Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: -- посиделки (Плевок в еду)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Скажите мне

Знаете ли вы лично случаи, когда официант плюнул в еду недовольному клиенту?

Анекдоты и истории из серии "...лично не знаю, но читала в интернете..." не считаются.

15.08.2024 19:44:00, Birke

240 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Про официантов не скажу. Девочка в макряке работала, котлеты падали на пол, они поднимали и клали в булки. Но тогда камер не было.. Сейчас не знаю 16.08.2024 17:42:41, Мама слоника

Лично не знаю. Но уверена, что наверняка есть люди, способные на такое. 16.08.2024 09:21:45, Стальная фиалка

Нет. И в интернете не читала.16.08.2024 08:50:56, PigletSPb 
почитай ))

[ссылка-1]

16.08.2024 09:45:50, AleXXX 

Зачем? Верю на слово, что такое может быть. Глубоко изучать тему не готова.
16.08.2024 10:01:59, PigletSPb 
вот что же за клиенты такие должны быть чтобы официанты так оскотиневали...?

16.08.2024 10:06:42, читательница...

посмотри хороший отрывок )) У тебя ютубище еще ютубит? )
[ссылка-1]

16.08.2024 11:00:36, AleXXX 

Алекс, ты что?? Это же кино, а в живи такого точно не может быть и это только американские официанты на подобное способны, а наши то официанты все сплошь королевских кровей, у нас же жёсткий отбор в этой сфере и они точно не могут себе позволить опуститься даже до такого как тайком плюнуть в еду скандальному клиенту
16.08.2024 11:20:17, ……

понимаешь, вся привлекательность такого поступка в том, что плевок в тарелку - анонимен. Плевок - есть, а плюющего никто не знает.

Ты же понимаешь, о чем речь, да? )))))

16.08.2024 11:22:23, AleXXX 

)))))))))))) БРАВО!

16.08.2024 11:37:01, читательница...

Как же все-таки это подло смотрится, когда кто-то кого-то пытается пнуть, а другой кричит этому «браво!». Многое говорит это одно единственное слово о самом кричащем, тем более, если этот кричащий сам не брезгует тем, за что пытаются пнуть другого
16.08.2024 11:47:55, ……

[пусто]
16.08.2024 12:01:43

Какие такие обидки? Это просто рассуждения вслух о чужих поступках
16.08.2024 12:04:58, ……

[пусто]
16.08.2024 12:06:57

А вам кто-то проповеди читает? Прям лично вам? Прям говорят: читательница, нельзя так делать, это великий грех!?
А в какой теме? Здесь я не читала ничего подобного
16.08.2024 12:09:23, ……

Да понимаю, конечно. Ты и тут не упустил возможности плюнуть «в тарелку» анонимных пользователей
16.08.2024 11:31:08, ……

значицца - понимаешь всю прелесть своей анонимности и вовсю пользуешься ))

16.08.2024 11:52:25, AleXXX 

Прелесть моей анонимности совершенно в другом. Ты не учитываешь, что человеку может просто не нравится постоянство, а нравится примерять на себя разные образы, да и пользуюсь я тем, что не запрещено, а раз не запрещено, значит,
разрешено.
Ты еще скажи, что есть разница между тем, что ты, как зарегистрированный пользователь, плюнул «в тарелку» или я, как анонимный? Разницы абсолютно не вижу никакой.
16.08.2024 12:03:36, ……

[пусто]
16.08.2024 12:04:45


 


 


 
Наш пострел везде поспел! )))
16.08.2024 12:09:59, ……

[пусто]
16.08.2024 12:20:20

Как же хочется уколоть, но не получится и знаете - почему? Просто мне пофиг )
16.08.2024 12:22:38, ……

[пусто]
16.08.2024 12:23:28

А кому я должна отвечать, если у меня с вами разговор? Какие-то детские игры, чесслово, с этими удалениями. У меня дома котенок есть, он спрячется за шторку, а хвост торчит и он, наивный, думает, что его не видно ))
16.08.2024 12:29:51, ……

[пусто]
16.08.2024 12:32:00

Не разговор? А что тогда?
Аа, поняла, вы выше того, чтобы опускаться до разговора со мной,да? Хотите сказать, что если реплики свои подтерли, то и разговора не было?
Ну пусть будет так, я ведь не спорю. Если отрицать очевидные вещи, то, наверное, можно убедить себя, что такого не было и быть не может
16.08.2024 12:46:49, ……

[пусто]
16.08.2024 12:52:50

Ну вот вы опять врете, ну зачем? Игра на публику или что? Не было никаких откровений, не выдумывайте.
16.08.2024 12:57:50, ……

[пусто]
16.08.2024 13:08:10

Очевидные вещи? А где они? Что-то я их не вижу. Не продемонстрируете?
Вот и получается, что я отрицаю не очевидные вещи, а самое обычное вранье
16.08.2024 13:11:57, ……

[пусто]
16.08.2024 13:13:16

А я оправдываюсь? Вот, блин, а я думала, что уличаю врунишку во вранье )
16.08.2024 13:15:56, ……

[пусто]
16.08.2024 13:19:08

Поскольку я знаю и помню основное правило этой конференции: последнее слово всегда должно остаться за вами, поэтому молчу, молчу и ухожу, ухожу. Может, даже поплАчу в уголке от этой несправедливости, но это не точно.
16.08.2024 13:27:43, ……



16.08.2024 13:30:26, читательница...

да всё работает как обычно

"Хорошо что есть такие фильмы, которые мечты воплощают в реальность" - нищих корчит на разные лады

16.08.2024 11:07:39, читательница...

Честно говоря, не могу себе представить. Только сильно теоретически.
16.08.2024 10:09:00, PigletSPb 
ну вот именно. откуда у тех "кто в теме" такие факты тоже именно что трудно представить

16.08.2024 10:10:39, читательница...

Может быть из опыта работы в сфере общественного питания?

Если что, это я без всякого пренебрежения.
16.08.2024 10:30:07, PigletSPb 
тут два варианта: лично такое видел или лично клиенту в еду/питье плевал. остальное - ля-ля

16.08.2024 10:32:25, читательница...

Да. Согласна.

Но я верю, что такое может быть.
16.08.2024 10:41:36, PigletSPb 
не исключено что самые рьяные адепты этой теории и дома своим близким могут плевать...

16.08.2024 10:49:11, читательница...

:):):):):):)
16.08.2024 11:10:15, PigletSPb 

Официанты более адекватные люди, чем некоторые клиенты, особенно клиентки. Такие чудихи бывают, что рад был бы иногда сам плюнуть))) 16.08.2024 04:13:50, не важно

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-участник находится в режиме чтения
При написании сообщений в обход отключения, срок режима чтения может быть продлён.] 16.08.2024 01:13:48, Сигнальные огни

Уплощенный аффект...Пошла гуглить) 16.08.2024 09:23:02, Стальная фиалка

да пальцем в небо тут этот термин. вот же кому-то Бирке ухитрилась хвост прищемить - уже сколько времени поциент извивается в пароксизмах душевной боли и никак ему легче не становится .... может у него дисфория? (уж гуглить так гуглить!)
16.08.2024 09:44:59, читательница...

Почему этого душевнобольного нельзя забанить насовсем, вот это удивляет((
Опухла уже на "удалить за оскорбление участника" нажимать. 16.08.2024 18:54:51, MyFarm

Вспомнился анекдот про однорукого повара))

В студенческой молодости подрабатывала официанткой, о таком не слышала и не видела)) Но при мне и клиентов таких не было, которым зачем-то кому-то захотелось во что-то плюнуть)) Приличные, вежливые и культурные люди, без скандалов)) 16.08.2024 00:28:06, Нельсон Мандела

Ну, вот. И здесь гуглить придется) Ничего про однорукого повара не знаю. 16.08.2024 09:25:40, Стальная фиалка

— Официант! Почему в моей котлете волосы?
— Понимаете, у нас повар однорукий-он котлеты на груди лепит, вот и налипли...
Раздается дикий смех клиента:
— Представляю, чем он у вас перец фарширует! 16.08.2024 15:06:06, Нельсон Мандела

[пусто] 16.08.2024 01:17:39

И перец фаршировал)) 16.08.2024 06:55:11, Нельсон Мандела

А как узнаешь))
Но Бойцовский клуб все смотрели, даже официанты. так что ...
15.08.2024 22:42:11, Елна

Я не смотрела 15.08.2024 22:45:23, Birke

ну я даже и не знаю, наверное и не стоит тогда.
Но там этот момент освещен.
15.08.2024 22:52:43, Елна

..Была же уже такая тема и чуть ли не от вас. 15.08.2024 22:10:37, 90u9uadya8yd7

Может, и была, но точно не от меня 15.08.2024 22:40:51, Birke

Только в фильмах Чарли Чаплина :) 15.08.2024 21:54:42, Pilar

я в 18 лет работала официанткой с очень неприятными клиентами.
никогда даже в мыслях не было.
у других тоже.
да там и места не было, что бы так сделать при всем желании.

вот повариха чудила, да.

помню как-то опрокинулся у неё таз с порубленной зеленью, она её собрала.
15.08.2024 21:36:53, LoraEf

Кстати тоже работала, в 16.
И там тоже технически было трудно, дом отдыха, столовая просторная, окно выдачи на глазах у всех, заметили бы. 15.08.2024 22:45:38, Елна

На первой минуте клипа Шнурова «Страшная месть» «Гоголь.Вий»[ссылка-1] 15.08.2024 21:24:46, NLU

Спросила у Гугла. Вот первая же попавшаяся статья и таких там много:
[ссылка-1] 15.08.2024 21:07:28, ……

А новости официальные с проведенным расследованием считаются? 15.08.2024 21:06:45, Спой, птичка!

Можете поделиться? А то из меня тут врунью пытаются сделать, обвиняют, что я всё придумала 15.08.2024 21:10:11, ……

Придумщица вы точно знатная. Сначала придумали, что я с вами, якобы, спорю)), потом придумали, что вас обвиняют. 15.08.2024 22:41:42, Birke

Когда в теме Уникальной я написала чисто о том, как бы ЛИЧНО я поступила с тем кофе, никого не призывая ни к чему и не осуждая, то вы зачем-то заинтересовались "что у меня в голове".
Уникальная уже в этой теме пишет:
".....В любом другом случае вы это придумали и теперь зачем-то отстаиваете свою странную теорию.
15.08.2024 20:50:41, УникаЛьнаЯ
Что же это, если не обвинения во вранье? 15.08.2024 22:52:53, .......

Процитированное вами было исключительно в ответ на ваше сообщение:
"……15.08.2024 20:46:18
Вы не можете так безапелляционно заявлять, поскольку официант не прилюдно же это будет делать, так что знать наверняка было такое или не было вы можете просто не знать"

Что это, если не обвинение во вранье? Я просто вернула вам ваше же умозаключение - вы не можете что-то утверждать, если не видели сами. Иначе "наверняка не было такого, вы не можете просто знать, что такое хоть раз было".
16.08.2024 08:39:40, УникаЛьнаЯ

Софистика какая-то. Я так и не поняла, что я конкретно «придумала»? Что официанты плюют? Что Ружик не может знать наверняка? Что она не может говорить за всех? Что? 16.08.2024 10:09:52, ……

То есть реально у вас в голове плюнуть в кофе????Офигеть! Теперь все понятно))))
15.08.2024 23:01:35, Rujik

А вы ту реплику мою читали? Или опять из разряда « не читал, но осуждаю?» 15.08.2024 23:03:49, …….

прямо на гглазах клиента? это разв что официант, окончательно решивший уволиться с шумом. а если за пределами едального зала, может и плюют
15.08.2024 20:55:17, ALora

Я только читала, что где-то палец отрезанный в гамбургер подкидывали, чтобы получить от Макдональдса деньги
Но вроде бы было расследование, палец этот подкинул сам подавший в суд.
Был несчастный случай на производстве, он воспользовался чьим-то ненужным уже пальцем.
И в итоге стал сам подсудимым
Надеюсь, что это единичный случай (если не выдумка желтой прессы) 15.08.2024 20:53:26, Nomen est Omen

нет, не знаю. Хотя тоже около ресторанного бизнеса всю жизнь, изнутри все знаю. Кроме всего прочего уж лет 10-15, как камеры везде стоят, в том числе на кухне. По крайней мере в более-менее приличных местах (и это я не про дорогие, просто про приличные).
15.08.2024 20:44:19, УникаЛьнаЯ

офф: Лена, я, помнится, обещала рассказать, как у нас на мероприятиях с едой на открытом воздухе обходятся без одноразовой пластиковой посуды, вот уже опыт накопился

запрет - полный. соблюдается всеми. у всех продавцов (киоски, прилавки) полно чистой посуды из прочного пластика - стаканы, тарелки. вилки-ложки- прямо скажу, дурацкие, из какой-то кукурузной бумаги. самое плохое - такие чайные ложки: от них - на мой капризный взгляд - невкусный привкус. поэтому у меня с собой всегда маленькая фарфоровая ложечка.

это уже по-средневековому )) - в стилизованной средневековой таверне на Ратушной площади и похлебку без ложек подают - так и было в те времена, каждый свою ложку с собой носил

но вернусь к посуде: залоговая цена бокала/тарелки 2 евро. есть места где бокал можно ополоснуть под краном. и пара-тройка киосков где за залоговую посуду возвращают деньги

самый мой интересный личный опыт - настоящий бокал для шампанского на тонкой ножке. на Цветочном балу в Кадриорге на разлив продали хорошие сорта шампанского, типа дегустации. естественно не в пластике. залоговая цена та же была - и потом публика эти бокалы сдавала

в общем, люди ко всему привыкают )
16.08.2024 10:27:55, читательница...

Спасибо!
Но повторно эта пластиковая посуда же не использовалась? Ее же нельзя нормально обработать в условиях общепита… Вам, по сути, просто предложили оплатить одноразовую посуду по завышенной цене — или исполнить «раздельный сор мусора», или я не так поняла?
Интересно, где мыли настоящие бокалы для шампанского, на таких мероприятиях редко можно полноценную ПММ поставить хотя бы...
16.08.2024 14:14:13, УникаЛьнаЯ

всё не так вы поняли. это совсем другой пластик - массивный, типа той посуды что продается в магазинах как обычная посуда. продавцы сами ничего не моют. сданную посуду увозят в места обработки. всё поставлено на промышленную основу. на месте можно ополоснуть только собственный бокал. то есть выпила я кофе, сполоснула свой бокал - и могу в него же купить новый напиток, скажем пиво
16.08.2024 14:39:24, читательница...

а, типа из поликарбоната? Я себе представила обычный пластик, он в домашних-то условиях быстро теряет вид, а уж в общепите… )
16.08.2024 14:57:34, УникаЛьнаЯ

наверно. эти явно долговечные
16.08.2024 15:07:10, читательница...

Чтобы знать надо иметь опыт работы в ресторане.
Они ж это не перед клиентами делают.15.08.2024 20:42:51, Natalya d'* 
Я ниже написала)
15.08.2024 20:53:10, Rujik 
А ты во многих разных работала?
Да и кто скажет то «я ему плюнул» :)

Но сейчас хорошо, что многие рестораны имеют открытые кухни.15.08.2024 21:17:34, KengaLu 
Ни в одном конечно) Слушай, ну я как фактор неожиданности, да еще все слухи ко мне приходили))) Конечно не скажет, но другим официантам похвастается, а там и до меня дойдет рано или поздно)))
15.08.2024 21:24:25, Rujik 
ты таким будешь хвастаться? Так и они не хвастаются.

16.08.2024 09:38:18, AleXXX 

Я верю что в каких то ресторанах высокая этика подбора персонала, а в каких то тяп-ляп. То есть я вполне верю что в твоем ресторанном опыте такого не было, но так же верю в вероятность таких поступков в каких то ресторанах/кафе/забегаловках и у каких то слишком эмоциональных официантов.15.08.2024 21:29:10, KengaLu 
у нас от общепита было в сети, я работала везде.
15.08.2024 21:32:09, Rujik 
Я поняла. Это не отменяет того что я написала. Я не думаю что такое происходит повсеместно и часто, но думаю что иногда случается. Просто у тебя такого опыта нет и это хорошо.15.08.2024 21:36:57, KengaLu 
Ну за 9 лет работы, я бы хоть раз услышала) Отморозки конечно есть, как и во всех сферах жизни, но опыт у меня большой)))
15.08.2024 21:48:30, Rujik 
Да ну, 9 лет с высоты нашего возраста не так то уж и много. Но у тебя такого опыта нет и это говорит только о том что у тебя этого опыта нет.15.08.2024 23:15:14, KengaLu 
у меня вот личный опыт есть. не с плевком, а гораздо хуже. в кафе заказала я себя джин и тоник. отдельно специально попросила. приносят смесь. я отказываюсь. очень фыркали и возмущались. я говорю: оговорила же, у вас в меню ингредиенты отдельно продаются, вот и хочу получить их отдельно.

в результате принесли с кислой миной отдельно бутылочку тоника. в стакане жидкость, джином пахла. но они точно туда что-то подлили. сидели мы еще час, я все цедила - скрипач хорошо играл в кафе, заслушались. и мне стало плохо еще в кафе - голова неясная, в животе вдруг тяжесть (из еды я ела только 1 лодочку из запеченного с сыром баклажана). дошли домой, мне все хуже. я уже и рвоту вызвать пыталась, но особо нечем тошнить было. муж вспомнил легенду или быль из 90-х, что отравление метиловым спиртом лечат потреблением этилового. сбегал в магазин за реальным джином. и действительно стало отпускать.

15.08.2024 23:40:59, ALora 

налили тебе не Бифитера, а нашего суррогата, вот и все

16.08.2024 09:44:34, AleXXX 

в 2000-х не было российского джина. я кстати пробовала его пару лет назад - нормальный. зато тогда было полно паленого спирта. вот возможно его и смешали с каплей бифитера (или то был гордонс) для можжевелового запаха.

16.08.2024 12:01:47, ALora 

я сам джин делал в 80-х )) Спирт и можжевеловая шышечка ))

16.08.2024 12:24:58, AleXXX 

помню, что ты знатный мастер спиртных напитков:)

16.08.2024 14:08:13, ALora 

Очень странно, очень. Вы же могли обратиться к врачу и у заведения были бы серьезные проблемы. Либо там совсем отмороженный персонал, прямо вот невменяемый. Либо это случайность, а не следствие ситуации (в плане джин в принципе был плох, но это вопрос к поставщику). Либо вы отравились чем-то другим...
16.08.2024 08:27:36, УникаЛьнаЯ 
Чтобы у заведения были серьезные проблемы, нужно еще очень постараться, чтобы доказать, что клиент именно у них отравился. Ну, допустим, нашли в крови метил, а как доказать, что не в другом месте его хлебнул, а именно у них? Остатки напитка вместе со стаканом с собой нужно было забрать?
16.08.2024 11:25:40, ……

никак, ессно.

16.08.2024 14:08:45, ALora 

Вот видно, что вы не в теме.  Как правило, жалобы даже в Роспотребнадзор достаточно, чтобы заведение, как минимум, получило серьезные проверки, и поверьте, нарушения можно найти в любом общепите, особенно если подойти к поиску со знанием дела. А дальше по обстоятельствам — штрафы, закрытие, суды, устранение замечаний роспотребнадзора, которые подчас тянут на полноценную перепланировку.
16.08.2024 13:58:35, УникаЛьнаЯ 
Это вы не в теме )
Чтобы все эти проверки ничего не нашли, все знают, что нужно делать )
16.08.2024 14:05:04, ……

возможно, у вас так.
16.08.2024 14:22:21, УникаЛьнаЯ 
А у вас не так? А про Крокус есть что сказать? Почему столько нарушений по пожарной безопасности было выявлено? Можно еще вспомнить и Хромую лошадь и Зимнюю вишню
16.08.2024 14:26:03, ……

Было выявлено — потому что нарушения можно найти в любом заведении, особенно если подойти к поиску со знанием дела.
Но я могу как-то предметно обсуждать те области, про которые знаю, вот общепит, например. Про то, что вы перечислили, я знаю только на уровне обывателя, так что обсуждать ничего не могу. Даже планы этажей не видела.
16.08.2024 15:03:56, УникаЛьнаЯ 
В СМИ это очень ярко освещали и продолжают освещать: и что здание было принято в эксплуатацию с грубыми нарушениями, недочетами и недоделками , и что по пожарной безопасности там вообще нарушение на нарушении было, но ведь кто-то все это принимал в эксплуатацию и разрешал к использованию, видя все эти нарушения? Понятное дело, вы ведь не читаете «газет» и для вас журналистские статьи и расследования не авторитет. Вы твердо верите, что все делалось для блага народа, чтобы публика побыстрее начала культурно просвещаться, отдыхать и расслабляться, поэтому на многое приходилось закрывать глаза.
А так-то я верю, ага, что у вас это всё не так.
16.08.2024 15:19:14, ……

Поражает демонстрируемые вами готовность верить сми, при полном отсутствии каких-то знаний в обсуждаемой области. Критически воспринимать информацию вы не умеете или делаете вид для поддержания разговора, интересно? :)
16.08.2024 16:16:30, УникаЛьнаЯ 
Лектор делает доклад об успехах пятилетки:
— в городе А построена электростанция.. . реплика из зала:
— я только что оттуда. Никакой электростанции там нет! лектор продолжает:
— в городе Б построен химический завод... тот же голос:
— неделю назад я там был. Никакого завода там нет! лектор взрывается:
— а вам, товарищ, нужно поменьше шляться и побольше газеты читать!16.08.2024 21:14:02, Нельсон Мандела 
Ну да, ну да, лучше же жить в неведении, ничего не читая и не смотря, и свято верить в то, что у нас все хорошо и даже официанты не могут (вы что, как можно то!??) плюнуть в тарелку скандальным клиентам )
16.08.2024 16:29:01, ……

Вообще-то всегда лучше думать, в том числе и о том, что читаешь или смотришь. Но если у вас варианты только «ничего не смотреть и не читать» и «верить безоговорочно всему, что пишут и говорят сми/незнакомцы», тогда я и не знаю даже :) Тяжело вам приходится, наверное :))
16.08.2024 16:46:46, УникаЛьнаЯ 
Ну если вы СМИ не верите, так послушайте интервью очевидцев, тех кто оказался в самом пекле этой трагедии. Люди рассказывали как бегали, искали эвакуационные выходы и как эти выходы оказались либо закрытыми, либо вообще забаррикадированными, что сами не знали куда бежать, так как эвакуационные схемы отсутствовали, какую-то группу людей вывел парнишка из числа аниматоров, подрабатывающих в Крокусе, по громкой связи вообще эвакуацию не
объявляли, она то ли не работала, то ли на случай ЧС не было регламента у сотрудников.
Еще скажите, что надзорные органы, принимающие все это, из разных департаментов, и в общепите они отдельные, специальные
16.08.2024 17:16:47, ……

а может наоборот легко - думать необязательно

16.08.2024 16:51:08, читательница...

"шеф, всё пропало! " (с)

16.08.2024 15:25:22, читательница...

Вот ерничать тут совершенно не к месту, потому что за эту халатность люди расплачивались собственными жизнями: в Крокус-сити погибло 145 человек (из них шестеро детей) и 551 человек получили ранения
Многие просто задохнулись в дыму, потому что запасные выходы оказались заблокированными
16.08.2024 15:39:38, ……

"Вы твердо верите, что все делалось для блага народа, чтобы публика побыстрее начала культурно просвещаться, отдыхать и расслабляться, поэтому на многое приходилось закрывать глаза." - искусно вкрапляете....

16.08.2024 15:52:50, читательница...

А это разве не так и вы это точно знаете?
Ну пусть Уникальная мне это скажет, поговорим.
16.08.2024 15:59:11, ……

а вы не ей это вбросили...

16.08.2024 16:06:00, читательница...

А вы ее секретарь, что за нее отвечаете?
16.08.2024 16:23:33, ……

а вы не знали? ))

16.08.2024 16:24:43, читательница...

А к чему вы это написали « а вы не ей это вбросили...», если именно ей я и ответила?
16.08.2024 17:34:32, ……



16.08.2024 17:59:14, читательница...

Ясно. Ногами в жир и ответить по существу нечего.
16.08.2024 18:01:53, ……

было бы кому отвечать )))

16.08.2024 18:14:57, читательница...

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
16.08.2024 18:31:44, читательница...



16.08.2024 18:28:22, Навеяло

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
16.08.2024 18:33:30, Навеяло

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
16.08.2024 18:36:49, читательница...

[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-спам, флуд, провокации, сообщения, носящие навязчивый характер
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
16.08.2024 18:48:30, …….

да кто вас знает что у вас за личики. судя по ответам - вы вроде не очень обременены. зато озабочены этим... )))

16.08.2024 18:53:19, читательница...

персонал мог быть вполне с придурью. потому что нормальный вообще рот не открыл бы в ответ на мою жалобу, что принесли мне некую таинственную смесь вместо того, что я по отдельности заказывала. но там рот с помоями открылся. начало 2000-х было. я такого вообще никогда не видела.

16.08.2024 11:05:10, ALora 

другого просто не было ничего из еды. к врачам я не обращаюсь с таким, хотя если бы противоядие не помогло, конечно, скорую бы вызвали.

16.08.2024 11:02:40, ALora 

+1000)
16.08.2024 09:25:35, Rujik 
Про "метиловый лечат этиловым" - это не легенда или быль, это реальная физиология - не помню в подробностях, но грубо говоря, неправильный метиловый выводится из процессов всасывания, заменяясь этиловым... Главное - с этиловым не переборщить :-)
16.08.2024 08:02:17, Неведома Зверушка 
Какая жесть..

16.08.2024 03:30:46, Беата (просто читатель) 

Ну это треть моей рабочей жизни))) И самая денежная. Ну неужели ты думаешь, что настолько много отмороженных людей? Что человеку может придти в голову, чтобы плюнуть в еду? Это полный неадекват) У нас работали студенты, все адекватные) Я могу представить официантку в ужупинске, бабу такую, которая может плюнуть в кофе. Но нормального человека в Москве, в арт кафе, точно не могу представить)
15.08.2024 23:27:45, Rujik 
Если быдлоклиент хватает тебя за задницу, матерится и требует пятаков на грош - это естественная реакция. Клинт не замечает, а официанту облегчение.

16.08.2024 09:40:13, AleXXX 

Почему я думаю что «настолько много отмороженных людей»? Разве я где то такое писала? Наоборот писала, что мне думается это довольно редко бывает. Но отрицать что такое бывает или может случиться опираясь на твой опыт из 9ти лет (да хоть он был бы все 40 лет) как то странно.16.08.2024 00:03:54, KengaLu 
Я тебе могу много других, неприятных историй рассказать про ресторанный бизнес, но не это
16.08.2024 00:14:40, Rujik 
Ты это уже ниже писала. Мне не надо, у меня нет запроса на данную тему :)16.08.2024 00:29:30, KengaLu 
Я не рассказываю никому, чтобы не подорвать ресторанный бизнес)))))
16.08.2024 00:31:15, Rujik 
Я вообще не брезгливая и у меня фильтры хорошие :)))16.08.2024 00:40:51, KengaLu 
Это супер!
16.08.2024 00:57:23, Rujik 
Юль, меня тут задели за живое, наверное) Поэтому реагирую так. Просто это реально анекдот, плюнуть клиенту в кофе. Ты знаешь, даже ни у кого из моих сотрудников не было мысли. Я знаю это точно)
16.08.2024 00:12:46, Rujik 
ты и мысли читать умеешь? )))

16.08.2024 09:40:52, AleXXX 

Так я уже несколько раз написала что я тебе верю что у тебя не было такого опыта.

Мне не понять что в этой теме может задеть за живое. Простой вопрос в теме вроде бы. Ответ или да или нет. Из личного опыта. Свой личный опыт не может означать что этого нет нигде и твит не может. Так же как и если опыт плевка есть, то это не может означать что плюют всегда и везде.16.08.2024 00:28:34, KengaLu 
:-) За живое может задеть человека, который считает ресторанный бизнес своим делом.
 В смысле, ощущает принадлежность к нему - и для него, этого человека, такие реплики - как... намеренный урон репутации, что ли. Оскорбление чего-то важного :-)
 Ну не знаю - вот Вы любите свою дачу, а кто-то откомментит фото как "живут люди в таких сараях, совсем ума нет" :-) Ну вот такие эмоции....
16.08.2024 08:13:11, Неведома Зверушка 
И в сарае живу и на корыте летаю :) и плаваю тоже на корыте иногда :))) не задевает
Но ваша попытка объяснить умилила :)16.08.2024 08:20:24, KengaLu 
Просто мой личный опыт, больше опыта всех окружающих) ТС именно спрашивала это, кто в теме)
16.08.2024 00:34:54, Rujik 
мне дважды приходилось быть со стороны собственника ресторана, суммарно большее время, чем у тебя. Опыт иной. Есть всерьез выбешивающий клиент - он получит свою порцию слюней и соплей в еде.

16.08.2024 09:42:59, AleXXX 

Сам плевал? :)
Собственник ресторана, как правило, на кухне не появляется, да и в зале гость нечастый.
16.08.2024 09:47:28, УникаЛьнаЯ 
нет, официанты делились в неформальной обстановке. И в зале гость частый особенно в одном - бывал там примерно 20 раз в месяц )

16.08.2024 11:56:00, AleXXX 

Вам и ссылки на официальные расследования по этому поводу дают и журналистские статьи, и утверждения самих людей, кто с таким сталкивался, а вы продолжаете все это отрицать. Да еще и прививаете, будто я утверждаю, что все подряд официанты так делают. Караул какой-то просто.
16.08.2024 10:15:58, ……

Какая разница больше или меньше. Опыт либо «да» либо «нет».
«Да» может случиться и у тех кто работает первую неделю в общепите, так же как «нет» может быть у того кто проработал в общепите всю свою жизнь.
Ты как будто не понимаешь меня совсем.16.08.2024 00:43:41, KengaLu 
Просто есть большая разница между «официанты так делают» и «ненормальные встречаются иногда где угодно». 
Это как заявить, что «если таксиста попросить убавить музыку, он может избить» на том основании, что однажды где-то и правда случился подобный случай (пример из головы, таксисты просто первые в голову пришли). Мало ли неуравновешенных граждан бывает в принципе — это не про профессию, это про психическое состояние конкретных людей.
16.08.2024 09:03:43, УникаЛьнаЯ 
А где то было написано, что официанты так делают? Типа как правило делают? Я видимо такое пропустила, и уж точно в данном нашем диалоге с Ружик не видела.
Я то говорю с обратной стороны тоже самое «это как заявить что «если в 9ти летнем опыте этого не случилось, то случиться такое не может и нигде никогда и не случается».16.08.2024 09:08:52, KengaLu 
А, вы начало пропустили :)
В теме ниже точки написали
«……15.08.2024 18:50:26
Хотите сказать, что ни разу не слышали ничего подобного? Ах, да, забыла! В Швейцариях то такого быть не может, а вот в России - может, когда официант плюет в еду скандальному клиенту.»

Так вот суть в том, что дело не в официантах или стране. А только в том, что человек (где угодно!) может попасться не вполне адекватный психически. Но от подобного не убережешься и процент вероятности встретить подобное среди официантов не выше, чем среди таксистов, врачей или архитекторов. Так что в этой теме доказывают не столько то, что за историю человечества ни разу официант не делал гадость гостю, сколько то, что подобное — не ожидаемое/вероятное/нормальное поведение официантов.
16.08.2024 09:23:10, УникаЛьнаЯ 
так и есть. большинство, мне показалось, так и воспринимают как некую возможность натолкнуться на ненормального. никто ж не думает, что каждый второй официант скандальному клиенту плюет в тарелку. но скандалить вообще-то чревато. я не скандалила, но по дурости настаивала на своей правоте. надо было вообще отказаться от напитка. хотя может я и пробовала так сделать, очень уж дикой показалась реакция. но мне сказали,что заказ сделан, надо оплатить.

16.08.2024 11:13:07, ALora 

Да не надо было отказываться… Вернее, в том месте и в то время, возможно, вообще не стоило есть.
А по жизни совершенно нормально официанту сказать, что он что-то перепутал или подал неправильно, извиняются и исправляют, и все довольны. Иногда блюда перепутали, иногда часть заказа забыли. Как-то при заказе бутылки шампанского нам принесли уже открытую бутылку, а как-то — все нормально, открыли при нас, но напиток оказался теплым (даже не комнатной температуры, а именно теплым), пришлось официанту рассказывать, что оно должно быть холодным, и еще бывают такие ведерки со льдом ))) Ведерко принес, там юноша официант был, по виду — вчерашний школьник, похоже, реально не знал, как надо и что у них есть )))
ЗЫ — и да, «оплатить» никогда не означает обязанность выпить или съесть оплаченное. Так что если уже не хотелось — и не стоило.
16.08.2024 14:08:31, УникаЛьнаЯ 
то было наше любимое местечко. годами ходили, редко, правда. а в тот злосчастный год такой вот набор официантов попался. их же на лето каждый раз разных набирают. ростовские самые наглые, да простят меня ростовчане.

платить за воздух мне не хотелось. жаба, да, перевесила. ну и вообще хотелось посидеть, скрипач там живой играл очень хорошо. жалко, я на муже не опробовала тот напиток. он себе пиво заказывал.

16.08.2024 15:46:29, ALora 

Из моего (правда, скудного и летнего) опыта посещения общепита на нашем юге, в основном там клиентоориентированность и качество обслуживания стремится к нулю, если не уходит в минус. Это объяснимо, с одной стороны. Но все равно странно, когда везде все ок, а там — будто в начало 2000х попадаешь ))
16.08.2024 16:23:33, УникаЛьнаЯ 
не, давно уже переменилось отношение. хорошо обслуживают сейчас, по кр мере в нашем городке. совсем с другим настроем.но я все равно не люблю общепит - по мне, деньги на выброс в любом. мне только моя личная еда нравится.

16.08.2024 17:15:31, ALora 

один раз мне вместо горячего шоколада в летнем кафе подали какао. подозвала, сказала чтоб заменили. официантка извинилась, какао оставила, шоколад принесла. какао в счете не было

16.08.2024 14:42:04, читательница...

По поводу вашего последнего предложения - зачем вы опять перевираете? Вы намеренно опускаете мое предложение, что вариант такого исхода имеет очень низкий процент, но он не исключен?
Про то, что это «нормальное поведение официантов» мною вообще сказано не было
16.08.2024 10:05:18, ……

кто верит - тому такое и прилететь может. в этой теме показательно работают над материализацией собственных мыслей ))

16.08.2024 10:12:41, читательница...

В этой теме не «показательно работают», а именно додумывают и перевирают
16.08.2024 10:20:26, ……

ничего подобного. всё-то вам другие неправы )))

16.08.2024 10:29:24, читательница...

Имею право так утверждать, если мои же слова этими «другими» перевираются
16.08.2024 10:33:11, ……

"и вечный бой" )))

16.08.2024 10:34:00, читательница...

Ага и вы не упускаете любой возможности в этот бой ввязаться )
16.08.2024 10:37:05, ……

я никого во вранье не обвиняю - пишите на здоровье )))

16.08.2024 10:47:29, читательница...

Спасибо за разрешение, извините, что забыла его у вас спросить перед началом дискуссии.
16.08.2024 10:50:34, ……

тщательнЕй будьте )))

16.08.2024 11:09:43, читательница...

Я с этой сутью и не спорю. Я как раз говорю что такое может быть. В мире. Вообще без привязи к странам. И если у Ружика за 9 лет опыта, ничего такого не было - и она прям может поклясться что никто из ее персонала и сотрудников ни разу никому не плевали, то это однозначно хорошо, но не означает что такого не бывает16.08.2024 09:54:57, KengaLu 
Вы прям все мысли сотрудников умели читать? Даже с учетом того, что вас перебрасывали с места на место? Круто, че
А по поводу кофе, с некоторых пор я не доверяю людям, поэтому так и написала, что официантка могла это сделать. Имею право и я, в отличие от вас, не утверждаю за всех.
16.08.2024 00:20:46, ……

Вы на мой вопрос там так и не ответили: слышали ли нечто подобное?
15.08.2024 20:56:29, ……

Я ответила ТС сразу в первом ответе, нет не видела и не слышала
15.08.2024 20:57:33, Rujik 
Показано 173 комментария из 240

Вернуться в конференцию

Скажите мне

Загруженные изображения