Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Холивар (Еда со вкусом мяса)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Два вопроса и оба про мясо

вопрос номер один - часто ютуб подкидывает рецепты с названиями типа - грибы вкуснее мяса, гречневые супер котлеты как из мяса, эти баклажаны почти как мясо, никто не поверит что тут нет мяса и пр. Ощущение, что всем очень хочется и очень вкусно есть мясо. Зачем тогда делать котлеты из гречки, баклажан, грибов и пр. Почему нельзя сделать из мяса? Допускаю, что есть люди, кому мясо нежелательно по мед показаниям (хотя я ни одного такого не знаю), но это же единицы. Зачем всем остальным нужны котлеты из гречки?
И вопрос 2 - часто читаю такую фразу - отказалась от мяса и похудела. Знакомые вегетарианцы то же все худые (хотя скорее изможденные). Но я когда ем мясо (нежирную говядину), то лучше наедаюсь и вес проще держать и сил больше. Вы понимаете маханизм похудения при отказе от мяса?

21.05.2024 11:32:43, Мясоед

313 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Конечно, понимаю. Что сложного? Мясо очень калорийное, особенно красное. Ну, вот. 23.05.2024 07:34:05, Мнение особенное

мой коллега долго изучал вегетарианство. Перешел полностью на растительную пищу без молочки. Организм молодой и 5 лет было норм. вот они с женой готовили всякие такие котлеты, следили за тем,чтобы есть овощи, сдержащие белок. Да, он очень худые стали, с ними кругами под глазами. А потом у коллеги "полетело" здоровье, побежал обследоваться..и начал есть молочку, выпечку и рыбу.
Механизм тут такой же ,как и при любом похудении: дефицит калорий 22.05.2024 08:21:39, Ленка-пенка43

вегетарианство само по себе не предполагает дефицит калорий. на кашах, хлебе, сое, других бобовых и растительном масле, да если еще закусывать орехами, не похудеешь, если порции не ограничивать.
22.05.2024 10:04:11, ALora

Котлеты из гречки вкусные просто как котлеты из гречки. Они не обязаны напоминать мясные. Это как вегетарианская колбаса. Зачем называть колбасой другой продукт.? Впрочем... бывает же сладкая шоколадная "колбаса". В общем, странные предложения делает вам ютуб, вы поосторожнее с ним.
21.05.2024 20:21:41, Солнечный Ветер

Колбаса - это форма продукта! Если так подходить, то котлета тоже форма. ) 21.05.2024 21:16:45, Йоко

да, так говорят про толстую пачку денег )
)
22.05.2024 09:47:31, читательница...

Так и запишем! )))
21.05.2024 21:50:48, Солнечный Ветер

Я не понимаю)) 21.05.2024 16:55:39, kf6780192

Потому что котлеты - вредно, жирное мясо- вредно, постное мясо - дорого.
Красное мясо - риск рака кишечника, и т.д.
Ну и для постящихся. 21.05.2024 16:50:57, Mira

вредно только отсутствие чувства меры. то есть вредно хоть что жрать без меры
22.05.2024 09:49:07, читательница...

наверно от группы крови как-то зависит. я - мясоед, даже хорошую сырокопченую или вяленую колбасу ем. в ней полно микроэлементов
21.05.2024 16:40:30, читательница...

2) один раз я держала строгий пост, 40 дней, причём, с соблюдением всех правил.
Похудела примерно на 10 килограмм. Хулела не специально, этой цели у меня не было.
В конце поста я весила 49 кг.
Но там не только отказ от мяса, а вообще от любых продуктов животного происхождения (молочных в том числе) 21.05.2024 15:20:31, Birke

Какой у нас вкусный сыр продают из орешков! Но он дорогой и где купить - «места знать надо».
Знакомая веган плюс не ест глютен, к ее приходу в гости я нагуглила кучу рецептов выпечки /десертов которые делаются из рисовой муки/растит масла и сахара (это основные компоненты, плюс другие компоненты ), если не лениться этим заморачиваться то фиг похудеешь. Знакомая это полная, 10-20 кг лишнего веса есть.
Она готовит мало, всё покупает готовое, в Париже есть и магазины и рестораны для таких как она (веган /без глютена) . 21.05.2024 17:00:09, Natalya d'*

У меня приятельница веганствующая делала типа творожного сыра и сливок для всякой пасты и прочего соус из кешью, стоит дорого, калорий дофига, на вкус - ну норм, для разнообразия. Но тут случилось непредвиденное : от перебора орехов на них случилась аллергия. Потом к этому добавилась аллергия на вицилин - белок бобовых, и пришлось ей вернуться на грешную землю к молочке и глютену, непереносимость которых у нее отсутствовала. Так и живет. 22.05.2024 09:00:37, douceur

Я тоже года три подряд держала строгий пост. 48 дней перед Пасхой. И никакого растительного масла даже не добавляла (его по разным версиям - то можно, то нельзя, я исключила). Не сказать, что прям худела за это время. Ну килограмма 2-3 может сбрасывала, не больше. Хотя там и есть-то нечего было, очень скудный рацион. Видимо, мне некуда было худеть)), и так худая была.
21.05.2024 15:47:39, гундина

А все остальное можно есть сколько хочешь? 21.05.2024 15:39:07, Мясоед

Если вы о соблюдении Поста, то суть его в воздержании, обжираться нельзя даже капустой. Воздержании от всего :) 21.05.2024 18:35:18, Fanny Rain

Можно. Я могла сковородку овощей умять) 21.05.2024 15:55:58, Birke

судя по вашим маленьким порциям вне поста вам желудок просто не позволил бы есть сковородками:)
21.05.2024 18:15:24, ALora

Вы наверно шоколад не любите. И сладкое, и орехи.
Помню в молодости я будучи вегетарианцем ела в основном салаты а для белка орешки. Но хочется же и сладкого! И я стала орешки не просто есть а мёдом заливать (как козинаки). И как стала вес набирать! 21.05.2024 17:03:46, Natalya d'*

Если мы не про диету, то «сколько хочешь» вряд ли)) Пост - это ограничения. Но много и не влезет. Сколько той морковки сгрызешь? Или риса съешь?
21.05.2024 15:50:01, гундина

:-) Картошки жареной (на помтном масле) - сковородку легко! Риса - просто на воде, даже без кетчупа - 200-250 грамм легко. Если каждый день - заедая лавашом, который абсолютно постный, но хлеб - то к концу поста не минус кг будут, а плюс .. :-) 21.05.2024 16:15:08, Неведома Зверушка

Картошки жареной и я б съела сковородку. Но этого блюда не было в моем рационе, так как там масло, а масло я исключала. Так что ничего ни жареного, ни приправленного даже не было.
21.05.2024 21:00:51, гундина

:-) Варёную картошку я могу съесть полкило запросто. Вообще безо всего. А уж если с квашеной капусткой.... :-))
22.05.2024 06:52:18, Неведома Зверушка

1) Меня ютуб почему-то никогда не пытался завлечь такими названиями. Я бы подумала, что такие "заменители" готовят, если человек хочет котлет, но нет денег на мясо
2) В реальной жизни знаю мало вегетарианцев, и после отказа от мяса они сначала поправлялись, потом худели. Предположу, что они просто мало калорий едят, постепенно привыкли 21.05.2024 14:49:04, Беата (просто читатель)

У меня с ютубом сложные отношения. Есть темы, которые мне не интересны никогда и ни при каких обстоятельствах - это религия, садоводство, вязание, дети и готовка. Регулярно получаю ролики в ленте на эти темы 21.05.2024 15:41:52, Мясоед

Я ютубом пользуюсь в основном для работы. Но он мне вообще ничего не подсовывает. Что прошу, то и находит. 22.05.2024 07:32:02, PigletSPb

Вот вам ютуб и подсовывает самые зазывательные заголовки, заинтересовать хочет :). Я готовку редко, но ищу. Наверное, поэтому у меня ютюб дрессированный :) Вязание, религию, садоводство и детей не ищу и не предлагают. Сейчас глянула - из того, что сама не смотрю, только какие-то психологи и пара сериалов. 21.05.2024 23:16:15, Беата (просто читатель)

Странно, мне готовка не интересна - я ее не гуглю- мне ее ни разу не предлагали. Так же ни разу ютюб не предлагал ролики про религию , садоводство или вязание.
Дети бывает лента подкидывает ролики, но это наверно потому что я их иногда смотрю.
На ютюбе смотрю в основном КВН и комеди клаб, мне и предлагают КВН и комеди клаб, минус - предлагают старые ролики, новые надо самой искать. 21.05.2024 20:10:42, Natalya d'*

1. Я б подумала что человек хочет котлет 14 раз в неделю а врач говорит «не больше 2х» 21.05.2024 15:01:22, Natalya d'*

Душа мяска просит. Вот и пытаются из гречки соорудить котлетку, обманув душу. А худеют, т.к. не хочется это всё без мяса есть:) 21.05.2024 14:39:28, IrenAr

А ведь есть чипсы со вкусом краба) и, говорят, скоро будут со вкусами холодца, пельменей, тушенки и шпрот)))
21.05.2024 14:07:55, Oker

Чипсы только с солью признаю.
21.05.2024 15:51:45, гундина

Моя дочь их купила на пробу, есть не смогла)), так и выкинули 21.05.2024 15:22:15, Birke

Я никогда не любила чипсы/сухарики со вкусом чего-то. Но в последние годы я и вовсе не покупаю такой сушняк )) 21.05.2024 15:18:49, Йоко

конечно есть, есть же всякие добавки химозные для придания вкуса.
в трюфельном масле, например, которое в основном и продаётся в супермаркетах, запах вовсе не от тех самых дорогих грибов, подавляющая часть производимого трюфелевого масла делается не из трюфелей, а с синтетическим компонентом 2,4-дитиапентаном, основной ароматической составляющей, обнаруженной в настоящих трюфелях и вызывающей особый запах гриба.
21.05.2024 15:03:48, douceur

Меня дети в школе угощали чипсами сомвкусом ПЛОВА)) 21.05.2024 15:03:24, AleXXX

Со вкусом холодца есть сухарики ) 21.05.2024 14:47:58, Businka

Со вкусом краба у меня дочка любит))))
21.05.2024 14:37:12, Rujik

С холодцом вроде есть. Сухари точно 21.05.2024 14:34:20, Коза Агата

Есть уже, только вкус этот только в названии присутствует. А в реале - все чипсы со вкусом бумаги (ну или 90%)
21.05.2024 14:27:25, Чилим

пишут, что только появятся.
А я люблю "Московский картофель")
21.05.2024 14:30:18, Oker

А тоже его люблю, но простой "с солью" 21.05.2024 14:48:53, Businka

Со вкусом холодца уже есть. Не помню, у какого производителя...
21.05.2024 14:17:21, Неведома Зверушка

знаю только сухарики)
21.05.2024 14:18:28, Oker

Холодца-есть сухарики). А чипсы есть со вкусом селёдки под шубой и оливье) 21.05.2024 14:10:25, Честно говоря

Ну, вот теперь будут и со вкусом мяса-рыбы)
[ссылка-1]
21.05.2024 14:16:55, Oker

Оо, капучино с перцем и чизкейк с чили.. Эмм, для гурманов:)) 21.05.2024 14:23:45, Честно говоря

Я ела с песто и вроде сыра какого то из мягких. Непривычно, но в общем норм 21.05.2024 14:35:37, Коза Агата

:)) мало того, что картошка, так ещё и со вкусом капучино. Вот, что удивительно) 21.05.2024 15:00:01, Честно говоря

Людям хочется оригинальности, вот они и изгаляются на тему мяса из немяса.
Мясо это мясо и оно вкусное, в отличие от травы. 21.05.2024 14:02:03, Не важно

1) животных жалко
Есть места, где реально бургер не отличить привкусу от обычно, туда как раз такие приходят, меня попробовать заманили, я сама не верила в это
2) тонких-звонких много среди тех, кто не ест 21.05.2024 13:57:00, Пирожки

Так животных же специально для этих целей выращивают. А иначе бы они и не родились. Что лучше,вообще не родиться или хотя бы сколько нибудь пожить? 21.05.2024 14:59:01, Мясоед

Я про логику вегетарианцев
Один, кто в кафе привёл, как раз жалел , так ему вкус мяса нравился, но психологически некомфортно. Спортивная фигура , бег, качалка
Второму просто вкус мяса не нравится, никакого, ему было интересно подобное в формате разнообразия,я ему показала этот ресторан, очень понравился, тонкий-звонкий, бегун
Третьей как раз из маньяков, сыроедение и веган большем 10 лет, он высушенный
И для всех вегетарианцев, кого я знаю, ела не фетиш, а топливо, скорее отсюда и нет лишнего веса 21.05.2024 15:15:05, Пирожки

у всех вегетарианцев, кого я знаю, еда не фетиш, а религия.
21.05.2024 15:17:14, douceur

Фетиш на полезности у повернутых, а не на вкусе) 21.05.2024 20:23:51, Пирожки

Некоторые мясоеды в принципе не любят «не мясо»: овощи, гречку и пр. Однако же если есть только мясо, то это 1) дорого, 2) неполезно и в перспективе дорого лечиться :) Поэтому и ищут способы «замаскировать» разнообразные продукты «под мясо», чтоб было съедено. Как детям, вы никогда в котлеты тертые овощи не подмешивали, например, если чадо не ест овощи? :)))
Второй вариант — чтобы все удивились мастерству хозяйки. Типа «Ах, как вкусно! Да что ты, это баклажаны?! А я думала, мясо! Ну надо же!» ))))

Не знаю. Но если сохранять объем порции и заменять мясо овощами — калорийность, наверное, уменьшится? не просчитывала, правда. Когда сама мясо не ела, была худая, но это в 15-22 года было, может и не из-за мяса )))
21.05.2024 13:51:03, УникаЛьнаЯ

2) от мяса заболевают? А через сколько лет поедания мяса начинают болеть?
21.05.2024 14:01:41, Чилим

скорее от непоедания мяса заболеют
22.05.2024 09:52:06, читательница...

Красное мясо говядины в большом кол-ве приводит к раку кишечника. Полагаю его надо есть каждый день. 21.05.2024 16:05:03, Йоко

таки всех?
22.05.2024 09:52:31, читательница...

Я 2 раза в день ем). Вот с чем с чем, а с желудком проблем не было и нет. Ну может лет в 70-80 и будет. Кто его там знает. 21.05.2024 16:39:27, Линдаа а

Рак кишечника развивается бессимптомно, когда появляются симптомы, это уже не первая стадия. Два раза в день есть говядину, это очень часто.. 21.05.2024 21:02:25, Йоко

через 50-60-70 да ещё и не гарантированно а просто среди мясоедов заболеваемость кое какими заболеваниями в разы выше 21.05.2024 14:20:21, Natalya d'*

Если есть _только_ мясо? Вроде общеизвестно, что это неполезно совсем.
[ссылка-1]
21.05.2024 14:19:43, УникаЛьнаЯ

Если есть каждый день 2 раза в день.
Хотя некоторые и 3 раза в день умудряются, нас в детстве мама кормила мясом 3 раза в день (то есть и на завтрак), считала что это жуть как полезно и ругалась если отказываемся есть 21.05.2024 15:19:06, Natalya d'*

Чего там умудряться? На завтрак бутерброд с колбаской, на обед на второе котлетка с гарниром, на ужин азу с картошкой. Вот три раза и получилась. Так многие едят.
21.05.2024 15:54:25, Ольга*

Этож сколько надо зарабатывать, чтобы есть ТОЛЬКО мясо? Без наполнителей в виде макарошек или картошки
21.05.2024 14:28:58, Чилим

Почему только?. И почему макароны и картошка. Гречка с мясом очень даже вкусно. И капуста цветная например или брокколи. И мясо не так и дорого стоит, по сравнению с сосисками и пельменями например. Да и рыбой тоже. 21.05.2024 16:45:23, Линдаа а

Мой брат средне зарабатывает, ест на обед и ужин только мясо или рыбу (рыба у нас дороже мяса) , на завтрак не знаю что. Но он маленькие порции ест, и курит как паровоз (курение аппетит уменьшает). 21.05.2024 15:03:36, Natalya d'*

Так я вроде именно об этом и писала? :)
21.05.2024 14:31:24, УникаЛьнаЯ

А, ну конечно вредно все деньги на горшок тратить
21.05.2024 15:18:47, Чилим

От _переизбытка_ мяса. Ну, типа организму тяжело много белка.
21.05.2024 14:16:37, Неведома Зверушка

Так это почки. При чем тут желудок. 21.05.2024 16:40:33, Линдаа а

да все про рак кишечника от красного мяса пишут. поэтому, видимо, считается, что от него болеют.
21.05.2024 14:15:29, ALora

Еще для тех, кто не любит овощи и гречку, но считают, что они полезные и их надо есть. Для тех, кто любит только мясо и колбасу всякую и хотят разбавить их овощами. 21.05.2024 13:50:25, Анютта

Просто в целях продвижения ролика - поначалу можно вестись из интереса, а не по необходимости.
21.05.2024 13:53:42, Анютта

1. Из экономических соображений.
2. Не понимаю. Белок больше способствует похудению, чем угли, ИМХО. 21.05.2024 13:11:49, Pilar

пусто
21.05.2024 13:21:08, ALora

Да я ни словом про медпоказания-то... 21.05.2024 13:24:33, Pilar

это я промахнулась, кому отвечать. сейчас перенесу
21.05.2024 13:26:25, ALora

1. Мясо любят, но по мед показаниям нельзя
2. Как мясо = вкусно, сытно
3. Хочется разнообразия

Мясо люблю и ем, по механизм похудения не скажу. 21.05.2024 12:54:15, Санвиталия

не бывает медпоказаний, запрещающих любое мясо и белки животного происхождения вообще. есть медпоказания, накладывающие ограничения - нельзя часто, нельзя красное мясо, нельзя жирное, жаренное, запеченное на открытом огне, жесткое, грубое. всегда есть варианты - нельзя шашлык из баранины, но можно суфле из курогрудки. и при ХПН хотя ограничивается потреление белка (а это не только мясо отнюдь), но мясо не исключается полностью.
21.05.2024 13:27:00, ALora

А как же аллергия на животный белок? 21.05.2024 17:38:45, Из Германии

ни разу не слышала про тотальную аллергию на любой животный белок. слышала про аллергию на свинину, самая распространенная - на куриный белок.
21.05.2024 18:18:48, ALora

Ну вот те кому «нельзя часто» и извращаются - сегодня мясо завтра «гречка со вкусом мяса» ибо хочется мяса и каждый день. 21.05.2024 13:47:15, Natalya d'*

посмотрела несколько рецептов котлет из гречки "со вкусом мяса". не поняла, откуда там взяться вкусу мяса. там вареная гречка с тертой картошкой, слепленная, обваленная в муке или сухарях и зажаренная до подошвы.

помню, когда муж в молодости чудил-постился, мы покупали дорогую заморозку (можно было кило говядины купить вместо тех 4 котлет) - французские соевые котлеты. тоже была подошва, если ее хорошо обжарить, непонятно, что ешь.
21.05.2024 14:05:42, ALora

Да, у нас соевые продукты дороже мяса 21.05.2024 14:21:16, Natalya d'*

Попробуйте принять и такую мысль, что бывают рецепты, где подача овощей действительно вкусная. Мы мясоеды, но обожаем котлеты из капусты, которые готовит свекровь. Как-то раз и гостей угостили. Всем понравилось. Другие капустные котлеты мне не зашли, только от свекрови. Оладьи из печени-отлично, а из кабачков тоже хороши. 21.05.2024 12:52:15, Eleno4ka

Так кто спорит. Но мясо то тут причём.
А рецепт не знаете тех котлеток? 21.05.2024 14:38:48, Коза Агата

Вообще согласна. Овощные блюда прекрасны. Вопрос в том, зачем писать, что вы никогда не догадаетесь, что в этих котлетах нет мяса 21.05.2024 13:17:22, Мясоед

Зачем врать? Для красного словца. 21.05.2024 13:47:51, Natalya d'*

1. Это для тех самых единиц. Точнее для где то примерно 50% населения - почти все знакомые мне мужчины любят вкус мяса и едят его слишком много и некоторые такие женщины встречаются.
Я, наоборот, вкус мяса не люблю , заставляю себя его есть.
2 . Знакомые мне вегетарианцы - всякие , есть среди них и полные и очень полные, макароны, растит масло и сладости им же можно. 21.05.2024 12:45:08, Natalya d'*

нужно разнообразие. таким образом, и котлеты из гречки. она вообще полезная, гречка-то
один раз я не поверила, что "тут нет мяса". это были овсяные (а не куриные)) оладушки с куриным кнорром. в девяностые. ну штош. было вкусно )
2. да, бывало такое даже со мной. если не есть картошку, сладкое, мучное - то похудеешь. мясо веса добавляет!
но вообще, курица это не мясо
механизм - легче уходит вода и не загромождается желудок: мясо - тяжелый продукт

а чего анонимно? )
21.05.2024 12:41:16, Акцент

Скрытый протест против хейта анонимов) я на сайте 20 лет и мне в общении все равно под каким ником пишет человек, важно что он пишет 21.05.2024 12:49:06, Мясоед

Мясо - вкусно. Поэтому и пытаются обмануть, называя невкусное вкусными словами 21.05.2024 12:30:50, AleXXX

+++
22.05.2024 09:35:33, читательница...

Зачем добровольно отказываться о вкусных вещей, если это никому не мешает и не вредит? Покалеченная психика? Садомазохизм? 21.05.2024 12:34:10, Мясоед

Психи разные бывают. 21.05.2024 13:01:57, AleXXX

это всё идея самоусовершенствования людям покоя не дает. поэтому и на пост некоторые (и их, кстати, немало) идут не из веры и любви к Богу, а из гордыни
22.05.2024 09:56:36, читательница...

Да, да именно он:))) 21.05.2024 12:51:26, Честно говоря

Ха! Григорий Перельман отказался от престижной премии в миллион долларов. Зачем он это сделал? ) 21.05.2024 12:48:33, вопрос

У него гипертрофированное чувство справедливости и честности. Он посчитал, что присуждение ему премии нечестно, потому что эта работа велась несколькими учёными (с его точки зрения) 21.05.2024 14:01:17, Не важно

а поделиться ему его мегамозг не подсказал? )))
21.05.2024 15:42:24, УникаЛьнаЯ

Ну вот именно, что у него мегамозг, а у нас - обычный и мы рассуждаем своим обычным мозгом, а он - мегамозгом)) 22.05.2024 05:37:38, не важно

так премия - это не только деньги, это признание в первую очередь. Для него. Это сейчас главное деньги.
21.05.2024 21:27:44, Julinika

Ну он это признание и получил 22.05.2024 05:37:53, не важно

Так поделился бы с этими несколькими учеными. А то ни себе, ни людям 21.05.2024 15:21:18, Беата (просто читатель)

Мое личное мнение, что с психикой у него нелады 21.05.2024 13:12:41, Мясоед

Это для тех кому вредит. 21.05.2024 12:45:35, Natalya d'*

вы ещё спросите зачем от зарплаты хорошей отказываться :)
... хлеба нет? пусть едят пирожные!
21.05.2024 12:36:37, douceur

Те котлетой из гречки можно себя обмануть? ;) 21.05.2024 12:45:54, Йоко

чтобы гречка в виде котлеты держалась и не разваливалась, в нее кучу еще надо добавить разного скрепляющего- могу предположить муку, яйцо, сыр и в крахмале обвалять.
21.05.2024 12:59:25, ALora

Яйца, муку и в муке обвалять. Но гречку перемолоть. Мы с мужем в молодости делали из гречки, из риса подобное 21.05.2024 14:40:55, Коза Агата

я смотрела рецепты из обычной ядрицы вареной. там ее картошкой скрепляли.
21.05.2024 18:20:14, ALora

поддерживаю, нехай едят!)
21.05.2024 12:37:29, Птичка снежная

Показано 116 комментариев из 313

Вернуться в конференцию

Два вопроса и оба про мясо

Загруженные изображения