Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Серьезный вопрос (Что приготовить из тыквы?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Тыква

Поговорите со мной про тыкву в Кулинарной [ссылка-1]

29.09.2024 08:47:50, Наша мымра (ех. ПоЛе)

54 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Урожай на родительской даче, на столе - самые красивые :-)))

Я в прошлом году открыла для себя баттернат, полгода питалась наполовину только ей, в этом году это буйство - попытка вырастить у себя из семечек магазинной тыквы
в результате - узнала на опыте о гибридах, кроме кпуглых рыжых и круглых темно-зеленых, весь отсальной урожай - одни и те же семена :-))))

А готовлю исключительно альденте, по рецепту Алекс+Птичка снежная (ниже), но на сковородке на сильном огне, по 2 минуте на сторону.

29.09.2024 13:19:49, Gvendilon

Вот это дааааа! Я б не знала куда это все девать при всей моей любви к овощам :)
Я тут с кабачками никак не разберусь :)))) и с любимыми баклажанами :) 29.09.2024 18:39:14, KengaLu

обалдеть просто!
29.09.2024 17:09:56, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Ооо, патиссончик! Давно не видела...
29.09.2024 14:54:11, Хомяк Абрикосовый

В интернете легко ищется рецепт " кекс с тыквой как в Старбаксе". Очень лёгкий , получается отлично . У меня едят все, даже коты )) на всех вечеринках просят рецепт (или а следующий раз принести снова ))
29.09.2024 13:15:41, anny_panda

спасибо, нашла!
29.09.2024 17:11:11, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Сначала ты молода и красива и тебе 18...Моргнула...И вот ты уже поливаешь тыквы на своём участке 29.09.2024 13:03:57, Персик круглый

и не говорите :(
29.09.2024 17:11:35, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Не люблю, она сладкая. Могу есть только если туда острой приправы засунуть, либо что-то типа бекона, либо кучу майонеза. Надо попробрвать дать коту). Мы тыкву покупаем на хэллоуин. Внутренности выкидываем в основном. 29.09.2024 12:01:19, Линдаа а

1. Порезать ломтиками - ну... как картошку по-деревенски в б.маке. Сбрызнуть маслом, присыпать солью и специями типа "итальянские травы" и запечь в духовке. Пока запекается - сделать гуакамоле. Макать и есть.
2. Порезать кубиками и пожарить со свининой тоже кубиками, типа шеи. Тыквы -вдвое больше, чем мяса.
29.09.2024 11:50:13, AleXXX

2. угу, оч.вкусно
30.09.2024 14:43:16, Акцент

со свининой отлично тыква идет, подтверждаю, хотя в любом другом виде (кроме чизкейка) тыкву не люблю.
29.09.2024 13:45:41, ALora

В п. 1 ещё чеснока свежего добавить ( продавленный через пресс). Запах, пока готовится, сведёт с ума даже тех, кто не ест тыкву 29.09.2024 12:15:25, Птичка снежная

спасибо, буду иметь ввиду!
29.09.2024 11:58:40, Наша мымра (ех. ПоЛе)

3. просто пожарить, как картошку, и за три минуты до готовности добавить чеснока. только совсем сладкие тыквы для этого не очень, а вот которые больше пресные - то отлично! тоже, старший ел. главное. не парить ее, а именно жарить и немножко потом под крышкой подержать.
4. замораживать лучше именно пюре. то есть, сварить, сделать пюре. положить в пакет (по 200-300 грамм) и заморозить. потом размораживаешь и - либо суп пюре, либо - кекс делать )
30.09.2024 14:44:46, Акцент

Не люблю тыкву. Но... пшеная каша с ней очень даже ничего. [ссылка-1]
И печень куриная тоже. [ссылка-2]
29.09.2024 11:45:31, Julinika

пшенную с тыквой я делаю, про печень посмотрю, спасибо!
29.09.2024 11:59:31, Наша мымра (ех. ПоЛе)

[пусто] 29.09.2024 11:24:56

спасибо за идеи!
29.09.2024 12:00:58, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Вот еще один пирог-кекс, с творожным кремом сверxу. 600 граммов тыквы уxодит, но не пюре!.

Рецепт на немецком, НО - вся инструкция в переводе пошагово под картинками, нужно просто щелкать мышью по картинке.
В рецепте "тыква Хоккайдо", но там же и "можно взять и любую другую тыкву".
29.09.2024 11:11:45, Хомяк Абрикосовый

очень аппетитно :)
29.09.2024 12:02:25, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Из тыквы я в скороварке варю суп и рисовую кашу,
Ну и еще делаю тыквенные оладьи, но это реже.
Как-то кекс делала тыквенный. Он обычный на вкус, только цвет прикольный.
Тыквы покупали в этом году на тыквенном фестивале.
Оттуда и фотки

29.09.2024 11:11:42, Nomen est Omen

рисовую с тыквый не пробовала еще - только с пшенкой делаю обычно... надо сделать наверное :)
29.09.2024 12:03:38, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Рисовая с тыквой - это Очень вкусно и красиво:)
Я еще клюкву кладу
Или курагу 29.09.2024 13:40:44, Nomen est Omen

Вчера увидела в турецком магазине полосатые, похожие на кабачки, но оказались тоже сорт тыкв( Все кабачки ищу.

29.09.2024 11:29:40, Crocox

А у нас началась охота на людей. Кабачки охотятся)))
Вчерась мне не отвертеться получилось. Вручены были два цуккини ооочень большие.
Научилась наконец-то их есть в удовольствие
29.09.2024 21:47:42, Матвевна

Красота какая
Офф: как ваши родители? 29.09.2024 12:18:27, Nomen est Omen

Реклама закрыла ваш ответ
Вот пытаюсь ее сдвинуть 29.09.2024 13:41:19, Nomen est Omen

[пусто] 29.09.2024 13:10:15

Вот теперь смогла прочитать
Ну в какой-то мере голова может тоже просветлеть
Но к исходному состоянию сознание скорее всего не вернется.
Я в разные периоды жизни дважды прошла через подобные ситуации
В прошлый раз год назад
Это очень тяжело
Я вам сочувствую и желаю сил
О себе не забывайте и себя берегите пожалуйста.
Внуки вам в помощь.
Это продолжение жизни и перспектива. 29.09.2024 13:44:28, Nomen est Omen

[пусто] 29.09.2024 13:57:46

Ну у всех по-разному
У кого медленный пологий спуск, у кого так, как у вас
И в любом случае очень трагично все это
А эрготерапию для обоих сразу можно ли организовать
Возможно, у них получится и выстроится контакт на новом уровне 29.09.2024 14:49:07, Nomen est Omen

[пусто] 29.09.2024 15:01:33

Надо продолжить
Это и на дому возможно дальше устроить 29.09.2024 18:37:11, Nomen est Omen

Весь мой урожай.:)) ( манго не мой!, в смысле урожай).
Что-то из этого декоративное, но я не помню. Лежит красиво:)

29.09.2024 09:11:40, хъ

вот есть же тыквы малышки! на раз-два. а вырастет блин карета... 30.09.2024 06:09:53, Коза Агата

красивые :)
29.09.2024 09:22:03, Наша мымра (ех. ПоЛе)

О, вот этот сорт вкусный 29.09.2024 09:14:02, KengaLu

Да, тоже люблю такой! 29.09.2024 09:21:25, Лютый скептик

Наш урожай) Сестра мужа цукаты сделала , еще одну ей отвезем, 4 подруге. Уж не знаю что она с ними будет делать. Сок может. Я пока с ужасом на них смотрю.
29.09.2024 09:05:08, рица 
я делала типа сока с мякотью или пюре: в равных частях яблоки, морковка, тыква (или пропорции сместить по желанию) потушить, заблендерить, добавить нужное количество водички, вскипятить и по банкам. сахар, если надо, добавить. вкусно вполне.30.09.2024 06:12:04, Коза Агата 
Класс! Мощно!
У нас поменьше. Но супчик вчера молодёжь приготовила зачётный. Главную скрипку под управлением тыквы сыграл бекон ;)

29.09.2024 09:24:36, бим-бом 

Мне вот такую длинную подруга привезла. Я была уверена, что кабачок. Раньше она кабачки такие же привозила. И удивлялась, почему лепешка из кабачка сладковата? А стала отрезать очередной кусок и заметила желтоватый цвет. Попробовала сырую погрызть - вкусно.

29.09.2024 15:37:43, Julinika 

Длинные мускатные? У меня одна , я когда желтые увидела, ужаснулась и всем плети обрубила ))

29.09.2024 09:27:05, рица 

Не знаю про них ничего - это муж развлекается. РОстит и пристраивает ;)
29.09.2024 09:28:19, бим-бом 

Здорово!
Я морожу порционно, в основном псы съедают. Ну и мы.:)
29.09.2024 09:13:06, хъ 

Я только суп из тыквы делаю, эти пока полежат потом заморожу.

29.09.2024 09:23:21, рица 

знатный урожай! сколько весят?
29.09.2024 09:10:11, Наша мымра (ех. ПоЛе) 
Где-то по 15+

29.09.2024 09:18:43, рица 

круть!
29.09.2024 09:20:56, Наша мымра (ех. ПоЛе) 
Жуть) и это всего одно растение было. Я 7 тыкв отставила и плети обрубила, там такой монстр вырос. Не знаю что за сорт, мужумего подруга дала. Она тыкву эту сырой ест.

29.09.2024 09:25:09, рица 

я 4 штуки оставила. и правильно сделала!30.09.2024 06:13:00, Коза Агата 
А у меня не одной.( Пес все пожрал. Кабочки не трогает а тыкавки.29.09.2024 09:07:23, ЛУЧИК 
Гуси пытались мускатную тыкву, зеленая на фото,склевать , только отвернешься они бегом к ней. А кабачки тоже не трогали.

29.09.2024 09:22:17, рица 

Вернуться в конференцию

Тыква

Загруженные изображения