Яблоки кислые, что добавить интересного? Лимон, гвоздику? Какие ещё есть варианты для варенья из яблок?
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок (Что добавить к яблокам?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Яблоки нарезаю дольками, засыпаю сахаром, оставляю на ночь. Когда дадут сок довожу до кипения и выключаю. Даю остыть и повторяю процесс. На третий раз в моммент закипания добавляю бруснику, варю после повторного закипания минут 10, раскладываю по сухим банкам и тут же закручиваю.
Ещё варю яблоки с апельсином и лимоном.
Яблоки с грушой и киви.
Ещё вкусное варенье яблочно-черноплодное. 24.10.2022 15:06:59, Манюня Хнуш
А ещё можно вначале яблоки запечь до корочки.У печеного яблока свой аромат. 21.10.2022 19:37:36, Жить хорошо!
Я просто закрываю запеченное пюре из яблок. Тоже подумаю. что еще можно добавить.
21.10.2022 16:05:50, Julinika
21.10.2022 16:05:50, Julinika
Я варю яблоки с черноплодкой. Ее как раз сейчас много.
21.10.2022 13:00:09, Хоббит
Можно еще с имбирем поэкспериментировать. 21.10.2022 17:26:04, Fasol-ka
Непонятна логика, в кислые яблоки ещё и лимон.
А вообще варенье надо варить исключительно из коричных. 21.10.2022 12:07:45, ШаНуар
с ним и пироги можно, и на хлеб мазать и к чаю.
21.10.2022 12:03:30, LoraEf
21.10.2022 11:53:52, VarNa
я в яблочное кидаю палочку корицы и пару звёздочек бадьяна. яблоки для меня сами по себе прекрасно пахнут, а с корицей они пахнут яблочным пирогом.
гвоздика у меня в брусничное.
21.10.2022 11:53:10, douceur
гвоздика у меня в брусничное.
21.10.2022 11:53:10, douceur
В яблоки - корицу+бадьян (анис).
Тут угостили яблоки+свежий имбирь. Ну я имбирь только в сухом порошке воспринимаю, а в сыром/вареном виде - в горле першит, дерет... поэтому не приемлю.
Подруга с лимоном или апеьсином делает. 21.10.2022 11:15:51, litana
Тут угостили яблоки+свежий имбирь. Ну я имбирь только в сухом порошке воспринимаю, а в сыром/вареном виде - в горле першит, дерет... поэтому не приемлю.
Подруга с лимоном или апеьсином делает. 21.10.2022 11:15:51, litana
21.10.2022 11:04:47, Лиметт
есть красный сладкий (паприка), есть жгучий (на упаковках пишут чили или острый)
21.10.2022 13:26:38, ALora
21.10.2022 13:26:38, ALora
Я корицу добавляю и цедру апельсина.
21.10.2022 10:59:17, fufufushka
Про апельсин читала, что можно и мякоть) В прошлые годы добавляла лимон с мякотью, очень приятный вкус получился!)
21.10.2022 11:03:37, Лиметт
21.10.2022 10:59:17, fufufushka
21.10.2022 11:03:37, Лиметт
Попробую и лимон, спасибо. Как раз на дачу в выходные едем яблоки собирать)
21.10.2022 11:05:24, fufufushka
21.10.2022 11:05:24, fufufushka
Читайте также
Климакс не приговор, а новая глава в жизни женщины
Многие женщины с ужасом ждут этого момента. Как встретить климакс во всеоружии с высоко поднятой головой?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
