Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Идеи, советы (Сколько хранить котлеты?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Срок годности домашних котлет

Не удивляйтесь, но возник такой вопрос в отношении домашних котлет (те, которые приготовлены вами, если это важно).
Мне интересно "а как у других".
При условии, что холодильник качественный.

1. Сколько дней можно хранить (без заморозки) готовые мясные котлеты?
2. Спустя сколько дней вы уже есть их не станете, даже если они еще и не испортились?

Зы - после напишу, почему у меня возник такой вопрос)

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

07.02.2023 13:32:19, Птичка снежная

131 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Готовлю из 2-3 кг мяса. Оставляю только на день приготовления. Остальные фасую и в морозилку. Ответ, в день приготовления.
08.02.2023 12:06:45, marinavg

Я их буду хранить до тех пор, пока они пахнут нормально. Ну, дней 5, наверное. Я точно не проверяла. И есть их мои будут ровно столько же. :):):):) Другое дело, что я сама котлеты не очень люблю, поэтому ем их крайне редко. А муж не готовит котлеты в промышленных масштабах. Ну, 8-9 штук. Котлеты удобно брать с собой. Значит 4 дня «с собой обеспечены. И еще 4 ужина. 08.02.2023 10:05:06, PigletSPb

Всегда замораживаю сразу то, что не съели сразу. Т. е сегодня если готовлю фарш-на ночь его не оставляю уже в холодильнике, только морозилка. Но такой бзик у меня лишь с фаршем, кусок мяса могу 2 дня держать в холодильнике. 08.02.2023 00:10:20, Линдаа а

Я на 1 раз готовлю, редко на след. день остается. Думаю, котлеты - 48 часов крайний срок, т.е. сегодня съели свежеприготовленные, завтра и на крайняк послезавтра доели. 07.02.2023 23:16:07, Спой, птичка!

Дня 2-3 07.02.2023 22:10:27, Санвиталия

Сразу предупрежу - переболела ботулизмом, поэтому по поводу хранения продуктов и чистоты на кухне и в холодильнике псих психнутый))
Готовые максимум сутки. Т.е. вечером поели свежие, как только остыли, сразу в холодильник, утром разогрела на завтрак, На обед есть уже не буду, даже из холодильника. И побоюсь, и уже невкусно.
Домашние полуфабрикаты вообще не храню в верхней камере, если налепила слишком много, сразу сую в морозилку. В морозилке - теперь, из-за новой работы, знаю, что срок хранения два месяца, но дома любые полуфабрикаты такой срок никогда не выживают, съедаем раньше. 07.02.2023 19:11:33, Радужная Лилия некст

Вот нашла таблицу насчёт срока хранения в морозилке. Другие аналогичные таблицы показывают примерно то же самое. Почему 2 месяца? Сразу скажу, я сроки таблицы превышала неоднократно, и вроде все мы здоровы.

07.02.2023 19:26:02, Наблюдатель со стороны

Котлеты же не только фарш, там ещё, как минимум, лук, чеснок. Может быть хлеб/картошка/кабачок/овсянка и т.д. Из-за добавок срок хранения снижается. 08.02.2023 12:36:34, Манюня Хнуш

Да откуда ж знать про два месяца, это же на я СанПиНы сочиняла)))
Про полгода просто не было возможности проверить, никогда не было необходимости хранить продукты так долго, всегда есть возможность закупиться свежатиной в деревне.
Вот овощи, фрукты и ягоды храню замороженными или сушеными практически год, до нового урожая. Грибы туда же, но поскольку ботулизм был от грибов, никогда сырыми, строго только после отваривания. 07.02.2023 19:39:39, Радужная Лилия некст

То есть вы срок по СанПину написали? 07.02.2023 20:04:36, Наблюдатель со стороны

Да.
При температуре - 10 изделия из рубленого мяса хранятся до 30 суток, при -18 два месяца. 07.02.2023 20:38:20, Радужная Лилия некст

3 дня максимум. 07.02.2023 18:52:24, Ольга*

дней пять смело 07.02.2023 18:44:10, Света 2

Я ем в день готовки, для следующего дня у меня просто лежит готовый фарш, из которого я снова делаю котлеты и снова ем. Остатки фарша, если есть - в морозилку. Речь о фарше, который делаю сама.
Мужу иногда наделываю котлет дня на 3, может даже 4 - они точно не портятся, но я сама такое уже точно не ем. Котлеты, пролежавшие в холодильнике, мне уже почему-то не нравятся. 07.02.2023 18:42:36, Наблюдатель со стороны

Я храню 4 дня, потом либо в заморозку, либо в помойку. 07.02.2023 18:10:20, Йоко

О, мне прямо близко. В воскресенье привезли в гости свекровь. Она наготовили тазик котлет. Я не ем. Они с мужем осилили половину, наверное. Сегодня она уже уехала. Я решила,что прожарю и протушу сейчас на сковороде остаток(8шт) . Муж поужинали и на работу возьмёт с гарниром. Если останется,то собаки-кошки полакомятся.Получается,третий день сегодня. Дольше бы держать не стала. 07.02.2023 17:47:29, Честно говоря

А,нет,четвертый. Потому что она в субботу готовила. 07.02.2023 17:50:32, Честно говоря

Готовые - это уже жареные? Неделю, думаю, пролежат, если сразу после остывания убраны в холодильник.
Если не испортились, то через неделю могу съесть, позже вряд ли. Но у меня они будут долго лежать только если оказались невкусными. А невкусные дней 5 подержу и выброшу.
07.02.2023 17:29:31, starka

котлеты не всегда жареные, у меня тушеные. и то 5 дней полежат.
07.02.2023 18:43:16, ALora

Три дня
Пять дней
Но на всякий случай на третий день и далее перед подачей не просто разогрев, в прожарю в МВ 07.02.2023 17:13:55, Лось-Анджелес

Готовлю, столько, чтобы съесть сейчас и завтра на обед забрать на работу, ибо на следующий день, да и на неделе тоже мои есть второй раз это не будут. 07.02.2023 16:00:07, Elenafea

я не ем только то, что испортилось
почему бы не есть если не испортились еще?
дня 4 точно лежали
07.02.2023 15:49:09, ЁЁЁЁЁ

Сьедят быстрей))
Наверно дня 3 07.02.2023 15:43:22, Dinania

Дня четыре точно. Но если я понимаю, что не успеем съесть, я их просто на третий день заморожу. Если они не испортились, я их могу есть через любое количество дней. 07.02.2023 15:32:18, ШаНуар

свои котлеты из своего холодильника я могу и через неделю съесть, т.к. уверена, что посуда, процесс приготовления и продукты безупречны и ЖКТ мой не слабак. но другим не предложу такие, конечно, особенно ребенку )
07.02.2023 15:15:51, Биссектриса ^^

4-5 дней в максимуме, обычно дня три. Я котлеты не ем, так как мужу готовлю свиные, мне жирно 07.02.2023 15:15:27, просто читатель

я обычно готовлю максимум, чтобы 2 раза поесть.
теоретически, после 3х дней в холодильнике, я бы есть уже не рискнула 07.02.2023 15:07:50, Ленка-пенка43

Срок годности не знаю, 2-3 дня могут у меня стоять, на больше не готовлю.
Но название темы я уже несколько раз прочитала как "Срок годности домашних котят" ))
07.02.2023 14:58:48, Ящер

Не читая, что внизу. Я обычно ем только в день готовки. Если какой- то форс- мажор не больше суток в холодильнике. Это касается любой готовой еды. Супы, котлеты, плов, курица и пр.
Жених может недельной давности есть и потом сидит на горшке. Ну это его проблемы)))) 07.02.2023 14:56:54, Скарлетт Неохара

на 5-й день обычно доедаются последние. Они не портятся, просто уже не так вкусно.
07.02.2023 14:50:28, Julinika

Жарила вчера вечером, до завтра точно хватит, надеюсь что и до четверга) 07.02.2023 14:42:18, Арлекина

В моем холодильнике в каком состоянии продукт положил, в таком и вытащил. Неделю запросто бы пролежали котлеты, просто обычно они быстрее съедаются.
У кого плохой холодильник, у того на 2-3 день может еда портиться. 07.02.2023 14:37:29, Ярти

дня 2-3. Уже жареных. Я и в морозилке храню, когда много нажарю. Но мы редко когда что-то едим больше 2-х дней. Если остается, в морозилку. 07.02.2023 14:37:09, litana

Дня три. 07.02.2023 14:29:16, Antre

1. Теоретически 2, практически 4
2. Через 4, на пятый

Т.е. в нормальном режиме, если я внезапно обнаружу котлеты старше, чем позавчерашние, я их выкину по умолчанию. Но бывали в жизни форс-мажоры, когда котлеты четырёхдневной давности успешно считались обедом ) 07.02.2023 14:28:18, Лабрика

2, максимум 3
Дальше на выброс без предварительного обнюхивания.

Не готовлю с таким запасом, стараюсь рассчитывать аппетиты домашних и количество еды. 07.02.2023 14:22:31, Литта

5
Такого не бывает
07.02.2023 14:19:01, Коза Агата

У меня не такой большой холодильник, чтобы хранить еду больше 2х дней. 07.02.2023 14:16:28, жираф Анатолий

у меня большой и постоянно нет свободного места(
07.02.2023 14:20:42, Птичка снежная

В нулевке 4 дня спокойно
07.02.2023 14:13:18, Мама Марианна

То, что я готовила в воскресенье, в четверг при обнаружении в холодильнике я стараюсь выбросить. Потому что муж мой явно считает, что продукты могут храниться вечно и порывается «доесть» все найденное, пусть ему даже неделя :((((( Причем без последствий. Но у меня стресс, если я такое вижу. Поэтому проще выбросить, пока не видит :)

Так что мой ответ
1. можно 4 дня
2. соответственно, через 4 дня я просто не буду их пробовать уже. Испортились, не испортились — нафик :)
07.02.2023 14:11:32, УникаЛьнаЯ

<Потому что муж мой явно считает, что продукты могут храниться вечно и порывается «доесть» все найденное, пусть ему даже неделя :(((((>
у меня мама такая. Поэтому (мы с сыном) ей не скажем, что котелками накормили собачек)
07.02.2023 14:21:40, Птичка снежная

Сутки. Не понимаю кайфа в еде недельной давности. 07.02.2023 14:09:38, Хатуль Мадан

Кайфуете от ежедневной готовки?) 07.02.2023 14:25:02, Арлекина

От разнообразия питания. ) Я хорошо готовлю, умею еще и другие варианты, кроме "котлеты круглый год". А позавчерашние котлеты круглый год это вообще ужассс. 08.02.2023 19:23:36, ХатульМадан

на вторые все в мусор?
07.02.2023 14:14:06, Птичка снежная

Я не готовлю ведрами. У меня 3-4 человека садятся за стол, т. е за 1 раз 8 котлет съедают. )) Делать 16 - на 2 дня ееще могу, а больше - глупо даже. 08.02.2023 19:22:08, ХатульМадан

Не помню точно, но вроде 36 часов по снипам можно хранить готовые котлеты. На вторые сутки съем, на третьи уже нет. Семейство может и на третий-четвертый день съесть, если что. Но я считаю это неправильным. Там уже начались определенные процессы. Лучше уж заморозить. 07.02.2023 14:07:15, Felicita_

до недели, те которые из говядины и без добавок в виде кабачка, допустим. домашние котлеты, они же тоже разные. куриные 3-4 дня
07.02.2023 14:06:27, TanyaX

Ну 3 дня и хватит с них.
Если много приготовила, моу сразу заморозить.
Но я врерашее вообще не любитель есть. 07.02.2023 13:59:44, BB

Вот только утром тестировала котлеты то ли со вторника, то ли со среды. Холодильник качественный, хранение правильное (почти в вакууме), котлеты по-прежнему годные к употреблению. 07.02.2023 13:55:31, Salomea

1. Около 5 дней.
2. Дней 8-9. Но не представляю, как такое может случиться. Обычно любое количество котлет съедается за 2-3 дня. 07.02.2023 13:53:30, читаю иногда с осени 2012

1) 1-2 дня
2) Я вообще ем только свежие, подогретые будет невкусно, я вообще почти ничего не ем подогретое07.02.2023 13:53:11, Пирожки
Жарить каждый день по 2 котлеты - как-то неудобно

07.02.2023 13:55:27, Птичка снежная 

Совершенно нормально. Замораживаете сырые котлеты, потом когда нужно достаете из морозилки и жарите. Разогретая еда действительно не так вкусно.
08.02.2023 00:17:29, Линдаа а 

Котлеты для меня это что-то максимально трудозатратое, и то подготовка к жарке минут 10 занимает. Фарш готовый
Обычно или кусок мяса, или курочка в духовке, там вообще на поддон положи, посоли, поперчи, специи и все. Или опять же куском стейк
Но я и не каждый день дома ем
07.02.2023 15:30:53, Пирожки

сын такое не ест.

07.02.2023 16:14:18, Птичка снежная 

А у вас каждый день котлеты? Или нажарено на неделю сразу? так они уже поперек горла встанут, каждый день котлеты есть. Зато собакам хорошо ))

07.02.2023 14:50:47, Иришка-Мартышка 

у меня не встает. А почему должно, если нравится?

07.02.2023 14:53:42, Птичка снежная 

Многие не могут есть каждый день одно и то же, все-таки хочется разнообразия. Тем более ладно когда свежие, но у вас явно не так уж нравится, если собакам прилично досталось ))
Я с одной стороны и вчерашнее спокойно съем и семья не капризничают. Но жарить ведро котлет чтобы через неделю выкидывать точно не мое )) А если мало едите то сковородки же разные, раз в 2 дня пожарить 4 котлеты и съесть их за пару дней без переживаний сколько их хранить можно ))

07.02.2023 15:23:04, Иришка-Мартышка 

Могут. Сын ест на завтрак омлет примерно с 1 класса. Сейчас в 10ом. Т.е. "почти 10 лет".
Про ведро - это ваши домыслы. В теме озвучено - 10-12 шт.
Что раз в два дня пожарить, надо раз в два дня приготовить фарш. А это сильно на любителя. Я точно не он.

07.02.2023 16:13:45, Птичка снежная 

Лепить по 2 котлеты неудобно.07.02.2023 14:19:21, жираф Анатолий 
Нормально их лепить. Вообще неважно, 2 или 20. Фарш заранее подготовить, заморозить по маленьким пакетикам. Достал, налепил.
Я раньше сами котлеты замораживала. Достаёшь сколько надо, и жаришь. Никаких проблем.
07.02.2023 16:09:56, Felicita_ 

да вообще - вот эта вся готовка "на один раз" (без привычки) занимает уйму времени(

07.02.2023 14:27:04, Птичка снежная 

Почему неудобно? На маленькой сковородке вполне даже. Я так мужу готовила на ужин, ему две и себе одну. Потом он взбунтовался, как так, ночью лезешь в холодильник, а котлеток нету(( Стала жарить с запасом.
07.02.2023 14:09:37, Felicita_ 

Это если котлеты из полуфабриката, то удобно. А если котлеты... Да хотя бы из фарша (а некоторые и фарш сами готовят), вот эта "готовка двух котлеток" сразу начинает играть новыми красками :)))
маленькая мясорубочка, маленькая мисочка, пол-луковички, яйцо… а лучше половинка, — и все остальные ингредиенты в гомеопатических дозах, потом из-под всего этого посуду мыть… Ну нафик :)
07.02.2023 14:34:56, УникаЛьнаЯ 
Если я куплю фарш, семейство сдаст меня в спихушку))
Что мешает сделать фарш заранее? Налепить этих котлеток, и заморозить их?
Более того, они отлично морозятся уже жареные, да, не совсем тот вкус, но вполне съедобно.
07.02.2023 16:12:40, Felicita_ 

фарша можно наделать хоть сколько, но зачем сразу весь на котлеты изводить?
я делаю фарш сама и леплю и жарю ровно столько котлет, сколько предполагается съесть за один раз, себе и дочке по штуке и пара мужу, всё. Ещё одна котлета плюсуется если кому-то нужно взять с собой завтра на работу обед или ребёнок в этот день обедает дома.

07.02.2023 15:49:07, douceur 

Я готовлю фарш сама. Раскладываю порционно и в морозилку. Порция ровно на 1-2 приема пищи, в зависимости от блюда. Непосредственно перед готовкой добавить специи и т.п. это очень быстро, ровно столько же сколько с покупным фаршем )))

07.02.2023 15:24:59, Иришка-Мартышка 

По мне лучше покупной фарш, чем размороженный. Но это вкусовщина, конечно.
А вот то, что на размораживание нужно время — факт. Или в СВЧ — но это тоже минус фаршу. 
В общем, я как-то не вижу люсов в порционной частой готовке :)
07.02.2023 15:47:46, УникаЛьнаЯ 
Тоже не люблю размороженные фарш.07.02.2023 22:14:02, Санвиталия 
Нифига. Делаете его тоненьким пластом, и замораживаете. Приходите домой, достаёте, хотя лучше утром, например, перед уходом на работу, переложить этот фарш из морозилку в холодильник, это самая правильная разморозка продуктов. Через 15, максимум 30 минут фарш разморожен. Это смотря на сколько у вас морозилка выставлена. У нас просто их три, всё с разной температурой.
07.02.2023 16:15:38, Felicita_ 

+ 1000.Мы фарш крутим сами, много, без специй и лука. Фасую поорционно по пакетикам, тонким пластом. И хранить в морозильной камере удобно и готовить из уже поорционно расфасованного удобно . А уж добавить в готовый, размороженный фарш лук, соль, специи, вымесить и налепить пять-шесть котлет-дело пяти минут. Но я не замораживаю готовую еду, у меня просто её никто потом есть не будет.07.02.2023 18:55:36, Золотая мечта 
Каждому свое. Фарш достается утром и спокойно размораживается.
Покупной фарш, из которого потом пол сковородки жира, меня вот точно не привлекает. Уже не говоря о том, что в супермаркетах не парное мясо, а то самое, размороженное )) Еще и не раз и в фарш не лучшие части идут.
Но тут каждому свое, конечно. И готовлю я и на пару раз, но если у меня постоянно неделю что-то в холодильнике хранится то да, я пересмотрю и количество и частоту готовки. Готовить чаще и есть более свежее и понятное по составу мне точно интереснее, чем готовить реже, с более плохим составом, да еще и выкидывать постоянно.

07.02.2023 16:08:56, Иришка-Мартышка 

так это смотря какой покупать. раньше вот был говяжий 5-8 гр жира. отличный фарш. это мираторговский с половиной жира.

07.02.2023 17:21:00, ALora 

Парное мясо — это вообще не очень хорошо. Вы имели в виду «не охлажденное» :) Но в любом случае повторное замораживание ему не на пользу — это я про замораживание фарша, сделанного из ранее замороженного мяса.
07.02.2023 16:56:52, УникаЛьнаЯ 
парное мясо это вообще ничего хорошего. туше нужно обязательно отлежаться.

07.02.2023 16:12:48, douceur 

Фарш делаю всегда только сама.
Из хорошего мяса, обрезав все ненужности.
В последнее время заготавливаю фарш для порционного замораживания.
Спасибо огромное ОООльге за ссылку на вакууматор))
Делаю миску здоровую фарша, без всяких добавок, конечно, и по небольшим пакетам, вакуумирую.
На недели три запас получается.07.02.2023 14:43:02, Литта 
А когда надо пожарить 2 котлеты - надо в перемолотое мясо добавить все то, что добавляют к нему обычно. Ну все равно геморр, ради 2ъ котлет

07.02.2023 14:47:35, Птичка снежная 

Да зачем. Сделайте сразу 20 котлет, и заморозьте их сырыми. Это если любите котлеты. И доставайте столько штук, сколько нужно. Жарят их замороженными-прям так на сковородку и кладут, не размораживая.
08.02.2023 00:22:02, Линдаа а 

Просто интересно, а что такого геморройно го добавляют в перемолотое мясо для котлет? Я без стеба)07.02.2023 18:59:29, Золотая мечта 
Лук, чеснок, специи, вымесить...

07.02.2023 19:01:25, Птичка снежная 

Ну сколько это по времени занимает?)5-10 минут? Зато свежее , горячее и вкусное.08.02.2023 15:36:38, Золотая мечта 
Готовые котлеты можно морозить. Имхо, точно лучше, чем напрягаться ради десятка котлет, вместо двух, а потом половину выкидывать. Вот в последнем случае мне точно было очень жаль затраченных усилий, да и продуктов.

07.02.2023 15:26:53, Иришка-Мартышка 

Три минуты: натереть на тёрке луковицу, разбить яйцо(кто добавляет), манку или кусочек булки в молоке, соль-перец и вуаля)).07.02.2023 14:57:47, Литта 
Я уже с луком и чесноком замораживаю, ничего е у не делается. Но я редко яйцо и манку или хлеб добавляю.
07.02.2023 16:16:50, Felicita_ 

Не, я чистое перекрученное мясо замораживаю, и в вакуумный пакет тоненьким пластом.
Лук перемороженный мне лично не по вкусу07.02.2023 16:28:17, Литта 
а фарш готовить для 2 котлет?

07.02.2023 14:12:08, Птичка снежная 

А я не люблю лежалый фарш, мне лучше лежалые котлетки.
07.02.2023 14:11:06, гундина 

Я очень редко делаю котлетки, если сама прямо захочу, поэтому они съедаются почти сразу
Ну и если я сегодня ела котлеты, то завтра их уже не захочу
07.02.2023 14:01:08, Пирожки

а, ну если редко - то вариант. У меня часто, т.к. это, практически, единственный мясной домашний продукт, который ест сын.

07.02.2023 14:13:11, Птичка снежная 

"Внимание! Правильный ответ" (с):))

Вчера сын съел котлету, которой было 8 дней. Никакого неприятного запаха она, конечно не источала. Отрицательных последствий нет.

Сегодня утром три оставшихся котлеты (9-ти дневных уже) отнесла уличным собакам. Собаки были довольны. Котлеты ничем неприятным не пахли. Но, лично мне кажется, что есть котлеты старше 1 недели - опасно. Поэтому изъяла их на всякий случай.
07.02.2023 13:53:08, Птичка снежная

Не обязательно небольшая интоксикация организма будет проявляться внешне. Человек может прекрасно себя чувствовать, а вот печень и ЖКТ понемногу страдают. 07.02.2023 16:18:24, Felicita_

мой муж как ваш сын. Всегда без неприятных последствий. Но я стараюсь все же не допускать ))
07.02.2023 14:12:34, УникаЛьнаЯ

Собаки точно будут счастливы, они и откровенную тухлятину слопают и не подавятся. Сын если здоров, значит холодильник хороший.
Вообще я знаю человека, который мог и вне холодильника оставить мясо-молочку на 2-3 дня и потом есть. Лень было со стола убирать. По мне жуть, но чел ни разу не отравился. 07.02.2023 14:06:49, Острая пика

Ну да, перебор уже по срокам)) 07.02.2023 14:01:31, гундина

Это они в холодильнике, если их погреть тат будет хороший такой духман. 07.02.2023 14:01:23, BB

так он грел - холодно не ест. запаха не было. Тухлятину трудно не заметить)
07.02.2023 14:17:05, Птичка снежная

А зачем много готовить если съедается мало?
07.02.2023 13:57:31, Иришка-Мартышка

1. Лень готовить каждый день
2. Думала, что две сковородки (это ну. шт 10-12) съедят быстро
07.02.2023 14:16:20, Птичка снежная

Не всегда же можно рассчитать, кто-то из домашних может не хотеть сегодня котлетку, кто-то в кафе пошел 07.02.2023 14:02:22, Пирожки

Котлеты лежали больше недели. Это или невкусные (простите) или котлеты в принципе не любят или дома раз в месяц едят. При таких условиях я бы и не готовила )))
Я не знаю, но как то все обычно рассчитывается. Кто сколько ест известно, ну небольшой запас. А тут сын съел одну, а собакам досталось 3, причем не на завтра, а когда вторая неделя тем котлетам пошла. Для меня тут явно что-то не то с количеством приготовленного.
07.02.2023 14:47:46, Иришка-Мартышка

У меня так иногда бывает как раз с популярными блюдами, что делаешь из расчета на всех. Я и дочка едим только свежее, а иногда просто не хочется, я вот летом котлетки делала раз в две недели, а с лета вообще не хочу, переела. Так что легко - сделала 9 из расчета, что каждом по 3. Дочке не хотелось, сын куда-то ушел, потом не заметил, а дальше вполне себе могут лежать. Я как раз обычно через 2-3 дня выкидываю еду 07.02.2023 15:34:18, Пирожки

Заморозить тогда. 07.02.2023 14:21:06, жираф Анатолий

Вот не люблю готовую еду морозить, сохнет она в морозилке. Лучше уж действительно псин угостить. Полуфабрикат замороженный норм. 07.02.2023 14:28:01, Острая пика

Готовые - это прожаренные/запечённые? Дня 3 самое большее, но я и готовлю с расчётом на съесть и завтра в обед. Свеженакрученные вообще не хранятся: излишки морозятся на потом. 07.02.2023 13:52:35, Острая пика

а если не съели завтра (у меня такое часто бывает) - выкидываете?
07.02.2023 13:54:53, Птичка снежная

В вакуум и в морозилку. 07.02.2023 14:10:32, Felicita_

не пробовала ни разу
07.02.2023 14:17:47, Птичка снежная

Я выкидываю, то что не могу съесть. 07.02.2023 14:02:42, BB

вот и мне такое ближе (благо голодных собак вокруг море)
07.02.2023 14:18:10, Птичка снежная

В мусор выкидываю. Собак бездомных вокруг не вижу. Вижу тётушки кошек подвальных подкармливают. Но ходить искать животных я до такого не додумалась.

Считаю равивать кормовую базу - плодить беспризорничество. 07.02.2023 15:26:41, BB

у меня около второй работы трое живут. Подкармливаю в зимнее время
07.02.2023 16:15:56, Птичка снежная

зиму сложное пережить 07.02.2023 20:54:47, BB

Дня три полежат, дольше не случалось пока ещё. С натяжкой и 5 дней могут проваляться (теоретически). Опыт выкидывания не воняющнй, но давно хранимой еды есть.
07.02.2023 14:00:47, Острая пика

почему не станете, если они не испортились? - это ко второму.

нет, мне не нравится так, и я так не делаю. Я сразу жарю, и потом храню. Что в х-ке, что в м-ке. поэтому и вопросов не возникает )
07.02.2023 13:50:51, Акцент

В хорошем холодильнике и неделю лежат.
Хотя обычно стараемся с таким запасом не готовить.
07.02.2023 13:47:05, Иришка-Мартышка

До пяти дней. Но ближе к пятому мне становится морально некомфортно их есть. Хотя они не подают никаких признаков испорченности 07.02.2023 13:46:42, Солнечный Ветер

У нас котлеты не залеживаются)) в большой семье как говорится…. Максимум если я одна то 4 дня. Это если из кг фарша.
07.02.2023 13:44:48, рица

в нулевой камере до недели спокойно лежат
07.02.2023 13:44:11, ОООльга

Дня 3. Дольше у меня в холодильнике не лежали.
А вообще я перед тем как что-то есть нюхаю. При малейших сомнениях выкидываю.
07.02.2023 13:44:05, Манюня Хнуш

До 5 дней 07.02.2023 13:39:13, Аленкинамама

Дней 5 могут, думаю. Но обычно котлеты съедаются за два дня, сколько ни приготовь. 07.02.2023 13:37:15, гундина

сколько ни пожарь - половина съедается сразу (
07.02.2023 13:39:24, читательница...

Это едаков много, видимо на котлеты 07.02.2023 13:47:13, Аленкинамама

Я сама хуже всех едоков. Сильно люблю котлеты 07.02.2023 14:23:21, Коза Агата

и я люблю. Но в них была свинина, а я ее сейчас не ем.
Так бы я их давно схомячила)
07.02.2023 14:27:56, Птичка снежная

Или котлеты вкусные 07.02.2023 14:02:20, гундина

дней 5 живут в холодильнике. может и дольше, просто обычно раньше съедаются.
07.02.2023 13:34:15, ALora

у меня долго живут..едоки хлипкие)
07.02.2023 13:53:56, Птичка снежная

ну, у нас в обычном режиме без гостей едоков всего двое. 8 маленьких котлеток на сковородке умещается. одна из них специально для пса, поэтому без чеснока. дочь может пару дней поесть и потом ей надоедает.поэтому и растягивается на 4-5 дней.
07.02.2023 14:08:55, ALora

Вернуться в конференцию

Срок годности домашних котлет

Загруженные изображения