47, Беата (просто читатель)

а что там такого специального в этом имбире? реально интересно.
04.08.2025 14:23:39, Гельвеция™®.

В этой конкретно баночке имбирь очень нежный, без волокон, кусочки в желе. А вообще имбирь - сильное противовоспалительное и стимулятор
04.08.2025 15:48:45, Беата (просто читатель)

Гугл ленс - это-что-то! уже нашла где у нас это купить :)
04.08.2025 16:27:39, Гельвеция™®.

понятно. спасибо.
04.08.2025 15:52:54, Гельвеция™®.

Что-то у меня дурдом начался очередной похоже. Ем мало. Вчера съела 8 куриных фрикаделек из Икеа и грамм 200 черешни. Даже считать нечего. сегодня тоже думаю будет не лучше
04.08.2025 12:19:24, Rujik

весь день салаты помидор-овечий сыр-сельдерей-деревенское подсолнечное масло, и мороженое с соленой карамелью. жарко
04.08.2025 11:07:14, Гельвеция™®.

Завтрак - творог 5% с греческим йогуртом и голубикой, кофе с кокос молоком
Обед - свекольник, фаршированный перец красным рисом и говяжьим фаршем с греч йогуртом, 2 узбек нектарина
Капучино
Ужин - большой фаршированный перец красным рисом и говяжьим фаршем с греч йогуртом, 1,5 брускеты с помидором жаренным на оливковом масле с сыром, 2 узбек нектарина, бокал белого 04.08.2025 11:02:46, Йоко

Вернуться в конференцию

Еда 3.08

Загруженные изображения