Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Закуски (Салаты с фруктами)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

еще салатное: а у вас ананас?

готовите салаты с добавлением каких-то фруктов? (имеются в виду не просто фруктовые салаты)
а там с яблоком (навеяно). или ананасами. или черносливом (тоже фрукт, хоть и сухо-) и тп.?
или фу-фу-фу такое?
мы из курицы, сыра, орехов, ананаса и яблока любим, например

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

26.12.2022 10:01:57, Коза Агата

166 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

сама не готовлю, но могу поесть в кафе, ананас с брютом люблю)) 28.12.2022 11:09:44, Ленка-пенка43

на этой неделе уже дважды делала - пекинская капуста (белая часть), ананас консервированный (кусочками), поджаренные грецкие орехи (измельчаю в блендере, но не в пыль), сок лимона (2 ст.л.), зелень кинзы, красный репчатый лук, сушеный чеснок, майонез
едим как гарнир к мясным блюдам
27.12.2022 11:13:47, дада123

для меня прямо открытие ананас с капустой, раньше не слышала, а многие делают. я как раз белую часть больше всего люблю.
27.12.2022 11:15:21, Коза Агата

Обожаю салат с ананасом, каждый новый год с ним отмечаю, особенно хорошо залетает 1го января) 27.12.2022 08:40:19, barabulichka92

Нет. Салаты и фрукты для меня вещь не совместимая. Фрукты я лучше просто так съем :) 27.12.2022 01:15:47, РоМашкус

нет. 26.12.2022 22:07:25, ))) Любаша

Вот только что доели салат слоеный : копченая куриная грудка-белок-чернослив-грецкий орех-сыр- белок. Называется Маркиз :) 26.12.2022 21:23:44, Qwert

конечно)
курица, консервированные ананас, зеленый банан, авокадо, креветки
заправка: сливки, белый перец, сахар 26.12.2022 21:05:14, Хатуль Мадан

яблоки часто, иногда с черносливом. Не думала о них, как о фруктах. Имхо достаточно универсальные продукты 26.12.2022 20:58:50, просто читатель

Только свеклу с черносливом. Но люблю намешать дыню, хамон, сыр козий, салат. Фрукты бывают очень уместны в салатах 26.12.2022 18:53:54, Sunny Wine

Да, готовлю. Любимый салат: курица (запекаю), свежий огурец, сыр, чернослив, орехи грецкие, чеснок, салат (руккола или просто листовой).
Свекла с черносливом и чесноком.
Инжир с камамбером (грилованным), грецкими орехами и рукколой.
Цитрусы с мясом для меня сочетаемы.
Вот ананас я просто не люблю, даже натуральный. 26.12.2022 18:43:52, ЕЛ

"Оригинальный" - мой любимый салат. Дважды здесь уже фото рецепта выкладывала. Или больше ) 26.12.2022 17:31:27, Flora )

Есть такой салатик ) Копченая курица+ананас+заправка (майонез, куркума, чеснок) .
И в горячее кладу иногда: телятина, тушеная с черносливом, утка с яблоками/апельсинами. И закуска - сыр, жареный в панировке, который хорош исключительно с брусничным соусом.
26.12.2022 17:09:41, shелковица

Я не делаю, мне не нравится. Но не фукаю) если я такое не ем, это не значит, что это несъедобно) Я и горячие блюда с черносливом, изюмом не люблю, но если это готовят, значит это кому- то нравится. 26.12.2022 16:40:58, Я имею Вам кое что сказать

Да, готовлю и очень люблю.
Курица с ананасом (+ карри, грец орех, зелень).
Ананас, краб палочки, сельдерей.
Фасоль, тунец, яблоко, лук. 26.12.2022 15:40:10, Санвиталия

Сама люблю курицу с грибами и ананасами и свеклу с орехами и черносливом. Но поскольку в семье это больше никто не ест, не готовлю на НГ. 26.12.2022 15:39:07, e-lissa

Офф. И в личку Вам написала, и на почту ) 26.12.2022 17:32:33, Flora )

Ответила вам и в личке, и почте. 27.12.2022 09:00:36, e-lissa

Сейчас прочитаю. 27.12.2022 08:48:26, e-lissa

У меня дети когда маленькие были, бабушке жаловались, что я готовлю то, что люблю сама) 26.12.2022 17:13:12, Crocox

Ужасная мать! Оказывается она тоже человек! 26.12.2022 20:06:07, Коза Агата

Салаты практически не делаю (не считая помидорно-огурцового или а-ля итальянского для утилизации сваренных макарон и курицы из супа), но всегда нравился с курицей и ананасом. 26.12.2022 15:26:21, PigletSPb

Можно рецепт салата из макарон с курицей? ) 26.12.2022 17:34:28, Flora )

Всегда пожалуйста. :) Все делаю на глаз. Макароны + курица (отварная или жареная - порезать) + свежий огурец + кукуруза + свежий помидор + оливковое или нерафинированное подсолнечное масло. Если нет огурца или помидора, то можно и без них.
26.12.2022 17:45:06, PigletSPb

я люблю оливье с яблоком и курицу с ананасом. курицу с черносливом тоже вкусно ) и орехи еще туда.
26.12.2022 14:55:51, Акцент

Морковь с ананасом. 26.12.2022 14:47:01, Спой, птичка!

Салат в память о моей хорошей подруге Гале:
3 или 4 разных сыра и один сухой, зеленый
Мясо копченой курицы
Банка ананасов мелкими кусочками.
Салат с майонезом, назван теперь ГалА. 26.12.2022 14:31:36, NLU

А что это за сыр "сухой зеленый"? 26.12.2022 15:40:14, Antre

Называю это десертом и ем на сладкое.
26.12.2022 14:18:42, Julinika

Без куриц и прочих майонезов конечно. Про это я оговорила
26.12.2022 14:36:09, Коза Агата

Известный в сети "от Тиффани", с зелёным виноградом. 26.12.2022 14:07:41, Antre

Готовила из ананасы, сыра и чеснока, очень вкусный:) 26.12.2022 14:07:17, Чернобурка

у меня ананас (я признаю только свежие) исключительно с взбитыми сливками
26.12.2022 14:00:40, Никрия

Да очень люблю и мясо с фруктами и сухофруктами, собственно так и гуся с индейкой вчера делали и всегда. Или телятину с айвой. Утку. Плов с сухофруктами или просто рис. Фруктовые ягодные соусы к мясу. Оленина с клюквой. Киш с грушей.
С гранатом у детей недавно ела восточное блюдо в виде котлеток.

И салаты. Хоть этот салатом назвать трудно), но нравится слоями из куриной грудки, шампиньонов, чернослива, орехов, сыра, сверху яйцо.
Сырая брокколи с яблоком, перцем, орешками, луком.
В капустный добавляем яблоко, перец, морковь.
Морковь, сельдерей, корень петрушки, яблоко, орехи.
Фенхель с яблоком, мандаринами, клюквой, луком, апельсиновым соком, орешками.
Полезный и вкусный из свеклы, чернослива, орехов.
Любим всевозможные помазки на хлеб/ лепешки например мягкий козий сыр с финиками и чесноком, часто делаем в термомиксе.
Можно финики в беконе.
Мне ещё нравится грецкие орехи засунуть в чернослив. И уже в этом виде везде добавлять.
26.12.2022 14:00:13, Crocox

Сколько всего! 26.12.2022 14:05:44, Коза Агата

Вспомнила, что делала салат слоями, там был слой чернослива, слой орехов, кукуруза, ветчина и ещё что-то. Надо поискать рецепт, давно не делала, а был вкусный.
26.12.2022 13:52:04, Манюня Хнуш

Салаты с фруктами люблю. Сама не готовлю, но заказываю такие с удовольствием. 26.12.2022 13:28:46, IrenAr

Никогда. Еда отдельное, а фрукты отдельно. Не понимаю этих свино-ананасных сочетаний 26.12.2022 13:26:44, Siberiangirl

Помню, к нам пришли как-то друзья, которые такое тоже не понимают. Умяли и ещё добавку просили) 26.12.2022 16:39:40, Санвиталия

Курино- :) но кто что видит 26.12.2022 14:06:24, Коза Агата

Мясно-ананасовое)))
26.12.2022 14:07:38, Siberiangirl

Селёдка под шубой, где вместо свёклы верхний слой из граната. Очень необычно, но вкусно 26.12.2022 13:14:43, Никто

На свеклу можно, но я косточки не ем. 26.12.2022 13:21:56, жираф Анатолий

нет. в прошлом году приготовила многими так хвалимый салат с курицей и ананасами, впервые. но никому он не понравился почему-то.
26.12.2022 13:13:09, TanyaX

Потому что с ананасами салат без курицы, а вот с красным виноградом - там копчёная курица. 26.12.2022 13:26:14, Бубню потихоньку

Курица там лишняя. 26.12.2022 13:22:30, жираф Анатолий

Нам не лишняя. В смысле и с ней хорошо 26.12.2022 14:07:05, Коза Агата

нет, не любим фрукты в салатах.
26.12.2022 13:04:40, ALora

Да, мой фирменный салат. Креветки, ананас, сыр, красный сладкий перчик немного, для цвета. Ну и майонез конечно) Наравне с оливье традиционный новогодний. Ну и на свой др делаю. 26.12.2022 12:38:10, ШаНуар

Я грушу люблю в салате с китайской капустой, брынзой и авокадо, семки еще туда разные
Яблоко в оливье люблю
Муж ананас фигачит в самодельный острый соус
26.12.2022 12:36:35, Пилар, жена Пабло

Капуста и груша как режутся? 26.12.2022 14:08:00, Коза Агата

Капусту просто хаотично)))
Грушу кубиками режу
26.12.2022 15:43:08, Пилар, жена Пабло

Чем заправить 26.12.2022 20:08:55, Коза Агата

Я маслом это заправляю, немного лимонного сока и бальзамического уксуса 26.12.2022 21:14:11, Пилар, жена Пабло

Как-то готовила на один из НГ с ананасами салат, там обжаренные грецкие орехи еще входили. Для разнообразия можно, а так лучше старая классика у моих идет. 26.12.2022 12:36:35, Шаффи

Не готовлю. Не фу-фу-фу, но такие сочетания не любим.
26.12.2022 12:33:35, Mary M.

как-то делала салат из курицы и ананаса, не понравился. Один раз добавила в оливье яблоко, поняла, что не моё))
Хотя нравится сыры с конфитюром, но это в ресторанах, сама я подбирать подходящие не осилю, или мясо с соусом из ягод. 26.12.2022 12:32:52, Clementina

я люблю яблоки, чернослив, грейпфрут и апельсин в салатах.
когда-то делала курица - огурец свежий - чернослив - красный лук - грецкий орех, заправка на основе йогурта.
люблю свёклу с черносливом и грецким орехом. я вообще чернослив люблю, но в нашей семье его кроме меня вообще никто не ест, ни в каком виде и нигде.
яблоко люблю и в "оливье", и вообще в салатах - с сельдереем особенно. Повар у нас в офисе готовила салат: крупно порезать картофель, сельдь, красный лук, яблоко гренни-смит, заправить майонезом (ну или йогурт-масло оливковое-горчица-лимонный сок), мне вкусно, дома тоже делаю для нас с мужем.
с грейпфрутом креветки люблю: руккола, креветки, дольки грейпфрута.
26.12.2022 12:26:49, douceur

сейчас ещё семья любит руккола - груша слегка карамелизованая - филе утки жареное (розовое внутри) - красный лук - сыр с голубой плесенью, моченая брусника, заправка брусничный соус - оливковое масло - горчица зёрнышками, соль, перец, бальзамический уксус.
26.12.2022 12:32:49, douceur

с селедкой прелесть какая!
26.12.2022 12:29:07, Коза Агата

у нас как-то весь офис на этот салат подсел, сперва народ пробовал с подозрением, некоторые с фу-фу-фу, а потом только в путь салатик уходил.
26.12.2022 12:37:49, douceur

есть еще такая штука - лук (ошпарить или замариновать быстро), селедка, яблоко слоями. сверху сметаной это все.
26.12.2022 12:41:27, Коза Агата

да, мимозу с яблочным слоем (лосось, ошпареный лук, яйца, яблоки - все это слоями промазывая майонезом)
26.12.2022 12:20:31, Лось-Анджелес

вот, такая мимоза мне нравится. без картошки-моркошки, как есть рецепты
а яблок сверху у вас, да?
26.12.2022 12:27:58, Коза Агата

без разницы, главное обсыпать это все сверху крошеным желтком. Чтоб "мимоза" :)
26.12.2022 12:29:33, Лось-Анджелес

вот, я об этом
на новый год сделаю мимозу. с яблоком. а то я еще не придумала что готовить
не зря тему завела :)
26.12.2022 12:31:00, Коза Агата

Яблоко в мимозу - это в какие слои? 26.12.2022 13:11:14, Роль второго плана

почитайте, где-то тут написано. я бы на рыбу положила
26.12.2022 13:13:24, Коза Агата

Ой, прочла, что это даже без морковки, картошки.
Кто-то сыр кладёт вместо картошки 26.12.2022 13:30:15, Роль второго плана

Нет, не делаю, не понимаю эти яблоки , апельсины и ананасы в овощных салатах. Правда, говядину с черносливом или свинину под ананасами тоже не понимаю. Единственное что из такого сочетания нравится - утиная грудка с ягодным несладким соусом
26.12.2022 12:02:54, lacerta(gkfdey в системе)

Меня ребенок каждый год на НГ просит приготовить салат "курица-ананас-кукуруза-яйцо-пекинская капуста-майонез", ему нравится, мне тоже.
Классический салат моего детства - тертые яблоко, морковь, горсть изюма или кураги и сметана. Иногда делаю себе:-). Еще из моих самых любимых простых салатов - сельдерей-яблоко-сметана, могу сколько угодно съесть. 26.12.2022 12:02:46, anvi

Неа. Яблоки, гранаты, ананасы, мандарины живьём едим. 26.12.2022 11:45:01, Роль второго плана

Не готовлю, просто не люблю и семья тоже. Но я и оливье не люблю, но его готовить приходится)) 26.12.2022 11:39:40, Так бывает

Иногда делаю салат курица-ананас-грибы-морковь-лук-сыр-орехи-майонез. Выкладывается слоями.
26.12.2022 11:36:00, Hel

Руккола, клубника, горгонзола, масло оливковое, лим. Сок, соус нашраб и вроде бы сумах называется приправа, красная , кисленькая. Только этот с фруктами и ягодами. 26.12.2022 11:35:33, Без Ника

сумах я знаю, кстати, прикольная штука.
26.12.2022 11:59:46, Коза Агата

очень люблю салат на основе свеклы и апельсина
можно с фетой, козьим сыром, грецкими, кедровыми орехами
можно с рукколой или микс из листьев салатов

недавно попробовала сочетание хурма, хамон, голубой сыр, руккола
кусьна!
26.12.2022 11:33:50, =^..^=

Мне очень нравится сочетание утки (гуся) с яблоками, грушами, цитрусами. Как горячее, так и в салатах. Мясо тушеное с кислыми сливами (алычой) очень люблю, с черносливом тоже очень нравится. А вот майонезные салаты по типу курицы+с ананасом.., ну не фу-фу конечно, но желудок не принимает;))..
26.12.2022 11:24:52, Fine de Claire

Да, на Рождество делала утку с яблоками и черносливом, все оценили:)))
26.12.2022 15:53:57, Rujik

<Мне очень нравится сочетание утки (гуся) с яблоками, грушами, цитрусами.>

даа))
а ещё айва, сливы
26.12.2022 11:28:55, =^..^=

Ещё - пицца. У сына любимая гавайская, с ананасом. 26.12.2022 11:13:28, Птичка снежная

Мой любимый - ананас, курица, сыр. Заправляется майонезом.
Ем его я одна)) 26.12.2022 11:12:26, Птичка снежная

да-да. еще грецкий орешек сверху, кто любит
26.12.2022 11:18:34, Коза Агата

Да это база. А дальше можно и орехи, и чернослив)
26.12.2022 11:19:49, Птичка снежная

Авокадо - он кто?:) Фрукт или ягода? Вот только с ним!

Ну, просто красную смородину или желе из нее к фуагра
26.12.2022 11:10:20, Диги

он может и фрукт. но я его к разряду овощей для себя отношу, не сладкий же. ну в смысле нет контраста вкусов
26.12.2022 11:12:29, Коза Агата

Он сладкий... Кисло-сладкий. И имеет ярко выраженный вкус... 26.12.2022 11:46:13, Роль второго плана

вы точно про авокадо? он нейтральный, маслянистый с легким привкусом кедровых орешков. ни сладости, ни тем более кислинки в нем даже отдаленно нет, почему его и приправляют соль-перцем и лимоном
26.12.2022 13:06:55, ALora

Не, я про ананас. Не в ту ветку попала. 26.12.2022 13:10:02, Роль второго плана

Ну, да. Он нейтральный
26.12.2022 11:14:13, Диги

Вспомнила. Шоколад ем только одного вида. Дочка привозит из Амстердама черный шоколад с солью.
26.12.2022 11:01:58, Rujik

Курицу с ананасами готовим или курицу, яблоки апельсины и виноград.
26.12.2022 11:01:56, Ольга*

Обязательно! Яблоки - всюду. Недавно надо было быстро соорудитьт салат, но не было огурца. Ниче - заменила киви - нормально, для тех, кто вообще салаты ест
26.12.2022 10:59:50, Чилим

Я люблю сыр, ананас и чеснок. Муж не ест((
"Нежность" с черносливом же)) Вкусный. 26.12.2022 10:59:42, Лютый скептик

У меня наоборот, муж ест). 26.12.2022 13:25:19, жираф Анатолий

Редкий муж 26.12.2022 20:12:42, Коза Агата

нет, не любим)
26.12.2022 10:59:24, Лиметт

Да, ананасы из банки. Купила на нг стол ананас в пятницу, положила в пакет холодильник, начал портиться, будем есть сейчас. Как его хранить хз 26.12.2022 10:56:54, Снеженика

Поставить на прохладный подоконник без пакета. Он дозревает отлично 26.12.2022 11:35:27, муза мужа

Если еще остались , куплю и поставлю ) я беру определённые, но их разметают под нг. В прошлом так было, поэтому решила заранее 26.12.2022 11:49:00, Снеженика

Пробовали салат, похожий на ваш , только вместо ананаса и яблок - изюм и апельсин. Назывался он Новый русский салат) это было давно, как видно из названия.
Позже фаворитом стали кружки ананаса + сыр, чеснок, майонез+ креветки вареные, это местный рецепт. Выглядит нарядно, ананас освежает.
Ананас (как и апельсин), вмешанный в салат, дает
кашеобразное состояние, нам не зашёл из-за этого. 26.12.2022 10:52:12, емеля

Ананас, сыр, чеснок, майонез. Мандарин можно вместо чеснока добавлять в еврейский салат.
26.12.2022 10:51:44, жираф Анатолий

Добавляю. Апельсин, мандарин или гранат в салаты с рукколой, помидорами и огурцами очень любим например. 26.12.2022 10:45:07, муза мужа

Я очень люблю салаты с фруктами. Семье "заходит" курица-ананас-жареные шампиньоны и "Гранатовый браслет". Мама еще какой-то делала с черносливом, сыром и чем-то мясным. Уже лично я люблю все салаты с грейпфрутом и с виноградом. И в Мимозу всегда добавляю тертое зеленое яблоко.
На работе как-то коллеги вспоминали, продавалась у нас так называемая "прованская капуста". Насколько я поняла обычная квашеная + чернослив + прованское масло. Говорят, что было очень вкусно. 26.12.2022 10:41:41, Крысатуля

< На работе как-то коллеги вспоминали, продавалась у нас так называемая "прованская капуста".>
Раньше в овощных магазинах всегда стояли 2 лотка с квашенной капустой: простой и провансаль. В провансали обязательно была морковь, клюква, яблоко и иногда виноград. 26.12.2022 12:05:57, litana

в моем детстве тоже в овощных продавалось несколько видов квашеной капусты. но в провансале не было морковки и клюквы - это был отдельный вид, а в провансале были яблоки и виноград + обязательно растит. масло. очень вкусная капуста была. вот пожалуй только этот вид салата с фруктами мне и нравится
26.12.2022 13:09:16, ALora

ой как моченых яблок захотелось!!!
26.12.2022 12:08:47, =^..^=

а в мимозе у тебя кроме яблока и рыбы (надеюсь мы об одном) что еще?
вот мимоза еще одно поле битвы кстати :) 26.12.2022 10:42:39, Коза Агата

Иногда первый слой - картошка, немного. Но можно и без нее. А так, не помню в каком порядке: рыбка, сыр, отдельно белок и желток (желток сверху), яблочко, ошпаренный лук. Пробовала добавлять натертое замороженное масло, так было в одном из рецептов. Но считаю это совершенно лишним, на вкус особо не влияет, а жирность сильно повышает. 26.12.2022 14:22:51, Крысатуля

Тоже фишку с маслом не понимаю
26.12.2022 14:35:02, Коза Агата

Мне нравятся и салаты, и горячее, но муж не приемлет НИГДЕ сочетания мяса и фруктов. Поэтому только в гостях... Давно последний раз в гостях была... 26.12.2022 10:39:44, litana

Груша руккола сыр с плесенью кедровые орешки 26.12.2022 10:37:59, читательница....

Свежая молодая капуста и ананас. Всё. Подкислить лимонным соком. Муж любит с йогуртом. 26.12.2022 10:36:55, хъ

а ананас же свежий, не баночный? такого не слышала, любопытно 26.12.2022 10:44:49, Коза Агата

люблю сочетание ананас+курица (в салате) , свинину с китайским маринадом (ананас, паприка, морковь) в горячем блюде и куриные грудки с бананами (горячее блюдо).
И индейку с сухофруктами (курага, чернослив, кислые яблоки)

Дома все это регулярно делаем, любим)
26.12.2022 10:36:09, Vanilla

ого, вы круче всех. с бананами! 26.12.2022 10:45:55, Коза Агата

В винегрет могу яблоко добавить... а также в салат из квашеной капусты, из сельдерея, в мимозу и оливье...
Чернослив могу добавить в салат из свеклы и отдельный есть чернослив+морковь+грецкие орехи+майонез, там чернослив - основа
С ананасами салаты ем, но сама не делаю...
А недавно ела салат с хурмой - вкусно
26.12.2022 10:34:33, VarNa

а что кроме хурмы? хурма сладкая? 26.12.2022 10:46:59, Коза Агата

я, честно говоря, на помню точно...
но сейчас погуглила салаты с хурмой, вот на этот был похож [ссылка-1]
26.12.2022 10:55:23, VarNa

Два блюда, в которых ем сыр, и больше нигде:
1. ананас кусочками откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь + сыр на мелкой терке + соль, майонез, чеснок.
2. Груша (лучше всего Конференция), адыгейский сыр, свекла, заправлять хоть маслом, хоть майонезом. Можно добавить чеснок.

Смешать грейпфрутовый сок, раст.масло, давленый чеснок, перец и соль. В эту смесь закинуть креветки, дать помариноваться минут 20. Сборка: на дно руккола или какое-нить другое сено, креветки, грейпфрут (очистить от пленок), полить остатками заправки, посыпать обжаренными грецкими орехами. Я обычно вырезаю филе грейпфрута, а из останков выжимаю сок, его нужно буквально ложку-две. 26.12.2022 10:33:22, Радужная Лилия некст

с грушей тоже не решаюсь как-то. мне кажется она такая сладкая, конференция.
особая благодарность за сердечки куриные из прошлой темы - отличная штука вышла! 26.12.2022 10:37:45, Коза Агата

Ты какие делала, отбитые или маринованные? 26.12.2022 10:45:50, Радужная Лилия некст

сердца? гм. отбитые, маринованные, жареные. все вместе. а не надо было? 26.12.2022 10:59:11, Коза Агата

)))
я два рецепта давала, отбивные и вот эти, маринованные, [ссылка-1], вот и спросила, какие из них ты сделала))) 26.12.2022 11:01:57, Радужная Лилия некст

а, поняла, отбивные делала. когда жарила, каждый не макала, в емкость с сердцами яйцо разбила, смешала. и в муку (сухарей не нашлось). щас сухари запасла, еще сделаю. только внезапно сердечки пропали с прилавков, еле нашла
отбивала не по одному, а раскладывала по всей доске и тюкала, их даже с одной стороны можно только
26.12.2022 11:10:49, Коза Агата

Я сухари уже сто лет не покупаю, сама делаю - остатки хлеба на кубики, в духовку, и потом через блендер. 26.12.2022 11:47:27, Радужная Лилия некст

это потому что у меня духовки нормальной не было. а теперь есть
ну и остатки хлеба курица отдавала. а теперь куриц нет
насушила в итоге, покрошу
26.12.2022 11:58:47, Коза Агата

Креветки, грейпфрут и авокадо 26.12.2022 10:29:16, soltany

неа. у меня сын фрукты с мясом не ест) даже икеевские фрикадельки всегда просил без варенья) 26.12.2022 10:28:08, Аноним 9

мне кажется фрикадельки и я бы без варенья попросила. оно прям сладкое? 26.12.2022 10:36:20, Коза Агата

ну, нет. не прям сладкое
строго говоря, это не варенье, а брусничный соус)
26.12.2022 10:37:42, Аноним 9

Сама не готовлю, но люблю в гостях Гранатовый браслет. Там гранаты и чернослив вместе с курицей и грибами. 26.12.2022 10:25:36, читательница....

я с того времени, когда гранаты были с косточками, недолюбливаю его. в мое студенчество он прям считался вау салатом. а вот из бескосточного не довелось попробовать
26.12.2022 10:27:44, Коза Агата

Я из-за этого сама и не готовлю) не разбираюсь в гранатах и не фанат их. Но в этом салате именно они хороши. Еще мне нравится как в кавказских ресторанах добавляют гранаты к блюдам, например, к баклажанным рулетикам. 26.12.2022 10:35:47, читательница....

На шашлык гранат прям подавить и раскрошить, рассказывал знакомый грузин... 26.12.2022 20:16:59, Коза Агата

Тиффани делаю, там виноград. Моим нравится.
Ананасы здесь невкусные, консервированные не люблю. 26.12.2022 10:25:00, Felicita_

О, с виноградом мама делает. Курица, сыр, яйцо, орехи, виноград, майонез. А тиффани это как? 26.12.2022 10:28:27, Burany

Он и есть. Слоями выкладывается, сверху виноград без косточек, порезанный пополам. 26.12.2022 10:42:11, Felicita_

Точно, он)) 26.12.2022 10:46:30, Burany

виноград сверху половинками выкладывается, а начинка наверное примерно та же, что вы описали. насколько я знаю
сама как-то не решусь пока 26.12.2022 10:34:43, Коза Агата

Решайтесь)) В мамином рецепте, кстати, написано, что виноград можно заменить на оливки. 26.12.2022 10:49:26, Burany

Так-то то ж самое, что и мой с ананасом. Решусь. Виноград прям сладкий? 26.12.2022 20:18:24, Коза Агата

Слой винограда идёт на слой сыра (у нас), так что вполне можно и сладкий. Они друг друга отлично дополняют. 26.12.2022 22:29:00, Burany

Я очень люблю смешивать вкусы. Очень нравится мясо со сладким соусом или гарниром. Сыры с джемом или медом и тд. Специально салаты такие не готовлю.
26.12.2022 10:24:04, Rujik

сыры, особенно чечил адыгейский, малосоленый сулугуни с ткемали из вишни или абрикоса очень вкусно мне.
26.12.2022 13:12:10, ALora

сыр с медом или яблочным джемом (моего производства) вкусно 26.12.2022 10:28:58, Коза Агата

Засчитано:))))) До такого уровня просветления я никогда не дойду:)))) Максимум на что меня хватает, отварить и заморозить лисичек чуть-чуть.
26.12.2022 11:04:27, Rujik

у меня удачный сорт яблок: нагреваешь с сахаром, и они распадаются сами. самое сложное - обрезать от сердцевины. ни протирать, ни измельчать ничего не надо
26.12.2022 11:07:08, Коза Агата

Неее, я и готовлю пару раз в год:)))) У меня муж по этой части. А уж к заготовкам у меня стойкая неприязнь с детства.
26.12.2022 11:09:22, Rujik

я в этом году сварила малиновое варение с мятой. это тааак вкусно с сыром) особенно если у сыра ярко выраженный вкус) 26.12.2022 10:50:23, Аноним 9

Мята вообще вещь. Девчата наши малиновый и виноградный компот с мятой и лимоном делают на зиму. 26.12.2022 20:19:38, Коза Агата

Люблю сочетание мяса с ананасом. Салат типа курочка ряба с ананасом идёт, пиццу гавайскую с ананасом обожаю.
Вздыхая, и ананасы в шампанском тоже люблю.
26.12.2022 10:23:34, Джавелина Байрактаренко

Я, видимо, просто не привыкла к фруктам в салатах. Поэтому и готовить не тянет. Хотя ребёнок как-то принёс с кружка салат из свёклы, яблока, изюма и зелени. Очень вкусно.
Хотя нет, я могу яблоко добавить в салат: тертые морковь и яблоко, либо они же с капустой. Делала салат авокадо, яблоко, курица, но авокадо я могу и просто ложкой есть. 26.12.2022 10:21:41, safa

Мне с ананасом многое нравится. Можно и с курицей, и с морепродуктами. И просто с сыром годится
26.12.2022 10:18:28, anny_panda

я ананасы не люблю. Чернослив со свеклой - вкусно
26.12.2022 10:17:22, Степная кошка

ананас у нас с курицей, грибами и кукурузой. яблоко только в шубе

26.12.2022 10:17:10, Шерлок

Как-то обычно нет. Ну не считать же сельдерей с яблоком тертые салатом :) Собственно, это единственный вариант, когда я сельдерей могу есть. В микродозах )
Но фрукты+продукты мне не то чтобы фу-фу, просто нет опыта и желания экспериментировать самой. В принципе, если кто-то приготовит, то съем, наверное :)
26.12.2022 10:16:57, УникаЛьнаЯ

Сыр, ананас, чеснок, майонез. Квашеная капуста, горошек, яблоко, ветчина. То, что навскидку вспомнила. Так же яблоко в "шубу" добавляю. 26.12.2022 10:16:55, Burany

я раз в капусту квашеную с маслом и луком добавила кукурузу из банки. оказалось ниче так. кислятина капустная и сладость кукурузы хорошо зашли 26.12.2022 10:20:05, Коза Агата

Мне тоже нравится эта вот кислятина и сладость, плюс салат получается хрустящий такой. Витаминный)) Ещё морскую капусту с яблоком и яйцом делаю. 26.12.2022 10:25:15, Burany

А мне нравится мясо с ананасом, запеченное под сыром. И куриные бедрышки , фаршированные черносливом. А еще вкусно-хороший чернослив хорошо промыть и вымочить , в каждую черносливину положить половинку грецкого ореха и сверху залить взбитой с сахаром сметаной. (или сливками) 26.12.2022 10:16:55, Золотая мечта

Делала однажды из курицы с ананасом. Никому не понравилось.
26.12.2022 10:15:21, Ящер

у нас нам с сыном нравился всегда, я обычно в расчете на нас и делала. а в последний раз как-то всем зашел. что с людьми делается 26.12.2022 10:21:05, Коза Агата

не люблю сочетание мяса и фруктов
исключение только антоновка с уткой
26.12.2022 10:14:05, ОООльга

Груша с креветками и сыром + зелень
Капуста с яблоком морковью или огурцом - салат Витаминный
26.12.2022 10:11:59, КалиНа*

не люблю добавлять фрукты
хотя раньше делала салат из сухих грибов, грецких орехов, яиц, лука и чернослива, ниче так, вкусно.
26.12.2022 10:10:29, ландыш

Вернуться в конференцию

еще салатное: а у вас ананас?

Загруженные изображения