Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Идеи, советы (Можно ли морозить паштет из печени?)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Наготовила слишком много паштета из печени

заморозить лишнее? Это в теории, а на практике, как оно сохраняется после заморозки-разморозки и потом на вкус?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

30.01.2023 21:19:05, Атом

18 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Все прекрасно и на практике.)
Я, бывает, специально его замораживаю свежеприготовленный порционно.
31.01.2023 09:55:35, EphRUSsi

отличные новости. я все не решалась. теперь заморожу. 02.02.2023 13:49:50, Акцент

Отлично он переносит заморозку и разморозку. Размораживайте только потом в холодильнике
31.01.2023 05:21:27, Золотая мечта

Прекрасно сохраняется и прекрасно на вкус. Размораживайте только на полке холодильника, ну там, где выше нуля. Сейчас как раз так поступаем с большой порцией кустарного паштета. 31.01.2023 02:47:37, ШаНуар

Размораживайте потом в холодильнике, и все будет отлично. 31.01.2023 00:12:11, ЛанаЯ

В морозилку. Порционно. Нормальный вкус после разморозки.
30.01.2023 22:44:26, Хомяк Абрикосовый

Подтверждаю. Можно замораживать.
30.01.2023 22:25:07, Julinika

Эх, я б поела) 30.01.2023 22:21:37, Birke

Отлично на вкус, замораживайте. 30.01.2023 22:11:51, Vanilla

Это не про ваш паштет, но слегка похоже )). На балконе стоял запас кошачьего паштета. В -30 за бортом он замёрз. После оттаивания консистенция поменялась и появилась жидкость. Но кошка говорит, что всё равно вкусно.
30.01.2023 21:44:21, Колокольчик Комарова

Отлично сохраняется, вкус не меняется, это мой опыт.
30.01.2023 21:35:14, Hel

Спасибо, дорогие конфяне, тогда уберу лишнее в морозилку. 30.01.2023 21:41:02, Атом

Отлично сохраняется в морозилке.
Если не месяцами хранить,конечно.
Я в маленькие пиалки раскладываю,покрываю пленкой и замораживаю. 30.01.2023 21:31:58, будет правильно

Супер сохраняется, я пробовала. Размораживать в холодильнике и даже не заметите разницы.
30.01.2023 21:30:33, муза мужа

то есть из морозилки переместить в холодильник, а не при комнатной температуре оттаивать?
30.01.2023 21:43:43, Атом

Именно так 31.01.2023 00:36:43, муза мужа

Все лучше размораживать в холодильнике…. 30.01.2023 22:12:22, Vanilla

мне кажется не очень. хотя блинчики с печенкой же замораживают :)

кстати если будет не очень, сделаете из него оладушки :)
30.01.2023 21:27:37, LoraEf

Вернуться в конференцию

Наготовила слишком много паштета из печени

Загруженные изображения