Тепла и мира вашему дому!
Делитесь своим праздничным столом. Я для нас двоих достала тематические тарелочки и кружки от дочки для глинтвейна. Вот сегодня как раз откроем сезон этого напитка :)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться... (Праздничный стол)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
С праздником!
Мне этот праздник нравится. Моя американская родня всегда в одно место к одной семье на него съезжается с разных концов страны. 24.11.2023 19:54:50, anvi
Мне этот праздник нравится. Моя американская родня всегда в одно место к одной семье на него съезжается с разных концов страны. 24.11.2023 19:54:50, anvi
мне кажется, что это хороший праздник. И традиции я люблю. Так что с праздником вас
24.11.2023 18:54:16, Степная кошка
24.11.2023 18:54:16, Степная кошка
Поздравляю Вас от души, раз Вы празднуете!
Праздник милый, история его возникновения красивая. Никогда не лишнее поблагодарить за полученное добро, пусть будет ещё один повод. И вкусной индейки вам с мужем! 24.11.2023 18:00:25, В горошек
Праздник милый, история его возникновения красивая. Никогда не лишнее поблагодарить за полученное добро, пусть будет ещё один повод. И вкусной индейки вам с мужем! 24.11.2023 18:00:25, В горошек
Мы все время ездим куданить на Тhanksgiving. И что мне больше всего не нравится, все закрыто в этот день, все рестораны и даже парки.
24.11.2023 16:40:10, One of a kind
Аха) Сегодня все открыли разом. Мы в трафике застряли на пол часа, проезжая мимо Молла.
25.11.2023 08:46:46, One of a kind
А я хочу воспользоваться случаем и в День Благодарения поблагодарить саму Кенгу за поддержку, доброжелательность и неравнодушие. Спасибо. (Надеюсь, она поймет, о чём я.)
24.11.2023 11:17:47, да уж...
С праздником вас!
24.11.2023 10:59:10, Olga1999 tel
Я хоть и не праздную (с чего бы?), но вас и тех, кто празднует, поздравляю. Вы так хорошо о празднике написали, тепло и уютно. Историю я давно знала, её можно и так и этак повернуть: и просто благодарность (начало истории) и "празднование" истребления коренного населения( конец истории) . Мне лично больше нравится ессно 1 часть. С днём Благодарения!
24.11.2023 10:33:51, Чилим
почему не в Обществе? Ну и список отметившихся в теме очень примечательный.
24.11.2023 10:04:51, ?.
"так развлекается народ как может". Этот тезис на протяжение недели активно внедряется в конфе(у). Почитайте.
24.11.2023 10:34:04, ?.
24.11.2023 10:34:04, ?.
вы иноагент? Внедряете американизмы в российскую действительность?
24.11.2023 10:01:23, ??
Поздравляю! Чем больше праздников, тем лучше :)
Тем более с красивыми традициями.
Присоединяюсь к просьбе рецепта маринования индейки :)
24.11.2023 09:43:12, VarNa
Тем более с красивыми традициями.
Присоединяюсь к просьбе рецепта маринования индейки :)
24.11.2023 09:43:12, VarNa
С праздником! Очень приятный день, судя по фильмам) Хотелось бы немного про историю праздника узнать.
24.11.2023 07:58:28, Лиметт
"Своими корнями этот праздник уходит в глубь американской истории, к самым первым переселенцам из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 году на судне «Мэйфлауэр». Они высадились после тяжёлого плавания по штормовому океану в нынешнем штате Массачусетс морозным ноябрьским днём и основали Плимутскую колонию.
Более половины из примерно сотни прибывших не смогли пережить суровую зиму и погибли от холода, голода и болезней. Выжившие основали колонию и весной, с помощью местных индейцев, прежде всего скванто (которые научили их, какие культуры и каким образом выращивать в местной почве), приступили к обработке земли. Неожиданно богатый урожай стал наградой за их усилия. Первый губернатор колонистов, У. Брэдфорд, предложил провести день принесения благодарности Господу. На праздник осенью 1621 года отцы-пилигримы пригласили вождя и ещё 90 индейцев того племени, которое помогло им выжить в незнакомых условиях. Эта трапеза, разделённая с индейцами, и стала первым празднованием Дня благодарения. Впоследствии колонисты отмечали хороший урожай празднествами благодарения от случая к случаю."
Племя называлось патуксеты. Англичане с любовью относились к ним после такого приема. Английский мореплаватель Томас Хант похитил 20 патуксетов и продал их в рабство. А потом они все вымерли от болезней, завезенных переселенцами.
В честь этого едят индюшку.
24.11.2023 09:26:00, мнение
Более половины из примерно сотни прибывших не смогли пережить суровую зиму и погибли от холода, голода и болезней. Выжившие основали колонию и весной, с помощью местных индейцев, прежде всего скванто (которые научили их, какие культуры и каким образом выращивать в местной почве), приступили к обработке земли. Неожиданно богатый урожай стал наградой за их усилия. Первый губернатор колонистов, У. Брэдфорд, предложил провести день принесения благодарности Господу. На праздник осенью 1621 года отцы-пилигримы пригласили вождя и ещё 90 индейцев того племени, которое помогло им выжить в незнакомых условиях. Эта трапеза, разделённая с индейцами, и стала первым празднованием Дня благодарения. Впоследствии колонисты отмечали хороший урожай празднествами благодарения от случая к случаю."
Племя называлось патуксеты. Англичане с любовью относились к ним после такого приема. Английский мореплаватель Томас Хант похитил 20 патуксетов и продал их в рабство. А потом они все вымерли от болезней, завезенных переселенцами.
В честь этого едят индюшку.
24.11.2023 09:26:00, мнение
С праздником вас и всех отмечающих! Очень красивый стол. Думаю, что и вкусный.
А расскажите, в чем суть праздника. Кого и за что благодарят. 24.11.2023 07:48:56, Колокольчик Комарова
А расскажите, в чем суть праздника. Кого и за что благодарят. 24.11.2023 07:48:56, Колокольчик Комарова
Суть лучше всего расскажет Гугель :)
Вот есть одна такая версия от одного кулинахера:
——-
Дорогие Кулинахеры и Кулинахерши!
Я хочу поделиться с вами своей версией этого прекрасного и доброго праздника, Дня Благодарения, которая в прочем не сильно отличается от оригинала.??????
И так поехали! ??????????
Много, много лет тому назад добрейшие люди поехали на чужбинку открывать новые земли. В народе их называли колонизаторами. И вот эти самые колонизаторы эмигрировали в нами всеми любимою страну - Америку. Время было летнее - а значит и теплое. Жили они не тужили, но пришла холодная и дождливая осень. Колонизаторы стали шмыгать носами, мерзнуть и болеть, а так же голодать. Но местное очень доброе, радушное население не оставило их в беде - индейцы решили помочь колонизаторам. Они принесли теплую одежду и мясо дикой индюшки - что и променяли на огненную воду. Тем временем колонизаторы наелись, согрелись и выздоровели. В последствии всё пошло по всей нами уже известной системе. Они отобрали у индейцев земли, а потом бац-бац и самих индейцев. ??
С тех самых времен мы и празднуем этот великолепный праздник - День Благодарения!
С Праздником!!!
———
Ну а сейчас уже никому нет дела до сути. Жрём и благодарим, благодарим и жрем :))) 24.11.2023 08:06:18, KengaLu
Вот есть одна такая версия от одного кулинахера:
——-
Дорогие Кулинахеры и Кулинахерши!
Я хочу поделиться с вами своей версией этого прекрасного и доброго праздника, Дня Благодарения, которая в прочем не сильно отличается от оригинала.??????
И так поехали! ??????????
Много, много лет тому назад добрейшие люди поехали на чужбинку открывать новые земли. В народе их называли колонизаторами. И вот эти самые колонизаторы эмигрировали в нами всеми любимою страну - Америку. Время было летнее - а значит и теплое. Жили они не тужили, но пришла холодная и дождливая осень. Колонизаторы стали шмыгать носами, мерзнуть и болеть, а так же голодать. Но местное очень доброе, радушное население не оставило их в беде - индейцы решили помочь колонизаторам. Они принесли теплую одежду и мясо дикой индюшки - что и променяли на огненную воду. Тем временем колонизаторы наелись, согрелись и выздоровели. В последствии всё пошло по всей нами уже известной системе. Они отобрали у индейцев земли, а потом бац-бац и самих индейцев. ??
С тех самых времен мы и празднуем этот великолепный праздник - День Благодарения!
С Праздником!!!
———
Ну а сейчас уже никому нет дела до сути. Жрём и благодарим, благодарим и жрем :))) 24.11.2023 08:06:18, KengaLu
Ну ничесе версия. Причем тут индейцы с индейкой. Праздник урожая, я так всегда понимала этот праздник. Благодарение за урожай, еду на столе. Но кто то уже и индейцев приписал, русскоговорящий эмигрант похоже.
24.11.2023 16:37:27, One of a kind
:-)) Вообще-то по-английски индейка Turkey - так что _в Америке_ никаких фонетических ассоциаций с индейцами не возникает... Они ж не виноваты, что их "турчанка" _у нас_ "индейка" :-))
24.11.2023 11:58:41, Неведома Зверушка
24.11.2023 11:58:41, Неведома Зверушка
Так и знала, что кто-нить обязательно придет и расскажет как по-английски будет индейка. Скоро, как сказал Лавров, все выучат русский язык и проведут правильные аналогии.
24.11.2023 18:29:30, гундина
Я не отношусь к празднующим, но лично вас поздравляю.
Скажите, а какое у вас было меню?
На сколько традиция готовить индейку сохраняется в целом?
24.11.2023 06:45:16, LoraEf
Скажите, а какое у вас было меню?
На сколько традиция готовить индейку сохраняется в целом?
24.11.2023 06:45:16, LoraEf
А в целом традиция готовить индейку конечно сохраняется в стране.
Аня и в Голландии будет праздновать со своими американскими одногруппниками сегодня (в пятницу). Каждый приносит своё блюдо. Аня готовит и несет веганский тыквенный суп. Мальчик у кого это будет праздноваться готовит индюшку. Так что и там они соблюдают традиции.
Прям как мы с Оливье на НГ :))) 24.11.2023 07:20:56, KengaLu
Аня и в Голландии будет праздновать со своими американскими одногруппниками сегодня (в пятницу). Каждый приносит своё блюдо. Аня готовит и несет веганский тыквенный суп. Мальчик у кого это будет праздноваться готовит индюшку. Так что и там они соблюдают традиции.
Прям как мы с Оливье на НГ :))) 24.11.2023 07:20:56, KengaLu
Спасибо большое!
Муж захотел традиционную индюшку. Так что готовила я её, впервые за последние лет 7 или 8, по всем правилам, маринуя 2е суток в маринаде и огуречном рассоле. Предыдущие года готовила всё веганское и много. А в этом году на нас двоих приготовила только пюре, подливку, опята своего соления, и клюквенный соус, ну и индюшку конечно. И даже попробовала её. На десерт pecan squares (пеканские скверики/квадратики). Ну и глинтвейн. Муж с Тяпой очень оценили индюшку :)))
24.11.2023 07:11:39, KengaLu
Муж захотел традиционную индюшку. Так что готовила я её, впервые за последние лет 7 или 8, по всем правилам, маринуя 2е суток в маринаде и огуречном рассоле. Предыдущие года готовила всё веганское и много. А в этом году на нас двоих приготовила только пюре, подливку, опята своего соления, и клюквенный соус, ну и индюшку конечно. И даже попробовала её. На десерт pecan squares (пеканские скверики/квадратики). Ну и глинтвейн. Муж с Тяпой очень оценили индюшку :)))
24.11.2023 07:11:39, KengaLu
Я тоже поздравляю лично вас) на фото все красивое и уютное) напишите про печенье подробнее, если нетрудно)
24.11.2023 10:41:21, Рене с раб.
24.11.2023 10:41:21, Рене с раб.
Печенье заинтересовало. Его как готовите?
24.11.2023 10:19:56, кстати
С Днем Благодарения!
Какая индейка замечательная! Поделитесь рецептом, пожалуйста, как мариновали и готовили)
24.11.2023 09:17:41, arrdana
Какая индейка замечательная! Поделитесь рецептом, пожалуйста, как мариновали и готовили)
24.11.2023 09:17:41, arrdana
Интересно, что есть и соус, и подлива. Одно для картошки, другое для индейки? У нас редко и если бывает, то что-то одно в тарелку к набору блюдо с гарниром)
24.11.2023 09:11:04, Лиметт
Запекала 4 часа. Первый час ничем не накрывая на 425F (218C), потом 2.5 часа накрыв свободно фольгой на 350F (176C), и последние 30 минут убрала фольгу и включила air fry опцию.
А мариновала так:
У нас продаются наборы для этого. Вот я такой и купила. Там один пакетик солевого набора со специями, его надо было развести в горячей воде, дать остыть, потом разбавить ледяной водой. Я ещё прочитала в инете что некоторые маринуют в огуречном рассоле, а так как у меня дофига его осталось в холодильнике, то я ооогромнуб пивную кружку рассола влила.
Потом в наборе идёт спец пакет для маринада. Вот в этот пакет засунула индюка и залила маринадом, положила пакет в глубокую посудину чтоб формы держались и чтоб индюк был погружен в маринад полностью, воздух из пакета убрала и крепко сам пакет завязала, и убрала на почти двое суток в холодильник.
Потом за час до готовки достала, вынула из маринада, протерла и обсушила. Натерла специями, которые тоже шли в наборе. Под кожу засунула много сливочного масла. И отправила в разогретую духовку.
24.11.2023 16:10:25, KengaLu
А мариновала так:
У нас продаются наборы для этого. Вот я такой и купила. Там один пакетик солевого набора со специями, его надо было развести в горячей воде, дать остыть, потом разбавить ледяной водой. Я ещё прочитала в инете что некоторые маринуют в огуречном рассоле, а так как у меня дофига его осталось в холодильнике, то я ооогромнуб пивную кружку рассола влила.
Потом в наборе идёт спец пакет для маринада. Вот в этот пакет засунула индюка и залила маринадом, положила пакет в глубокую посудину чтоб формы держались и чтоб индюк был погружен в маринад полностью, воздух из пакета убрала и крепко сам пакет завязала, и убрала на почти двое суток в холодильник.
Потом за час до готовки достала, вынула из маринада, протерла и обсушила. Натерла специями, которые тоже шли в наборе. Под кожу засунула много сливочного масла. И отправила в разогретую духовку.
24.11.2023 16:10:25, KengaLu
красивая индюшка!
Все остальное тоже :)
соус я сначала приняла за свекольный салат.
поделитесь рецептом соуса, пожалуйста. любопытно, он больше на желе похож
24.11.2023 07:15:49, LoraEf
Все остальное тоже :)
соус я сначала приняла за свекольный салат.
поделитесь рецептом соуса, пожалуйста. любопытно, он больше на желе похож
24.11.2023 07:15:49, LoraEf
На желе похоже потому что в клюкве большое содержание натурального пектина.
Готовится легче простого. Выжимаю апельсиновый сок стакан, стакан сахара и пакет клюквы свежей. Довести до кипения, убавить и варить чтоб ягоды лопнули и дальше до желанной консистенции.
Ну и можно добавлять что то на саой вкус. Кто то орехи добавляет, кто то цукаты. Я имбирь натерла в самом начале и варила уже с ним.
Соус приготовила за день до. Переложила в квадратный контейнер и убрала в холодильник. Он естественно принял форму контейнера. Соус подается холодным.
24.11.2023 07:25:27, KengaLu
Готовится легче простого. Выжимаю апельсиновый сок стакан, стакан сахара и пакет клюквы свежей. Довести до кипения, убавить и варить чтоб ягоды лопнули и дальше до желанной консистенции.
Ну и можно добавлять что то на саой вкус. Кто то орехи добавляет, кто то цукаты. Я имбирь натерла в самом начале и варила уже с ним.
Соус приготовила за день до. Переложила в квадратный контейнер и убрала в холодильник. Он естественно принял форму контейнера. Соус подается холодным.
24.11.2023 07:25:27, KengaLu
спасибо надо будет попробовать.
запланируем к мясу на нг для разнообразия
24.11.2023 08:24:15, LoraEf
запланируем к мясу на нг для разнообразия
24.11.2023 08:24:15, LoraEf
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?