Скажите пожалуйста, вы разрыxлитель в шарлотку кладете.?
Помнится, я раньше без разрыxлителя пекла.
А масло кладете?
(надо таки делом заняться)
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка (Рецепт шарлотки)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Срочный вопрос
23.11.2024 16:48:58, ,24 комментария
соду кладу. как в любой бисквит. т.к. шарлотка для меня бисквит. зачем разрыхлитель, в нем та же сода, т. деньги тратить ((
масло не кладу, только форму смазываю. зачем масло? это ж бисквит. 25.11.2024 14:50:32, Акцент
масло не кладу, только форму смазываю. зачем масло? это ж бисквит. 25.11.2024 14:50:32, Акцент
24.11.2024 23:39:03, Хомяк Абрикосовый
так так так. а зачем соду размешивать в воде?
а тесто к этому сахару да вместе с ним и к форме (или бумаге) не прилипнет??
а если у меня форма одноразовая, то можно бумагу на дно не класть? или все равно класть? 25.11.2024 14:51:50, Акцент
а тесто к этому сахару да вместе с ним и к форме (или бумаге) не прилипнет??
а если у меня форма одноразовая, то можно бумагу на дно не класть? или все равно класть? 25.11.2024 14:51:50, Акцент
А вот шарлотка без масла сама отлично поднимается 24.11.2024 18:47:18, РоМашкус
Но я теоретик. Я не пеку шарлотку. А муж точно кладет разрыхлитель (когда ребенку в школу писал рецепт, я насыпала в соответствии с рецептом разрыхлитель с собой). 24.11.2024 09:52:55, PigletSPb
Нет,но я хорошо взбиваю яйца с сахаром,а потом осторожно добавляю муку.Тесто получается нежное и пышное.
23.11.2024 23:42:16, орешник (Селена-Селена)
23.11.2024 23:42:16, орешник (Селена-Селена)
С маслом и разрыхлителем - это уже переход от бисквита к кексу
Иногда так и делаю под настроение.
Тогда еще и миндаль, и клюкву всякую могу добавить
23.11.2024 23:19:51, Nomen est Omen
Иногда так и делаю под настроение.
Тогда еще и миндаль, и клюкву всякую могу добавить
23.11.2024 23:19:51, Nomen est Omen
Вместо разрыхлителя наливаю столовую ложку водки или иного спиртосодержащего напитка. Пока готовлю тесто, немного припекаю в духовке яблоки со сливочным маслом.
23.11.2024 19:45:56, starka
23.11.2024 19:45:56, starka
Всем, непрошедшим мимо, спасибо.
23.11.2024 17:27:46, ,
23.11.2024 17:27:46, ,
нет
У меня самый простой рецепт из возможных: яйца-сахар-мука-яблоки.
+ванильный сахар по желанию )
23.11.2024 17:05:53, УникаЛьнаЯ
23.11.2024 16:55:24, Businka
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
