Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Коза Агата

немножко про творог

попалась статейка "Что ела Майя Плисецкая". на достоверность фактов не претендую, написана не очень аккуратно, может поэтому и такая фраза в ней. в общем, удивило меня:
"Творог был еще одним любимым продуктом, но не сладкий творожок из магазина, а обычный деревенский, без добавок. Его она ела ложкой, как суп, иногда добавляя немного кефира для консистенции"
удивило не то, что творог несладкий - ежу ясно, какие творожки у балерины? удивила пометка "его она ела ложкой", как будто это что-то особенное. а чем творог едят, исключительно вилкой и ножом? вы вот чем едите? со сметаной там, с ягодами, ну в общем творог который просто творог?
тема без глубокого смысла
30.07.2025 11:34:58,

140 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Творог со сметаной, подсоленный. Укроп по обстоятельствам добавляю)
Ем вилкой или чайной ложкой.
31.07.2025 11:35:55, lecola
LЁshik
Творог ем подсоленный, с зеленью и если есть с болгарским перцем. Если никуда не идти, еще и чеснок туда могу накрошить. Сладкий не люблю. Обработанный тоже. Если с болгарским перцем, то вилкой))
Если совсем ничего нет) то ем подсоленный, тогда ложкой)
30.07.2025 20:27:12, LЁshik
Просто творог не ем, желудок плохо реагирует в последние годы. Делаю запеканки, "хачапури из творога" (лепешка из творожного теста с сырной начинкой", пончики из творога, иногда сырники 30.07.2025 19:31:18, Беата (просто читатель)
One of a kind
Я люблю творог со сметаной и сахаром( из детства) Но поскольку на ПП сахар дома не держу) Да и творог настоящий( русский) редко ем, поскольку тут его не водится. А вот действительно, не видела в мире нигде творога нормального, только в России. То, что ест каждый день Кенга в теме про еду, вообще не творог, по вкусу очена проигрывает. 30.07.2025 19:21:22, One of a kind
One of a kind
Вот как раз американский творог, как суп, только ложкой и есть)) 30.07.2025 19:23:24, One of a kind
KengaLu
Чайной ложкой и ем. Но может имеется в виду столовая ложка и консистенция супа? 30.07.2025 18:31:22, KengaLu
Зимняя (р.пианистка)
Ложкой как кашу)
Сейчас добавляю чернику
30.07.2025 18:00:45, Зимняя (р.пианистка)
NLU
Творог едим от коровы, которую знаем в лицо, вкусно без дополнений. Ложкой, медленно, смакуя. 30.07.2025 17:10:56, NLU
Вкусная и познавательная тема какая)
Пришлось гуглить, что такое пластовый творог, надо будет попробовать.

И творог с зеленью и чесноком сделаю обязательно, как намазка на чёрные гренки, думаю, хорошо будет.

Я люблю творог зернёный в сливках, а есть стараюсь любой хотя бы раз-два в неделю на завтрак, чтобы зубки/косточки покормить. С мёдом люблю.

Ем только ложкой, и ни разу не видела, чтобы творог в любом его состоянии вилкой, палочками или ножом ели))
30.07.2025 16:31:58, MyFarm
Mary M.
Я ем вилкой.
30.07.2025 16:20:52, Mary M.
Какое-то особое блюдо из творога? 30.07.2025 16:33:34, Ольга*
Санвиталия
Если с зеленью и помидорами- то вилкой)
Если с ягодами - то ложкой)
Видимо, имелось ввиду, что Плисецкая ела не чайной, а столовой ложкой. Или не ложку, а ложки, т е много.
30.07.2025 16:00:10, Санвиталия
Если ем творог с зеленью, огурцами, помидорами - то могу и вилкой
Могу на хлеб ножом намазать
В общем - чем угодно могу съесть, творог люблю.
Барбос вон просто из миски творог метет раз в день.
Специально в русский магазин за творогом езжу, наполняю закрома в холодильнике в подвале.
30.07.2025 15:39:46, Nomen est Omen
Наша ОПГ на обед получает творог + кефир/ряженка/варенец+ фрукты/ ягоды по сезону:)) 30.07.2025 16:59:00, хъ
У барбоса тоже в обед творог с кефиром:) 30.07.2025 21:10:06, Nomen est Omen
Коза Агата
Один мой кот повадился лазить на стол за творогом, только отвернись. Ещё слизал масло с хлеба, отцу по утрам еду оставляла, и вот!
30.07.2025 15:52:53, Коза Агата
Аккуратова Мария
обычно творог едят ложечкой, чайной
когда пишут "его она ела ложкой" чаще всего означает, что его она ела хорошо, много, с удовольствием) и большой ложкой
30.07.2025 15:09:25, Аккуратова Мария
Ложкой! Но чайной.
По контексту вроде намекают на столовую ложку, "хлебает как суп"
30.07.2025 14:36:51, Лось-Анджелес
самая удобная - десертная!
30.07.2025 14:45:36, Гельвеция™®.
Я очень люблю творог, ем каждый день, ложкой из тарелки)). С ягодами или с фруктовым пюре, без всего тоже могу с чаем вприкуску.
Сладкие промышленные творожки не ем
30.07.2025 14:23:07, anvi
BB
Ем чайной ложкой. 30.07.2025 14:04:42, BB
РоМашкус
Творог со сметаной или без сметаны всегда ложкой ем. Если несладкий то дополнительно в отдельную тарелочку нарежу яблоко и ем вприкуску. Или с виноградом зеленым 30.07.2025 13:33:09, РоМашкус
Творожки это разве творог? Едим обычный творог,9%жирности.Да,ложкой. В основном со сметаной,орехами, ягодами если летом,зимой киви-мандарин. Но вообще,ела со снытью и лимоном весной. Выяснила что трава тяжело жуется,и вообще очень сытно. Если б любила кефир-можно с укропом и кефиром. Прочитала ниже-надо попробовать с чесноком-укропом-солью. На даче все это есть. 30.07.2025 13:27:59, Линдаа а
Ежик 1
Ложкой , если размещать со сметаной или кефиром . То что в статье написали именно про ложку , думаю хотели показать её близость к народу . Хоть и великая балерина , но от корней не отрывается )) 30.07.2025 13:24:28, Ежик 1
Шрайбикус
смотря какой творог,пластовый так вилкой.У нас фермер только пластовый продает, очень вкусный. Могу и так, без всего, тоже любимый продукт. Сейчас с ягодами
30.07.2025 13:02:39, Шрайбикус
Ленка-пенка43
у нас творог -основной вид завтрака.я ем творог со сметаной и ягодами( с малиной просто бомба), муж также плюс ему надо немного молока туда добавлять,дети без ягод.
мы едим его чайными ложками
30.07.2025 12:47:15, Ленка-пенка43
Творог ем редко, и только в виде сырников, пару штук в год могу съесть. Не люблю творог вовсе.
Муж с сыновьями едят, с картошкой, гречкой, просто со сметаной и ягодами. Ложкой разумеется.
30.07.2025 12:35:57, хъ
Муж ест творог с макаронами, вкус детства)) я как ногу сломала, стала таки его есть, в виде запеканки со сметаной и ягодами, ем ножом и вилкой. 30.07.2025 16:45:31, Так бывает
А какая связь с ногой? Реально помогает при переломе? 30.07.2025 18:58:32, Линдаа а
Ну кальций же, в молочных продуктах его много, а я кроме сыра ничего из молочного не ела. Теперь вот запеканку творожную со сметаной ем)) 30.07.2025 19:56:00, Так бывает
А что значит творог с картошкой? На тарелке вареная картошка, а вместо мяса творог? Никогда не встречала творог с картошкой. Собственно творог с гречкой тоже никогда не видала. 30.07.2025 12:48:46, Ольга*
Ззз
В Германии творог с картошкой - очень популярное блюдо. правда, творог берут местный, мягкий. Его смешивают с солью и травами и он получается в виде густого соуса к картошке. очень вкусно. Гречка с творогом тоже вполне традиционное сочетание. Например, крупеник, у меня в семье его только с гречкой пекли, я тоже практикую. 31.07.2025 09:37:42, Ззз
Манюня Хнуш
С молодой картошкой творог вкусно, особенно если в него добавить зелень всякую и чеснок.
30.07.2025 16:25:48, Манюня Хнуш
с картошкой очень вкусно, особенно если в охотку
30.07.2025 13:35:27, Гельвеция™®.
Творог с гречкой детская еда же. :)
Вареная картошка разминается с творогом, можно туда положить сметану, зелень, чуть чеснока. Муж любит к картошке с творогом прибавить сметану и ложку варенья. Вкусно ему так:)) Бабушка его это блюдо очень любила, и внука приучила:)
30.07.2025 12:56:41, хъ
Всегда считала что собачья:). Подружка так щенка кормила-творог смешивала с гречкой.Щенок был овчаркой. 30.07.2025 21:13:02, Линдаа а
Сильно :)
Почему творог с гречкой детская еда? Творог со сметаной, гречка с молоком или котлетой. Всегда так ели. Про то что кто-то смешивает гречку с творогом или картошкой только тут в конфе читаю
30.07.2025 14:06:07, Ольга*
Не знаю, почему. У нас в семье, так считается:) Сварить продел гречневый, перемешать с творогом, чуточку сахара - корм младенцев:)
Или запеканка из макарон с творогом и яйцом, с сахаром. Тоже детская еда:))
30.07.2025 14:17:19, хъ
У нас творог всегда отдельно был. Со сметаной. 30.07.2025 14:32:12, Ольга*
Birke
Ой 30.07.2025 13:00:55, Birke
VarNa
Почему?
Это же практически с сыром...
С рассольным сыром картофельное пюре часто делают.

Апд: увидела про варенье к этому, и правда ой :))
30.07.2025 14:21:19, VarNa
И вы странное описываете :) Что с этим рассольным сыром делают? Прям в пюре замешивают? Или просто рядом на тарелку с обычным пюре кладут? 30.07.2025 14:34:01, Ольга*
VarNa
Да, прям в пюре.
Свежий чечил в горячем пюре прям растворяется, придавая ему тягучую консистенцию и особый привкус.
На Кавказе продают специально чечил для пюре. Он совсем мелкий и с сухой аджикой, пюре получается - просто бомба!
30.07.2025 15:32:26, VarNa
Сегодня просто день творожных открытий. 30.07.2025 16:36:55, Ольга*
С рассольным сыром часто делают пирожки. Замешивают с картофельным пюре + яйцо, и обжаривают на сковороде. Вкусно очень.
У нас с творогом много чего едят, и блинчики с творогом, и запеканка, и всяческие намазки. И творожные кексы всякие.
30.07.2025 14:46:43, хъ
Всякие блины с творогом, запеканки, сырники, ватрушки вполне традиционные блюда. А вот творог с гречкой или картошка с творогом это прям странное все очень :) 30.07.2025 15:17:28, Ольга*
Вовсе не странное. Обычная еда, из детства. Еще бабушки ели.:) 30.07.2025 17:00:24, хъ
У вас экзотическая еда, детство и бабушки :) 30.07.2025 22:54:48, Ольга*
я рассольный овечий и козий могу есть вприкуску много с чем. просто маленький ломтик кладу рядом на блюдечке
30.07.2025 14:35:09, Гельвеция™®.
к острому сыру и варенья есть специальные
30.07.2025 14:27:37, Гельвеция™®.
VarNa
К сыру - да, но там картошка с творогом и вареньем, это уже ой :)
30.07.2025 15:33:19, VarNa
Birke
О, это очень вкусно. Творог должен быть мягким, который в корытце. Со свежей зеленью и чесноком. 30.07.2025 12:50:13, Birke
И это положить на гречку? Не могу понять, как это едят?
30.07.2025 12:53:58, Ольга*
Погуглите цеппелины с творогом, литовское национальное блюдо. У мужа вариант "ленивых" цеппелинов.:) 30.07.2025 13:00:02, хъ
Birke
На какую гречку?) Мы с картофелем это едим. Особенно вкусно с запеченным в духовке. 30.07.2025 12:55:32, Birke
Ну на картошку творог положить. Это вы с детства такое знаете? Откуда такое смешивание взялось. 30.07.2025 14:08:13, Ольга*
ем ложкой. иногда просто, иногда с вареньем, иногда с медом. зерновой люблю из баночек, его просто так 30.07.2025 12:32:50, Шерлок
EphRUSsi
Ничем не едим.)
Не прижился у нас этот продукт дома в принципе.
30.07.2025 12:30:39, EphRUSsi
Birke
А мои сырники очень любят. И девушка сына как-то пришла к сыну, когда нас дома не было, попробовала сырники и говорит - о, как же это вкусно).
Теперь просит сырники)
30.07.2025 12:35:24, Birke
люблю творог с солью, чесноком, укропом

и красной рыбой!

у нас так едят:)

во время беременности каждый день ела творог
30.07.2025 12:27:28, Диги
Наблюдатель со стороны
У меня страсть к творогу началась как грудью ребенка стала кормить. До этого на дух не переносила. С тех пор не представляю жизни без творога.
Оригинальные у вас сочетания
30.07.2025 13:18:42, Наблюдатель со стороны
Коза Агата
это очень вкусно! у нас - и я тоже- по весне делают с множеством первой зелени, укроп, лук, чеснок листовой, и сметана, и соль
к рыбе я лично для себя чеснок бы убрала, а так прекрасное сочетание. тот же сыр творожный
30.07.2025 12:29:19, Коза Агата
Birke
Со сметаной и сгущенкой) очень люблю 30.07.2025 12:23:23, Birke
One of a kind
Вот они, малоежки)) 30.07.2025 19:15:16, One of a kind
это значит "по-деревенски". да, я видела такое, и картинка у меня складывается. обычно, творог разводят кефиром или молоком. получается "ела ложкой, как суп".
то есть, как бы ударение на "как суп" а не на "ложкой".

Я... вообще не люблю ) в варениках могу, во всяких десертах, сырники, естественно. Пожалуй, самое любимое - сырники со сметаной и сахарной пудрой. Ягоды люблю отдельно, ложкой, но не как суп )
30.07.2025 12:19:40, Акцент
Ша Нуар
Ну в связи с тем, что там добавлялся кефир для консистенции, и ела ложкой как суп, творог она доводила до жидкого состояния и ела именно как суп. Вы же человек, имеющий отношение в словесности и словесам, там же достаточно ясно написано))
Я творог тоже ем ложкой, но не как суп, а скорее как мороженое. Покупаю творог одной марки, с заводика недалеко от нашей дачи. Ем со сметаной из топленого молока Простоквашино, без всяких подсластителей и улучшителей вкуса. Творог этот изначально некислый, консистенция мягкая, но плотная, не зернистая, а сметана по моим вкусовым ощущениям практически сладкая. Очень вкусно))
30.07.2025 12:17:44, Ша Нуар
Коза Агата
конечно, я понимаю то, что написано понятно
"в творог добавляла кефир и ела ложкой как суп" - все было бы логично, если было бы так
но написано: "ела ложкой как суп, иногда добавляя кефир" - а не иногда? без кефира тоже ложкой едят (про как суп вообще молчу)
30.07.2025 12:25:32, Коза Агата
Ша Нуар
Видимо был творог деревенский неоткинутый, т.е. достаточно жидкий. Если ей жидкости не хватало разводила кефиром. И тут же сразу становятся понятны аналогии с современными творожками покупными сладкими, они же тоже довольно жидкие. 30.07.2025 12:30:35, Ша Нуар
Salomea
«Ела ложкой», наверное, об аппетите/охотности и количестве/объёмах. Но да, язык какой-то слишком уж популярный, причём тут сравнение с творожками, для современных читателей-потребителей, наверное)

Мой дедушка всегда завтракал творогом со сметаной, и я часто ела такое сочетание в детстве. Мои современные варианты это творог, ну или cottage cheese 4,3%, с ягодами или сухофруктами + немножко семечек. Орехи люблю отдельно, не смешивая с молочкой. (Верхнее фото - это просто дочкина сервировка для меня.)
30.07.2025 12:17:36, Salomea
Это классные блюда. Чайная ложка творога и горы ягод, которые хорошо маскируют творог :) Это специально для моего мужа. Он творог ненавидит :) 30.07.2025 12:56:57, Ольга*
Salomea
Таки чайная, тогда уж в равных частях)) Берите на вооружение, для мужа ;) 30.07.2025 13:45:23, Salomea
Коза Агата
красотень! 30.07.2025 12:25:54, Коза Агата
Salomea
Спасибо) 30.07.2025 13:45:41, Salomea
Оля-Йоля ??
Я пластовой творог руками ем
А так я творог не люблю. Люблю жиииирный каймак, но у нас тут нормальный не продается, только на Кубани или в Крыму. Вот его я ем ложкой, большой.
30.07.2025 12:12:52, Оля-Йоля ??
жираф Анатолий
Вот да, пластовый! Давно не видела. 30.07.2025 12:22:14, жираф Анатолий
Лиса-плясунья (Лютый скептик)
В белорусских палатках с молочкой. Очень вкусный. 31.07.2025 00:24:29, Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Пластовый творог наоборот появился. Во всех магазинах встречается. 30.07.2025 12:31:21, Ольга*
жираф Анатолий
Это не то совсем. Домашний и магазинный. Купить, что ли, молока банку и сделать? 30.07.2025 12:36:30, жираф Анатолий
Сделайте, если не лень. Можно просто на рынке грамм 200 творога купить и наестся им на год вперед :) 30.07.2025 12:41:18, Ольга*
жираф Анатолий
Он реально, по консистенции, как хлеб, и очень вкусный. 30.07.2025 14:24:35, жираф Анатолий
Моя свекровь всегда делала самодельный творог. Отлично помню его вкус. 30.07.2025 14:35:58, Ольга*
Dots
Зумеры писали, для них это странно :)

Я не ем крупчатый творог, с детства не люблю. Мне его разводили с молоком или сметаной, типа кашицы, всё равно бееее :) Видимо так его Плесецкая и потребляла, из тарелки столовой ложкой.
И просто так он сухой и неприятный (для меня, родные всю жизнь уверяли и уверяют, что это офигеть как вкусно :)) Как стала выбирать - творог в чистом виде исчез из моей жизни.
30.07.2025 12:09:40, Dots
Чайной ложкой, с ягодами-фруктами, со сметаной. 30.07.2025 12:01:28, Шаффи
я в основном ем несладкий, заливая его сливками - это у меня "универсальная приправа"
30.07.2025 12:00:50, Гельвеция™®.
жираф Анатолий
Творог ем несколько раз в год, ложкой.
Когда была своя корова, бабушка делала творог "кирпичиком". Его мы резали и ели кусочками.
30.07.2025 12:00:32, жираф Анатолий
VarNa
Я просто творог не ем, использую его для сырников, вареников, бейглов и т.п

Возможно, как раз имелось в виду, что она его ела прям "сырым" и в больших количествах.
30.07.2025 11:57:38, VarNa
Меня удивило, что ела как суп - значит ее творог был жидкий? Добавляла кефир, странное сочетание как по мне.
Я люблю с греческий йогурт и фруктами/ягодами и без сахара.
30.07.2025 11:52:27, Йоко
EphRUSsi
Греческий йогурт - да. Особенно хорош тот, что у нас здесь в глиняной посуде продается.
Муж с медом его ест. А мы с дочкой его любим как просто в чистом виде, так и используем йогурт (10% жирности) вместо сметаны.
30.07.2025 12:43:07, EphRUSsi
Матвевна
О да! Творог и гречка они прямо созданы друг для друга! Обожаю это сочетание в крупенике, залить сметаной и земляникой сверху, горочку) 30.07.2025 12:02:02, Матвевна
Греческий йогурт я отпечаталась.
С гречкой не представляю творог.
30.07.2025 12:29:11, Йоко
Я выше тоже удивилась творогу с гречкой. Это что-то странное :) 30.07.2025 15:20:22, Ольга*
Матвевна
Книга о вкусной и здоровой книге, та самая, имеет раздел про крупеники. А в больнице когда дитём лежала ещё, помню давали что-то такое под названием творис. Это было очень вкусно. Ещё творог с морковью отличный симбиоз. Но не магазинный, а именно рыночный пластовый. Раньше "деревенский " был вкусен в Глобусе. Сейчас его не стало 30.07.2025 14:50:10, Матвевна
Солнечный Ветер
С ягодами, иногда с джемом, и ложкой, конечно :)
30.07.2025 11:47:11, Солнечный Ветер
Сладкий творожок из магазина времен молодости Плисецкой? Это фантастика.
Столовая ложка тоже из области фантастики?
30.07.2025 11:44:16, Тчк
Наблюдатель со стороны
Глазированные сырки были, считай сладкий творожок) 30.07.2025 11:48:24, Наблюдатель со стороны
Огромный дефицит это был
Была сладкая масса московская (кажется так называлась) и сладкие детские творожки в бумажных упаковках небольшого развеса.
30.07.2025 11:54:26, Йоко
Birke
Сырковая масса была двух видов. Одна вкусная, с изюмом, жирная и сладкая, как творожная пасха. В золотистой обёртке из фольги. Она была подороже.

Вторая была нежирная, кислая, невкусная, в мокрой бумажной обёртке. Я ее терпеть не могла, а мама почему-то ее регулярно покупала(
30.07.2025 12:32:16, Birke
EphRUSsi
Я ни то, ни другое не любила в детстве. И ещё одна "отрава" из детства - фруктовый кефир.)) Туда же.)
30.07.2025 12:48:21, EphRUSsi
А я любила и массу творожную, и фруктовый кефир. Вот ацидофилин был реальная дрянь. Ну и в обычный кефир нужно было пару ложек столовых сахара положить и только потом пить. 30.07.2025 14:38:12, Ольга*
EphRUSsi
Нет, кефир я сахаром никогда не портила, извините...)))
Но ещё больше кефира всегда любила (и сейчас люблю) ряженку.:)
30.07.2025 14:56:13, EphRUSsi
Я ряженку обожаю, то в нее тоже сахарок добавляю всегда. Без него она кислая 30.07.2025 15:21:21, Ольга*
какая же топленая ряженка Александров вкусная была в Москве 2019-м... я тогда 5 дней только ее ела день за днем :)
30.07.2025 15:35:39, Гельвеция™®.
Ряженки и сейчас большой выбор. 30.07.2025 16:40:54, Ольга*
Birke
Я любила фруктовый кефир) 30.07.2025 12:51:09, Birke
EphRUSsi
))
30.07.2025 12:52:07, EphRUSsi
вот те творожки были отличные!
30.07.2025 12:20:58, Гельвеция™®.
Коза Агата
вот это я помню из своего детства. хотя у нас в деревне колбаса была редкость, а всякие там популярные в СССР пирожные и торты, которые часто обсуждают, мы и близко не видели. а сырки вполне 30.07.2025 12:07:42, Коза Агата
Наблюдатель со стороны
В Москве торты мы тоже только на праздник ели, шоколадные конфеты тоже. Или в заказах они были или надо было давиться в очереди. Но в деревнях наверное еще хуже было, хотя казалось бы куда уж хуже ( 30.07.2025 12:20:26, Наблюдатель со стороны
Конфеты всегда в магазинах продавались. Дефицитом не были. Да и торты тоже. Если хочешь какой-то эдакий торт, то тогда в кулинарию ресторана Прага ездили. 30.07.2025 14:40:21, Ольга*
У меня папа из Москвы привозил конфеты килограммами. И я помню, что Москва в детстве поразила именно тем, что "все есть" и давится не надо. В очереди мы стояли только один раз, за Птичьим молоком.
А торты даже у нас продавались абсолютно свободно, конечно, те, что производил местный хлебокомбинат. Покупали и на праздники и по другим поводам, никаких проблем. Но это в городе. В деревнях и поселках их обычно не было, конечно.
Кроме тортов еще пирожные были, в каждом хлебном отделе, совершенно свободно и каждый день.
30.07.2025 12:51:52, Иришка-Мартышка
Наблюдатель со стороны
«Очередь за птичьим молоком» - это выражение я помню с детства. За всем стояли. Можно освежить память, забив в Яндекс «очереди в ссср» ) Там московских фоток куча из 80-х. На одной я даже узнала однажды наш молочный и очередь, в которой меня мама оставляла и сама бегала домой, пока я держу место) 30.07.2025 13:03:27, Наблюдатель со стороны
Вам в 80-х годах еще очень мало лет было :) Очереди были, конечно, но не везде и не всегда. 30.07.2025 14:43:45, Ольга*
Это вы мне предлагаете освежить память? )))) У меня с памятью все отлично, не переживайте )) И очереди я отлично помню, но когда тут начинаешь рассказывать то дружный хор "не было такого!" )))
Но я выросла не в Москве )) Так что про очереди могу рассказать очень многое, как и про пустые прилавки. Причем у нас они были задолго до 90-х и разных кризисов ))
И да, из командировок с материка папа (как и другие) вез чемоданы разного дефицита. В Москве я впервые побывала в 84-м году, самые сильные впечатления были именно от гастрономов. Дома то была совсем другая картина ))
30.07.2025 13:08:45, Иришка-Мартышка
Наблюдатель со стороны
Боже мой, как же жили не москвичи, если вам показалось что в Москве все есть. 30.07.2025 13:14:05, Наблюдатель со стороны
Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Очень просто: в магазинах огромные холодильники заполнены минеральной водой Ессентуки, трехлитровыми банками с березовым соком, консервами с морской капустой. Еще был хлеб и молоко в треугольных картонных пакетах.
Остальное появлялось иногда)
31.07.2025 00:28:48, Лиса-плясунья (Лютый скептик)
в москве у нас рядом с домом был дегустационный зал. так назывался магазин- кафе с несколькими столиками и продажей тортов навынос. очередей там никогда не было, уж не знаю почему 30.07.2025 12:45:09, Шерлок
Наблюдатель со стороны
Ну я могу судить о ситуации года с 84-го, скорее с 87 даже, наверное. Точно помню что конфеты Мишка на севере были по праздникам, а хороший торт надо было урвать. Может чуть раньше было получше?
Мама рассказывала, что в ее детстве было все. Но денег у людей не было. Она 1947 года.
30.07.2025 12:51:09, Наблюдатель со стороны
Что в 84 году, что в 87 в магазинах все продавалось. Уж тортов было предостаточно точно. Мишку на севере дедушка часто покупал. 30.07.2025 14:47:35, Ольга*
еще помню в высотке на котельнической булочную с большим кондитерским отделом. мишки не мишки, но конфет, шоколадок, пастилы итд там всегда завались было и тоже без очередей. и в эти годы тоже. в другие магазины я просто не ходила тогда. вот суфле были редкие конфеты, это я помню. они в заказах были 30.07.2025 13:04:46, Шерлок
Наблюдатель со стороны
Пастила вроде была, да. Сосалки были. 30.07.2025 13:15:26, Наблюдатель со стороны
Birke
Конфеты везде в Москве были в свободной продаже. Кроме некоторых видов. За ними были очереди и они были подороже.

А всякий "Цитрон", "Раковые шейки", мармелад разноцветный, пастилу, зефир, вафли, печенье без проблем можно было купить.
30.07.2025 13:11:31, Birke
Birke
+1, и у нас тоже. И очередей не было. "Вацлавский", правда, нужно было ловить, он не всегда был. А какая нибудь "Сказка" лежала свободно, ее мало кто брал. И другие тоже.
Мы еще "Славянку" любили, с кремом из халвы. Вот она тоже всегда в продаже была.
30.07.2025 12:49:06, Birke
Коза Агата
смотря где, я так понимаю, в плане географии. поэтому часто люди не верят друг другу, каждый свое вспоминает, где дефицит, где изобилие 30.07.2025 12:26:51, Коза Агата
Birke
В моем детстве торты были в свободной продаже. Наша школа была напротив ресторана "Гавана" на Ленинском проспекте, там была великолепная кулинария. Тортов там было видов 10, не меньше. Самым вкусным был "Вацлавский" с фруктами , обсыпанный карамельной крошкой.

Пирожные там тоже свободно продавались, мы иногда шли туда после школы и покупали. Эклеры были по 22 копейки, "орешки" (я их обожала) по 15 копеек.

Однажды я болела, лежала в постели. Приходит мама и вдруг ставит мне на кровать пакет , а там штук 10 этих моих любимых "орешков"... всю жизнь это помнить буду...
30.07.2025 12:41:26, Birke
Тогда уж творожная масса. Была с изюмом, а были творожные сырки, сладкие, без глазури и изюма. Но во времена молодости Плисецкой??? 30.07.2025 11:51:18, Тчк
Коза Агата
почему молодости. речь шла, как балерина питалась, там не указано в какие годы. 30.07.2025 12:08:53, Коза Агата
Наблюдатель со стороны
О, точно, творожная масса.
Но действительно в молодости Плисецкой и такого не было. А вот в зрелые годы была
30.07.2025 11:52:41, Наблюдатель со стороны
Ящер
Ложкой. С чем придется. Могу с медом, могу с вареньем (это редко), могу сгущенки ляпнуть. (разумеется, все это не одновременно). Могу в сырниках. Могу в сочниках ) А есть один производитель (магазинного творога), у него такая консистенция и вкус, что он просто так, без ничего, вкусный.
Послденее время подсела на творог, странное дело.
30.07.2025 11:44:01, Ящер
Наблюдатель со стороны
О недостоверности подобных статей я узнала, когда лет 15 назад посмотрела передачу по Культуре об одной известной персоне, и там было сказано: X была великолепный кулинар. Эту персону моя мама знала лично, близко общалась и бывала у нее в гостях. Человек она была на редкость неплохой, но не готовила вообще, и даже за гречкой ходила в кулинарию. Так что вы правильно усомнились.
А творог я тоже люблю деревенский и ем его каждый день десертной ложкой. Без всего ем, чаем запиваю)
30.07.2025 11:43:38, Наблюдатель со стороны
Коза Агата
я вообще ничему не верю подобному :) по статье кроме творога она еще кусок мяса с ладонь съедала, и все. ну я понимаю, что она худая была, но энергозатраты то...
овощи почти не ела, фрукт изредка и кислый, гарниры нет, короче куда меньше 1000 ккалорий :)
30.07.2025 12:13:07, Коза Агата
Rujik
Верю, лично знаю молодую балерину из Большого, там очень жесткие ограничения по еде
30.07.2025 12:53:25, Rujik
Birke
Я верю. Балерины взвешиваются каждый день, привес контролируют до граммов. 30.07.2025 12:33:30, Birke
Наблюдатель со стороны
Безотносительно к этой статье: все эти балетные мало едят. И околобалетные тоже. Подруга серьезно занималась фигурным катанием, их там взвешивали и орали на них если вес прибавлялся и отчисляли только так, так что вот она реально мало ела и никого не волновало какие там энергозатраты. 30.07.2025 12:18:17, Наблюдатель со стороны
Коза Агата
это само собой. энергозатраты я про логику говорю. 100 г мяса и творога и столько нагрузок - помереть можно.
вот открыла другой источник, и пожалуйста
«Диет не надо, надо меньше жрать», ? говорила Плисецкая, которая даже в преклонном возрасте отличалась роскошной фигурой. Самым любимым продуктом балерины была селедка, которую она нежно величала «селедой».
а в предыдущей статье никакой селедки :)
30.07.2025 12:20:38, Коза Агата
Матвевна
Естессно! Это не правды для, а исключительно хайпа ради. Равнозначно тем же статейкам " жена умоляет на коленях, дети не засыпают, соседи ловят в лифте, просят рецепт" 30.07.2025 12:04:43, Матвевна
о да! заголовки только и можно пробегать глазами - развлечения ради :)
30.07.2025 12:17:28, Гельвеция™®.
Коза Агата
который достался от прабабушки, соседки татарки или узбека с базара столетней давности... 30.07.2025 12:13:47, Коза Агата
Наблюдатель со стороны
И все же о канале Культура хотелось бы быть лучшего мнения. Но увы 30.07.2025 12:06:10, Наблюдатель со стороны
наверное ложка для супа. я ем чайной
30.07.2025 11:38:54, Рене с раб.
может неотвешенный?
30.07.2025 11:36:07, Гельвеция™®.

Читайте также
Как сохранить дружеские связи
В мире, где время — на вес золота, умение ценить и развивать дружбу становится настоящим искусством. Узнайте 12 золотых правил, которые сделают вашу дружбу долговечной и искренней
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!