Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Выпечка (Как готовить шарлотку)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Срочное про шарлотку

После приготовления её оставить остывать в духовке или лучше вытащить?
Ухожу гулять собаку, надо решить
Апд. Спасибо, по советам вытащила, получилось идеально, после прогулки съели уже половину

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

02.09.2023 07:51:18, Лось-Анджелес

18 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Испекла к ночи пятый противень с 20 августа и не придерживаюсь строгого правила.
Вчера просто приоткрыла духовку и ушла спать. Первую съели с пылу с жару. Подружка любит сверху разложить йогурт повышенной жирности. Один кулинар считает классикой смешать халву со сметаной и с этим кремом подавать шарлотку.
02.09.2023 08:59:10, NLU

Спасибо! Половину съели уже, под кофеек. Эх, хорошо пошла. Прр крем из сметаны мысль поняла, но в сегодняшнем случае не нужен - яблок много и они кислые, так что ни соус, ни дополеительеая кислинка не нужны 02.09.2023 10:11:13, Лось-Анджелес

С шарлоткой еще мороженное хорошо. Это как со штруделем.
02.09.2023 11:38:11, Йоко

ее можно полить медом еще горячую, с той стороны, где была форма.
Это вкусно и логичней сметаны, но конечно можно слипнуться)
02.09.2023 10:14:27, Елна

я шарлотку всегда со сметаной ем ))
02.09.2023 09:36:32, ландыш

Ну да, краешки бывают суховаты, если яблок мало, а теста много 02.09.2023 10:12:28, Лось-Анджелес

у меня не сухо, у меня вкусно ))
02.09.2023 17:45:36, ландыш

Вытащить!
В духовке засохнет насмерть или отсыреет, в зависимости от сочности и количества яблок.
02.09.2023 08:43:04, Сияние

Вытащить. 02.09.2023 08:39:54, Лютый скептик

У меня в духовке она становится влажной, если вытащить, то более сухой) 02.09.2023 07:53:58, Лиметт

Вытащить, обязательно 02.09.2023 07:52:50, Нельсон Мандела

Уже. Спасибо 02.09.2023 07:57:34, Лось-Анджелес

Вытащить и накрыть полотенцем.
В духовке она может стать сухариком :) 02.09.2023 07:52:49, KengaLu

Ничем её не надо накрывать, отмокнет. Сахарной пудрой посыпать и оставить остывать. Шарлотка по правильному рецепту не может стать сухариком. 02.09.2023 08:42:52, ШаНуар

Ок. Я накрываю полотенцем когда вытаскиваю. А если оставляю в духовке то у меня там многое может стать сухариком, но именно шарлотку не проверяла. Про правильный рецепт я не знаю ни за свой ни за рецепт автора. :)
02.09.2023 08:45:23, KengaLu

Полотенцем красиво очень :) но мне жалко полотенце 02.09.2023 10:38:13, Лось-Анджелес

У меня специальные кухонные есть. Но и бумажные тоже. Мне не жалко. Копейки стоят и вообще обновлять их нравится. Плюс дарят иногда тематические. Солить их что ли :) 02.09.2023 10:50:55, KengaLu

Передаривать можно :) 02.09.2023 12:43:05, Лось-Анджелес

Вернуться в конференцию

Срочное про шарлотку

Загруженные изображения