Раздел: Серьезный вопрос (Что приготовить на Новый год?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

все думаю, с чем явиться на НГ в гости

можно, конечно, спиртное купить, так и так будет наверняка. икру не предлагать - как в тех гостях уже произведена ее закупка на ДВ. сладкое выпечка и я - не совместимы.

пока как буриданов осел стою между вариантами - пирогом из слоеного (ессно магазинного) теста с горбушей (не консервой) и шпинатом косичкой и вот сейчас подумалось про мусаку.

вот такой рецепт нашла - [ссылка-1] это похоже на вкусную мусаку? я ее ела сто лет назад, уже не помню. может кто сам готовил, может подсказать какие-нить ноу-хау, корректировки и все такое?
18.12.2023 16:05:49,

181 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Лучше рыбный берите) 19.12.2023 16:29:53, evgmalish54871
Я собой всегда ягодную корзину беру. Если с подружками встреча.
Свежие клубника,малина, голубика, ежевика и физалис еще никому не помешали) Можно еще украсить свежей мятой. Тут фантазий много м.б.
19.12.2023 16:04:57, птичка певч.
к сестре я тоже иду обычно с клубникой. но там я уверена, что сама по кр мере сожру половину:) а тут довольно большое семейство. клубника у нас есть круглогодично, но есть засада: красивая - не вкусная, а вкусная - некрасивая (мелкая и кривенькая):)мандаринов к НГ обычно объелись уже все. я лично вторую неделю объедаюсь, самый сезон для клементин
19.12.2023 17:22:26, ALora
Что-нибудь покупное с длительным сроком хранения, чтобы можно было заранее купить.
Вино или дорогие конфеты.

Из этих двух пирогов мне кажется, что лучше рыбный.
19.12.2023 14:10:21, читаю иногда с осени 2012
в результате обсуждения решила вот такое заказать у проверенной знакомой [ссылка-1]

это ооочень вкусно и увы очень нажористо, но устоять не в силах никто:)
19.12.2023 14:20:42, ALora
Выглядит очень вкусно!

Надо будет попробовать приготовить такое, у нас выпечку с сыром все любят.
19.12.2023 14:23:57, читаю иногда с осени 2012
ой, это очень геморойно. это тесто отваривать надо с сыром. в общем, думаю, надо мастер-класс сначала взять для такого, чтобы самому пробовать. мне даже мысль не приходила такая, как почитала о процессе приготовления. просто у моего Соседа-врача бывшая его медсестра готовит такие штуки на продажу. она сразу партии готовит, отваривает и замораживает. потом я дома размораживаю, нарезаю на 8 частей и в духовку.
19.12.2023 14:40:27, ALora
Да, меня тоже удивило, что надо раскатанное тесто перекладывать из горячей воды в холодную. Но посмотрим, вдруг найдется более простой рецепт этого блюда. Или этот все же получится осуществить. 19.12.2023 16:00:31, читаю иногда с осени 2012
Роль второго плана
У хозяйки спросить 19.12.2023 10:27:19, Роль второго плана
Шампанское хорошее еще никому праздник не портило и лишним не было. Из еды часто уместными бывают мелкие закуски. Типа подноса с мелкими бутербродами или блюда с фруктами-орехами. 19.12.2023 08:28:06, Мнение особенное
KengaLu
Я обычно люблю нести то что люблю есть и пить сама. :) 19.12.2023 00:42:17, KengaLu
так вот и я как бы под себя хочу:)
19.12.2023 02:19:57, ALora
Даем добро :)))
19.12.2023 03:03:24, arte
И я :) Как минимум, одному человеку это будет вкусно :))))
19.12.2023 02:11:36, arte
Пироги !!!!!! 18.12.2023 21:38:13, spasibo !
PigletSPb
Я бы купила разного хорошего сыра и фруктов. 18.12.2023 21:10:31, PigletSPb
вот не знаю, что такое хороший сыр. то, что считается хорошим, т.е. дорогой, по мне, не съедобно. а недорогой может не любят. фрукты странновато покупать. они у нас круглый год, мало кто ест. клементины сейчас сезонные, зачем бы я их понесла, уже все объелись поди, я в том числе
18.12.2023 23:06:18, ALora
PigletSPb
Есть специальные подарочные наборы деликатесных сыров.
18.12.2023 23:09:50, PigletSPb
есть. по мне, не вкусно
18.12.2023 23:19:56, ALora
PigletSPb
Ну, если Вы лично для себя несете, то принесите Ваше любимое блюдо.
И еще вариант (вроде его озвучивали) - спросить у принимающей стороны, что бы они хотели, чтобы Вы принесли.
19.12.2023 08:01:31, PigletSPb
Фруате
Курник купить?
18.12.2023 20:36:15, Фруате
Мне кажется, лучше что-то готовое принести. Экзотических фруктов, например, если есть где купить. Ну и бутылка хорошего шампанского никогда лишней не будет. 18.12.2023 19:33:24, гундина
Степная кошка
Деревенский Самогон Традиционный
продается в ваших местах
18.12.2023 19:03:08, Степная кошка
Oker
кмк, чтоб дарить спиртное, надо знать, что вообще пьют хозяева.
из всего тут перечисленного нам бы подошло только шампанское определенных марок)
18.12.2023 20:18:50, Oker
Степная кошка
а в гости обычно идут к тем, кого знают.
Я к незнакомым не хожу
Более того, можно принести лично для себя, а то самой нечего будет пить
18.12.2023 20:30:02, Степная кошка
Oker
лично для себя - это все ж другое, тут речь о чем-то для хозяев(или к общему столу) идет.
18.12.2023 20:34:04, Oker
KengaLu
Так к общему столу как раз и подойдет принести то что сам будешь есть/пить. Я так обычно и делаю. 19.12.2023 00:47:43, KengaLu
Степная кошка
так это и есть к общему столу, чтобы и самой было что пить
Но это второй вопрос.
Я вВСЕГДА знаю вкусы тех, к кому я иду в гости. Я знаю, что они любят есть и что пить. Поэтому проблем у меня нет
А если я сомневаюсь, что лучше принести - коньяк или шампанское, то этот вопрос я залаю напрямую
18.12.2023 20:40:50, Степная кошка
да? я только про вино самодельное знаю. про самогон ни разу не слышала
18.12.2023 19:09:16, ALora
Степная кошка
так он не самодельный, а заводской
[ссылка-1]
18.12.2023 19:57:01, Степная кошка
Error 500 показывает мне экран
18.12.2023 23:07:38, ALora
Степная кошка
там исправила
и вот она же
[ссылка-1]
18.12.2023 23:35:06, Степная кошка
хм... я бы взяла пожалуй на подарок. но там Москва и уже только на февраль 2024 предлагают
19.12.2023 00:06:36, ALora
Степная кошка
так вы забейте это название.
Мне показывает Москву потому что я тут

Забейте Геленджик или Краснодар

вот в Краснодаре нашла, например
[ссылка-1]
19.12.2023 00:41:53, Степная кошка
о, это Алкотека. у нас есть прямо недалеко от дома.
19.12.2023 02:22:33, ALora
А я не ем пироги из теста:) Со всякими этими начинками. И кажется никто у нас в семействе их не ест. Я бы спросила хозяйку что им надо. А так, спиртное, конфеты, сыр, колбаса. Рыба дорогая:). В общем, что-то более традиционное на НГ из закусок, или что не портится. Почитала ниже- если у вас там есть магазин Перекресток, в нем есть грибы-соленые ассорти называются. 450 гр банка. Их делает сам перекресток. Там есть и грузди в этой смеси грибов. Вполне съедобные грибы, на НГ годятся, к салатам. Я покупала. Только соленые, там есть еще маринованые про них не знаю. 18.12.2023 19:00:30, Линдаа а
есть у нас Перекресток. но то что я там брала с груздями, в гости нее
18.12.2023 19:04:08, ALora
Ну возьмите чисто на Ваш вкус. На на бал же королевский идете, подойдет любая еда. Просто на праздничный стол хорошо бы чтоб подошло большинству присутствующих. Пироги могут банально не "влезть" если там будут стандартные салаты, закуска-нарезка и "горячее". Ну и конфеты с тортами:) 18.12.2023 19:15:06, Линдаа а
так я уже заказала проверенный сабурани по результатам беседы тут:)
18.12.2023 19:30:57, ALora
Ну и ладно. 18.12.2023 19:35:51, Линдаа а
ну и в результате, что вышло из моей решимости приготовить мусаку

And thus the native hue of resolution
Is sicklied o'er with the pale cast of thought,
And enterprises of great pith and moment
With this regard their currents turn awry,
And lose the name of action.

моя любимая цитата из гамлетовского монолога
18.12.2023 18:04:50, ALora
А это точно на английском? :))
Половина слов незнакома :((
19.12.2023 14:04:45, читаю иногда с осени 2012
точно:) еще со студенческих времен мне известное. это, конечно, несколько устаревший, но уже Modern English
19.12.2023 14:23:04, ALora
В русском языке тоже такое наблюдается. Хоть Пушкин и считается создателем современного русского языка, но когда моим детям в началке задавали учить его стихи, то вопросов было много :) 19.12.2023 14:30:45, читаю иногда с осени 2012
вот-вот, примерно такое же:)
19.12.2023 17:22:56, ALora
От намерений приготовить мусаку до шекспировской трагедии - один шаг ))
19.12.2023 10:19:42, shелковица
:))
19.12.2023 12:23:15, ALora
любое блюдо, которое у вас всегда хорошо получается. Если такового нет или оно сильно не праздничное, типа манной каши, то сырную тарелку и фрукты
18.12.2023 17:53:56, Лось-Анджелес
Я за что-то вкусное из деликатесного, может подарочную корзину собрать, или просто несколько деликатесных продуктов. Самое проверенное - хорошие сыры и оливки, хамон, просекко, ледяное вино. 18.12.2023 17:49:53, Оттолина
Алкоголь будет, но именно на НГ он, во-первых, точно уместен, во вторых - не испортится даже если сразу не пригодится ))) И передарить проще, чем любое другое. Имхо.
Приготовьте что-то проверенное. Или купите точно хорошее. Имхо, слишком много думать на эту тему только во вред, а в итоге и съедят все и выпьют и не будет неудобства, что с пустыми руками ))
18.12.2023 17:47:27, Иришка-Мартышка
Я бы пришла с проверенным пирогом, вкусной колбаской вроде сыровяленой с брусникой, набором сыра и бутылкой вина.
Мусака - блюдо повседневное, тем более баклажаны не все любят. Не стала бы с ней связываться.
18.12.2023 17:35:27, shелковица
поняла. но с колбасой и сыром я точно туда не пойду. не поймут:)
18.12.2023 17:37:15, ALora
скажите, что принесете горячую большую кастрюлю отварной картошки со сливочным маслом и укропом
18.12.2023 17:55:46, Лось-Анджелес
Даже если это что-то непривычное-необычное в качестве закуски к вину? ) Просто вот мусака - это как греческий аналог гречки с котлетой, только более муторный )) А к той же сырной тарелке можно добавить фрукты, джем-мед.
18.12.2023 17:45:58, shелковица
NLU
Зачем думать, проще спросить. 18.12.2023 17:27:51, NLU
вот если бы вас спросили, что принести на НГ, вы бы что сказали? Я-то бы сказала "ничего". и те, куда иду точно так же скажут.
18.12.2023 17:29:38, ALora
NLU
Уже спросили и все уже знают, что можно приносить, а что нет. 18.12.2023 18:10:59, NLU
Степная кошка
а я бы сказала.
Бутылку шампанского, назвав какого.
Банку соленых груздей, а лучше две\
Камамбера
Севрюги копченой
Пирог покупной с грибами. В Москве шикарные есть

Но если люди не отвечают на вопросы, то несите то, что сами выберете
18.12.2023 17:35:53, Степная кошка
мы не в Москве. грузди тут не водятся даже на рынках. точнее есть вроде черные, но, по мне, это вообще не то. Шампанское бутылка ни о чем. пирогов с грибами тоже нет у нас покупных. тем более, в тех пирогах поди шампиньоны и подобные
18.12.2023 17:39:51, ALora
Степная кошка
они во ВВ водятся и в любом дорогом супермаркете, потому что они дорогие

Пироги местные пекарни пекут со всем подряд, со шпинатом, свининой, картошкой, красной рыбой. И они вкусные очень. Моно купить два разных пирога или четыре половинки от четырех пирогов. Потратил 2 тыр и на 12 человек пирогов точно хватит.

Но я это к тому, что я бы ответила на вопрос, что принести МНЕ.
Но мне и оливки годятся, и сырокопченая колбаса, и многое другое
18.12.2023 17:48:26, Степная кошка
грузди должны быть своего посола. а не маринад из какого-то ВВ.
18.12.2023 18:06:25, ALora
Степная кошка
мне эти грузди ничего не должны и соленые грузди, а не маринованные, меня бы устроили покупные. Их и в Подмосковных лесах нет, а ездить за груздями не все готовы
Опять же я писала про себя.

А если там хозяева на все кривят губу и все им не так, и вы полностью на их стороне, что все не так, то купила бы бутылку Виски Jameson литровую
18.12.2023 18:13:40, Степная кошка
скажете тоже - уиски, не пьют оне его
18.12.2023 18:16:35, ALora
Степная кошка
принесите ведро самогона.
Мне не нравятся эти хозяева, которым все не так. Я бы туда не пошла просто
18.12.2023 18:24:00, Степная кошка
да хорошие хозяева, это я просто загоняюсь. и где я возьму самогон, тем более ведро?:) я сушеную тарань-то вчера не смогла пристроить в подъезде. вот такие у нас реалии:)
18.12.2023 18:33:38, ALora
Зачем загоняться? Купите хорошее шампанское и вкусный торт/пирожные/конфеты. 18.12.2023 18:38:23, Так бывает
там мамо худеьть хочет. да никто уже давно не ест конфеты-пирожные, даже дети.
18.12.2023 19:05:49, ALora
Степная кошка
у вас неразрешимые проблемы. И взять негде, и дорого, и хозяева на все косо смотрят
Я таких проблем не решаю. У меня и взять есть где, и хозяев я знаю, чем порадовать, и раз в год я могу потратить больше, чем обычно
18.12.2023 18:37:20, Степная кошка
я бы точно освободила себя от части работы)). Попросила бы какой-то салатик принести и спиртное со сладким. Меня бы как принимающую хозяйку вполне устроило
18.12.2023 17:35:01, муза мужа без регистрации
жираф Анатолий
Я бы пошла с конфетами или тортом. Если сладкое никто не ест, то сыр, колбасу и рыбу.
18.12.2023 17:25:11, жираф Анатолий
TanyaX
я за любые пироги. баклажаны "сорт зимний" невкусные
18.12.2023 17:15:27, TanyaX
Пирог такой делала. Что-то он мне не очень понра...
Может шпинат не в моем вкусе)

В гости я бы пришла с хорошим магазинным тортом))
18.12.2023 17:03:56, Скарлетт Неохара
EphRUSsi
Я за "Фиш Веллингтон" и бутылку белого вина в красивой новогодней упаковке.:)
("Мусаку" к праздничным блюдам не отношу, при всей моей симпатии к этому блюду.)
18.12.2023 17:03:41, EphRUSsi
Снеженика
Ананас медовый мандирины с листиками из вв. Сыр , грибочки соленые , перчики в масле с сыром , рыбка красная слабо соленная филе) и бутылку чего -нибудь) 18.12.2023 17:03:04, Снеженика
мандарины с листиками абхазские у нас продаются. по мне, они кислятина. не ем такие. рыбку кстати дальневосточную красную слабого свежего посола можно. но там отчим в экспедициях от Южморгеологии в т.ч. на ДВ. Знаю, что они уже икрой затарились местной, поди и рыбой.
18.12.2023 17:09:14, ALora
Степная кошка
зачем покупать эту кислятину?
Марроканские мандарины можно купить
18.12.2023 17:36:45, Степная кошка
я покупаю сейчас килограммами клементины, их больше сего люблю, из каких они мест, не знаю. не знаю, откуда по 142 руб за кило в Пятерках. но их надо выбирать, потому что все в куче - недозрелые, перезрелые, подгнившие.
18.12.2023 17:45:22, ALora
Степная кошка
во ВВ отличные мандарины, да в два с половиной раза дороже мятых и подгнивших, зато отлично подойдут для праздничного стола - красивые, ровные, сочные, не кислые
18.12.2023 17:54:54, Степная кошка
так у нас за 200 на каждом шагу есть. ровные и все такое. я просто сама сейчас их много ем. зачем мне за 200, если я наберу таких же по 142, но с отбором
18.12.2023 18:07:49, ALora
Степная кошка
они очень крупные, с тонкой кожей и марроканские. Ну тогда можно и отбирать Я по такой цене марроканских не видела. На НГ куплю кг.
18.12.2023 18:15:56, Степная кошка
я не хочу марокканские мандарины, люблю только клементины
18.12.2023 18:18:38, ALora
Степная кошка
да я поняла, что все, что нравится мне, вы не хотите. А хозяева - вообще странные. Так что больше ничего не пищу здеся
С моими друзьями я без проблем решаю задачи совместных застолий и никто с косой физиономией за столом не сидит.
18.12.2023 18:34:01, Степная кошка
с косой никто не будет сидеть и у нас, просто не хочется принести то, что не уместно.
18.12.2023 19:07:34, ALora
Степная кошка
по вашему описанию неуместно все. Виски не пьют, шампанским по 50 г и то давятся, грузди, собранные не своими руками, - гадость. Сыр и колбаса - неприлично, сладкое никто не ест. Рыбу свою девать некуда. Мандарины и то какие-то не такие.

Главное, чтобы самой там голодной не остаться. А то я вот водку не пью и домашнее вино тоже не стала бы. значит, принесла бы бутылку вина для себя лично. И баночку оливок. Ими бы и закусывала
18.12.2023 20:24:57, Степная кошка
так я в результате и решила, что и принесу, что ем - сабурани и джин, с тоником и лимоном
18.12.2023 23:09:01, ALora
Я всегда радуюсь когда приходят с соленьями . Грибы , огурцы , помидоры . У меня этого нет :-) 18.12.2023 17:01:25, Динь_Динь
вот и у меня нет:) есть соленая таранька, но как раз от той мамы, к которой в гости планирую.
18.12.2023 17:02:45, ALora
ой , к маме бы пошла с деликатесами , которые она себе позволить не может или даже если может, но боится покупать и пробовать. А тут такой случай, почему б не удивить.
Печь что-то новое не стала бы . Да ну ... переживать.
всякие сыры дорогие , консервы дорогие , мясо дорогое. Разного по чуть-чуть ...
Да и другие гости , всегда рады попробовать что-то новенькое ..
18.12.2023 17:15:32, Динь_Динь
да они себе, скорее, в еде не отказывают. украино-кубанцы. поэтому и сложность. консервы вообще вряд ли. другие гости - только родственные. там всего полно из еды.
18.12.2023 17:21:23, ALora
я ж не говорю о еде. Это не еда , это то что вряд-ли в обычной жизни купишь сам. Жалко денег , вдруг не понравится, типа жили ж без этого...
У меня муж долгое время сыр с плесенью не ел, я покупала себе отдельно. А сейчас не забывает к вину прикупить разного. Оливки , маслины фаршированные , крабы , даже соус песто не сразу прижился в моей семье. Младший вот в общаге распробовал , хотя дома сто раз предлагала.
18.12.2023 17:27:58, Динь_Динь
Ликер XuXu клубничный ( только родной) многим нравится кстати, а бутылка такая , что мало кто рискует купить..Я б точно не купила , прошла б мимо. Но мне подарили и я распробовала. 18.12.2023 17:32:55, Динь_Динь
Хомяк Абрикосовый
:-) Хи, а я рецепт этого самого Х--- получила по запросу в Гугле на ликёр :-))))
Причем - чтоб не мелочиться :-) сразу почти на 3 литра :-)))
Тока он на немецком... [ссылка-1]
19.12.2023 00:33:59, Хомяк Абрикосовый
мне он показался довольно противным. еще родной покупала.
18.12.2023 17:35:18, ALora
так сами и не пейте :-)
Вам же принести главное.
18.12.2023 18:19:36, Динь_Динь
я всегда подарки на себя примеряю. не представляю, ко этот ксю-ксю может пить. или есть - он густой как пюре.
18.12.2023 18:34:52, ALora
Я пью рюмочку раз в год или полгода ,представьте есть такие люди :-)) и подруги мои на него подсели и их мамы . Очень рады , что снова появился этот ликер в магазинах. 18.12.2023 19:48:42, Динь_Динь
но он такой на любителя. я как-то покупала. мы с младшей пробовали, в результате ... в общем, младшая с алко вообще никак, но может раз в год, но ее любимый ликерчик - моцарт тыквенный!. а я с ликерами вообще никак.
18.12.2023 19:53:50, ALora
Его обычно добавляют в другие напитки, не просто чистым пьют. Как и большинство ликеров.
Немного в то же шампанское и уже другой напиток ))
18.12.2023 17:48:59, Иришка-Мартышка
Только чистым . никуда не добавляю и ничем не разбавляю.
И все, из моего окружения, кто подсел на этот ликер, никто не разбавляет.
18.12.2023 18:02:55, Динь_Динь
судя по тому, что я видела в тех гостях и рассказам мальчика, родственного ой семье, не едят они такое.
18.12.2023 17:30:47, ALora
Спиртное несите. Это им точно понравится. 18.12.2023 19:30:06, Линдаа а
не факт. они какие-то настойки сами делают. но я уже решила, что джин возьму. по кр мере для себя:)
18.12.2023 19:47:45, ALora
это и не еда. а развлечение дегустация 18.12.2023 17:35:47, Шерлок
зачем она? для дегустации у них свой мальчик, работающий в ресторане, есть. он нам тоже приносит разные сыры и мясные блюда. по мне так в основном д-мо, хотя дорогое и кем-то ценящееся (в основном, думаю, владельцами ресторана).
18.12.2023 17:42:26, ALora
Разные сыры и т.п. как раз хороши в новогоднюю ночь. Для тех кто не привык/не хочет есть всю ночь. Но и просто потягивать шампанское может быть чревато. С кусочком сыра и т.п. уже интереснее )) Меня бы как раз такой стол устроил, точнее именно к полуночи у нас такое на столе и стоит )) Сыр, фрукты, шампанское.
18.12.2023 17:52:29, Иришка-Мартышка
Dots
Я бы хороших конфет и печенья готового купила. Свежих фруктов, сухофруктов, орехов, сыров, колбас.
Сорян, по-моему у вас очень своеобразная готовка и вкус, не стала бы рисковать к праздничному столу :)
18.12.2023 16:59:53, Dots
у меня для мня своеобразная, да:) поэтому решила не рисковать и уже заказала не свое. конфеты и печенье кмк уже никто и не ест. в прошлый раз в гости приходила с конфетами в виде сухофруктов с орехами в шоколаде. их и на стол даже не выкладывали.
18.12.2023 17:05:12, ALora
Хомяк Абрикосовый
:-) "иx и на стол даже не выкладывали" - радуйся, xозяева для себя приберегли :-)))
18.12.2023 23:48:00, Хомяк Абрикосовый
ага :)))
19.12.2023 03:19:06, arte
да я понимаю, что не выкинули:) для других застолий оставили.
19.12.2023 00:08:46, ALora
Dots
Сухофрукты в шоколаде - это не те хорошие конфеты, которые я имею в виду. От коробки Ферреро никому вреда не будет, даже если их к столу и не поставят. Или хоть ассорти разных традиционных из Аленки 18.12.2023 20:33:34, Dots
Я бы постеснялась Ферреро на НГ дарить. Это ежедневный ширпотреб. А вот сухофрукты в шоколаде - запросто.
19.12.2023 03:17:51, arte
Dots
Считаете, такие сухофрукты из Пятерочки, суперфуд? :) 19.12.2023 09:15:47, Dots
Если Вы только в Пятерочке отовариваетесь, то, соглашусь, Ферреро и правда лучше :))))
Я, разумеется, о другом :)
19.12.2023 15:09:25, arte
не из Пятерочки. из КиБ, армянские, 600 рэ за упаковочку
19.12.2023 12:24:33, ALora
ой, от Аленки вообще ужас кмк. но я сама не любитель шоколадныъ конфет, поэтом удля меня они все беее
18.12.2023 23:10:34, ALora
Корзинку с мандаринами, ананасом, шоколадом и бутылкой спиртного, которое пьют приглашающие.
Внизу прочитала, что хозяева кулинары хорошие, можно печенья испечь. Чтобы не конкурировать.
18.12.2023 16:56:50, хъ
где я и где печенья:) не способная я на них. заказала уже сабурани проверенное.
18.12.2023 16:59:05, ALora
[пусто] 18.12.2023 16:51:18
хм... не знаю, но это хорошая мысль. мы с сестрой собираемся погулять еще в НГ-ночь. холодно поди будет. надо бы сделать. а расскажите плз о ваших пропорциях. чтобы малосладко и вкусно
18.12.2023 16:55:47, ALora
если б я что и несла, то проверенное, а не впервые сделанное 18.12.2023 16:41:15, Шерлок
тоже верно..
18.12.2023 16:42:46, ALora
Oker
пирог - это прекрасно!
18.12.2023 16:35:39, Oker
да, но именно с горбушей не делала. надо бы потренироваться пока на кошках (моей молодежи:)
18.12.2023 16:51:28, ALora
Oker
а если просто кусок осетрины купить)?
18.12.2023 19:05:58, Oker
зарплаты не хватит, наверное:) да и где взять у нас свежую осетрину
18.12.2023 19:10:13, ALora
Oker
горячего копчения) килограмм около 5 тыс
18.12.2023 19:25:05, Oker
что-то дешево. посмотрю в Рыбсети
18.12.2023 19:32:04, ALora
если у хозяев рыба есть, так может с грибами пирог или с мясом?
18.12.2023 17:26:20, Акцент
и где же я возьму нормальные грибы у нас в городке?:( с мясом как-то банально, не? они сами постоянно что-то с мясом едят. и есть настрой на жозничество.
18.12.2023 17:32:27, ALora
замороженные грибы продаются в тех же Пятерках
18.12.2023 19:39:12, Hel
я такое сама не ем. там вода одна после разморозки.
18.12.2023 19:48:37, ALora
Конечно, грибы отдают влагу.
18.12.2023 20:20:35, Hel
свои, свежесобранные и свежезамороженные, не отдают. усе при них.
18.12.2023 23:11:16, ALora
Фрукты, экзотические даже может, на меесте красиво нарезать
18.12.2023 16:32:01, Мама Марианна
[пусто] 18.12.2023 16:36:03
а манго, а авокадо!
в субботу притащили помело, или свити, в общем вкуснючеее )))
18.12.2023 17:26:49, Акцент
[пусто] 18.12.2023 18:19:15
Я тоже))
18.12.2023 19:39:54, Акцент
Вот-вот, к столу фрукты самое то, тем более к шампанскому
18.12.2023 17:03:14, Мама Марианна
а если еще и с бутылкой холодного брюта - сразу почти родственник)
18.12.2023 16:40:20, Птичка снежная
не заметила любви к фруктам в том семейном кругу. все больше к майонезным салатикам и прочей нажористой еде. кубань-стайл
18.12.2023 16:35:48, ALora
Фрукты как минимум украсят стол, а что останется - хозяева потом съедят. Потому брать долгоиграющее. Виноград, например. Без косточек.
18.12.2023 20:56:46, Julinika
ни знаю ни одного человека, который бы любил виноград.
18.12.2023 23:12:18, ALora
Ну я, например :)))
Саxара там много, это да. Единственный недостаток :)
19.12.2023 03:20:19, arte
я не то что люблю, но за праздничным столом он хорошо идет. Мелкий, не кислый, свежий вкус, чистить не надо
18.12.2023 23:27:06, Елна
сделайте салатик, мимозу))
18.12.2023 16:51:53, муза мужа без регистрации
не, это для меня слишком хлопотно:) тем более, эта мимоза вполне может оказаться на столе у приглашающих. селедка под шубой была в прошлый раз. богхатая, реально очень вкусная.
18.12.2023 16:56:59, ALora
Antre
Я за пирог. Все же баклажаны летом и зимой - две большие разницы, как говорят в Одессе. 18.12.2023 16:31:25, Antre
я вчера готовила их с помидорами, курогрудью и булгуром. все отлично, только баклажанов было мало, всего 2 штуки на большую сковородку.
18.12.2023 16:33:20, ALora
Antre
Если генеральную репетицию прошли, тогда бацайте, конечно. 18.12.2023 16:43:57, Antre
За пирог!
18.12.2023 16:27:58, myrchik
Ольсик
мусака вкуснятина 18.12.2023 16:22:41, Ольсик
ОООльга
бутылка шампанского + пирог - отличный вариант
18.12.2023 16:18:53, ОООльга
я вот заметила в последние годы, что шампанское как-то многие недолюбливают. купили бутыль, разлили по 50 гр, и больше никто не хочет. пара-тройка бутылок наверняка уже будет. может, коньяк купить? вроде употребляют типа коньячного, но только своего производства. но не разбираюсь в коньяках. за 10 тыр точно не готова.
18.12.2023 16:31:10, ALora
ОООльга
я бы спросила у хозяев
к нам на нг приходят примерно 20 человек, выпивается 6-8 бутылок шампанского
коньяк не пьет вообще никто
18.12.2023 16:45:38, ОООльга
у нас тоже так же
18.12.2023 16:56:20, муза мужа без регистрации
в общем, в результате всех обсуждений заказала у знакомой сто раз опробованное бесподобное (и сильно нажористое, с маслом и сыром) сабурани:) про спиртное еще подумаю, может, джин.
18.12.2023 16:49:57, ALora
отлично. Главное - что? проверенное!
18.12.2023 17:56:54, Лось-Анджелес
точно:)
18.12.2023 18:08:49, ALora
ооо, класс!!
18.12.2023 17:28:42, Акцент
Берите джин, у него и запах такой новогодний. Сейчас очень приличные российские джины. 18.12.2023 17:11:00, Иллика
да я сама люблю его, и еще мальчик дочерин тоже. бифитер возьму, наверное, раз НГ.
18.12.2023 17:12:01, ALora
ОООльга
Джин одобряю ) И тоник сразу бери ))
18.12.2023 16:50:44, ОООльга
самоса бой:) и пару лимонов.
18.12.2023 16:57:31, ALora
Antre
Если большинство уважают коньяк, то почему нет. 18.12.2023 16:45:02, Antre
Лютый скептик
Поддержу. 18.12.2023 16:22:49, Лютый скептик
Я люблю мусаку, готовлю, мужу за счастье такой ужин, но только если ваши люди любят баклажаны и мясо с таким можно в гости 18.12.2023 16:16:46, Атом
Ваша мусака по ссылке мне не очень, сухая, в мусаке должен быть соус, все слои должны быть им пропитаны и ещё оставаться в тарелке 18.12.2023 16:19:37, Атом
так в том рецепте как раз есть соус из масла с мукой- может просто побольше его сделать?
18.12.2023 16:28:23, ALora
Не могу ничего сказать, я делаю на основе сметаны, муки и бульона сливочный 18.12.2023 18:24:11, Атом
да вроде любят. вот картошку, знаю, что не очень любят. а овощи с мясом очень даже
18.12.2023 16:19:20, ALora
Мусака, имхо, блюдо сильно на любителя - рискованно нести его в гости.
А у хозяев если спросить что принести к столу?
18.12.2023 16:13:55, Птичка снежная
неудобно, скажут, что ничего не надо. там мама сама кулинарка + еще бабушка на подхвате. кубанский стол во всей красе. но при этом есть традиция, когда от гостей что-то ожидается.
я б купила что спиртное, но магазинное вино там не пьют, готовят какие-то свои настойки.
18.12.2023 16:26:28, ALora
Шампанское, мандарины, торт, конфеты, шоколад, не?
18.12.2023 16:33:15, Птичка снежная
торт разве что, если дочь сама приготовит. не знаю, будет ли. я с тортами никак. в принципе, знаю довольно дорогой магазин, где интересные тортики с фруктами, но вот чтобы прямо 31-го туда ехать, поди не будет уже ничего
18.12.2023 16:37:50, ALora
Я бы в гости, где "хозяйка большая кулинарка" - не понесла бы самоприготовленные блюда - велика вероятность оценивания
18.12.2023 16:39:39, Птичка снежная
наверное, и правда лучше закажу что-то. есть знакомая медсестра, мастерски готовящая сабурани, может у нее куплю замороженный и запеку.
18.12.2023 16:44:39, ALora
Погуглила, что это такое)), мне показалось это не особо праздничное блюдо, скорей фастфуд, типа осетинских пирогов. И если дома запекать - в гости придете, уже не горячий будет? С сыром обычно вкусно, пока горячий.
Если вы не собираетесь с хозяевами соревноваться за лавры кулинара, я бы принесла готовые деликатесы.
18.12.2023 18:19:20, Оттолина
горячий будет. дома запеку перед выходом в гости и в фольгу. не, это не фастфуд ни разу, это очень долго готовится. я просто уже готовый замороженный беру, потом запекаю.
18.12.2023 18:36:49, ALora
мне пирог с горбушей кажется беспроигрышным вариантом
правда бабушка делала свое тесто, не слоеное
18.12.2023 16:10:06, Акцент

Читайте также
Выращиваем королеву сада: все о посадке, обрезке и зимовке роз
Хотите роскошные розы в своем саду? Узнайте все секреты успешного выращивания: от правильной посадки и выбора удобрений до тонкостей обрезки и надежной защиты от зимних морозов. В статье — подробные инструкции и ценные советы
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!