Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Прием гостей (Новогодний стол)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Девушки, вы начали уже? Кто поставил вар

Девушки, вы начали уже? Кто поставил варить холодец,отзовись?

Какая последовательность подготовки стола у вас ? Когда собираетесь овощи на оливье варить?
Мясо выложить оттаивать что ль..

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

29.12.2023 16:17:10, боюсь не успеть

206 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Холодец не готовим на НГ. А в остальном...
Начали уже, да.))
30.12.2023 13:52:22, EphRUSsi

Напитки куплены. На остальное начхать.
Праздник к нам приходит,
праздник к нам приходит. 30.12.2023 09:36:29, Постоянный слушатель

овощи естественно завтра, зачем заранее то? 30.12.2023 08:54:13, Света 2

сварила вчера компот из дачных ягод, утром процедила, варю говядину на оливье, уток достала из морозилки. потом уборка, поход в магаз за рукколой, авокадо, черри, для креветочного салата. остальное все есть. готовка завтра 30.12.2023 08:49:00, Света 2

Только что разлила по лоточкам. И овощи сварила. 29.12.2023 23:10:41, Juli.

Завтра сварю холодец и мясо для оливье и сделаю заготовки для торта (корж и компоте). Муж селедку разделает. Сегодня только мясо выложила размораживаться и семгу разделала.
29.12.2023 21:39:35, shелковица

Холодец - нет. Но готовить буду. Хоть и не хотела.
29.12.2023 21:37:05, Mugglae

Колбаса и так в нарезке, завтра вечером поставлю в холодильник из морозилки банки с икрой размораживаться. Мандаринки есть. Спеку ребенку безглютеновый хлеб к икре. Все. Мясо с Рождества осталось. Хочу попросить мужа завтра в ВВ заехать и купить манго. 29.12.2023 21:24:21, PigletSPb

мясо поставила замачиваться на ночь, завтра буду варить. Овощи перед готовкой всегда варю, не люблю лежалое... я уже писала: в микроволновке это 5-8 минут и остудить. у меня за бортом ближе к 0 градусов, так что это тоже быстро)
29.12.2023 21:23:52, TanyaX

Овощи на оливье и шубу сварила сегодня. Достала размораживаться язык. Буженину решила делать по новому рецепту, третий день мариную. Хотела сварить куриный холодец, муж взял и решил заболеть именно сегодня, сбил мой холодцовый настрой( 29.12.2023 21:14:01, Ula_Kul

Я только с работы приехала. Холодец не делаем. На Оливье 31-го и будем все готовить.
29.12.2023 21:10:53, Mary M.

Мы наоборот все доедаем, чтоб 1го ничего вредного не осталось :) 29.12.2023 21:10:27, KengaLu

Завтра буду варить всё и делать часть салатов, которые должны пропитаться, завтра же вечером буду печь сладкое. Остальное буду готовить 31-ого в первой половине дня, во второй буду выпивать и отдыхать ;))) 29.12.2023 21:09:20, ПчЁлКа™®

Не начинала и не собираюсь. Обычный ужин в обычное время, если досижу, то по бокалу игристого выпьем и спать пойдем. Овощи для оливье варила всегда 30го, охлажденые лучше режутся 29.12.2023 21:06:24, Vjopu

Четверо взрослых . Я и Мужчины -родственники
Кормить надо 29.12.2023 20:42:20, боюсь не успеть

Сегодня решили, что отмечаем вчетвером: мы с мужем и невестка с мамой. Мы готовим гуся с яблоками и мандаринами, языки, покупаем фрукты, так что с нашей стороны пока никакой подготовки, кроме покупки гуся и языков. Гусь и языки куплены сегодня и так не мороженными.
29.12.2023 20:33:21, Musenka

На оливье и селёдку под шубой буду в воскресенье утром варить 29.12.2023 20:14:45, Clementina

У нас бедненько со столом :) Оливье, икра и мандаринки. Что там готовить?
31 с утра овощи сварю, курицу для оливье завтра (бульон нужен для супа) 29.12.2023 19:33:59, Dots

Я аж полезла число проверить, сегодня же только 29-е! завтра только 30-е. или положено 31-го с утра начинать выпивать и закусывать оливье и холодцом?
Я завтра еще на работу иду. 31 выходной, как раз буду готовить к ужину, пока народ в кино уйдет и прогуляться. 29.12.2023 19:01:31, Атом

Я уже сегодня начала выпивать и закусывать холодцом, а нельзя?
(посмотрела на часы: вчера начала, 29)
30.12.2023 00:13:09, Елна

А на что народ уйдет в кино? Я страдаю, что у нас в кино нечего смотреть до нового года вроде. 29.12.2023 19:09:07, Лютый скептик

[ссылка-1] 29.12.2023 20:36:00, Атом

Ой, посмотрела, у нас тоже будет Вонка! А еще Гринча покажут! Спасибо, что дали повод еще раз афишу посмотреть! Если дети выздоровеют, может, выберемся на что-то из этого.
29.12.2023 22:21:36, Лютый скептик

О! На Шаламе я б сходила. Но у нас не идет(
29.12.2023 22:01:56, Лютый скептик

расписание фильмов все могут найти. вопрос, как я понимаю, в другом - на что интересно пойти.
29.12.2023 20:49:29, Степная кошка

Это расписание на конкретный фильм 29.12.2023 22:43:57, Атом

у меня по этой ссылке вывались самые разные фильмы. Сейчас проверила - все так же. Ну а дальше я рассматривать не стала
30.12.2023 13:22:11, Степная кошка

На трёх богатырей :) Хм, может, действительно, сходить?
29.12.2023 19:50:19, Julinika

Я посмотрела трейлер и решила, что не стОит((( Хоть я не капризная на мультики, но тут даже ни разочка не улыбнулась.
29.12.2023 19:57:40, Лютый скептик

Эх, а мы ждали, хотели сходить. Вот мне Иван Царевич 5 не зашел, жалко, если с богатырями также вышло 30.12.2023 09:10:36, веселый репейник

Идите, конечно! Расскажете потом)
30.12.2023 09:32:54, Лютый скептик

уж лучше в музей
Раньше я очень любила ходить в музей 31-го. Но в этом году хочется сидеть (((
29.12.2023 19:55:26, Степная кошка

Так кино рядом, а до музея минимум полтора часа ехать. Не, я лучше картошку 31-го варить буду со свеклой, чем тащиться куда-то.
30.12.2023 00:51:04, Julinika

А вы на сколько людей готовить собираетесь? Я завтра только утку замариную и уйду в кафе на праздник вечером) 29.12.2023 18:55:15, Лютый скептик

Завтра в баню , выгребание из погреба , а к полуночи сварится всё что нужно , будет готово сациви и нафаршируется утка. 31-го к шести всё будет готово и случится праздник не дожидаясь полуночи. 29.12.2023 18:51:34, NLU

господи, что за бред 29.12.2023 18:33:30, ,,,,,

на сегодня только штоллен и подготовка пат эн крут. Завтра - тренировка (спортивная) и запечь курицу на салат.
29.12.2023 18:28:17, Vanilla

Кстати, а никто не запекал овощи для оливье? Лучше чем вареные? 29.12.2023 18:16:54, Арлекина

разницы особой не почувствовала. я картошку для оливье запекала.
29.12.2023 21:41:19, ALora

Ага, ну и ладно. 29.12.2023 22:15:05, Арлекина

пробовала, не заметила разницы. 29.12.2023 18:36:41, Layan

Тоже запекала и Я тоже не заметила разницы 29.12.2023 20:43:49, боюсь не успеть

Спасибо, тогда по-старинке. 29.12.2023 18:46:31, Арлекина

На оливье в воскресенье с утра отварю овощи, половинку гуся завтра в ночь разморожу, а в воскресенье с утра замариную. Сельд завтра в ночь сделаю. 29.12.2023 18:14:14, Снеженика

Иду мясо вытаскивать, варить завтра с утра, попробую по совету конфы в мультиварке. Овощи на оливье завтра сварю. 29.12.2023 18:09:59, Хочу внуков

Холодец не варю, у меня его никто не ест))

Тушу мясной фарш на две лазаньи, одну соберу сегодня, это БМу, вторую половину соуса заморожу, на рождество сделаю нам со старшими.
Достала говядину, телятину и свиную вырезку из морозилке, говядину и телятину завтра потушу, половина уйдет БМу, тоже в заморозку, чтобы ему на все праздники хватило.
Завтра сварю овощи и яйца на салаты, отобью и пожарю отбивные. Достану стейки сёмги и кижуча для разморозки.
31 тесто для пиццы утром, в обед нарезать салаты, вечером заправить салаты, запечь стейки рыбы, одну пиццу сделаю старшим, вторую уже у БМ сделаю. И ещё картошку в молоке запеку на гарнир к рыбе.

А, забыла, завтра ещё холодный чизкейк вечером сделаю, ему сутки надо, чтобы застыть. 29.12.2023 18:08:10, Нельсон Мандела

У вас дело горит в руках. Моя мечта. Могу читать и слушать такое бесконечно. Уважаю! 29.12.2023 20:48:00, боюсь не успеть

Завораживает прямо читать, как у вас складно запланировано:))) ттт 29.12.2023 19:31:36, Матрёшка нерумяная

В планах ещё на праздники блины с творогом в сметанной заливке, салат с креветками и авокадо, по просьбе старшей котлеты, осетинский пирог с сыром и шпинатом, язычки из баклажанов с начинкой из грецких орехов и грибной суп-пюре... 29.12.2023 20:25:54, Нельсон Мандела

добили)
29.12.2023 20:51:14, Oker

Вы новый год с бывшим мужем будете встречать? 29.12.2023 18:56:50, Лютый скептик

Да, я с мелкими иду к нему. Старшие будут дома встречать. Готовлю все дома, потом везу к БМ. 29.12.2023 19:38:49, Нельсон Мандела

Встречать не встречать, а Иван голодным не останется)) 29.12.2023 19:25:30, казакова

Это я уже поняла))) Просто с логистикой не уловила я мысль, хотела плнять, правильно ли я смысл перемещений поняла.
29.12.2023 19:35:42, Лютый скептик

"Разрешите Вами восхищаться?" :))
Вы если не ошибаюсь в хухру влюблены), а я в Вас))
Ну почему я женщина и традиционной ориентации..
Вы безмерно очаровательны, не удивлена, что на Вас очередь из мужчин стоит. 29.12.2023 18:35:09, MyFarm

Спасибо!)) Мне правда приятно)) 29.12.2023 18:48:11, Нельсон Мандела

Только что поставила вариться холодец :)
29.12.2023 17:59:06, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Овощи на оливье завтра вечером, холодец не варю. 29.12.2023 17:55:58, Pilar

В воскресенье. Утка не замёрзла. Мож щас замариную
29.12.2023 17:32:15, Коза Агата

Холодец мне с праздником не сильно вяжется. Мне 29.12.2023 17:34:44, Коза Агата

Решила в этот НГ холодец не варить.
Вчера в ночь засунула гусиную грудь в рассол, будет там плавать до 31.
Овощи на оливье сварю 31 с утра.
29.12.2023 17:15:57, Манюня Хнуш

Овощи на Оливье или завтра вечером или послезавтра утром, холодец наверное тоже, но с ним проще всего, заложил в мультиварку и спокойно на 8 часов поставил варить.
29.12.2023 17:15:52, Джавелина Байрактаренко

А какое мясо помещается в мультиварку и сколько выходит тарлок холодца?. А то я 10-л кастрюлю обычно варю. А хочется побыстрее и поменьше 29.12.2023 20:46:15, боюсь не успеть

Да пара плошек средних будет, больше и не надо.
Муж тоже любитель варить по 10-13 литров, а потом не знаешь куда этот холодец девать. Как-то заморочили, на год, через год достали и выбросили. Я не рискнула даже хаш делать.
30.12.2023 00:14:44, Джавелина Байрактаренко

я торт заказала, 31 пойду получать
29.12.2023 17:12:49, читательница...

какой выбрали?:)
29.12.2023 18:28:29, Vanilla

проверенный: между двумя бисквитами с какао взбитый крем из черной смородины. взбитые сливки с какао сверху и по краям. торт посыпан темным тертым шоколадом.
29.12.2023 18:31:34, читательница...

вкусный!!) 30.12.2023 00:20:53, Vanilla

очень нежный!
30.12.2023 00:21:30, читательница...

Мы овощи отварили, сейчас резать будем. Но мы уже завтра стол накроем. Утку достала, замариную вечером. Вчера ногу козлячью ели - отвал башки. В общем, каждый день праздник, 31 не ждем. Муж, правда на работе сегодня, но у меня уже гости подтягиваются потихоньку. 29.12.2023 17:11:15, гундина

заболела( пытаюсь заставить себя хоть продукты заказать, овощи завтра или послезавтра сварю
29.12.2023 17:01:08, Oker 
Скорейшего выздоровления!
30.12.2023 04:03:02, Беата (просто читатель) 

Поправляйтесь скорей! 29.12.2023 22:27:05, ШаНуар 
Выздоравливайте скорее!
29.12.2023 21:11:16, Mary M. 
Крепкого здоровья!
29.12.2023 20:52:54, боюсь не успеть

Скорейшего выздоровления! Наготавливать вовсе и не обязательно, сейчас голодных нет. Давайте в новый год с новым здоровьем!!!29.12.2023 19:00:02, Лютый скептик 
ох, как же так:( Выздоравливайте поскорее!

29.12.2023 18:35:04, Vanilla 

Поправляйтесь скорее, хорошего нового и следующего года.
Пусть ЛМ быстрее вернётся и всё будет просто замечательно.

29.12.2023 18:26:18, MyFarm 

присоединяюсь к пожеланиям)29.12.2023 18:31:50, Ольсик 
спасибо!!!
29.12.2023 18:30:31, Oker 
Скорейшего выздоровления!
29.12.2023 18:11:02, Арлекина

Выздоравливайте!29.12.2023 18:00:53, Шиповник (экс-Василиса) 
Выздоравливайте к 31-му!29.12.2023 17:56:33, Pilar 
Скорейшего выздоровления!

29.12.2023 17:50:11, Йоко 

Поправляйтесь!
Сейчас летела, пол самолёта кашляет((
29.12.2023 17:28:15, мимо проходила

Вообще все кругом болеют, да.29.12.2023 19:00:25, Лютый скептик 
Ой-ой ((выздоравливайте! Лечитесь усерднее,морса побольше пейте.И поспите,сон -лучшее лекарство)29.12.2023 17:23:21, Честно говоря 
Ох, как неудобно! Выздоравливайте. Пусть кто-то из девочек вам все наготовит.
29.12.2023 17:16:39, Джавелина Байрактаренко 
спасибо, постараюсь)
девочки заболели первыми( только старшая держится, я ее сюда не пускаю)
29.12.2023 17:21:18, Oker 
Блин :(
29.12.2023 17:25:05, Джавелина Байрактаренко 
выздоравливай. Боря пытался было заболеть несколько дней назад, мы в него арбидола сразу же (в течении часа) от начала головной боли и озноба. И еще два дня по таблетке утром и вечером - не разболелся. А мне компоты несладкие теплые в промышленных масштабах помогают. На 300 гр. замороженой вишни литр кипятка и пить
29.12.2023 17:12:46, Лось-Анджелес 

я ингравирин выпила, и колдрексом развлекаюсь. Может, правда, замороженные ягоды заварить себе...
29.12.2023 17:19:41, Oker 
Конечно морс и лежать29.12.2023 17:36:11, Коза Агата 
прочитала "Конечно морЕ и лежать", порадовалась)
29.12.2023 18:31:08, Oker 
колдрекс конечно вещь, но мне кажется он симптоматический больше - т.е. не лечит, но чтоб не мучится хоть.
вообще молодец, что хоть как то лечишься, не ждешь.

29.12.2023 17:30:25, Лось-Анджелес 

Горячее красное вино со всякими яблоками, апельсинами, корицами помогает хорошо. Но пить тяжело, надо прям горячим, махонькими глотками.
29.12.2023 17:29:23, мимо проходила

пока заварила чернику, кинула лимон
на удивление хорошо пошло)
29.12.2023 17:57:59, Oker 
Отличное питье! Пейте больше.29.12.2023 19:01:20, Лютый скептик 
Правда чтоль ? Надо попробовать

29.12.2023 17:54:50, lacerta(gkfdey в системе) 

Дадада29.12.2023 17:36:32, Коза Агата 
а клюквенный морс теплый попить?

29.12.2023 17:22:02, читательница...

выздоравливайте
Я тоже без сил совсем, но завтра доеду до Ашана.
Я на этой неделе уже совершила два героических поступка. И проторчала в мертвых пробках на Садовом часа три в общей сложности, причем сама дорога должна была занять два раза по 15 мин (((
29.12.2023 17:08:42, Степная кошка 
да, я тоже вторую неделю по пробкам( зато иллюминацию посмотрела)
29.12.2023 17:20:21, Oker 
доставка же есть
они, конечно, перегружены тоже сейчас, но ничего, нам сегодня все привезли

29.12.2023 17:11:13, одна бабка

я люблю фрукты и овощи, включая картошку, поштучно отбирать. Ну и в принципе мне удобно до Ашана ехать. Так что я уж лучше своими ножками
29.12.2023 17:22:28, Степная кошка 
Показано 105 комментариев из 206

Вернуться в конференцию

Девушки, вы начали уже? Кто поставил вар

Загруженные изображения