Вообще какао (он же горячий шоколад не люблю). Но завалялись отличные банки горячего шоколада. (собственно говоря, потому и завалялись что люблю).
Решила таки открыть банку и сварить какао. Утомилась держать какао на гоне. До кипения так его и не довела. Опять же покопалась, достала отличный саxар (не белли). Саxар тоже завялялся, потому как потребности в нем не испытываю.
Но класть саxар в какао не стала. Решила пока так попробовать, без сахара. Слушайте, так саxар, оказывается, в нем и не нужен. Какао и так сладкий напиток.
Хороший такой напиток получился. Не вода водой.
Сейчас буду рулет с маком готовить.
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки (горячий шоколад)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Какао, какаО
25.11.2023 16:29:22, так просто69 комментариев
Горячий шоколад и какао - не одно и то же. Какао-порошок - изначально горький, в гор.шоколад идет шоколад, уже содержащий сахар. Но мешанина слов и действий, видимо, оправданы содержанием мака в рулете ))
26.11.2023 01:00:44, shелковица
26.11.2023 01:00:44, shелковица
Я золотой ярлык на молоке делаю. Сладко и без сахара, он даже лишний как-то. Дети тоже без сахара пьют.
25.11.2023 20:09:30, safa
рулета, поxоже, не будет. Мука, поxоже, не белая была. Опара поднялась прекрасно. А тесто пока не поднимается. В пакетаx мука все таки надежнее xранится.
25.11.2023 19:57:48, так просто
25.11.2023 19:57:48, так просто
Как-то давным-давно, лет 35 назад ) я пришел к друзьям в гости и она спросили буду ли я какао. Не вотку, а какао... Как это давно было )) Я скорчил такую рожу, вспомнив столовское пойло какого-то серо-лилового цвета с пенками... Хозяйка дома засмеялась и сказала, что это совсем другое. И в самом деле было прекрасно. Обалденный напиток... На некоторое время какао стало фетишем ) особенно в походах - ничто так не согревает и не насыщает мгновенно, как заваренный какао, особенно если не жалеть самого какао, сухих сливок или молока и сахара...
Но потом почему-то разлюбил ))
25.11.2023 19:34:38, AleXXX
Но потом почему-то разлюбил ))
25.11.2023 19:34:38, AleXXX
У меня в воспоминаниях о детстве какао, которое мама варила. Приходишь домой весь в снегу с ног до головы, папа обметает с тебя веником снег, а дома мамочка нажарила творожных пончиков, или напекла печенек, или пирожков с брусникой и яблоком. ..
26.11.2023 16:24:47, douceur
у нас в Старом городе есть одна кофейня где кака раз такое предлагают - raw cacao
25.11.2023 19:40:16, читательница...
25.11.2023 19:40:16, читательница...
У нас много где в кофейнях какао готовят, и во всяких ларьках кофейных тоже, в парке на прогулке особенно приятно.
25.11.2023 23:21:27, douceur
у нас тоже везде, но не такое как то о котором я написала выше. обычное мне вообще неинтересно
25.11.2023 23:23:55, читательница...
25.11.2023 23:23:55, читательница...
Я какао только в выпечку использую.
Вообще-то он горький, если натуральный. А в "горячий шоколад" сахар, скорее всего, входит. Как и сухое молоко.
Но вот цикорий растворимый с молоком точно в сахаре не нуждается. Молочной сладости хватает.
25.11.2023 19:26:43, Julinika
Вообще-то он горький, если натуральный. А в "горячий шоколад" сахар, скорее всего, входит. Как и сухое молоко.
Но вот цикорий растворимый с молоком точно в сахаре не нуждается. Молочной сладости хватает.
25.11.2023 19:26:43, Julinika
я делаю шоколадное молоко из шоколада с содержанием какао не ниже 70%
25.11.2023 19:35:30, читательница...
25.11.2023 19:35:30, читательница...
Мне молоко не очень заходит, потому совсем не делаю. А на воде мне никогда не нравилось. А в детстве очень любила. Как сейчас помню: молоко наполовину с водой довести до кипения, какао смешать с сахаром, потом с горячим молоком в стакане и вылить смесь в кипящую жидкость. В школе учили, рецепт в тетрадку записывали.
25.11.2023 20:15:10, Julinika
25.11.2023 20:15:10, Julinika
а я не заморачиваясь в сотейнике грею молоко и туда ломаю шоколад - как он растает, значит готово. пью вечером, утром в кофе тоже его добавляю, хотя и не каждый раз. но я молоко люблю
25.11.2023 21:08:56, читательница...
25.11.2023 21:08:56, читательница...

Хороший
25.11.2023 19:06:12, Линдаа а
а я вот думала на эту тему. А потом подумала, так все равно ж поправят, - а так я хоть время сэкономлю.
Кстати, обратили внимание насколько Ромашкус тактичнее.
25.11.2023 19:21:09, так просто
Кстати, обратили внимание насколько Ромашкус тактичнее.
25.11.2023 19:21:09, так просто

Если на молоке сварить сахар вообще не нужен, как раз люблю из зелёных пачек -Золотой ярлык
25.11.2023 18:23:08, Из провинции
аналогично. Заливаю кипятком золотой ярлык без сахара и добавляю горячего молока, много. Сахар не кладу
25.11.2023 19:28:07, Беата (просто читатель)
Какао не люблю с детства, вообще не понимаю как этот напиток можно пить. Сделала сегодня котлеты из индейских сердечек, засолила форель, приеду домой испеку десертный гречневый хлеб. А какао, ну его нафиг )
25.11.2023 18:09:54, Йоко
ой, расскажите мне пожалуйста про гречневый десерт. Мне кажется у меня гречневая мука тоже есть. Все собиралась из нее блины сделать. Но под эти блины ведь отпук брать надо. А, может быть, я уже рулет из гречневой муки и пеку. Не помню что за мука в банке была.
Ну да. Тоже никогда не любила какао. Покупала какао под тортики. Но решила с тортиками успокоиться уже.
25.11.2023 18:51:46, так просто
Ну да. Тоже никогда не любила какао. Покупала какао под тортики. Но решила с тортиками успокоиться уже.
25.11.2023 18:51:46, так просто
Классно! Тогда можно встретиться, но я только на выходных смогу на следующей неделе.
25.11.2023 21:46:58, Йоко
25.11.2023 21:46:58, Йоко
шоколадное молоко всяко вкуснее чем какао
25.11.2023 18:14:36, читательница...
25.11.2023 18:14:36, читательница...
не слушайте )
25.11.2023 19:53:02, читательница...
25.11.2023 19:53:02, читательница...
кому как
я какао люблю, в горячем виде, крепкое, без сахара и с минимумом молока.
25.11.2023 18:16:58, douceur
я какао люблю, в горячем виде, крепкое, без сахара и с минимумом молока.
25.11.2023 18:16:58, douceur
Индейских сердечек))
25.11.2023 18:11:00, Burany

Люблю- не люблю...
25.11.2023 17:36:07, BB
я посмотрела, разумеется. Нет там ничего. Просто какао хорошего качества.
25.11.2023 17:47:49, так просто
горький.
25.11.2023 19:21:50, так просто
25.11.2023 19:21:50, так просто
но правят то с какой уверенностью.
25.11.2023 19:40:23, так просто
25.11.2023 19:40:23, так просто
Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).
25.11.2023 19:43:28, читательница...
25.11.2023 19:43:28, читательница...
То не люблю, то завалялись, потому что люблю. Держать на гоне - это что? Сахар вообще завялялся.
Млин, ну неужели так сложно свою писанину хоть раз перечитать?)
25.11.2023 17:31:22, MyFarm
Млин, ну неужели так сложно свою писанину хоть раз перечитать?)
25.11.2023 17:31:22, MyFarm
поток сознания?
25.11.2023 18:15:23, читательница...
25.11.2023 18:15:23, читательница...

ага. Но с мукой, кажется, лажанулась. Кажется использовала не белую муку, а для серого хлеба. Видимо, зачем то муку из пакета в стекляную банку пересыпала и не пометила банку, какая мука в ней. Посмотрим что получится. Мака, тоже, кажется много замочила. В прошлый раз в рецепте, кажется, 100 гр. мака использовалось, а в этом 200.
С маком наконец то научилась управляться. Раньше неправильно мак использовала. 25.11.2023 17:34:46, так просто
С маком наконец то научилась управляться. Раньше неправильно мак использовала. 25.11.2023 17:34:46, так просто
у меня шоколад "завалялся", скопилось несколько плиток - так я с ним шоколадное молоко делать начала, мака - нет
25.11.2023 17:07:59, читательница...
25.11.2023 17:07:59, читательница...
Шоколад тоже есть немного завалявшего. Незавалявшийся тоже есть. Вчера ела хороший шоколад, выплевывая из него наполнитель. Вот зачем они наполнители в хорошие продукты суют?
25.11.2023 17:39:41, так просто
да шоколад то в нем отличный. Тает во рту, а не в рукаx.
25.11.2023 18:59:52, так просто
25.11.2023 18:59:52, так просто
чтобы вам было чем плеваться )))
25.11.2023 17:43:58, читательница...
25.11.2023 17:43:58, читательница...
ну я так и подумала. Надо перестать платить им за их изобретательность.
25.11.2023 17:49:44, так просто

а у меня и шоколад, и, особенно, конфеты регулярно в заваляшках. недавно как раз очередную коробку забытую в шкафу выбросила.
25.11.2023 17:17:09, douceur
25.11.2023 17:17:09, douceur
ну в общем да.
а к конфетам я не просто равнодушна, пожалуй, можно сказать, что и не люблю их.
25.11.2023 18:18:45, douceur
а к конфетам я не просто равнодушна, пожалуй, можно сказать, что и не люблю их.
25.11.2023 18:18:45, douceur
я себе уже указатель написала чего не покупать: чипсы и шоколад в нем присутствуют. Ещё кокосовое молоко в него вписала.
25.11.2023 17:41:59, так просто
ну так у меня дома имеется не только то, что я покупаю, кроме меня покупателей хватает.
25.11.2023 18:04:14, douceur
25.11.2023 18:04:14, douceur
а среди моиx покупок есть и те про которые я думаю "зря я это купила", а есть и такие необдуманные покупки про которые я думаю "как здорово, что я это купила".
25.11.2023 19:45:53, так просто
25.11.2023 19:45:53, так просто
да как-то вдруг нанесли с разных сторон ) вот конфеты шоколадные у меня иногда и ночь-то пережить не успевают ))
25.11.2023 17:12:44, читательница...
25.11.2023 17:12:44, читательница...

Может полуфабрикат замороженный рулет у человека тянулся в морозилке, мак и тесто уже вместе. Греческие замороженные пироги с сыром вполне съедобны были кстати.
25.11.2023 16:54:48, ))))

Нет. Просто и готовить не люблю, да и поесть не люительница. А планов то, как всегда много. Покупая думаю и то сделаю, и это.
25.11.2023 17:45:37, так просто

25.11.2023 17:50:43, Ежик (Энжи1 )
может чтобы поплеваться? ))
25.11.2023 17:55:38, читательница...
25.11.2023 17:55:38, читательница...
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание