Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: -- посиделки

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Читаю арxив

[ссылка-1]

15.07.2025 12:29:46, ,

16 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

И? У вас тоже любовь к хлебу до трясучки и вы не знаете чем его заменить? Ну может вам его и не надо заменять.
А так то из чего только его не делают. Но важно понять для чего вам надо заменять 15.07.2025 18:36:50, KengaLu

Вчера испекла хлеб. Сегодня ела на завтрак. Ах, как это вкусно!
15.07.2025 14:56:21, Julinika

страшно подумать что там может быть )))
15.07.2025 12:55:42, Гельвеция™®.

А я знаю, чем заменить хлеб.. Можно самостоятельно печь хлеб на миндальной муке. Мука продаётся, либо можно самому помолоть этот миндаль, примерно, как кофейные зерна. Ну и там дальше яйца, масло, соль, сахар, разрыхлмтель, вода обязательно . 260 грамм муки, 4 яйца, 100 грамм масла, 120воды.При 180 градусах. 50 минут. 15.07.2025 12:52:41, хухра-мухра

Есть еще хлеб из чечевицы. Я делала часто одно время лепешки из киноа и еще то гречку подмешивала, то sorghum ( не знаю как по-русски), то еще какую то крупу из тех что без глютена. Там технология простая, замочить 2-3 крупы, дать ночь-сутки постоять и «закваситься». Потом промыть и взбить в блендере с добавлением свежей воды и со специями (соль и что
угодно). Потом на сухой сковородке. И использовали мы такие лепешки как wrap для всего.

Еще вместо хлеба можно использовать картошку. В вафельнице без масла делала. Потом тоже заворачивала всякое овощи и что угодно.

Но прежде чем что то заменять важно знать причину и цель. Исключение глютена - это одно, исключение всех круп (по типу кето питания или палео) - другое, калории снизить - третье, белую муку убрать - четвертое, и так далее и тому подобное…

15.07.2025 21:50:28, KengaLu

На миндальной он ещe более каллорийный 15.07.2025 13:51:37, BB

У тех, кто на типа кето-диете, это вполне вписывается в рацион. Они жирного не избегают, только углеводов...
15.07.2025 14:01:07, VarNa

Отруби его шикарно заменяют) Из них можно делать кексики.. Особо вкусные - овсяные. 15.07.2025 13:47:48, Хатуль Мадан

Вот не пойму, чем миндаль лучше пшеницы? За что на нее так ополчились?:)
Если нет целиакии? 15.07.2025 13:12:08, Vanilla

У каждого могут быть разные резоны 15.07.2025 21:51:27, KengaLu

За гликемический индекс. Ну я например. 15.07.2025 13:47:30, Ша Нуар

Если нет, то ничем. Но, говорят, она у многих скрытая, человек ничего не замечает, ест хлеб, но при этом тостеет. Ну и вообще. Человек спрашивает, чем заменить хлеб, вот и ответ. Возможно, это действительно поможет.
Я вот слышала, что действительно можно похудеть, исключая какие то продукты, при этом не требуется голодать. . Но для каждого эти продукты свои, общих рецептов нет. Поэтому надо пробовать. 15.07.2025 13:23:05, хухра-мухра

Обычно это самые вкусные для человека продукты :) Естественно, что при исключении их из рациона потребление еды снижается само по себе. Вот и худеется. Не знаю я упитанных людей, которые под словом «хорошо бы съесть что-нибудь» подразумевают паровую треску с брокколи или отварную курогрудь с помидорками черри :) 15.07.2025 15:37:25, Dots

хлеб это
15.07.2025 16:38:50, Гельвеция™®.

целиакия это не про набор веса, скорее наоборот, из-за проблем с кишечником.
Для похудения достаточно перейти на цельнозерновой 15.07.2025 13:32:32, GalaNTka

Миндальная мука имеет более низкий гликемический индекс, чем пшеничная. Ну может все с инсулинрезистентностью воюют. Ну и это модно в Пп, как овсяноблин. До сих пор не могу понять, что это. 15.07.2025 13:21:47, Шшш

Вернуться в конференцию

Читаю арxив

Загруженные изображения