Раздел: -- посиделки (Советский йогурт)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

УникаЛьнаЯ

Вопрос про прошлое :)

Помнится мне, что в весьма раннем детстве мне однажды (?) покупали йогурт. Я по малолетству не очень поняла, было похоже на растаявшее странное мороженое, но очень молочно- ягодное :) Название "йогурт" было непривычным и ни о чем. По моим прикидкам это до 84-85 года.
Тут же есть люди постарше - были у нас йогурты в начале 80х? Интернет как-то разное пишет: то производили в 20х годах и потом перестали, то начали производство с 65 года, а то и вовсе типа не было такого слова (и продукта) аж до 1991. Интересно, обманывают меня воспоминания или нет? :)
И да, про фруктовый кефир, разнообразные снежки и прочее я знаю и помню, речь не о них
18.07.2024 10:26:41,

280 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Помню, мама купила Бурду, это был 88 или 89 год. И там были рецепты. И вот в рецепте был йогурт. Я не знала что это такое. Мне объяснили, что аналог сметаны. 21.07.2024 22:21:06, Кетчуп
Ольга Хасанова
Не было йогуртов. Впервые появились после 90 только. 21.07.2024 20:37:17, Ольга Хасанова
Йогурт купили мне первый раз в 90-е годы. Это было похоже на что-то необычное: то ли десерт, то ли мягкое мороженое. Но мне очень нравилось. Благо, особой нужды в 90-е годы мы не испытывали и покупали этот йогурт на какой-то оптовой базе коробками. 19.07.2024 05:31:41, не важно
Я 76 года, йогурт пробовала во втором классе, угощала одноклассница. Ее отец работал на флоте, ходил в загранку, привез ей целую упаковку этих йогуртов. Очень вкусные были, клубничные. Продукт был мне незнакомый), производства у нас такого не было.Потом уж только в 90х стали продавать. 18.07.2024 23:38:38, LeTo
Мы в 1989 приехали жить в Тунис и я очень хорошо помню, что я эти стаканчики там впервые увидела, поначалу гадали что это такое. У нас их не было точно. Значит, позже 1989 года. 18.07.2024 20:19:56, anvi
One of a kind
Я Фанту впервые попробовала в Ленинграде ещё, в году 84. С отцом ездили в путешествие на поезде 7 дней. У нас на ДВ ее и в помине не было. Сейчас дочке рассказываю, они смотрят с мужем на меня, как с другой планеты я. ( с планеты USSR))
Фанту до сих пор обожаю, пью редко, раз в год. А йогуртов не было до 90 х. Тоже не нашенский продукт был.
18.07.2024 17:32:46, One of a kind
УникаЛьнаЯ
Фанту я тоже, наверное, в 84 попробовала, но мне 5 лет было, раньше не давали, видимо :) сколько себя помню, Фанта и пепси были. И множество наших газировок, по мне так они вкуснее намного были, чем Фанта . Но это на любителя.
ЗЫ - чем питьевой йогурт отличается от фруктового кефира, не знаю :)
18.07.2024 17:54:36, УникаЛьнаЯ
One of a kind
А я фруктовые кефиры тоже не помню, может в ваших краях и были. Я их и не люблю по сей день. Люблю чистый кефир или ряженку даже. А здесь у нас , если написано кефир - то это вот этот фруктовый и есть кефир, сладкий всегда( не люблю) а нормального кефира вообще не продают. 18.07.2024 19:57:28, One of a kind
Жить хорошо!
Мне было лет 7, думаю, я 74 г.р. Однажды в магазине увидела незнакомое слово.Его тогда все произносили с запинкой и йог'Урт. Расфасован был по таким же картонным треугольным пакетам как и молоко. Вкус был не сладкий и мне не понравился. Быстро исчез. Наверное пробное производство было.
18.07.2024 16:49:16, Жить хорошо!
в русском языке как раз и утвердили как литературную норму вариант произношения йогУрт. но все равно все говорят йОгурт. то ли потому, что в русский из англ. пришло это заимствование, то ли потому, что для русского языка ударное ё более естественно.
18.07.2024 17:24:27, ALora
Жить хорошо!
Да, я читала об этом, но не смогла примириться))) Как и говорить "темп", а не "тэмп", например)))
18.07.2024 22:18:45, Жить хорошо!
я смирилась с обеспЕчением, гренкАми, оксЮмороном, но темп язык не повернется сказать:)
18.07.2024 22:37:10, ALora
Степная кошка
где вы все это слышите? Честное слово, я такого ни разу не слышала. Но йогурт у меня с ударением на первый слог
18.07.2024 22:56:54, Степная кошка
обеспЕчение-то? как ВВП пришел к президентству, так вдруг выяснилось, что именно этот вариант является единственной литературной нормой. ну и за президентом все дикторы и прочие выступающие подтянулись.

про гренОк и гренкИ я слышала еще лет в 12 от мамы, когда она вернулась с курсов повышения квалификации. правда, в реальной жизни, кажется, не слышала. но с тех пор не могу говорить грЕнка и греЕнки. стараюсь обходить это слово стороной. хотя современные словари допускают оба варианта - какие-то как равноправные, какие-то с предпочтением первому (который в живой речи мало кто слышал).

оксЮморон - не так давно даже в Девичьей вроде было в связи с заданиями для егэ или гиа по русскому. в какой-то передаче типа "Говорим по-русски правильно" вроде мне попадалось тоже. как единственная литературная норма.
18.07.2024 23:42:38, ALora
Мой старший сын 86 года, но дочери еще не было, значит до 93, мы шли из планетария и зашли в продуктовый магазин в высотке, вот там я увидела йогурт и купила его, это был скорее 92 год, уже не было пустых полок. Город Москва 18.07.2024 16:37:30, Natascha s dr compa
Не аноним
Я 82 года, мой первый йогурт был в школе в 4 классе, это уже 90е. Банановый 18.07.2024 15:52:46, Не аноним
Спой, птичка!
Не припоминаю. Ни в Москве, ни в провинции. 18.07.2024 15:22:42, Спой, птичка!
А город какой?
В Москве в указанные годы не помню такого.
Но, правда, особо по разным магазинам не ходила. В нашем универсаме не было, в центре в тех магазинчиках на Солянке, что я бывала, тоже не встречала.

После Олимпиады появилось импортное детское питание в стеклянных баночках (до сих пор баночки сохранились). Было чисто фруктовое, молочно-фруктовое, овощное. И появились детские всякие сухие пюре и разные каши.
Но вот прямо чтобы назывался йогурт, такого не было.
18.07.2024 15:13:48, litana
Я выше написала, что первый раз купила йогурт в продуктовом в высотке у планетария, 92 год 18.07.2024 16:41:56, Natascha s dr compa
УникаЛьнаЯ
Москва. Ниже уже накидал предположений, что это могло быть :)
18.07.2024 15:33:40, УникаЛьнаЯ
В 97-м покупала ребенку. Когда появился, не знаю. До начала 90-х не помню. Даже до середины.
18.07.2024 14:14:20, Julinika
УникаЛьнаЯ
Не, в начале 90 был точно, это я уже помню сама. А вот раньше...
18.07.2024 14:21:26, УникаЛьнаЯ
Может и был, но не запомнился. Тогда колбаски бы...
19.07.2024 00:56:11, Julinika
Я про йогруты узнала в середине 90-х. Перешла на новую работу, а там народ активно обсуждает йогруты и киндер-сюрпризы. После этого я стала обращать на них внимание в магазинах.
18.07.2024 14:11:11, starka
Света 2
я 1969 года, впервые с йогуртами познакомилась в 90-е 18.07.2024 13:51:12, Света 2
"Какая гадость эта ваша заливная рыба... /иогурт". То ли дело были молочные коктейли по 10 копеек за стакан. Куда делись? Неужто разучились делать? И шоколадное масло. Сколько сейчас ни покупала - всюду голимый маргарин. 18.07.2024 13:38:05, бим-бом
Света 2
что его делать? молоко, пломбир, ваниль, миксер 18.07.2024 21:30:55, Света 2
Ой, Ичалки 18.07.2024 17:42:32, ponchik-1978092019
И ещё Италии, но его давно нигде не видела. 18.07.2024 17:42:22, ponchik-1978092019
В Пятёрочке от бренда Станция молочная вкусное шоколадное масло. 18.07.2024 17:41:50, ponchik-1978092019
BB
в макдаке молочный густые, для меня слишком сладкие
18.07.2024 16:12:36, BB
Степная кошка
молочные коктейли - это которые из мороженого? Так они и сейчас есть, примерно по 150 р 18.07.2024 15:05:01, Степная кошка
не те они совсем. сейчас молочные коктейли делают из спецсмеси молока с загустителем. беее. а те что по 10 коп. в детстве в гастрономах продавались, делались только из обычного молока и мороженого (иногда мандариновый сок - не сироп - по желанию добавляли). вкусные очень были.
18.07.2024 16:01:07, ALora
One of a kind
Я тоже любила те коктейли, именно их, мороженое с детства не люблю. 18.07.2024 17:34:01, One of a kind
Степная кошка
те. которые я покупаю, из мороженого, куда добавляют обычное молоко. Никаких загустителей. Ну и сиропа, если хочешь. Все сбивают.
Мне нравятся, но вкусы разные конечно
18.07.2024 16:54:13, Степная кошка
а где вы их покупаете?
18.07.2024 18:09:38, ALora
Не встречала. 18.07.2024 15:22:53, бим-бом
Так во всех этих бургер кингах, вкусно и точках и др. есть всегда молочные коктейли. 18.07.2024 15:54:51, Ольга*
Степная кошка
в бургере я не была. В переродившемся маке тоже. А настоящем маке я покупала только картошку фри изредка, обычно даже не заходя внутрь
18.07.2024 16:55:38, Степная кошка
Это пародия, и очень не удачная. Тот коктейль был густой и тягучий, с мелкими льдинками внизу. А эта субстанция жидкая, с оседающими на глазах пузырями. 18.07.2024 16:04:36, бим-бом
Так взбейте сами. Пачка мороженого, стакан молока и коктейль готов. Я себе делаю иногда. 18.07.2024 18:38:10, Ольга*
для мол.коктейля времен детства нужен промышленный миксер, чтобы до дна пузырьки были и оставались, пока пьешь потихоньку
18.07.2024 18:54:30, ALora
коктейль времен ссср был не густой как раз. он был хорошо взбитый - весь в пузырьках, которые не рассасывались до самого конца, пока потихоньку тянули через соломинку (мы в молочном баре частенько брали). нынешние как раз густые и приторные, т.к. готовятся из молока с загустителем и еще сиропом.
18.07.2024 17:30:32, ALora
Степная кошка
на всяких выставках ярмарках всегда есть. Я периодически покупаю
18.07.2024 15:27:39, Степная кошка
Аноним 9
вологодское купите. именно вологодского завода
уж насколько я вотэовсе не жалую, а иногда покупаем)
18.07.2024 13:47:37, Аноним 9
Такое?
18.07.2024 14:40:37, бим-бом
Аноним 9
да)
18.07.2024 14:49:18, Аноним 9
Меня смущает жирность. У нормального масла она 82,5. Понятно, что какой-то процент уходит на сахар и какао. Но всё же, всё же, всё же... 18.07.2024 15:15:53, бим-бом
BB
так за счет шоколада они и ниже
18.07.2024 16:14:08, BB
У меня есть предположение, что там и не высокого качества масло берут, поэтому придумали закрасить вкус шоколадом.. 18.07.2024 16:57:39, Йоко
Ну примерно такой же способ используют, когда мясо в магазинах маринуют - "второй свежести" 18.07.2024 19:48:25, бим-бом
Про магазинные кулинарии всем известно ) 18.07.2024 19:51:23, Йоко
Аноним 9
[ссылка-1]
таблица 2 госта
18.07.2024 15:36:59, Аноним 9
Вот это подход! Как вернусь в цивилизацию, непременно куплю! 18.07.2024 15:44:38, бим-бом
Аноним 9
смущает - не покупайте)
18.07.2024 15:33:49, Аноним 9
Я и в детстве шоколадное масло не понимала. 18.07.2024 13:50:24, Йоко
А я люблю. В детстве его просто кусочками ела без хлеба. Вкусно :) 18.07.2024 15:56:01, Ольга*
Аноним 9
я тоже) мне и пасты эти невкусные были. вот сыр домашний я уважала)
но вологодское и правда вкусное. натуральный вкус у него)
18.07.2024 13:58:38, Аноним 9
Minona
йогурты появились в начале 90ых годов. Я помню 1992. Мои детские воспоминания. 1978 год. Привезли попробовать кукурузу в банке и мармелад в тюбике. Мне казалось это было очень вкусно 18.07.2024 13:37:16, Minona
Мармелад в тюбике в 79 попробовала, в класс принесла девочка, которая до этого жила в ГДР, дала попробовать мне и еще одной однокласснице. 18.07.2024 15:29:37, Шаффи
Мармелад в тюбиках спокойно продавался в магазине Олень на Ленинском проспекте. Нам часто покупали. 18.07.2024 15:57:24, Ольга*
У нас дома обычный был мармелад, я еще вспомнила конфеты были (подарили друзья родителей) в виде клубники мармеладной, а хвостик зеленый пластиковый, лежало в коробке, как шоколадные конфеты без обертки. Один раз такое довелось есть, может в магазинах и было, я не в курсе, мне лет 6 было. 18.07.2024 16:43:58, Шаффи
УникаЛьнаЯ
Ааа, я помню мармелад в тюбике! В начале 80 его купили, ну и я играла в космонавта. Так вот: если 5-6летний ребенок употребит в одно лицо весь тюбик, ему будет плохо. До сих пор как вспомню... :))))
18.07.2024 15:52:37, УникаЛьнаЯ
(((
Мне в детстве подарили гдр-овский набор Врач. Там был пузырек с круглыми шариками (типа как гомеопатические). Таблетки для кукол, мы с подружкой их попробовали, сладенькие, сколько-то съели. Мамы наши потом переживали, но с нами ничего не случилось, это просто были сладкие шарики ) потом доели весь пузырь.
18.07.2024 17:00:56, Йоко
Minona
Да, его привез из-за границы человек, который имел возможность постоянно путешествовать. Такие игрушки, как были у его дочери, я увидела уже гораздо позже, взрослой
18.07.2024 15:35:59, Minona
жираф Анатолий
Раньше был пластиковый мармелад, очень я его любила и белковый хлеб тоже. 18.07.2024 14:05:10, жираф Анатолий
УникаЛьнаЯ
Пластовой? Он для выпечки подходил. И подходит, продается и сейчас
18.07.2024 14:22:00, УникаЛьнаЯ
пластовый? Он и сейчас есть и даже вкусный)
18.07.2024 14:15:54, Vanilla
Minona
Не помню. Знаю , что испортились конфеты фабрики Крупской и испортился круглый ржаной ленинградский хлеб за 14 копеек. Мы его, как гостинец в Белоруссию каждый раз привозили. 18.07.2024 14:15:06, Minona
Слово йогурт помню только после 1990го года.
Но в 1980 к Олимпиаде и в 1985 к фестивалю молодежи и студентов в магазинах появлялись европейские продукты и упаковки - одноразовые сливки, джемы, масло, финские очень вкусные джемы в больших упаковках, апфельмусс в стеклянных банках, сухие завтраки в форме мишек. Это то, что я помню, вполне могли такие и йогурты быть.
18.07.2024 13:22:22, Оттолина