Раздел:
Просто поделиться...
(Рыбалка)
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А давайте поговорим о рыбе (и немножко наших окрестностей)
сегодня с дорогими моему сердцу гостями ездили на рыбалку + покупаться в открытом море. сентябрь - неплохой сезон для ставридки, которая не любит слишком теплую воду.
ловили двумя спиннингами всего, ибо капитан (бывший офицер вмф) страшный аккуратист и запрещает выгрузку рыбы на палубу, поэтому надо вдвоем рыбалить один удит на ставридную блесну, другой потом удочу держит, пока первый снимает рыбешку (8-10 см) с крючков. по 4 штуки сначала запрыгивали на одну удочку. много не набрали, зато селедка1 штука попалась - прыгучая, натуральная летучая рыба, над водой прыгает.
вот это наш срединный улов
потом еще немного ставридок наловили, вот в пакете улов, селедка там скукожилась уже
89 комментариев
[пусто]
[пусто]
13.09.2023 14:49:35
ни одной из эти рыб не пробовала. но мне соленое вовсе противопоказано. очень понравилась разводимая в нашенском кафе на водопадах радужная форель и стерлядь на гриле, с аджикой в пузе. их же еще в тонком адыгейском лаваше и с овощами в брюхе. оч. вкусно.
13.09.2023 15:43:15, ALora
здорово! ни разу не была на морской рыбалке →
Здорово. Отличный улов. →
Здорово. Отличный улов.
12.09.2023 21:59:10, Mary M.
пока мои гуляют, я уже половину пожаренного улова в одно лицо... не смогла удержаться:)
12.09.2023 22:32:23, ALora
Отлично!! Действительно, чего ждать →
Отлично!! Действительно, чего ждать воскресной темы, про хороший улов надо сразу писать!
12.09.2023 20:46:18, хухра-мухра
так и правда - у меня сейчас кажный день как воскресный - отпуск же:)
12.09.2023 21:24:17, ALora
Здорово как у вас ) Я бы тоже на рыбалку →
Здорово как у вас ) Я бы тоже на рыбалку с удовольствием съездила. Жаль, мой муж ничем подобным не увлекается.
А мне теперь рыбки захотелось, только не мелкой, а жареного карпа или кефали ))
12.09.2023 19:31:02, shелковица
мы как раз по мелочи любители, чтобы можно было как семечки есть. сама я большой любитель именно сибирских сладковатых карасей, но где ж я их здесь возьму:)
12.09.2023 19:59:40, ALora
Как атмосферно! Люблю рыбалку! В море →
Как атмосферно!
Люблю рыбалку! В море никогда не ловила(
12.09.2023 18:51:27, Санвиталия
От Ваших фото веет летом, морем и →
От Ваших фото веет летом, морем и беззаботностью)
Я потомственный маньяк-рыболов, прям маньяк-маньяк))) меня хлебом не корми, дай посидеть на берегу с кофеечком и поплавком) что может быть лучше?)))
Нет, спиннинги-фидеры у меня тоже катаются в багажнике, но люблю больше созерцать-наблюдать…
Ирония судьбы в том, что на рыбу у меня аллергия. Рыбачу в перчатках - трогать рыбу руками мне никак нельзя…
Этим летом рыбалка меня потеряла, потому что грибы же!))) грибы)))
12.09.2023 18:29:18, Голубоглазка
обидно-то как -любить рыбалку, но с аллергией на рыбу:( но я сама тоже люблю наблюдать, а про грибы ...эх, не травите душу. как сибиряк я обожаю грибную охоту. но в подмосковных и тем более геленджикских лесах и грибах не разбираюсь поэтому не рискую.
12.09.2023 18:51:14, ALora
Ну а чем отличаются грибы Сибири от грибов Подмосковья? Насчет Геленджика не знаю… но в Крыму я умудрилась найти и белый, и сыроежечки, и подгруздки)
Если будет время, когда будете в Москве, пишите! Свожу Вас на «экскурсию» в лес, покажу наши Подмосковные грибочки:)
12.09.2023 19:00:54, Голубоглазка
ха, а вот как поймаю вас на слове:) я ж скоро еду в Москву. я просто лесов в подмосковье не знаю, в Тульской области со свекром тоже как-то не сложилось - то пойдем в засуху, то в несезон приедем. там тоже нужно знать особенности. а в геленджикских лесах тем более не разбираюсь - сами-то без грибов чуть не потерялись:)
12.09.2023 19:11:09, ALora
Да без проблем!
Тем более что я вроде неподалеку от Вас - на Ленинском)
У нас тут уже дуэт грибной сложился с Настей-Бусинкой, ездим периодически за грибочками, разведываем грибные места)
Теряться не будем - ставим точку на карте, каждый раз возвращаемся к машине.
Так что - пишите!) съездим! Можем за грибами, можем на рыбалку, можем и туда, и туда)
12.09.2023 19:17:10, Голубоглазка
спасибо:) если что, подсяду вам на хвост. а если захотите, можем и к свекру в Тулькую область, сейчас там местные дачники разъезжаются, он кого угодно готов принять (бесплатно ессно) места там полно, можно и детей с собой брать
12.09.2023 19:26:18, ALora
Спасибо:)
Решим по ходу дела:)
12.09.2023 19:32:15, Голубоглазка
У меня муж увлекается. Даже катамаран →
У меня муж увлекается. Даже катамаран купил специально. Но я, из того, что он ловит, только жереха признаю (жареный он мне очень нравится). И щуку. А все эти окуни, караси и пр. не мое совершенно. Народ здесь ещё камбалу активно ловит, но этим меня ещё ни разу не баловали((
12.09.2023 18:02:34, Хелен67
а я уже ставридку нажарила - супер, как семечки:) катамаран - вообще круто. я лет 15-20 назад уговаривала свекра и мужа хотя бы надувную лодку купить, они сказали, что им не надо, заниматься ею не будут.
12.09.2023 18:53:06, ALora
Надувная лодка с мотором - это у нас уже прошедший этап из прошлой жизни(( Здесь на такой по речкам не разгонишься, а в море выходить опасно всё-таки.
12.09.2023 20:50:57, Хелен67
ну, у нас за бухту на чем только ни выходят -на утлых моторках, на надувных и вообще на сапах. я, конечно, пас на таком
12.09.2023 21:26:14, ALora
У нас вот так →
У нас вот так
12.09.2023 16:06:10, гундина
карасики же, да? не травите душу. у нас только морское
12.09.2023 16:41:33, ALora
Там и подлещики вроде. Я не особо в сортах разбираюсь, я её, рыбу, только готовлю и ем, не ловлю:)
12.09.2023 16:44:55, гундина
Я в вас верила! Поздравляю!
Я в вас верила! Поздравляю!
12.09.2023 15:44:54, жираф Анатолий
спасибо:) это мы вчетвером наловили, причем муж только удочку держал, когда я снимала рыбок с крючков. а капитаны ныне пошли не те, что лет 15 назад - не помогают ловить:)
12.09.2023 15:47:35, ALora
Моя младшая в 5 лет тоже всем мальчишкам рыбу снимала с крючков.
12.09.2023 16:22:25, жираф Анатолий
это вообще опасное довольно дело. у нас было условие - вся рыба снимается только за бортом. я боялась свалиться.
12.09.2023 16:42:37, ALora
прямо запахло рыбой )) →
прямо запахло рыбой ))
12.09.2023 15:22:05, Акцент
у меня пока сырой пахнет, надо пнуть себя и пожарить уже.
12.09.2023 15:26:03, ALora
Красиво у вас. Умиротворение. Погода →
Красиво у вас. Умиротворение. Погода летняя. Почему-то кажется, что каникулы и впереди еще три месяца отдыха
12.09.2023 15:16:57, Ольга1999 тел
мне совсем неохота уезжать в отпуск отсюда. но надо сейчас в Москву по делам. лето тут мы не очень любим из-за толп, а вот теплая осень самое то.
12.09.2023 15:25:21, ALora
Вам должно повезти . До конца сентября солнце, сухо и 22-23 в Москве. Отличное время
12.09.2023 15:34:22, Ольга1999 тел
да, сентябрь, а иногда и первая половина в октябре в Москве тоже хороши. да я бы и зимой приехала, просто дела противные - всякие юридические оформления, и как бы маму заманить уехать со мной на море, что совсем тяжкая задача.
12.09.2023 15:41:18, ALora
Заманивать надо, когда в Москве отвратительная погода, а у вас прекрасная;))
12.09.2023 15:47:06, Olga1999 tel
да фиг маму заманишь. ей работа нужна. в ее почти 89 лет в Москве она есть, а у нас на море нет
12.09.2023 16:43:23, ALora
мечтаю о рыбалке, в этом сезоне ни разу не были →
мечтаю о рыбалке, в этом сезоне ни разу не были
12.09.2023 15:12:55, Шрайбикус
А ставридка и ставрида это одно и то же →
А ставридка и ставрида это одно и то же? Просветиие
12.09.2023 14:57:25, Коза Агата
и именно она вкусная, мне не нать большую:)
12.09.2023 17:01:31, ALora
Робин верно сказал, что "ставридка" - местечковое, т.к. у нас она маленькая. но свежевыловленная мелочь очень вкусна в жареном виде. это не та жесткая ставрида, что в консервах.
12.09.2023 15:17:40, ALora
Ну, ставридка - это местечковое наименование ставриды ))
12.09.2023 15:00:57, Robin🐺
Спасибо, добрый человек
12.09.2023 15:08:19, Коза Агата
Замечательный улов. Когда-то, мы ездили →
Замечательный улов.
Когда-то, мы ездили на рыбалку в открытое море, на лодке тарахтелке. Также ловили ставридку гирляндами. Потом вечером ели копчёную на пляже
12.09.2023 14:52:05, BB
когда-то мы на маленькой яхте-ассольке выходили, ныне их уже нет, все с более мощными яхтами и катерами. но удобнее конечно, хотя бы тент над головой есть.
12.09.2023 15:19:48, ALora
отличный улов! как же я люблю ловить →
отличный улов!
как же я люблю ловить рыбу!
и как давно не ловила...
12.09.2023 14:49:22, Oker
да, это с одной стороны медитативный, а с другой - азартный процесс:)
12.09.2023 15:20:35, ALora
шикарная рыба:) →
шикарная рыба:)
12.09.2023 14:44:18, Vanilla
когда пожарю, похвастаюсь:)
12.09.2023 15:48:10, ALora
Такую ставридку мой братец ловит часто →
Такую ставридку мой братец ловит часто. Начиная с апреля-мая, кажется. Очень я её люблю свежепожаренную. Особенно хрустящие хвостики
12.09.2023 14:32:59, Колокольчик Комарова
ага, именно свежепожаренную. я на днях барабульку крохотную ела, тоже вкусно, но у ставридки вкус более выраженный. у нас с ней связан такой казус - у старшей дочери была с детства аллергия (или скорее, псевдоаллергия) на любую рыбу. и вот когда ей уже было 12-13 лет, мы поехали рыбалить ту ставридку и я нажарила. и о чудо - никакой аллергии, наш первый улов на 2 детей и двух взрослых, включая шкипера, помогавшего нам, составил 13 рыбок. мы их пожарили и как великую драгоценность распределяли между собой:) с тех пор у нас это такое особенное удовольствие раз в год, а то и реже.
12.09.2023 14:38:55, ALora
!!!! Поздравляю
!!!! Поздравляю
12.09.2023 14:19:41, Лось-Анджелес
спасибо, теперь мне - а кому еще же - это рыбу готовить. знаю, некоторые не потрошат, я так не могу
12.09.2023 14:25:25, ALora
Пожалуй нафарширую к субботе карпа, как →
Пожалуй нафарширую к субботе карпа, как никак Новый 5784 год!
12.09.2023 14:08:50, NLU
Тогда его надо яблоками с медом фаршировать ))
12.09.2023 14:13:16, anny_panda
Нет. Яблоки под медом будут поданы отдельно.
12.09.2023 14:14:34, NLU
Чем?
12.09.2023 14:10:42, Robin🐺
Рыбным же фаршем из его же спинки.
12.09.2023 14:13:30, NLU
Кости все вынимаются? Мои от карповых упорно отказываться исключительно из-за большого католичества мелких костей.
12.09.2023 14:19:51, Robin🐺
Так при приготовлении все мясо со спинки достается и превращается в фарш. Там из костей только хребет и ребра остаются, мелких нет вообще
12.09.2023 14:34:13, VarNa
Да, понял уже...Рыба фиш из карпа ))
12.09.2023 14:39:17, Robin🐺
правильная (с т.з. вкуса и удобства) рыба-фиш из щуки. вот ее удобно есть. там никаких костей нет в принципе, ибо срезается мясо со всей щуки, потом после мясорубления набивается в сдернутую с нее кожу и зашивается, где порвется
12.09.2023 14:43:04, ALora
а есть умельцы, которые -то надрезают, лимоном кости расплавляют, во фритюре обжаривают. но это для маленьких рыбок. та же барабулька 8-10 см во фритюре великолепна. а вот под 20 см уже сплошные кости.
12.09.2023 14:29:45, ALora
Кости все легко съедаютс после правильного приготовления.
12.09.2023 14:25:26, NLU
а рис или лимон хотя бы? у меня древние воспоминания из одного парижского ресторанчика всякой восточной кухни. там был фаршированный карп. чем был фарширован, непомню вообще, был трезвая при этом:)
12.09.2023 14:19:08, ALora
Классика это гречкой
12.09.2023 14:21:10, Robin🐺
Это для щуки или курицы, а карп в традициях еврейской кухни готовится так : [ссылка-1]
12.09.2023 14:33:35, NLU
надо же... гречка мне больше представляется в гусе, вместе с яблоками и сухофруктами
12.09.2023 14:26:11, ALora
Последний раз я ловил ставриду в 1995 →
Последний раз я ловил ставриду в 1995 году на внешнем рейде Элефсиса с нижней площадки приспущенного до уровня воды трапа. На крючок, первую на пустой, а потом с приманкой в виде той же ставриды )) Мы стояли под арестом за неуплату портовых сборов и питались в течении полутора месяцев исключительно перловкой, рыбой, овощами и хлебом от сердобольных греков. С тех пор я ставриду ненавижу )))
12.09.2023 13:58:37, Robin🐺
ну, вам жестко досталось, понимаю вашу нелюбовь к ставридке. кстати, какого размера она была на вашем Элефпсисе? у нас больше 17-20 не вырастает, и это уже позднеосенняя-зимняя.
а для нас маленькая ставридка, обжаренная, - это редкостный деликатес. раз в год. ибо не всегда набирается компания в нужное время (а с чужими совсем нет желания ехать), да и не очень дешевое удовольствие - 1,5 тыр. с носа за 3 часа. но просто ехать купаться мне не интересно, с рыбалкой лучше. мы на голые крючки ловим.
12.09.2023 14:13:58, ALora
В Новоросе её ловят с мола. В море выходить необязательно.
12.09.2023 16:54:55, Колокольчик Комарова
у нас с пирсов и с берега тоже что-то ловят. но вроде не ставридка, а морской карась
12.09.2023 17:38:53, ALora
да, приличное расстояние
13.09.2023 13:50:03, ALora
Средиземноморская ставрида, По размеру была, наверное, максимум до 30 см
12.09.2023 14:18:24, Robin🐺
это большая совсем. у маленькой ставридки размером 8-12 см совсем нежное мяско.
12.09.2023 14:20:52, ALora
Сегодня рыба вокруг меня вертится! Ночью →
Сегодня рыба вокруг меня вертится! Ночью снилась, в большом количестве. Я ее во сне жарила-жарила, думала, там одна-две, а она все не заканчивается. И в конце осетр такой здоровенный на очереди! Только что был обед, и наши дамы внезапно хором заговорили, как им хочется рыбы. Пришла с обеда - тут вы с уловом )
12.09.2023 13:57:10, Ящер
Рыба в снах это к беременности.
12.09.2023 14:18:48, NLU
Да, я такое слышала, но эта рыбка уже запоздала
12.09.2023 14:24:39, Ящер
забавно:) рыба во снах... у меня обычно к не очень хорошему. не знаю, почему, обычно к ОРВИ какому-нить. но думаю, это чисто индивидуальные ассоциации. хотя рыбу я вообще обожаю.
12.09.2023 14:15:45, ALora
Я к рыбе равнодушна, а она вон вылезла )
12.09.2023 14:18:36, Ящер
думаю, поймать во сне осетра - это к богхацству:)
12.09.2023 14:21:37, ALora
ооо, класс! Люблю, когда рыбалка →
ооо, класс!
Люблю, когда рыбалка настоящая, то бишь рыба ловится не раз за день и то не каждый раз, а чтоб закинул - вытащил рыбешку :)))
12.09.2023 13:57:02, УникаЛьнаЯ
у нас сначала прямо хорошо шла - по 4 штуки на спиннинг. а потом солнце вылезло, ей лень что ли стало прыгать. но все равно прикольно и покупаться, и улов добыть - главное же - не догнать, а разогреться:)
12.09.2023 14:17:24, ALora
наловив и накупавшись в открытом море →
наловив и накупавшись в открытом море, поехали к скалам, чтобы в более теплой воде купаться и в маске - в открытом вода была 23,3, а у берега 25.
там, где маяк, - это наш Толстый мыс. подальше правее строят какое-то очистительное сооружение, на Тонком уже построили. потихоньку продвигаемся к цивилизации.
12.09.2023 13:55:21, ALora
еще немножко покажу наш местный лес, от дома минут 25 пешком, на скале. по пути к нему виноградарское хозяйство "Шато де Талю". Талю - не французское фамилие, а название, придуманное хозяином от первых слогов имен его дочерей.
на фотке с пианино виден "дворец" - там магазин с дегустацией и ресторан. вино, кстати, вполне приличное сухое - "Уроки французского" красное очень даже.
а дальше за этим дворцом с виноградником лес на скале - чем выше, тем он более пицундско-сосновый.
лиственные заросли тоже встречаются. тропки скалистые, все время вверх, в общем с определенным напряжением приходится идти.
еще фотка из Джанхота около дачи Короленко. но в наших местах такой же сосновый на горе. в сандалиях мне пришлось в некоторых местах на пятой точке съезжать, чтобы шею не сломать. неплохо брать с собой скандинавские палки для опоры.
в общем, как-то так проводим и рабочие будни, и начало отпуска.
12.09.2023 14:06:02, ALora
Красота какая. И девочка замечательная)))
12.09.2023 17:56:22, Evl.
это младшая папу выводила не свои любимые тропы:)
12.09.2023 18:54:18, ALora
