А вы кладете кардамон в кофе? Я пробовала класть разные специи. Интересно показалось с гвоздикой, но с кардамоном прямо хорошо зашло. Казалось бы, одна-две "ягодки" на большую кружку, а такой выраженный эффект - кофе как бы смягчается.
И воду пью до, а не после.
Вот, поделилась)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться...
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
20.06.2025 19:25:31, Солнечный Ветер
Ее дополнять - только портить 20.06.2025 17:30:43, Зимняя (р.пианистка)
Моя внуч любительница всякого в кофе. Сейчас в экспедицию на Чукотку улетела, так набрала с собой специй с десяток баночек. Начальник экспедиции, зная, что куча кофеманов едет, с собой кофе набрал целый короб.
20.06.2025 14:46:20, litana
Кофе с кардамоном Алора тут много лет рекламировала тоже, ее вроде сириец научил(могу переврать, но помню так)
20.06.2025 12:10:54, Елна
20.06.2025 12:10:54, Елна
Кофе с кардамоном - это турецкий, получила однажды такой в подарок. Очень приятный вкус.
А в Стамбуле сначала не поняла, почему у них кофе в отеле имеет странный привкус. )))
20.06.2025 11:54:48, Zhu-zha
А в Стамбуле сначала не поняла, почему у них кофе в отеле имеет странный привкус. )))
20.06.2025 11:54:48, Zhu-zha
[пусто]
20.06.2025 11:16:30
Пью только зерновой со сливками, без сахара и добавок.
20.06.2025 11:16:14, Так бывает
И я такой же) в турку сразу добавляю свежемолотую смесь перцев и соль морскую, томлю минут пятнадцать, в конце корица
20.06.2025 12:22:43, БазилиК
Но слышала, что пить такой кофе надо по четвергам. Для финансового благополучия. Чешская традиция, если что....:)
20.06.2025 10:44:02, EphRUSsi
20.06.2025 11:33:41, December
Я всю жизнь пью очень крепкий кофе без всего (без сахара, молока, специй и пр.). Перед всегда пью холодную воду - так вкуснее. Всегда пила много чашек в день, сейчас борюсь, количество чашек сократила. Растворимый никогда не пила - не могу.
20.06.2025 10:42:13, Ольга1999 тел
20.06.2025 10:21:46, December
20.06.2025 10:03:44, Степная кошка
Да и кардамон лучше класть раздавленным зернышком. То, что продается в магазинах, причем в любых, мелется вместе с оболочкой плода. Почувствуете,конечно, но не тот букет
20.06.2025 10:21:41, Шрайбикус
20.06.2025 10:28:44, Матвевна
пы.сы. еще можно купить черный кардамон,одно ядро на чашку кофе.Вкус другой совсем,но цена у чашечки кофе зашкаливать будет
20.06.2025 12:31:29, Шрайбикус
К себе в карман я вас не приглашала. В своем ройтесь.
У вас ко мне еще что-то имеется, ключи от квартиры не нужны или счет в банке?
21.06.2025 03:46:16, Шрайбикус
И кофе дорогое и песок золотой, и кардамон чернее чёрного, и недоступней нежели космическая пыль, или что там бывает эфемерно - фантастическое. Ох уж, эти сказочки, ох уж эти самые (с) - Как ты думаешь, людям можно верить?
- Можно. Пусть верят. (с) 21.06.2025 10:05:03, Матвевна
пы.сы. раз на пробу взяли, совет,не разбивайте ядро, его целым кладут в турку)) и он не многократного применения, в отличие от коричных палочек. Употребил раз-выбросил.
21.06.2025 15:13:58, Шрайбикус
Нам гагарам недоступно-2.
Ещё не пришло то зерно. Да и уже в сомнениях, кофий мой не тот. Туркой не пользуюсь. Гейзерная у меня. Даже две. Одна винтажка эсэсеровских времён, другая итальянская но не электрическая. 22.06.2025 01:07:41, Матвевна
- Молю кофе.
- О чем? (с) про пыль излишне. Мелкая фракция-субъективно. 20.06.2025 12:53:34, Матвевна
Я в кофемолку добавляю кардамон, корицу, гвоздику, мускатный орех, это мой любимый вариант. Младшая себе еще экстракт ванили капает.
20.06.2025 09:31:24, douceur
кардамон я, поняла вдруг, никогда не видела и не пробовала сознательно
20.06.2025 09:30:13, Коза Агата
Ничего не добавляю, кроме молока. Не люблю "приправы" в кофе.
20.06.2025 09:26:40, Burany
20.06.2025 09:26:10, VarNa
Не настолько крепкий его делаю, чтобы хотелось запить.
А зачем пить перед?
Я пью воду, когда хочется пить :)
А мама моя всегда заедает выпитый кофе парой долек апельсина...
20.06.2025 10:12:05, VarNa
кладу. и добавляю совсем немного кленового сиропа. для меня это идеальное сочетание
20.06.2025 08:42:04, Гельвеция™®.
20.06.2025 08:42:04, Гельвеция™®.
20.06.2025 08:40:45, Rujik
Вода отдельно, кофе отдельно. 20.06.2025 09:20:34, KengaLu
Вот здесь объясняют, зачем это делают. Я скопирую только часть про цельнозерновой кофе. В статье еще рассказывают про растворимый.
[ссылка-1]
Итак, кофейное зерно состоит из двух частей: оболочки и ядра. Когда зерно растёт, в нём накапливаются два алкалоида (вещества, которые влияют на нервную систему человека). В оболочке находится кофеин, а в ядре — теобромин . Если мы варим кофе из цельного, необработанного зерна, в нём оказываются оба алкалоида.
Попадая в организм, кофеин начинает действовать сразу. Он сужает сосуды всех органов, кроме почек. Из-за суженных сосудов давление повышается, и мы чувствуем себя бодрее.
Через 20-25 минут эффект кофеина проходит.
Действие теобромина противоположно. Этот алкалоид вступает в дело спустя 25 минут после попадания в организм и расширяет все сосуды, кроме почечных. Давление падает, мы расслабляемся и начинаем клевать носом.
Всё бы ничего, но суженные сосуды почек мешают им работать правильно, нарушают водный обмен. Поэтому в хороших кофейнях вместе с чашкой кофе приносят стакан воды. Она нужна, чтобы не дать нарушить кровоток.
21.06.2025 20:38:11, Hel
[ссылка-1]
Итак, кофейное зерно состоит из двух частей: оболочки и ядра. Когда зерно растёт, в нём накапливаются два алкалоида (вещества, которые влияют на нервную систему человека). В оболочке находится кофеин, а в ядре — теобромин . Если мы варим кофе из цельного, необработанного зерна, в нём оказываются оба алкалоида.
Попадая в организм, кофеин начинает действовать сразу. Он сужает сосуды всех органов, кроме почек. Из-за суженных сосудов давление повышается, и мы чувствуем себя бодрее.
Через 20-25 минут эффект кофеина проходит.
Действие теобромина противоположно. Этот алкалоид вступает в дело спустя 25 минут после попадания в организм и расширяет все сосуды, кроме почечных. Давление падает, мы расслабляемся и начинаем клевать носом.
Всё бы ничего, но суженные сосуды почек мешают им работать правильно, нарушают водный обмен. Поэтому в хороших кофейнях вместе с чашкой кофе приносят стакан воды. Она нужна, чтобы не дать нарушить кровоток.
21.06.2025 20:38:11, Hel
Воду надо пить до, после или одновременно с кофе?
Я недавно заметила, что мне непосредственно перед кофе надо выпить очень слабого чая (я воду не пью), иначе некомфортно
21.06.2025 20:43:22, Беата (просто читатель)
Я недавно заметила, что мне непосредственно перед кофе надо выпить очень слабого чая (я воду не пью), иначе некомфортно
21.06.2025 20:43:22, Беата (просто читатель)
20.06.2025 09:22:55, Rujik
Еще снижает крепость и налет с зубов снимает.
ПС. Как то на Крите, в одной деревеньке горной, в кафе кофе с подружкой пили. Она мне сто раз повторила, чтобы водой эту крошечную чашечку запила. Ну я же самая умная, и не стала. Как же меня штырило потом еще сутки, ни уснуть, ни присесть:))) я больше в этих горных деревеньках кофе не пью, только воду:)) 20.06.2025 09:37:27, хъ
ПС. Как то на Крите, в одной деревеньке горной, в кафе кофе с подружкой пили. Она мне сто раз повторила, чтобы водой эту крошечную чашечку запила. Ну я же самая умная, и не стала. Как же меня штырило потом еще сутки, ни уснуть, ни присесть:))) я больше в этих горных деревеньках кофе не пью, только воду:)) 20.06.2025 09:37:27, хъ
Мой размерчик)) только воду "до"
20.06.2025 12:02:35, Ольга1999 тел
20.06.2025 11:55:41, Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Меня тут врач воспитывала, я сдавала анализ, там указывается Общий диурез (суточный диурез) - ну т.е кол-во мочи за сутки, она увидев мои 4 с лишним литра сильно удивилась, в общем столько пить не надо сказала, слишком много.
20.06.2025 09:34:33, douceur
20.06.2025 10:21:01, Анютта
Нагрузка на сердце и почки, + вымывается калий.
По анализам это всегда видно, мой кардиолог тоже всегда ругается на меня, когда я говорю сколько воды пью. 20.06.2025 09:48:41, хъ
По анализам это всегда видно, мой кардиолог тоже всегда ругается на меня, когда я говорю сколько воды пью. 20.06.2025 09:48:41, хъ
Подумала, и правда, воды пью много и никогда ничего не запиваю. Вода ( кофе, чай, любой напиток) отдельно, еда - отдельно. :)
20.06.2025 08:43:21, хъ
20.06.2025 10:45:21, December
20.06.2025 11:58:57, Лиса-плясунья (Лютый скептик)
Воду я пью после, всегда кофе запить водой хочется. Кардамон не кладу, но я и корицу перестала использовать в кофе.
20.06.2025 08:36:25, Йоко
Я почти всегда с кардамоном пью кофе. Специально из Израиля привожу мешки этого кофе.
А воду не пью с кофе вовсе. :) 20.06.2025 08:33:27, хъ
А воду не пью с кофе вовсе. :) 20.06.2025 08:33:27, хъ
20.06.2025 08:24:27, УникаЛьнаЯ
Про воду не поняла. 20.06.2025 08:21:35, KengaLu
я кладу молотую при заварке
20.06.2025 08:42:58, Гельвеция™®.
20.06.2025 08:42:58, Гельвеция™®.
20.06.2025 09:19:22, KengaLu
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
