Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Продукты (Макароны определенной формы)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Люблю я макароны (с) Несерьезное.

Неожиданно пришла к выводу, что люблю макароны определенной формы, например, рожки и спагетти, а всякие там фарфале (бантики) и спиральки терпеть не могу.
А у вас как?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

01.12.2023 13:44:06, Arcan

114 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я тоже люблю рожки и спагетти.
Не люблю паутинку и перья 02.12.2023 13:11:47, Leyla K

У меня рожки вызывают просто ужас. Какое-то детское воспоминание о больнице... Бантики - ну, такое, несерьезное, я ими не наедаюсь почему-то. Спагетти есть неудобно. Пенне ригате вообще когда-то называла "крокодилами" за довольно грубое исполнение, количество теста и соответственно превалирующий даже в сочетании с соусом мучной вкус.
Люблю и ем только всяческие спиральки и фетуччине )
02.12.2023 02:01:33, shелковица

Тоже выборочно, дочь, когда маленькая была, просила отварить бигуди (спиральки). :)) 01.12.2023 21:23:50, Antre

Тоже. Пенне (перья) люблю больше всего. Сын спагетти любит, дочь - птитим, муж - лазанью. 01.12.2023 20:21:30, Mira

Люблю все макарончики, в детстве любила рожки и длинные толстые и в садике, и в школе, и дома. 01.12.2023 20:14:17, Матрёшка нерумяная

есть такое, не знаю почему

нравится: спиральки, пенне, спагетти
не нравится до отвращения: рожки, бантики

рожки ассоциируются с навязанной едой "жричедали" из столовых дешевых пансионатов, придорожных кафешек
01.12.2023 20:09:22, Жука

спагетти больше всего люблю, еще спиральки и тальятелле, в супе мелкую вермишельку. Не люблю бантики и рожки крупные 01.12.2023 20:07:03, Clementina

Любые люблю, а бантики прям с детства обожаю. 01.12.2023 20:03:19, Ольга*

Для разного разные. Универсально люблю penne - с любыми соусами хороши.
Спагетти, лингвини, феттучини - тоже люблю с определенными соусами.
Бантики иногда тоже люблю. Мелкую вермишель или мелкие рожки в суп.
Муж кстати очень любит рожки.
Всякие спирали меньше люблю 01.12.2023 19:43:21, KengaLu

Я в принципе к макаронам равнодушна.
01.12.2023 19:41:41, Mary M.

Под разные блюда разная форма, морской коктейль с соусом идет в пару к спагетти. Котлеты к рожкам или спиралькам. Кусок мяса к фарфалле. И кусок рыбы. 01.12.2023 19:03:29, Атом

феттучине и спагетти, лапша и вермишель яичные
01.12.2023 18:53:34, Шрайбикус

Если ем, то перья. 01.12.2023 18:23:38, кстати

Муж предпочитает спагетти. Я макароны и крупы не ем совсем 01.12.2023 18:08:14, Беата (просто читатель)

Рожки. 01.12.2023 17:58:06, жираф Анатолий

Спагетти, спиральки, соломка. Остальные не нра. 01.12.2023 17:25:30, Света 2

Да, как раз наоборот: спагетти и бабочки. Тем более в последнее время предпочитаю их всей остальной еде. 01.12.2023 17:22:38, Чилим

Я даже не помню, когда последний раз макароны ела:-). 01.12.2023 17:01:31, anvi

Люблю Альденте, а какой формы не важно. Главное, разной формы их разное время варить надо для Альденте. 01.12.2023 16:59:40, Постоянный слушатель

любишь недоваренное?
01.12.2023 20:20:26, AleXXX

Макароны, да люблю недоваренные. И хлеб люблю подсушенный. К другой еде это не относится. 02.12.2023 08:23:06, Постоянный слушатель

Да для меня форма важна. 01.12.2023 16:56:53, soltany

Лингуини люблю. Спагеттини не люблю. 01.12.2023 16:28:04, BluzFrog

Миниатюрные любые (ракушки, бантики, спиральки) и спагетти. 01.12.2023 16:22:02, Шаффи

Люблю всякие, смотря какой к ним соус) 01.12.2023 16:17:26, marina1

Спиральки любим, спагетти тоже пойдут. По флотски или с сосисками на ура уходят. 01.12.2023 16:10:05, Ольга Хасанова

Ничего не понимаю в этом. К макаронам, в целом, равнодушна. Самые вкусные делала бабушка, для лапши с курицей, для лагмана... 01.12.2023 16:03:37, хъ

Оба ребенка ели и едят только фарфале и ничего больше. Меня это долго удивляло (я к макаронам равнодушна), так как мне кажется это все одно и тоже)) 01.12.2023 16:01:47, Olga1999 tel

Есть такое :)
Люблю спагетти, макароны (мелкие трубочки с дыркой посередине) и еще длинные прямые (не помню как называются, как соломинки для коктейля) и ненавижу фарфале и пенне. Спиральки в зависимости от производителя, некоторые прям несъедобно сделаны, а какие и ничего так. Рожки и ракушки нейтрально 01.12.2023 15:54:54, Dots

Макфа делает сейчас обработанные паром. Готовятся быстро и вкусные. 01.12.2023 16:11:18, Ольга Хасанова

Не, такие макароны лучше не надо :) 01.12.2023 16:24:03, Dots

Почему? Очень даже норм.
02.12.2023 08:20:42, Ольга Хасанова

Если мы о пасте вообще, то мне главное, чтобы соус нравился, был вкусным.
По форме, мне спиральки свернутые вручную - особенно вкусно, это лигурийская паста трофи или калабрийская филейя. Даже привозила из поездок, свежую.
Спагетти, фетучини люблю. Равиоли и ньёкки.
А не люблю - лазанью.
01.12.2023 15:45:51, Fine de Claire

Предпочитаю определенные сорта. 01.12.2023 15:43:49, Шиповник (экс-Василиса)

Наоборот, только бантики и спиральки, а рожки и спагетти не люблю.
Муж наоборот любит спагетти. 01.12.2023 15:41:43, Лет

вообще никакие не люблю. но если уж выбирать, то пенне с чем-нить вкусным и обязательно с соусом.
01.12.2023 15:33:40, ALora

так же. Особенно какие-то перья есть, как червяков ешь, фу 01.12.2023 15:33:30, Ольсик

Я люблю длинные макароны и не люблю короткие.
01.12.2023 15:32:46, Hel

У меня приоритеты меняются. То я могу есть одни спагетти, то бабочки больше нравятся, то по завиткам соскучксь :) 01.12.2023 15:21:38, РоМашкус

фарфале - обожаю:) со сливочным соусом, лососем и брокколи.
У нас под разные добавки разные типы пасты
01.12.2023 15:20:59, Vanilla

Сильно крупные не люблю, а все остальное бальные одного вкуса 01.12.2023 15:17:05, BB

Люблю спиральки, которые по форме, как пружинки тугие. Ребёнок любит спагетти. Вот их и готовлю в основном.
01.12.2023 14:54:45, Манюня Хнуш

Ракушки. и с маслом сливочным. 01.12.2023 14:43:36, Июля

По-разному. Люблю спиральки, вермишель. В супы обычно мелкие какие-нибудь добавляю. Вчера дочь (которая может есть макароны каждый день) выбрала трубочки - такие широкие, с косым срезом. Я такие от силы раз в год бы ела, и то с фаршем или яблоками. А тут на удивление хорошо пошли у всех. 01.12.2023 14:42:31, safa

моя старшая фанат этих самых фарфалле "бантиков", мне по большому счёту не принципиально, впрочем, я, пожалуй, пенне и ригатони совсем не люблю, хорошо отношусь к феттучини. сказать что я что-то из пасты прямо люблю не могу.
01.12.2023 14:38:22, douceur

Петушиные гребешки и Паутинку больше всего люблю 01.12.2023 14:32:08, КалиНа*

так же! ракушки люблю больше всех, еще тонкие спагетти и плоскую лапшу, которая в виде гнезд бывает. остальные все одинаково не очень, но голодная съем любые, конечно )
01.12.2023 14:31:47, Биссектриса ^^

Никакие не люблю и не ем 01.12.2023 14:30:38, Natalya d'*

Я люблю ньокки, если мы о пасте вообще :) Прям аж слюнки потекли, надо посмотреть есть ли в закромах :)
Из остальных - тальятелле, "полосочки"
01.12.2023 14:29:09, arte

Я люблю круглые спагетти, у которых внутри дырка. Буккотини что ли...
01.12.2023 14:21:30, Ветер Перемен

Не очень хорошо отношусь только к одному виду: толстые широкие прямые трубочки.
01.12.2023 14:13:31, Julinika

У нас дочка любит бабочек.:)
Фарфалле, песто, вяленые помидорки - ее любовная любовь.)))
01.12.2023 14:07:36, EphRUSsi

а у нас наоборот. мы бантики любим. и, похоже, наши вкусы многие разделяют. потому что во-первых, бантики реже в акциях бывают. а во-вторых, если бывают, их моментально разбирают 01.12.2023 14:05:49, Аноним 9

недавно мне кажется были, я еще пачку покрутила в руках, типа не взять ли вместо привычных пружинок--спиралек, представила их на вкус, решила - ну нафик. значит, правильно - оставила любителям)
01.12.2023 14:14:21, Рене с раб.

А я гнезда люблю. Вчера как раз карбонару с ними делала.
01.12.2023 14:05:40, Джавелина Байрактаренко

у меня те же предпочтения )
еще паутинку люблю
и определенного вида лапшу в супе
01.12.2023 14:04:38, ОООльга

Иногда хочется и бантиков )
А так люблю "гладкие" рожки и люблю буравчики ) и даже перья (но чтобы гладкие))
И еще люблю, которые как спагетти, только не спагетти, а с дыркой внутри )) раньше такое называли лапшой и варили из нее молочный суп. Вот я суп не любила, а вытаскивать из него лапшу - такую - дааа. А потом появились сырки с луком для супа и мама стала варить такие "молочные" супы. Вот это мне подходит ))
01.12.2023 14:03:29, Акцент

с дыркой внутри - это как раз настоящие макароны и есть.
01.12.2023 15:34:25, ALora

Вот где сейчас такие взять, с дыркой внутри? Прям захотелось)) Их еще ломали, не целыми варили. 01.12.2023 14:07:14, гундина

в глобусе беру. называются букатини, посмотрела сейчас.ексли надо, пришлю ссылку
01.12.2023 16:22:09, Акцент

Такие?
[ссылка-1] 01.12.2023 14:47:40, safa

Такие! Ни разу не видела, спасибо 01.12.2023 14:53:13, гундина

Там же, где всегда - в магазине ))
[ссылка-1]
01.12.2023 14:44:39, УникаЛьнаЯ

Макфу я не беру, не нравится она мне почему-то 01.12.2023 14:53:39, гундина

Ну это первая попавшаяся, они разные есть
01.12.2023 15:05:23, УникаЛьнаЯ

Вот я тоже про такие написала )
01.12.2023 14:37:49, Ящер

Надо купить, вспомнить детство:) 01.12.2023 14:58:48, гундина

Лапшой называли плоские, совсем плоские, и даже домашнюю делали.
А с дыркой это макароны. А без дырки вермишель. чтоб уж завершить экскурс.
01.12.2023 14:06:24, Елна

ну я же все равно запомнила, как у нас в детстве было ))) а не как у вас ))) к примеру плоские называли лагман и говорили, что оне грузинские ))) да и то это по-моему было уже когда я выросла и завела кавалера ))) и вот он то и пытался меня просвещать )))
а без дырки спагети, вот как ))))
01.12.2023 16:23:15, Акцент

В молочный суп вермишель клали, да 01.12.2023 14:08:30, гундина

Я не нахожу разницу во вкусе из-за формы макаронинок (при условии что размер примерно одинаков). Мне все равно, в общем ))
01.12.2023 14:02:11, УникаЛьнаЯ

Вообще, разница есть. Орзо, например, вообще вкуса макарон для меня не имеет. Ну рис и рис)) 01.12.2023 14:09:28, гундина

Их в суп овощной типа минестроне кладут. 01.12.2023 17:32:53, douceur

На вкус нет разницы? Есть конечно. На вид по-моему тоже есть, рисинки поменьше размером 01.12.2023 15:44:30, Лет

Я такое не покупала, оно мне по виду напоминает не рис )))
01.12.2023 14:30:14, УникаЛьнаЯ

))) 01.12.2023 14:59:08, гундина

Макароны ж тоже вид пасты)
А так я тоже различаю-привечаю по форме)

01.12.2023 14:01:45, Salomea

Смотря с чем. Спагетти - сальса ди помидоро, рожки хороши по флотски, спиральки к грибам, ракушки - к морепродуктам, лапша в лагман.
01.12.2023 14:01:17, NLU

Я люблю спагетти и еще такие же длинные тонкие трубочки. Жаль, редко их вижу.
01.12.2023 14:00:11, Ящер

так же.
01.12.2023 13:58:50, Елна

да, я покупаю определенной формы - другие не хочу, но в гостях-ресторанах мне все равно, вернее даже лучше если там другое. например, бантики, а не спиральки, которые я и дома поем)
01.12.2023 13:54:34, Рене с раб.

Рожки разлюбила, вместо них полюбила спиральки. Спагетти плоские покупаю и еще совсем тонкие - капеллини тоже люблю. Но я обычно одной марки все покупаю. Иногда пробую что-то другое, но не приживается.
01.12.2023 13:53:21, Наша мымра (ех. ПоЛе)

ооо… у меня муж фанат спиралек. А нам скучно, я и дочка покупаем разной формы, а то и разноцветные. А он расстраивается :)
01.12.2023 14:08:52, УникаЛьнаЯ

Барилловские капеллини вещь!)) Тоже люблю)) 01.12.2023 14:06:50, Нельсон Мандела

только их и покупаем :) 02.12.2023 04:32:49, Беата (просто читатель)

как раз только что сварила их :) люблю!
01.12.2023 14:07:38, Наша мымра (ех. ПоЛе)

спиральки это самый макаронный кошмар))
01.12.2023 14:00:18, Елна

объяснитесь! :)
01.12.2023 14:05:02, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Неужели дуэль?(
придется прощения просить, погорячилась, ешьте на здоровье несъедобные спиральки)

Мне нравятся пенне
01.12.2023 14:18:59, Елна

Пенне - грубятина, спиральки - нежнятина. 01.12.2023 14:36:13, гундина

ровно наоборот . пенне, которые не перья, а нормальные широкие короткие пенне - нежнятина, а спиральки грубятина:)
01.12.2023 20:51:22, ALora

вот-вот!
01.12.2023 14:46:18, Наша мымра (ех. ПоЛе)

понеслась...сейчас забьют, но дорогие мои пенне собой прикрою)
01.12.2023 14:44:25, Елна

вы которые прикрывать собой собрались? вон их сколько! все не прикроете!

01.12.2023 14:48:59, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Так вот как называется то, что я не люблю!
02.12.2023 01:30:17, Julinika

Которые пошире, думаю на два-три вида меня хватит.
01.12.2023 14:53:05, Елна

ваши пенне ничем не лучше спиралек! будем биться!
01.12.2023 14:26:22, Наша мымра (ех. ПоЛе)

Немедленно!)) 01.12.2023 14:11:15, гундина

Я Бариллу в основном беру, привыкла уже. 01.12.2023 13:54:55, гундина

и я :)
01.12.2023 13:56:02, Наша мымра (ех. ПоЛе)

+1. иногда беру другие, если скидка, но редко
01.12.2023 13:55:55, Рене с раб.

у мамы и сына так и есть - каждый предпочитает определенную форму. Я - всеядна)
01.12.2023 13:52:54, Птичка снежная

все люблю. Главное, чтоб качественные и с маслом.
01.12.2023 13:51:27, Лось-Анджелес

А я фарфалле как раз люблю. И плоские спагетти, не знаю как называются. 01.12.2023 13:45:24, гундина

Фетучини? 01.12.2023 14:02:38, Salomea

Да, наверное:) Надо б запомнить. 01.12.2023 14:05:22, гундина

Да, там любой неитальянский чёрт ногу сломит)
Феттучини, вроде, самые узкие (НО плоские!) после спагетти, шире их тальятелле, а ещё шире уже получатся паппарделле))) 01.12.2023 14:22:07, Salomea

Наоборот :) Тальятелле - феттучини - паппарделле, если от узких к широким :)
01.12.2023 14:34:46, arte

Omg, я сама уже запуталась! Феттучини чуть уже, но и чуть толще тальятелле)) 01.12.2023 14:49:16, Salomea

Сойдемся на том, что самые широкие - паппарделле.
А вкусные - все :)))
01.12.2023 15:30:26, arte

По рукам! :))) 01.12.2023 15:35:46, Salomea

Эмм, нет, тальятелле чуть шире (и даже чуть толще) феттучини, подтверждает Mr. Google (заодно спихнём вину на него, если что))) 01.12.2023 14:45:26, Salomea

О, Господи…)))) 01.12.2023 14:25:42, гундина

да, и мне плоские спагетти больше нравятся
01.12.2023 13:49:43, Рене с раб.

Вернуться в конференцию

Люблю я макароны (с) Несерьезное.

Загруженные изображения