Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Идеи, советы (просроченная пачка сливочного масла)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Просрочка

В холодильнике обнаружилась просроченная пачка сливочного масла. Почти месяц как, забыла, каюсь. На вид, запах и вкус вроде норм. Как раз собралась выпечку замутить. Употребить или выкинуть?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

22.04.2023 13:29:54, Burany

31 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Сливочное масло всегда определяла на вкус, даже мысли не было смотреть срок хранения) Употребите в выпечку, если так опасаетесь. 27.04.2023 06:49:45, Иллика

Употребить. Что будет сливочному маслу. У меня сестра часто приносить просроченное молоко (просто кислое), ряженку. Пеку оладьи, пиццу... делаю творог.
24.04.2023 12:29:26, Акцент

в холодильнике , но не в морозилке ? тогда только в выпечку (если ни запах ни цвет не настораживает) . из морозилки вполне съедобное 23.04.2023 13:09:27, Космос

Срезать окислившийся слой и использовать для выпечки 23.04.2023 00:13:39, Vanilla

А что ему будет в холодильнике?
22.04.2023 22:37:02, starka

Употребить. Ничего не почувствуется в выпечке. Делала так. Масло на даче в холодильнике пролежало чуть не полгода, на вкус и запах несъедобное, в печеньи - норм.
22.04.2023 21:32:27, Чилим

Печенье бы испекла 22.04.2023 19:51:57, Лось-Анджелес

Скорее всего сливочном ничего не стало. Я такое использую. Если на вид запах и вкус все норм 22.04.2023 19:38:38, РоМашкус

на сколько просрочена? 22.04.2023 18:53:16, Света 2

Я все просроченное выкидываю и не парюсь 22.04.2023 17:26:20, Пилар, жена Пабло

Я бы даже внимания не обратила. Запасы масла храню в морозилке. Уж что-то, а испорченная молочка себя выдаст.
22.04.2023 17:01:06, Julinika

я бы выкинула, не люблю экспериментов. но я вообще масло в морозилке храню, кроме того, что сразу едим.
22.04.2023 16:40:50, TanyaX

Точно не выкинуть. Как минимум перетопить, сделать топленое, ну или по-модному гхи, потом использовать в готовку. 22.04.2023 16:18:09, douceur

Употребить. У молочных продуктов прежде всего органолептические свойства портятся, а вы написали, что с этим всё хорошо 22.04.2023 15:54:00, просто читатель

я бы использовала. Но я вообще масло в морозилке храню
А в походах у нас масло ездило просто в емкости под слоем воды без всякого холодильника
22.04.2023 14:48:58, Степная кошка

Употребить в выпечку. 22.04.2023 14:30:41, Flora )

В выпечку точно можно, если не окислилось
22.04.2023 14:27:45, Солнечный Ветер

Офф. Я Вам на почту только что написала ) 22.04.2023 14:30:05, Flora )

ответила :)
22.04.2023 15:13:25, Солнечный Ветер

Попробуйте. Если не прогоркло, то можно и в выпечку, и вживую употреблять. Испорченное масло сразу узнаешь. 22.04.2023 14:23:46, гундина

Я бы выбросила, конечно. Пара дней,может, ещё бы и заставила себя использовать,но не месяц( Для меня сроки годности не пустой звук,я тщательно отслеживаю. Не куплю продукты,если он даже подходит к концу. Выбор сейчас большой,дефицита нет.Я лучше посвежее выберу,чем голову себе забивать. Я мнительная)) 22.04.2023 14:14:54, Честно говоря

я б употребила. мы масло сливочное вообще крайне редко употребляем, поэтому месяц в холодильнике для нас вообще не срок. ничего ему не делается.
22.04.2023 14:08:33, ALora

Я бы выбросила. Но я бы и пробовать не стала.
22.04.2023 14:04:14, УникаЛьнаЯ

Че ему будет то 22.04.2023 14:01:58, Коза Агата

Перетопить. 22.04.2023 13:59:08, Йоко

Если не горчит, то употребить
22.04.2023 13:44:30, Mary M.

В выпечку можно, если не горчит, маленький кусочек попробуйте 22.04.2023 13:44:24, ПчЁлКа™®

да его и просто мазать нормально. все эти сроки годности - весьма условны 22.04.2023 13:35:49, Шерлок

перетопите его, потом употребляйте
22.04.2023 13:34:42, читательница...

употребить, конечно
22.04.2023 13:32:24, Птичка снежная

употребить
22.04.2023 13:31:19, Рене

Вернуться в конференцию

Просрочка

Загруженные изображения