Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Райское наслаждение :)

У меня пир посреди недели - мама вчера привезла грузинский хлеб, сулугуни и чурчхелы!

К вечеру приедут свёкры, их угостим нашим любимым чили кон / син карне.

Делитесь, что у вас вкусного на завтрак / ланч / обед сегодня?)

12.10.2023 13:34:56, Salomea

188 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Из этого съела бы только сулугуни)) тарелочка и чашка красивые!)
У меня был скучный завтрак - каша)
На обед фунчоза с морепродуктами и салат баклажаны/помидоры/петрушка+заправка. 12.10.2023 22:58:50, Санвиталия

Спасибо!)
Кашей у нас дети сегодня завтракали)
Вы тоже азиатскую кухню уважаете? 12.10.2023 23:11:17, Salomea

Да, люблю европейскую и азиатскую. С кавказской что-то не сложилось)
Были летом в корейской сети кафе - восторг! Ешь, не понимая что, но очень вкусно))
12.10.2023 23:14:28, Санвиталия

«Ешь, не понимая что, но очень вкусно))» - это точно))

У меня старшая любительница азиатской, поэтому тоже интересуюсь потихоньку) 12.10.2023 23:23:44, Salomea

На завтрак ела творог, на обед кукурузу с курицей, а на ужин гречку с языком и квашенной капустой.
12.10.2023 22:53:35, Mary M.

Пытаюсь представить кукурузу с курицей) Кукуруза - это початок или консервированная? 12.10.2023 22:59:04, Salomea

Консервированная) Больше ничего не было, а надо было что-то на работу взять.
13.10.2023 08:51:33, Mary M.

Вот и отгадка) 13.10.2023 09:08:39, Salomea

Это скорее всего консервированные молодые кукурузные зерна. Я такое обожаю, но с сосисками и хреном) Ну если вдруг сосисок нет, тогда и с курицей можно) 12.10.2023 23:36:40, ШаНуар

Кукурузу, и целую, и зёрнами, люблю, но так никогда не сочетала, поэтому взгляд зацепился) Вот сосиски совсем не ем. 13.10.2023 09:16:32, Salomea

может вообще крупа кукурузная как гарнир. початок -это ж еда сама по себе, особенно если на мангале с маслом запечь мммм.
12.10.2023 23:32:01, ALora

Самая вкусная кукуруза, которую я когда-либо ела, была испечена на костре, или скорее на углях, мммм) Надо ещё сказать, что предварительно она была (не совсем законно) собрана на кукурузном поле нами, детьми, ну то есть совсем свежайшая была)) 13.10.2023 09:14:24, Salomea

У нас большое мероприятие на 50-80 человек предстоит. Мы сегодня еле ноги приволокли. Занимались украшением зала, упаковкой сюрпризов. Поэтому у нас все по быстрому. Салат, рыбные палочки и картошка. 12.10.2023 21:48:59, Minona

Это уважительная причина) 12.10.2023 22:57:55, Salomea

На завтрах салат из печени минтая и запеченое яблоко с корицей, на обед кролик с рисом и салатик огурец-помидор, на ужин кролик с жаренными кабачками, хрустики с каймаком и запеченое с корицей яблоко.
12.10.2023 21:47:02, Йоко

И у вас идею утащу - у нас куча яблок, можно их запечь) 12.10.2023 22:36:35, Salomea

На здоровье!
Самый быстрый способ утилизировать яблоки, ежедневный свежевыжатый яблочный сок, второй по быстроте - ежедневно запекать яблоки. ) 13.10.2023 09:36:21, Йоко

Всё законспектировала)) 13.10.2023 09:45:44, Salomea

Борщ, ким-чи , манго)) не одновременно конечно.)) Вот авокадо захотелось, пойду нарежу. Муж уехал, ничего не готовлю особо. 12.10.2023 21:04:44, marina1

Хорошо, что не одновременно))) Кимчи впервые попробовала с дочкой в корейском ресторане год назад - я не ем острое, но было вкусно. 12.10.2023 21:36:41, Salomea

Да, вкусно) у меня невестка хорошо готовит, то увлекалась тортиками, теперь увлеклась азиатской кухней, вот кимчи сама сделала и с нами поделилась))
12.10.2023 21:45:44, marina1

Молодец какая!) 12.10.2023 22:34:55, Salomea

без мяса? 12.10.2023 20:52:34, ............

Бранч (на фото) без мяса. Чили кон карне был приготовлен в двух вариантах. 12.10.2023 21:34:02, Salomea

вот сегодня решила отказаться от традиционного ужина в пользу буратты. Одну упаковку уже сьела. Но для ужина мало, наверное. Позволю себе ещё одну упаковку. С горячим клюквенным напитком (клюквенный сок с кипятком) 12.10.2023 20:51:47, ............

Приятного аппетита!) 12.10.2023 21:33:07, Salomea

Как я люблю кавказскую кухню!!! Но у нас сегодня просто, мы болеем и есть совсем не хотелось. Гавайские тосты муж попросил. Еле по одному осилили)))
А вообще, у меня в последнее время томатная диета-салаты, супы, целиком))) Очень много помидоров уродилось. Сегодня опять 5 литровая миска. 12.10.2023 19:00:43, Жить хорошо!

Выздоравливайте скорее! :) 12.10.2023 21:31:38, Salomea

Картофельное пюре с маринованными огурчиками-помидорчиками. 12.10.2023 18:42:22, жираф Анатолий

Прекрасно, и уж намного лучше, чем кусок хлеба с чаем-кофе! 12.10.2023 21:31:07, Salomea

с утра час плавала в море
по дороге обратно в апарты купила свежие симиты на завтрак
с крем чизом было ну очень вкусно )

12.10.2023 18:32:16, ОООльга

Оо, я его точно так же употребляю - с филадельфией, и согласна, что это очень вкусно!) 12.10.2023 21:29:18, Salomea

Узнаю турецкий хлебушек. 12.10.2023 18:33:48, жираф Анатолий

в Иерусалиме тоже есть такой) покупали в старом городе. 12.10.2023 20:52:27, marina1

Что таке чурчхела? Из чего она? Откуда столько людей здесь знают грузинскую кухню? Меня как то грузинская кухня прошла стороной. Вероятно потому что за Уралом жила. 12.10.2023 18:29:49, One of a kind

Чурхчела - прекрасный здоровый снек. Грецкие (некоторые используют фундук как альтернативу) орехи, нанизанные на нитку, окунают в виноградный сок, немного загущенный мукой, потом лакомство сушится на воздухе. Ну не верю, что ты этого не видела))

(Разный цвет на нижнем фото из-за разных сортов винограда.)

12.10.2023 21:27:58, Salomea

Нормальные чурчхелы никакой мукой не загущаюту. 12.10.2023 23:39:35, ШаНуар

чурчхела - колбаса из виноградной пастилы с орехами, как по мне, черти что и сбоку бантик 12.10.2023 19:21:16, Света 2

да какая там колбаса... вот шоколадная колбаса - я понимаю:) но ее на рынке по определению не может быть.
12.10.2023 19:35:52, ALora

ну сосиска, я про форму
12.10.2023 19:56:42, Света 2

это кавказская кухня ее знают все, кто на нашенское Черное море ездит. чурчхела , по мне, не схъдобна - это орехи в меде, завернутые в оболочку из крахмала и желатина с разными соками - виноградным, гранатовым и т.п.
12.10.2023 19:16:46, ALora

Ну нет, какие ещё орехи в мёде и желатине)) Это уже мошенничество какое-то. Орехи с мёдом - гозинаки, но оно тогда плоское, не трубочка. 12.10.2023 21:21:22, Salomea

а в чем те орехи в чурчхеле? они ж сладкие. в общем, я точно не любитель
12.10.2023 21:53:53, ALora

виноградный сок, уваренный с мукой 12.10.2023 22:58:54, Беата (просто читатель)

Не должно там быть никакой муки! 12.10.2023 23:40:17, ШаНуар

Орехи не должны быть сладкими, оболочка да, сладковатая, т.к. это виноград. Понятно, что вкус может не нравится, я просто уточняю что это в оригинале) 12.10.2023 22:39:26, Salomea

понятно. я просто мало раз пробовала, т.к. совсем не мой вкус. для меня все сладко. думала, почему же такая противная оболочка, а там мука, оказывается.
12.10.2023 23:33:41, ALora

А мне нравится. Да она везде продаётся, где кавказцы торгуют. Мы как раз у вас на море брали.
12.10.2023 20:41:41, Julinika

моя младшая тоже любит, редко, но покупает. а я прямо вообще не могу
12.10.2023 21:31:35, ALora

это знают все, кто ходит в общепит )) Думаю, "грузинского" общепита - процентов 5-7 в Москве. В нише дешевых - вдвое больше. Лучшая грузинская кухня при этом не в Грузии, а в Питере )
12.10.2023 20:22:37, AleXXX

я не хожу. по кр. мер е с 90-х-начала 2000-х, когда на Старом Арбате уже не осталось тех грузинских местечек. т.е. по владельцам-то остались, а по еде нет. ну и я не про грузинскую, а про кавказскую общо. меня адыгейская кухня вот очень устраивает, вряд ли она есть в Москве
12.10.2023 21:33:52, ALora

Чили син карне как-то грустно звучит, а кон карне звучит прекрасно ) 12.10.2023 18:13:33, Бубню потихоньку

Да не, оба варианта очень вкусные! Их и мешать можно (не вегетарианцам, конечно).
Начало и почти конец готовки, справа чили кон карне, слева чили син карне:

12.10.2023 21:39:09, Salomea

Утром был черный сладкий крепкий кофе.
На обед пара антоновки.
А вот это ждёт меня дома. Младшие соорудили: кукурузные чипсы + банка кукурузы сладкой + острая аджика + оливки +
сыр. Обозвали мексиканской кухней, обещали к моему приходу сделать ещё одну порцию этого хрючева:)) Вот думаю, возвращаться ли домой:)))

12.10.2023 17:14:42, хъ

хахаха повеселили. попробовали в итоге? 13.10.2023 12:26:56, Коза Агата

Хаха)))молодцы 12.10.2023 20:53:55, marina1

В голос! ))) Повара растут! Я бы с умным видом повылавливала оливки))) 12.10.2023 19:02:40, Жить хорошо!

Ой, даже не знаю что вам посоветовать после такого фото :))) Будем исходить из того, что они всё желают вам добра :))) 12.10.2023 17:21:48, Salomea

У меня большой выбор. Есть и грузинский хлеб, и сулугуни, чурчхел я сама понаделала, есть и аджапсандал....но ем я мороженое и фейхоа. 12.10.2023 16:50:50, NLU

Рецептом чурчхел не поделитесь? Я делала один раз, но кисловато получилось. Всё же, не южный виноград 12.10.2023 17:53:21, Беата (просто читатель)

Я делаю из сливы.У меня их 4 очень разных сорта. Есть желтая слива, очень сладкая. Но самая вкусная чурчхела из дикого терновника, да и цвет красивый, кислая, кислую съели первой. Рецепты не берегу, они все есть в юбубе, к тому же вся моя стряпня на новизне и импровизаиях. Сушилка простая, Дачник-4. 12.10.2023 19:14:25, NLU

О, спасибо! Из сливы не пробовала, делала только пастилу - слишком кисло. Может, с мукой будет послаще. В рецептах ютубовских чурчхел для меня основной выбор - между разным количеством муки 12.10.2023 19:19:46, Беата (просто читатель)

Ого! Откуда такой ассортимент? У вас есть грузинский повар?)

О, про ачму напомнили, сто лет её не ела. А фейхоа живым и не пробовала никогда, только в виде варенья. 12.10.2023 17:04:27, Salomea

Просто я всё люблю делать сама, у меня нет слуг, дочка даже никак не уговорит меня впустить её уборщицу. А фейхоа полно на рынках и уже лежит в пятерочке.
В нашем городке всё рядом и очень хорошие фермерские продукты. 12.10.2023 17:13:44, NLU

Это ж здорово, self done is well done. А заподозрила грузинского повара из-за перечисленных блюд) 12.10.2023 17:20:07, Salomea

На завтрак была ачма и шарлотка из антоновки. 12.10.2023 16:52:15, NLU

Пшеничная каша с тыквой.
12.10.2023 15:37:01, Julinika

Как хорошо, что я решила похвалиться своими гостинцами, столько кулинарных идей почерпнула!)
12.10.2023 16:48:28, Salomea

А буква Д откуда в этом слове?
13.10.2023 10:29:48, Тыдым

Затесалась тудым случайно, исправляю) 13.10.2023 11:25:11, Salomea

Завтрак - кофе и шарлотка из яблок и тыквы, обед - салат из свежих овощей со сметаной и семечками и кусок запеченной кеты, ужин будет творог с грушевым пюре 12.10.2023 15:36:02, anvi

Как всё вкусно! 12.10.2023 16:44:39, Salomea

Завтрак две чашки кофе, второй завтрак овечий греческий йогурт, подсела на них. На обед чуть обжаренная цветная капуста с помидорами черри и перцем. На ужин яблоко наверное, а может и ничего))))
12.10.2023 15:33:43, Rujik

А где вы его покупаете? Я помню ела такой вкуснючий греческий йогурт в отеле на крыше в Афинах, больше такой нигде не ела. У нас все греческие йогурты сладкие, и мне по вкусу они совсем не то. А Ваш какой на вкус? 12.10.2023 18:17:03, One of a kind

Покупаю в Афинах, я сейчас там нахожусь последнее время:)) Сладкие не люблю совсем. Я на овечий еще давно в Испании подсела, овечий привкус есть конечно, мне нравится, я и сыры овечьи люблю.
12.10.2023 18:32:47, Rujik

Овечий сыр пробовала - вонююючий))) йогурт боюсь представить)) 12.10.2023 16:43:44, Salomea

В Греции овечьи и козьи молочные продукты очень вкусные:))) А к пекорино с трюфелем как относитесь? Половина итальянских сыров овечьи:)))
12.10.2023 16:46:28, Rujik

Вот козье молоко люблю, у нас сыр из него делают, коричневый такой, довольно карамельный)) Пекорино не пробовала, надо расширить кругозор как-нибудь) 12.10.2023 16:51:41, Salomea

Попробуйте, вкусно!
12.10.2023 17:25:53, Rujik

Возьму на заметку, спасибо! 12.10.2023 17:30:26, Salomea

Борщ с телятиной и своими овощами. К нему 2 вида сала и хрустящий бородинский хлеб

12.10.2023 15:33:21, Dots

Давайте адрес!! 12.10.2023 16:40:53, Salomea

очень аппетитно)
12.10.2023 15:35:51, Птичка снежная

У меня получилось интересное блюдо :)
В остатках грибного супа на говяжьем бульоне, точнее, в оставшемся от супа бульоне :), который неинтересно было есть "пустым", сварила тортеллини с ветчиной.
Получилось ну ооочень вкусно.
12.10.2023 15:29:54, arte

Это вы удачно придумали! :) 12.10.2023 16:40:08, Salomea

2 котлеты, 2 помидора, 2 листа салат айсберг на обед были у меня сегодня)
Дети на каникулах , разъехались кто куда, я себе ничего особенного не готовлю )
На полдник/ужин будет масса творожная с изюмом.
12.10.2023 15:27:38, Начинка

Каникулы - это прекрасно!) 12.10.2023 16:38:41, Salomea

Я уже неделю ем каймак, хамсу и инжир)) 12.10.2023 15:26:59, Так бывает

Ааа, инжир!!! 12.10.2023 16:37:53, Salomea

на обед доедала сациви, сама делала. а дома ждет копченый палтус!!! 12.10.2023 15:18:01, Света 2

Сациви! Сами! Вы - герой!! 12.10.2023 16:36:44, Salomea

прям напугали! что там готовить?
12.10.2023 19:18:41, Света 2

Мне кажется, что долго (и это только по наблюдениям, я сама не готовила). 12.10.2023 20:59:19, Salomea

вся кавказская кухня очень простая )
всех усилий, все порезать
дальше оно примерно само ) (ну если не лепить)
12.10.2023 22:34:45, ОООльга

Ха, так всё перебрать-помыть-нарезать-подготовить к ‘дальше оно само’, и спать уже ложиться пора)) 12.10.2023 23:02:21, Salomea

На завтрак была морковная запеканка со сметаной и бутер с сыром, на обед куринная котлета с кабачковым рагу и печенька, кофе еще был в районе 11 утра. Что будет на ужин пока не определилась. 12.10.2023 15:13:37, douceur

Отличное меню! 12.10.2023 16:36:20, Salomea

Суп с креветками и вермишелью, у дочки куриный бульон, мужу дала семгу из духовки на работу, у кошки что-то в мягком пакете рыбное, соседскому песику, если опять скучать один на улице будет, отнесу остатки курицы с горячим бульоном) Средняя и старший сами на работе что-то поедят. Вообще я ленюсь готовить)) 12.10.2023 14:43:40, Лиметт

Полениться при перечисленном меню должно быть разрешено)) 12.10.2023 15:22:02, Salomea

Разве собаке горячее можно 12.10.2023 14:50:28, Коза Агата

Там ситуация, что собаке на улице нужен горячий в смысле не холодный) корм, иначе околеет совсем. Пока несу, он теплый уже, проверяю рукой, как младенцам.
12.10.2023 15:36:15, Лиметт

Аа, ясно
12.10.2023 15:52:40, Коза Агата

Завтрак - овсяноблин с сыром + кофе

Обед - салат из свежих овощей с базиликом, гречка с индейкой под соусом а-ля том-ям)
12.10.2023 14:38:46, Птичка снежная

я один раз испекла овсяноблин, невкусный. если у вас вкусный рецепт, поделитесь)
12.10.2023 14:41:13, Июля

Мне очень вкусно)
30гр овсяных отрубей + 2 яйца. Перемешать и вылить на сковородку. Когда перевернули положить сверху сыр. Как сыр расплавится - сложить блин пополам. И все готово)
12.10.2023 14:44:56, Птичка снежная

можно хлопья овсяные?
12.10.2023 15:51:46, BB

я не пробовала. Наверное, можно. Просто отруби мелкие, как сечка. А хлопья более крупные.
12.10.2023 15:55:31, Птичка снежная

У меня дурацкий вопрос, где продают эти отруби? В сетевых их среди круп не видела. 12.10.2023 15:41:44, Лиметт

думаю, на wb есть
12.10.2023 22:35:19, ОООльга

в аптеке
12.10.2023 19:14:13, Шрайбикус

Да хоть а Ашане! Там, где всякое выложено для здорового питания. 12.10.2023 18:22:44, douceur

в лавках Здоровья раньше были. не знаю, сейчас где, мне не надо. думаю, в отделах, где всякое диетическое в супермаркетах
12.10.2023 17:25:37, ALora

Могут быть в отделах где всякая диетическая шняга
12.10.2023 15:47:38, Птичка снежная

Спасибо) 12.10.2023 17:13:51, Лиметт

Я тоже записала, никогда не пробовала) 12.10.2023 15:16:08, Salomea

если вкус покажется пресным - можно к овсяноблину подать свежий огурец, авокадо (приправленный свежемолотым черным перцем и лимонным соком) и прочих малосоленых рыб красного цвета)
12.10.2023 15:21:45, Птичка снежная

Я от многих диетирующих дам слышу восторги по поводу овсяноблинов, у меня как-то не пошло, я просто овсянку больше люблю. 12.10.2023 18:24:16, douceur

я с вами, лучше и вкуснее кашку. модно эти блины готовить, вот все и едят. хотя невкусно же 12.10.2023 19:24:28, Света 2

Спасибо за варианты!) 12.10.2023 15:23:04, Salomea

записала-отрубей) спасибо.
12.10.2023 14:55:55, Июля

Гороховый суп с зеленым лучком и гренками, сто лет не варила... Курочка с картошкой в духовке, соленая капуста и салат из свежих овощей. 12.10.2023 14:28:25, Elenafea

А свинокопчености будут? К гороховому супу 12.10.2023 15:08:50, Колокольчик Комарова

Конечно!!! на свинокопченостях и сварено..... наваресто 12.10.2023 17:52:56, Elenafea

Ах, всё очень вкусно!) 12.10.2023 14:48:20, Salomea

Вчера пирожки со щавелем побороли мой рассудок...
Сегодня ничего такого, разве что капуста недавно заквашенная.
А вот недавно сделала открытие - рассольник с грибами лесными. Вкуснейше
12.10.2023 14:16:35, Коза Агата

рассольник с грибами вещь! а еще винегрет с солеными опятами, тоже очень вкусное блюдо 12.10.2023 19:26:06, Света 2

Мм, а вы пирожки жарите или печёте? 12.10.2023 14:46:01, Salomea

Жарю. Тесто кефирное, от дрожжевого отказалась. . К третьей партии обязательно из дырочек в боку сок натечет в сковороду и карамелизуется. И вот эти последние уже в карамелизованной корочке... Напали на меня.. 12.10.2023 14:53:03, Коза Агата

Подлые какие) Хорошо понимаю, что вы сдались им без боя)) 12.10.2023 15:15:16, Salomea

тарелка щей сг сметаной)) 12.10.2023 14:15:35, AleXXX

Вкусно, приятного аппетита!) 12.10.2023 14:36:57, Salomea

какого нафик аппетита - это в 6:30 утра было )
12.10.2023 17:07:56, AleXXX

Ну уж пардоньте, не подумала, что это настолько постфактум) 12.10.2023 17:15:12, Salomea

Хохотелост свежего хлеба, сыра и помидорки.

Утром был кофе и блин со сливовым вареньем. Вчера делала тыквенный суп пюре с имбирём и сухариками. Запечённый перец замариновала на днях

12.10.2023 14:13:05, BB

О, тыквенный суп и имбирём и сухариками - это хорошая идея, спасибо!) 12.10.2023 14:34:59, Salomea

На обед курицу в духовке запекла, поджарила кабачки(и уже почти все съела, не уверена, что остальным достанется), ещё картошку отварила.
Помидоры, огурцы, сладкий перец, квашеная капуста на выбор.
На ужин будет суп с брокколи.
12.10.2023 14:05:30, Манюня Хнуш

У вас всегда вкусно и разнообразно! 12.10.2023 14:31:37, Salomea

Как мужа не корми, а с утра будто и не ел вовсе)))
12.10.2023 14:56:04, Манюня Хнуш

Хаха, чудеса)) 12.10.2023 15:06:25, Salomea

Точно)))
12.10.2023 15:06:50, Манюня Хнуш

Пицца с лососем у нас сегодня на обед была.)
12.10.2023 14:01:18, EphRUSsi

Оригинально! Никогда не пробовала) 12.10.2023 14:15:11, Salomea

Оч. вкусно.)
Смело пробуйте, если будет где такая в меню.)
У нас так просто сегодня домашний вариант был с копчёным лососем, смели 2 штуки (впятером) с кока-колой моментально.))))
12.10.2023 14:30:27, EphRUSsi

Обязательно учту или сами приготовим!) 12.10.2023 15:13:50, Salomea

Яблоко. 12.10.2023 14:00:08, ЛУЧИК

Сорт? 12.10.2023 14:14:46, Salomea

у меня всё, как обычно )) чай со сливками и топленым молоком, хлеб, грудинка, масло, сыр, варенье
12.10.2023 13:53:34, ландыш

..Верочка — пьет не столько чай, сколько сливки: чай только предлог для сливок, их больше половины чашки; сливки — это тоже ее страсть. Трудно иметь хорошие сливки в Петербурге, но Верочка отыскала действительно отличные, без всякой подмеси...(с)

В смысле, если там сливки и топленое молоко еще, то где же чай)
12.10.2023 14:17:47, Елна

Божечки! Понимаю, что цитата точно мне известна, что я это читала, но вот когда и где?! Действительно, 40 с лишним лет назад, читала... Как вчера это было..
Спасибо, что напомнили...
12.10.2023 22:00:38, Musenka

я сыплю заварку прямо в чашку, и потом подливаю то кипятка, то сливок, то молока ))
12.10.2023 14:35:51, ландыш

Я тоже люблю чай с молоком, а со сливками вообще очена вкусно. Но, читала, что вредно это, чай полезен именно сам по себе. 12.10.2023 18:24:18, One of a kind

Я тоже отметила, что свой человек, я пью молоко и сахар с кофе)) в смысле что кофе там одна четверть всей смеси)) 12.10.2023 14:31:09, Salomea

В кофе сына процентов 90 - молоко с сахаром)
12.10.2023 14:49:36, Птичка снежная

Пшевруцона кава. Тоже люблю, только без сахара.
12.10.2023 19:07:59, Musenka

Передавайте привет)) 12.10.2023 15:07:24, Salomea

))
12.10.2023 15:11:36, Птичка снежная

Приятного аппетита!)) 12.10.2023 14:14:07, Salomea

спасибо )) отнесу ваше пожелание на обед ))
12.10.2023 14:34:57, ландыш

грудинка с вареньем?:)
12.10.2023 13:59:43, ALora

сперва грудинка с хлебом, а потом хлеб с маслом, сыром и вареньем ))
12.10.2023 14:34:32, ландыш

у меня обычный завтрак - кофе безо всего. слабосоленый, адыгейский, чечил - это уже обед или ужин. и не на хлеб, а макать в ткемали, например.
12.10.2023 13:50:10, ALora

Неужели вам можно кофе без всего натощак, если показано все вареное и неострое?
12.10.2023 19:16:55, Musenka

мне точно можно:) показания - не приказ, организм определяет. неострое - это ж тоже на глазок. некоторым зеленую аджику со сметаной смешай, скажут, что остро. а мой организм может это есть безо всего.
12.10.2023 19:38:35, ALora

Интересно сыр в ткемали, надо и мне пробовать)) 12.10.2023 14:18:27, BB

я именно про рассольные сыры и про кавказские соусы. не обязательно ткемали, но ткемали кисло-сладкий, с чесночком - особо хорошо сочетается.
12.10.2023 14:27:14, ALora

Крутая вы - чистый кофе! Сыр с ткемали? Вкусно?) 12.10.2023 14:13:43, Salomea

ужжасно вкусно:) ткемали разный - и сливовый, и с вишней, и с абрикосами. хороший контраст создает с соленоватым вкусом сулугуни
12.10.2023 14:22:38, ALora

Звучит очень заманчиво, попробую при случае)
Вам приятного аппетита! 12.10.2023 14:28:40, Salomea

жду доставку ашана, заказала копченой салаки целый кг! буду объедаться)
12.10.2023 13:48:21, Lilunia

Ооо, наслаждайтесь!) 12.10.2023 14:12:38, Salomea

Ааааа! Как красиво! Про еду пока думать не могу, часам к 17 начну питаться. Сейчас чай, кофе, кусок хлеба. 12.10.2023 13:48:17, жираф Анатолий

Спасибо большое!)) Приятного аппетита, не запаздывайте с полноценным питанием!) 12.10.2023 14:09:34, Salomea

Пришлось в интернете искать, что за экзотика "чили кон / син карне" :) Никогда о таком не слыхала.
12.10.2023 13:44:21, Ольга*

очень вкусное мексиканское блюдо, чили кон карне знаю, без мяса не пробовала, это мясной фарш с фасолью и всякими добавками, острое, сытное блюдо. 12.10.2023 21:12:14, marina1

Вот и знатоки наконец) 12.10.2023 22:43:27, Salomea

Мне тоже рецепт несколько лет назад совершенно случайно попался и прижился с тех пор)
Я ниже описала примерно: мексиканское блюдо, дословно ‘чили кон карне‘ - это чили с мясом, а ‘чили син карне‘ - чили без мяса. 12.10.2023 14:03:11, Salomea

Да. Ниже прочитала. Еще и шоколадом посыпают. Просто удивительно.
12.10.2023 14:14:21, Ольга*

Я вам больше скажу - а в само блюдо добавляют какао! Мне нравится руководствоваться принципом, что шоколад - это (очень полезный) овощ))

12.10.2023 14:26:49, Salomea

Не сочтите за насмешку, но у меня вот сейчас завтрак. Хлебцы с маслом и красной рыбкой (не помню, кета или нерка). И любимый кофе. Чуть позже десерт: творог с бруснично-апельсиновым джемом

Домашняя чурчхелла это же сказка! :)
12.10.2023 13:42:34, Солнечный Ветер

Так у меня тоже это завтрак!)))
Пока лениво встали (у нас неделя осенних каникул), пообщались, потом младшего в садик закинула, затарилась на борщ на выходных (средняя его обожает, всё ждала бабушку), потом мелочи по дому, чемодан встретила (водитель из аэропорта довёз, его вчера ‘потеряли’), вот и завтракаю в первом часу.
А вы почему припозднились?

И какой у вас любимый кофе, расскажите?)

Чурхчела, правда, не домашняя, покупная, но от проверенного продавца) 12.10.2023 13:59:48, Salomea

У меня норма, почти всегда в это время завтрак. Я ж пэнсионэр, в три ночи ложусь, в 11-12 встаю. Сначала есть вообще не хочется.
Любимый кофе я покупаю в сети "Кафема", это "Gold Burbon" и еще один из Гватемалы. А если быть проще - Сибариста с Озона :)

Про сыр и чурчхеллу. Когда я еще невестой была, родители будущего мужа жили во Владикавказе, и у них там друзья-знакомые кругом. Вот тогда я наелась сыра и чурчхеллы... и домашних осетинских пирогов. Потом в Москве всё это с рынка или из магазина казалось невкусным
12.10.2023 16:27:57, Солнечный Ветер

Понимаю)
Помню, мне в Хорватии кофе нравился, что-то с ‘бариста’ там было тоже)

У меня есть родня во Владикавказе) Из пирогов обожаю со свекольной ботвой! После домашних покупное, согласна, совсем не то) 12.10.2023 17:01:45, Salomea

Цахараджин. Да, мой самый любимый тоже :)
12.10.2023 18:40:38, Солнечный Ветер

Да-да-да!!! 12.10.2023 22:44:08, Salomea

Очень красивая у вас посуда. Вашим умением делать красивые фото восторгаюсь давно.
Все перечисленное грузинское люблю, особенно хорошую чурчхелу. Чем вы будете угощать свекров, не поняла. Но ясно, что грузинских деликатесов им не достанется ))
12.10.2023 13:40:54, Колокольчик Комарова

Большое спасибо вам!

Тарелка и чашка из разных ‘опер’, но подходят друг другу)

Ох, по чурхчеле я давно сохла. Как назло, именно чемодан с ними затерялся вчера в Амстердаме (транзитный аэропорт), довезли только сейчас.

Деликатесы, так и быть, предложим в ограниченном объеме)) А угощать будем мексиканским блюдом, дословно чили с мясом - чили кон карне (и вегетарианский вариант без мяса - чили син карне). Мы его делаем не очень острым, детям нравится посыпать немного шоколадом (в рамках рецепта). Со свежим кориандром божественно вкусно!) 12.10.2023 13:53:10, Salomea

Мясо с фасолью посыпать шоколадом? Ух ты
12.10.2023 14:28:59, Колокольчик Комарова

Ага, я выше картинку выложила, что шоколад - это тоже бобы)) 12.10.2023 15:05:40, Salomea

Вернуться в конференцию

Райское наслаждение :)

Загруженные изображения