Раздел: БАДы для похудения (Источники коллагена для суставов)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Коллаген - откуда?

Нужен же он нам, да? Для суставов. Читала, что он в желе (сама не делаю, химические не покупаю), вишне (пыталась лет 15 назад добросовестно есть по 10-15 ягод каждый вечер; ненадолго меня хватило, не привыкла есть после ужина), в холодце - вот это моя тема ) холодец люблю, и студень; но, так как сама не делаю, стали изредка заказывать. Таблетки (коллаген) - исключено.
Думаете об этом, о пользе коллагена? Что употребляете, едите для этого?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
06.03.2025 19:33:05,

186 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
из обычных белковых продуктов в достаточном количестве - яйца, творог, мясо, рыба
20.03.2025 10:42:43, muurka
Нет
13.03.2025 23:33:38, aleena9
risha
Желатин с айхерба пьём, результат есть - ноги почти не крутит. 07.03.2025 16:38:22, risha
Я ем коллаген для суставов))) Две мерные ложки за 30 мин до еды развести 100 мл воды. В общем, когда проблем нет можно говорить, что то не это и это не то. Но когда проблема начинает мешать жить, то любой БАД в помощь. 07.03.2025 16:04:32, Иллика
коллаген, попадая в ЖКТ, расщепляется до аминокислот, которые уже используются организмом по надобности.
поэтому - как будет перевариваться коллаген - это сложный вопрос. Лучше уже аминокислоты, т.к. они лучше усваиваться должны.
07.03.2025 14:30:17, нуу
IrenAr
Купила в Эмиратах хондопротекторы. Пропила. Не знаю есть ли толк. У меня пока нет особых проблем с суставами. Тьфу-тьфу. Сейчас пью мультивитамины. Может, там чего есть. 07.03.2025 12:58:30, IrenAr
Шрайбикус
ничего.Зимой пропила комплексные витамины, сейчас начала ундевит.
07.03.2025 11:26:07, Шрайбикус
Ничего специального. Обычную еду ем. Холодец люблю, периодически ем. Никаких БАДов и витаминов дополнительно не пью. После травмы по назначению врача принимала Артру, и все. Помогла она, или нет, не знаю. 07.03.2025 11:17:44, хъ
Я пару раз в год пропиваю курс для суставов с айхерба. Там и глюкозамин и хондроитин и мсм... Студень тоже ем, когда вспоминаю про него. 07.03.2025 09:58:58, anvi
Думаю, что полезен. Но начинать принимать нужно как можно раньше, а не в писсят.
Одно время пила айхербовский, в порошке. Но бросила - что-то лень стало. Но банка на работе стоит. Нужно начать)
07.03.2025 09:45:52, Птичка снежная
Я не использую.
Аевит решила попить, вот банку допиваю.
Д3 капаю, когда не забываю (чаще забываю)
Для тазобедренного сустава, который немного болит, купила в аптеке Живокост с бишофитом, мне кажется, что помогает.
Но я много ем всяких хрящиков, шкурок. Не для получения организмом коллагена, а мне просто вкусно.
07.03.2025 09:15:15, Hel
Коллаген принимаю пептидный, как гастроэнтеролог советовала. Косметолог советовала какой-то морской, рекомендацию потеряла, в следующий раз спрошу. для суставов принимаю по совету ортопеда препараты с хондроитином, глюкозамином и гиалуронкой, еще хорошо с msm в составе, он снижает воспаление и боль. Эффект от этих препаратов я замечала при непрерывном использовании в течении 6 мес. Сейчас по совету невролога пью пиакследин. 07.03.2025 08:05:35, Йоко
Я принимаю, два года пила японский, написано, что рыбий- сын привозил, еще не допила последний курс. Купила немецкий с глюкозамином и хондроитином+ витамин С. Не знаю как он действует, я не ощущаю, пью чисто для поддержки кожи и суставов. Надеюсь, что в старости мои суставы скажут мне спасибо)). Но я вообще на биодобавках "повернутая", мне кажется, что моему организму всего не хватает, правда и повод есть так думать- если бегать по 50-60 км в неделю, очень многие вещества выводятся с потом, нужна дополнительная поддержка.
07.03.2025 07:49:25, муза мужа
Это мой ежедневный набор сейчас.
07.03.2025 07:50:40, муза мужа
Чилим
А куда вы столько бегаете? Просто бегом увлекаетесь?
07.03.2025 13:00:15, Чилим
от "старости" убегают :)
07.03.2025 13:22:48, реальная
вот точно))
07.03.2025 13:28:47, муза мужа
Да, готовлюсь к марафону. По паркам бегаю, на свежем воздухе
07.03.2025 13:18:16, муза мужа
IrenAr
Узнаю ксарелто:) 07.03.2025 12:50:51, IrenAr
не, ксарелто не пью. Это вы какие узнали?))
07.03.2025 13:17:33, муза мужа
IrenAr
Красненькие, маленькие.
07.03.2025 13:20:14, IrenAr
это мне гинеколог рекомендовала пить, когда я пришла к ней с жалобами на потливость по ночам, было предположено, что климакс не за горами и назначено вот это- климадинон. Я по поводу него в сомнениях, потому что эндокринолог преположила, что это от нехватки витамина Д, и мне кажется оно прошло, когда я стала пить Д. Не знаю короче, оно не вредное, пока буду пить
07.03.2025 13:27:52, муза мужа
Интересное, у нас обычно изофлавоны клевера или сои прописывают
07.03.2025 13:31:26, lacerta(gkfdey в системе)
IrenAr
Витамин Д я пью круглый год. За исключением моментов, когда уезжаю на юг. Зимой 5 тыс., а летом 2.
07.03.2025 13:31:01, IrenAr
я круглый год 4 тыс. и кроме лета еще ударный раз в неделю
07.03.2025 13:32:24, реальная
надо же... гвозди бы делать из этих людей )))
07.03.2025 10:11:12, реальная
жираф Анатолий
Ой! А едите что-нибудь кроме этого? 07.03.2025 10:05:15, жираф Анатолий
Да вот думаю- не бросить ли)))
07.03.2025 10:09:56, муза мужа
а что анализ крови показывает про это изобилие?
07.03.2025 10:16:10, реальная
а вот недавно сдавала, все показатели в норме, как у космонавта
07.03.2025 10:58:13, муза мужа
мне по полному анализу крови семейный врач говорит что мне, кроме МагнеВ6 и витамина D, ничего не нужно, всё само в норме. но я никогда добавками и витаминами особо не баловалась. правда, начиталась вот тут, позвонила сейчас в свой центр семейных врачей и попросила рецепт на рецептурный глюкозамин PharmaNord :)
07.03.2025 11:09:51, реальная
Для вит D на солнышко весной, летом и ранней осенью на 20-30 мин нужно выходить без сз крема. Эффективнее. А магний , вит D и железо в репродуктивном возрасте женщинам практически всем пить советуют
07.03.2025 12:11:45, lacerta(gkfdey в системе)
витД по анализу видно. по анализу врач и рассчитывает. а не по советам из сети
07.03.2025 12:27:18, реальная
Мне врач недавно сказала, что после зимы и анализ делать не надо - у всех он низкий, кто не пьет ударно его высокими дозами. На широте Цюриха, конечно
Я его мониторю несколько лет уже - летом он в норме, осенью, ближе к зиме - низкий , никаких чудес
07.03.2025 12:43:30, lacerta(gkfdey в системе)
Витамин Д мне эндокринолог прописала в дозе 2000 каждый день или как я пью через день 5000
07.03.2025 13:19:19, муза мужа
Мне обычно по 25000 в неделю прописывают, но зимой он все равно низкий, ни нижней границе
07.03.2025 13:33:19, lacerta(gkfdey в системе)
[пусто] 07.03.2025 11:47:53
лишний коллаген тоже выйдет без вред для здоровья
07.03.2025 11:55:04, муза мужа
у них пока дефицита нет, ничего и не назначат, а когда он уже есть, суставы разрушаются, поздно пить боржоми
07.03.2025 11:47:31, муза мужа
а, поняла. мне выписали курс один раз (в 21 году) когда ногу иногда ночью начало сводить - по рентгеновским снимкам :) (не спрашивайте как и зачем )). и отправили на физиотерапию. я ходила на гимнастику - сначала в зале, потом в бассейне. ну, пропила, отходила - полет нормальный. а сейчас колено туговато после небольшой травмы (нефизиологичное движение было). снимки и УЗИ показали, что кроме опять же физиотерапии ничего больше не нужно. сейчас занимаюсь в ближайшем медицинском центре на прикольных тренажерах по командам с монитора, очень нравится. даже и не знала что такие умные бывают. у нас это очень развито, еще и не попасть сразу по страховке.

по ходу дела в теме про коллаген вспомнила :)
07.03.2025 12:36:01, реальная
от мышечных судорог я пью магний, но он для спортсменов прямо рекомендован, без него мышцы ужасно сводит, это я прошлым летом поняла. Сейчас пью- не сводит, хотя тренировок столько же, значит нормально все.
07.03.2025 13:21:51, муза мужа
а есть еще какое-то магниевое масло (?)
07.03.2025 13:24:00, реальная
[ссылка-1]
вот это рекомендовали, могу написать, когда попробую
07.03.2025 13:31:12, муза мужа
Да, говорят крутая вещь! Но я не пробовала, тоже прочитала отзывы, хочу попробовать
07.03.2025 13:29:35, муза мужа
понятно. у нас другой, но наверно закажу. а в чем крутость? я-то думала им просто коленку мазать вечером "профилактически"
07.03.2025 13:34:27, реальная
говорят прямо боли в мышцах проходят, не крутит, не тянет, судороги проходят
07.03.2025 18:46:44, муза мужа
магний доставляется прямо к месту где он нужнее всего :)
07.03.2025 20:02:08, реальная
Снеженика
Из Японии сын привозил ? А он жидкий в пакетиках? А можно фото) 07.03.2025 08:59:28, Снеженика
Да, привозил в желешках- стиках, его выпили уже, выдавливается желе оттуда, типа такого, упаковки не осталось и я не помню как выглядел, розовая пачка

А сейчас вот такой, в таблетках, этот менее удобный, нужно 6 таблеток в день принимать
07.03.2025 10:16:34, муза мужа
Снеженика
Спасибо 07.03.2025 13:06:27, Снеженика
Кстати напомнили, надо Аевит пропить. 07.03.2025 08:07:11, Йоко
[пусто] 07.03.2025 01:37:15
Не курю, но солнце прямо обожаю. В жару не защищаюсь ( 07.03.2025 02:26:30, Flora ))
На солнце полезно минут 20 в день, чтобы вит D выработался
07.03.2025 10:17:16, lacerta(gkfdey в системе)
покупала раньше в пакетиках разводимый. но эффекта не увидела. 07.03.2025 01:15:34, просто 2
Зависит же от фирмы. Может вы российского производителя покупали). 07.03.2025 01:26:05, Кстати
[пусто] 07.03.2025 01:12:47
ну так поятно, что коллаген в хрящах с костям и в коже от того мяса, это нормально же, разве нет?
07.03.2025 07:53:10, муза мужа
Так-то можно представить и чем кормят и что колят этому скоту. Вы же не думаете, что мясо в магазине из скота, выращенного без химии и на вольном выпасе на райских лугах? И получается, что вы и серьезным фармкомпаниям не доверяете, которые делают и бады и лекарства? 07.03.2025 01:24:53, Кстати
[пусто] 07.03.2025 01:31:28
А вы понимаете, что в производство добавки идет примерно то же, из чего и желе в холодце образуется? Если вы считаете, что известные фармкомпании производят хорошие лекарства, но плохие Бады - это ваше право конечно, так считать)) 07.03.2025 09:00:20, Кстати
[пусто] 07.03.2025 11:18:12
Анютта
Что идет на производство добавки? То, что с пола веником подметают, или что? Откуда там столько мусора, чтобы добавку в промышленных масштабах производить? 07.03.2025 12:23:35, Анютта
Я люблю желе и холодец. Но ем их не часто. Еще коллаген есть в бульонах на косточке и куриных хрящиках (тоже не часто ем).
Как-то купила банку коллагена в магазине ортопедической обуви, но съесть не смогла.
Так как имею проблемы с суставами, ем бад пиаскледин по назначению врача.
06.03.2025 22:56:23, starka
Зимняя (р.пианистка)
По назначению врача Хондрогард в/м затем Хондрогард Трио курсом. Там есть и коллаген 06.03.2025 22:42:03, Зимняя (р.пианистка)
Чилим
А что будет, если всего этого не употреблять? Холодцы, хрящи, вишню, БАДы? И что стало с теми, кто не читает 7иру и не знает о том, что надо ( см выше) . Или кому недоступны вышеперечисленные средства ( не важно по какой причине). Жить меньше будут? Насколько? 06.03.2025 22:20:59, Чилим
Я никаких добавок не пью.)) Уверена в их пользе только для продавцов и производителей.У меня почти все подруги и просто знакомые постоянно что-то употребляют.Моложе и здоровее по сравнению со мной не стали.Отговаривать я их не буду,ведь эффект плацебо никто не отменял,да психотерапевтический эффект тоже.Пусть развлекаются))
07.03.2025 09:47:50, орешник (Селена-Селена)
Ничего не будет. Суставам помогает движение, а не холодец. 07.03.2025 01:00:24, Без регистрации
Точно!
07.03.2025 09:50:08, Селена-Селена
Не правда. Пара друзей мужа волейболисты уже поменяли суставы. И даже играют потихоньку.
07.03.2025 08:20:04, рица
Ключевое слово - волейболисты. Пере- также опасно как и недо-. Разумные тренировки в разумных пределах - единственный путь к здоровому телу. 07.03.2025 09:50:31, ###
Ключевое возраст
07.03.2025 10:32:14, рица
Чилим
А сколько им?
07.03.2025 12:50:57, Чилим
Да,профессиональный спорт вреден для здоровья.
07.03.2025 09:56:26, Селена-Селена
Они для себя играют. Ни один не профессионал.
07.03.2025 11:30:32, рица
Согласна про пользу движения, кстати. Но помощь в продуктах, (да, холодец), считаю, не помешает. 07.03.2025 02:28:25, Flora ))
многое от наследственности зявисит. и от условий жизни. а еще от того чем по жизни занимались, то есть от износа.
06.03.2025 23:26:14, реальная
Хромать будут, будут менять суставы на протезы, ну и так далее. А может будут скакать козликами до смерти.
06.03.2025 23:20:56, рица
Либо холодцы, либо бады. У меня родители полвека на диетическом, нежирном, без масла, костного бульона и холодца. У мамы проблемы с суставами, у папы с костями. Ели бы жирный творог и хаш, могли бы нормально ходить.
06.03.2025 23:14:43, starka
Тринадцатая
Будут жить но теоретически (это нигде и никем не доказано) проблемы с суставами начнутся (если им суждено начаться ) раньше чем у тех кто ест коллаген 06.03.2025 23:07:41, Тринадцатая
Чилим
А может начнутся еще раньше, и совсем не с суставами
07.03.2025 12:52:21, Чилим
В общем да. Тот же рак и инсульт-инфаркт настигнет раньше чем разрушатся суставы. Можно не дожить. Вот в 80 лет сейчас у соседки есть проблемы. Но сколько народу доживет до 80 лет)
07.03.2025 13:39:07, Линдаа а
Будут жить, как жили. 06.03.2025 23:02:03, Ольга*
хуже жить будут.

с болями и скрипами в суставах.
06.03.2025 22:46:20, Диги
Чилим
Все? С какого возраста?
07.03.2025 12:52:36, Чилим
Если есть или могут быть проблемы с суставами (артрит, артроз и т.п.) - без коллагена будет хуже(. Качество жизни ощутимо упадет, боли, двигаться хуже будет, операции по замене суставов или вообще не двигаться((. У меня мама регулярно пьет курсами глюкозамин хондроитин, очень помогает. Как вариант, колоть гиалурон - пока не пробовала, там свои нюансы. Читать конфу для этого не обязательно), информация доступна и в поликлиниках, и в прессе. 06.03.2025 22:32:29, Оттолина
Не знаю, что будет, таких не встречала ) не холодцы, так БАДы, не хрящи, так вишня - выживут, конечно; не навечно, но у всех так. "Эспекрименты" не ставила. 06.03.2025 22:31:27, Flora ))
Чилим
А я не встречала тех, кто пьет, без медпоказаний и рецептов лечащих врачей. Не, ну холодец 1 раз в на новый год не считаем
07.03.2025 12:54:08, Чилим
Офф. Спасибо вам за тему 2хлетней давности! Сейчас почитала ее в архиве (про 18летнего), очень откликнулось, тоже похожее сейчас и успокаивает сознание того, что это бывает со многими детьми и надеюсь, пройдет... 06.03.2025 23:27:54, Оттолина
(Пошла в архив).
Мне приятно за "спасибо", но я все темы создаю для себя - хочу пообщаться (чаще) или есть вопросы. Это участвующим в моих темах спасибо )
07.03.2025 02:25:10, Flora ))
Остальным в таких темах много полезного) 07.03.2025 09:03:32, Оттолина
В какой-то момент узнают. Когда колени начнут болеть например. Но ближе к старости уже. Насколько понимаю- обычный желатин в пакетиках просто похуже будет перевариваться чем тот же холодец,или дорогущие какие таблетки- но спокойно все это заменит. Он очень дешево стоит,доступен всем,по-моему во всех магазинах бывает. В общем, суставы у людей не стальные,поэтому к старости рекомендуют что-то такое .Это не прям лечит,но хоть поддерживает .
06.03.2025 22:30:31, Линдаа а
Обычно те, кому надо, и без 7и знают. От врачей, например
06.03.2025 22:25:27, Беата (просто читатель)
Наблюдатель со стороны
Присоединяюсь к вопросу))) 06.03.2025 22:24:34, Наблюдатель со стороны
Пью хондроитин-глюкозамин. Когда перестаю пить на неделю-другую - лапки прямо говорят, что пить это - надо! 06.03.2025 22:17:04, Лабрика
Хатуль Мадан
Артра МСМ иди Дона, курсами 2 раза в год. 06.03.2025 22:05:03, Хатуль Мадан
Я так и не понимаю, зачем принимать коллаген, если в желудке этот белок всё равно расщепляется на аминокислоты. Хотя тоже было когда-то, пила его курсами. Костный бульон, если часто пить, отлично способствует образованию излишков холестерина и, как следствие, ведёт к образованию холестериновых [цензура]. Но это я так, по-дилетантски перерабатываю информацию из интернета. Если зайдёт кто-то из девочек-врачей и растолкует, будет замечательно. Кстати, что-то Хомяка давно не видно? Она такая умничка и так хорошо объясняет. 06.03.2025 22:04:45, Бубню потихоньку
жираф Анатолий
По моим наблюдениям, ибыток холестерина в крови зависит больше от организма. При одном и том же питании, у меня и папы холестерин в норме, а у мамы сильно выше нормы. Сестра мужа вегетарианка, муж ест много жирного, а холестерин у них на одном уровне, повышенный. 07.03.2025 06:55:20, жираф Анатолий
Как прикольно: сайт холестериновые бл я ш ки не пропускает?)))) 06.03.2025 22:37:23, Лютый скептик без реги
Херсон(тест)

раньше и его не пропускал)
06.03.2025 23:23:03, Елна
Нельсон Мандела
Я не знаю, до чего он там расщепляется, но прием три месяца коллагена на моей голове образует устойчивый подшерсток сантиметра в 3-5)) 06.03.2025 22:15:12, Нельсон Мандела
Какой конкретно пьете? 06.03.2025 23:23:55, муза мужа
Нельсон Мандела
Одну утром, вторую в обед
07.03.2025 00:44:55, Нельсон Мандела
спасибо!
07.03.2025 07:40:56, муза мужа
Какие у вас ресурсы)) Мои, видимо, давно исчерпаны, у меня ничего такого не образовывалось, а я б не отказалась ) 06.03.2025 22:31:43, Бубню потихоньку
А в чем польза? Поконкретнее.
Что будет, если его не употреблять?
06.03.2025 21:46:49, ???????
Жить хорошо!
Добавки купила, мне нравятся, эффект имхо есть. 06.03.2025 21:30:11, Жить хорошо!
Наблюдатель со стороны
Какой эффект, расскажите 06.03.2025 21:35:27, Наблюдатель со стороны
Жить хорошо!
У меня на фоне сильного стресса вспыхнули суставы- вот просто боль 10+ по шкале 1-10. Через неделю стало легче, смогла добавить упражнения и массаж. Конечно, это не панацея, но отсутствие боли -это очень хорошо)))
06.03.2025 21:41:33, Жить хорошо!
Наблюдатель со стороны
Ничего себе, спасибо за ответ
Здоровья вам)
06.03.2025 21:51:59, Наблюдатель со стороны
Жить хорошо!
Спасибо и Вам!
06.03.2025 21:56:20, Жить хорошо!
Коллаген пью "California Gold Nutrition", также глюкозамин 1000 от Now. При длительных перерывах ощущаю заметное ухудшение. Муж недавно попробовал пропить курс моего глюкозамина, эффект заметил. Холодец или желе на желатине в терапевтических количествах мой жкт не переносит. Вишню люблю, не замечала от нее эффекта как от коллагена
06.03.2025 21:19:18, Беата (просто читатель)
Ольсик
а что именно ухудшается? 07.03.2025 13:14:29, Ольсик
ОООльга
я уже лет шесть завтракаю чашкой костного бульона
06.03.2025 21:13:45, ОООльга
VarNa
Только что приехала с Алтая, где на одной турбазе нам на завтрак давали бульон из марала с яйцом и сухариками.
Оказалось, что это прекрасный завтрак :)
А кто бы подумал...
07.03.2025 10:22:37, VarNa
Musenka
? Просто говяжьи (?) кости? Сколько вываривать? Чистый бульон, без заправки?
А... ниже увидела.
06.03.2025 21:26:26, Musenka
Рецепт? ) 06.03.2025 21:20:49, Flora ))
ОООльга
я беру на рынке куриные кости с хрящами и томлю это в большой кастрюле часов пять
плюс овощи, которые припекла (лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея)
из 8-литровой кастрюли получается 4 литра бульона. на неделю хватает
06.03.2025 21:25:52, ОООльга
а холестерин, в норме?
06.03.2025 23:24:45, Елна
Холестерин только на 20 процентов зависит от питания. Остальное гормоны, генетика, другие заболевания и прием препаратов. 07.03.2025 00:20:03, GalaNTka
да, я читала, но интересно.
шесть лет это немало.
07.03.2025 00:25:43, Елна
VarNa
У меня была знакомая, которая ела сало каждый день на протяжении половины жизни точно.
Когда ей лет в 60 померили холестерин, он был 3.
Так что здоровая печень и т.п первичны в деле неповышения холестерина, а не еда...
07.03.2025 10:20:31, VarNa
Зимняя (р.пианистка)
Именно куриные? Я разные беру) 06.03.2025 22:27:51, Зимняя (р.пианистка)
Спасибо ) 06.03.2025 21:26:47, Flora ))
Тринадцатая
Нужен, восхищаюсь теми кто варит и ест бульон, сама не люблю и не ем. 06.03.2025 21:08:39, Тринадцатая
BB
таблетки не принимаю, бульоны наваристые люблю
06.03.2025 21:03:37, BB
Я как раз таблетки (витамины) предпочитаю, сегодня 3 банки на весну закупила (омегу 3, магний цитрат с В6 и жевательных мишек "волосы, кожа, ногти", там как раз и
гиалуронка). Холодец не ем. Можно мармелад хорошего состава есть.
06.03.2025 20:53:33, Оттолина
Напишите, пжлст, какой магний цитрат купили. 07.03.2025 08:18:21, Йоко
о, вовремя напомнили про мармелад :)
06.03.2025 23:35:04, реальная
И на поняла-причем тут вишня. Коллаген в хрящах животных как понимаю,холодец делают из свиных ног или куриных лап,а не из вишни 06.03.2025 20:46:59, Линдаа а
Тринадцатая
Или рыбные кости варить, говорят этот самый лучший. 06.03.2025 21:09:16, Тринадцатая
Зимняя (р.пианистка)
Они воняют заразы 06.03.2025 22:28:10, Зимняя (р.пианистка)
Не читала у нас ни разу про "рыбные кости варить". Чего там варить-то? И какой там коллаген? (Не тебе вопросы, конечно))) 06.03.2025 21:22:48, Flora ))
Тринадцатая
Погугли.
Мне скорее непонятно где эти кости брать в нужном количестве , это только если поваром работаешь и сам рыбу разделываешь.
06.03.2025 21:29:45, Тринадцатая
VarNa
Разделываешь рыбу на филе - вот тебе и кости...
Да и если не разделывать, а просто покупать большую рыбу, то я голову и хвост всегда на рыбный бульон оставляю...
07.03.2025 10:24:19, VarNa
Во всех супермаркетах, где рыбу разделывают.
06.03.2025 23:08:49, Xyz
Тринадцатая
Они в один пакет кидают голову и кишки. Кому охота в этом ковыряться? 07.03.2025 09:55:32, Тринадцатая
Там не бывает кишков. Там голова вместе с хребтом и хвостом, такая длинная цельная кость- позвоночник от головы до хвоста. Могут быть брюшки срезанные. Очень часто покупаем, т к часто рыбный суп варю.
07.03.2025 18:22:38, Xyz
BB
на рынке и в супермаркетах есть суповые наборы. голова+хвост
06.03.2025 22:34:35, BB
Musenka
Так если покупать "суповой набор", там как раз "рога и копыта" продаются, т.е. головы-хвосты с хребтами, самое оно.
06.03.2025 21:33:52, Musenka
Тринадцатая
Понятно, у нас не видела такого. 06.03.2025 23:08:43, Тринадцатая
Врач так сказал (не мне) 06.03.2025 20:51:21, Flora ))
Не думаю,но холодец люблю. Еще суп люблю долго варить.А вообще-он же продается,в пакетике,желатин. Можно просто покупать и есть так думаю.Ну,запить чем то. 06.03.2025 20:43:17, Линдаа а
А я вот не люблю долго варить, просто не могу представить: зачем его долго варить? Там же всё разварится. Или это про бульон? Тоже не представляю, зачем бы долго варить, если потом заправлять. Если только - чистый бульон, но я такой только куриный варю, крайне редко (мои не особо любят пустой бульон, пусть и с пирогом/блинчиками с мясом) 06.03.2025 20:50:39, Flora ))
Да,конечно бульон.Куриный я не варю,тут не знаю,только из говядины,с мясом там ничего не делается с костями тем более-бульон тогда такой густой/плотный становится.И когда заправляешь потом все равно отличается суп по вкусу от "быстрого". 06.03.2025 20:57:51, Линдаа а
1,5-2 часа варю на суп, 700-900 г мяса (на глаз) на 5-литровую кастрюлю - долго это? 06.03.2025 21:02:41, Flora ))
Наверное средне.:) Быстро для меня это час,а долго я варю 3-4 часа. Ну и понятно с костями,типа грудинка. 06.03.2025 21:10:54, Линдаа а
Mary M.
Думаю иногда. И холодец тоже иногда покупаю.
06.03.2025 20:41:04, Mary M.
Я тоже сейчас, когда холодец заказываю, мужу внушаю: "нам полезно!" ) с суперострой горчицей или хреном особенно )) 06.03.2025 20:42:46, Flora ))
Mary M.
))) я с хреном люблю.
06.03.2025 20:48:02, Mary M.
Нельсон Мандела
Есть добавка в виде желе. Откуда в фруктовом желе коллаген возьмётся? 06.03.2025 20:22:50, Нельсон Мандела
Businka
Желатин на 85–90% состоит из белка коллагена 06.03.2025 20:40:41, Businka
Нельсон Мандела
Если на желатине, то да, но есть ещё на пектине и агаре, я хз, че там автор кладёт 06.03.2025 21:09:32, Нельсон Мандела
Я не химик, но читала, что желе людям в возрасте полезно (именно - коллаген и т.п.) Пыталась покупать желе (не здесь), но как почитаешь состав... не люблю я химию в еде, хотя бы явную. 06.03.2025 20:26:22, Flora ))
для суставов пью Glucosamine, Chondroitin, MSM Plus Hyaluronic

кроме холодца можно еще мишек желейных есть, с тем же результатом:)
06.03.2025 20:18:22, Диги
Где-то видела/читала о них: цветные они такие, да? Химии, значит, полно, так мне кажется ) 06.03.2025 20:30:51, Flora ))
Наблюдатель со стороны
У меня мама на смех всей семьи объедается этими мишками. Теперь начинаяю понимать, почему
Может там какой-то натуральный краситель?
06.03.2025 20:40:10, Наблюдатель со стороны
Если так, я только за! 06.03.2025 20:43:38, Flora ))
Не думаю, просто так холодец люблю.)) 06.03.2025 20:03:54, мимо__
"Организм требует" это называется ) 06.03.2025 20:07:10, Flora ))
А если кому выпить требует?))) 06.03.2025 20:10:12, мимо__
Так еще Чехов сказал: "Засим в писании сказано, что вино веселит сердце человеческое… Если тебе хорошо и хочется, чтобы еще лучше было, то, стало быть, иди в буфет и выпей" ) 06.03.2025 20:17:57, Flora ))
Анютта
Коллаген это белок, откуда он в вишне?
Когда болели колени, покупала коллаген в порошке (то же, что таблетки) и холодец. Перестали болеть, не благодаря коллагену - забила на него. Потому что пока принимала - болели, перестали через приличный срок после того, как перестала. Хотя, в целом он может и был полезен. Для кожи тоже, его и для этого пьют.
06.03.2025 19:58:34, Анютта
Ниже написала, врач немолодой женщине посоветовал. Коллаген это белок? Не спорю, не читала, но как-то по-разному их воспринимала. 06.03.2025 20:03:16, Flora ))
NLU
Ем всё, он почти везде. Чувствую его в осетрине, семге, в омлетах, в твороге, в холодце из говяжьей бульонки. Есть он и в птице, но это я ем только на безрыбье.


06.03.2025 19:42:05, NLU
Ну, в минимальных количествах, может, и везде. Но всё-таки, говорят, есть продукты, где его больше. Вот в цитрусовых: ну какой там коллаген? А уж в капусте ) в чесноке - вообще не верю, но если да - очень рада, мы с мужем каждый выходной на обед к супу 5-8 долек чеснока на двоих чистим, очень любим ) 06.03.2025 19:52:40, Flora ))
В цитрусовых - витамин С, который необходим для усваивания коллагена (из других пролуктов) 06.03.2025 20:04:38, Vanilla
"Для усваивания" - может, хотя сомневаюсь ) не спорю, так как в интернете не искала и обосновать не смогу, просто так чувствую ) 06.03.2025 20:06:41, Flora ))
Наблюдатель со стороны
Вишню ем летом тазами, думаю на год мне коллагена хватает. 10-15, почему не больше-то, не поняла. Зимой можно накатить замороженной вишни, она тоже вкусная 06.03.2025 19:41:21, Наблюдатель со стороны
Лиметт
В вишне он есть? Не знала. Тоже могу много есть. А в черешне? 06.03.2025 19:58:13, Лиметт
Наблюдатель со стороны
Я думала есть, раз Флора пишет))) 06.03.2025 20:44:43, Наблюдатель со стороны
Есть, есть! Раз я пишу ))) 06.03.2025 20:46:31, Flora ))
нет его в вишне:) там разве что витамин С, необходимый для усвоения коллагена 06.03.2025 20:05:29, Vanilla
А вот когда вишню ешь, сырую, не в компоте или в варенье, консистенция у мякоти у нее именно желеобразная. У черешни, кстати, нет. 06.03.2025 20:08:54, Flora ))
Манюня Хнуш
"А вот когда вишню ешь, сырую, не в компоте или в варенье, консистенция у мякоти у нее именно желеобразная."
В ягодах пектин, а не коллаген.
06.03.2025 20:15:10, Манюня Хнуш
А в других ягодах такой консистенции не замечала. 06.03.2025 20:21:20, Flora ))
Манюня Хнуш
Ещё пектина много в яблоках, крыжовнике, сливах, абрикосах, персиках. В вишне его не так и много.
06.03.2025 20:34:46, Манюня Хнуш
Да в вишне пектина крохи, если вообще есть, она не желируется в варенье совсем.
07.03.2025 00:03:14, Елна
Манюня Хнуш
Согласна. Вишневое варенье обычно жидкое.
07.03.2025 08:01:09, Манюня Хнуш
Да, у сливы, кстати, такая же мякоть желеобразная. Но не у любого сорта, конечно, и у сильно/перезрелой, пожалуй. 06.03.2025 20:41:07, Flora ))
Манюня Хнуш
Количество пектина зависит от сорта и условий выращивания. Из овощей пектина много в свёкле.
Коллаген - продукт животного происхождения.
06.03.2025 20:50:59, Манюня Хнуш
Это я пыталась 10-15 вишенок, так как больше и не смогла. А 10, потому что в те времена маме моей бывшей снохи врач сказала (именно по этой теме): хотя бы 10 ягод вишни в день ешьте. Ну и я старалась 10-15; не смогла ) зимой это было, замороженной, конечно, размораживаемой в холодильнике. 06.03.2025 19:57:15, Flora ))
Наблюдатель со стороны
Я никогда не думаю о полезном и что там содержится. Мне почему-то это безразлично. Но у меня есть ряд продуктов, которые я поедаю с нездоровой страстью - та же вишня или мандарины или миндаль, малина, арбузы и помидоры. И я предполагаю, что там-то и есть
то что мне надо.
06.03.2025 20:24:38, Наблюдатель со стороны
Организм требует" это называется )
06.03.2025 20:07:10, Flora ))
06.03.2025 20:28:48, Flora ))
Наблюдатель со стороны
Ну наверное 06.03.2025 20:32:12, Наблюдатель со стороны

Читайте также
Тренды в воспитании детей в эпоху “умных” технологий
Как современные родители могут использовать “умные” устройства в воспитании детей

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!