- Лара! Йопт...., у тибе шо....никада не было свекрови? Я не считается. Я не свекровь, я подарок судьбы. Как ты чистишь селёдку? Ну е- моё. Отрезай голову, не боись, она не кусается, она уже соленая. Теперь вычищай унутренности..., а теперь салфеткой вытри пузико. Та не своё, а селедкино. О....молодец. А теперь шкурочку снимай, аккуратно....,а теперь с другого бока. А теперь резай по спинке вдоль,шобы разделить на две части. Ну! Красота! А голову куда дела? Та не свою,а селедкину. Здрасьте, в мусор.... помыть и красивенько на селедочницу выложить. Лара, блин, у кого день рождения? У тебя. Вот! А я хочу шобы было красиво. А лук? Неправильно. Полукольцами.....тоненько. Нет, сразу на рыбу не надо. Надо замариновать в блюдочке. Соль, сахар, уксус и масличко. Пусть полежит минут 15. Ну! Не селёдка....песня. А маслины купила? Нет? Ты шо!? Моня, Моооняяя, иди у калиндор, тама у кладовке, у шухлядке справа....нет не слева, а справа....баночка маслин. Нашел? Давай сюда. Шоб вы без меня делали. Не знаю. С селёдкой точно бы не справились. И это мы ещё не начинали рыбу фаршировать. И не начнём. А почему? А потому что ты, Лара, до Гефелте Фиш ещё не доросла. Вот када у тебя селёдка будет чистится как "мама дорогая" ,то тада я тебе расскажу, по- секрету.....у кого можно заказать фаршированную рыбку такого вкуса, шо все гости сдохнут от зависти три раза подряд. А Монечке, моему сыночке, а твоему мужу будут завидовать . Нет, пока ещё не завидуют. Пока тока завидуют тебе. Почему, почему...потому что у тебя,Лара, самая лучшая свекровь на свете. А я говорю, шо лучшая. Ну, я то знаю.
Марина Гарник
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Просто поделиться... (Про селедку)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Селедку я люблю, только для реально вкусной надо покупать целую и разделывать:)
20.09.2022 22:05:09, Чернобурка
Для меня лидер в этом деле Михаил Михайлович.
"Умылся тепловатой водой под краном. Достал из холодильника помидоры, лук, салат, яйца, колбасу, сметану. Снял с гвоздя толстую доску. Вымыл все чисто и начал готовить себе завтрак.
Помидоры резал частей на шесть и складывал горкой в хрустальную вазу. Нарезал перцу красного мясистого, нашинковал луку репчатого, нашинковал салату, нашинковал капусты, нашинковал моркови, нарезал огурчиков мелко, сложил все в вазу поверх помидор. Густо посолил. Залил все это постным маслом. Окропил уксусом. Чуть добавил майонезу и начал перемешивать деревянной ложкой. И еще. Снизу поддевал и вверх.
...
Сел. Поставил перед собой вазу. В левую руку взял хлеб с икрой, а в правую – деревянную ложку и стал есть салат ложкой, захлебываясь от жадности и откусывая огромные куски хлеба с маслом и икрой.
А потом, не переставая есть салат, стал ложкой прямо из сковороды отрезать и поддевать пласты яичницы с колбасой и ел все вместе.
А потом, не вытирая рта, пошел на кухню, вернулся с огромной чашкой «25 лет Красной армии». И уже ел салат с яичницей, закусывая белым хлебом с красной икрой, запивая все это горячим сладким чаем из огромной чашки. А-а... А-а..."" 20.09.2022 21:19:06, Antre
Захотелось - вэлком, у мну в холодильнике еще килограмма полтора от юбилея осталось!
Крррасивенькая такая, собственными ручками посоленная)))) Вкуснючая, покупала 20 кг, почти всю съели, в холодильнике жалкие остатки)) 20.09.2022 20:58:01, Радужная Лилия некст
А насколько дальних родственников объединяет "клан"?
Я всегда считала, что у нас большая семья, но вместе с троюродными не наберется и 50-ти человек...
20.09.2022 22:17:39, Oker
Крррасивенькая такая, собственными ручками посоленная)))) Вкуснючая, покупала 20 кг, почти всю съели, в холодильнике жалкие остатки)) 20.09.2022 20:58:01, Радужная Лилия некст
Так это еще малость))) Мяса было в десятки раз больше - бычок, два поросенка, по паре десятков кроликов, петухов и уток. Из рыбы вышеупомянутая селедка, терпуга килограмм 12, и рыбхоз, он у меня в клиентах, неожиданно преподнес осетра килограмм на 10, вот из него в воскресенье шашлычок и уху и забабахали)))
Поясню - родня очень-очень большая и разная, плюс толпа друзей, гуляли со вторника по воскресенье, самое большое застолье было в субботу, на 180 с чем-то чел. 20.09.2022 21:15:57, Радужная Лилия некст
Поясню - родня очень-очень большая и разная, плюс толпа друзей, гуляли со вторника по воскресенье, самое большое застолье было в субботу, на 180 с чем-то чел. 20.09.2022 21:15:57, Радужная Лилия некст
Да не надо никуда сходить)))
По меркам нашего огромного семейства совершенно нормальное сборище))
В субботу у двоюродной сестры тоже 50-летие отмечаем, а она общается прям со всеми-всеми в семье, и кошелек намного толще моего, там вообще будет в районном доме культуры и человек так на 350-400. 20.09.2022 21:22:18, Радужная Лилия некст
По меркам нашего огромного семейства совершенно нормальное сборище))
В субботу у двоюродной сестры тоже 50-летие отмечаем, а она общается прям со всеми-всеми в семье, и кошелек намного толще моего, там вообще будет в районном доме культуры и человек так на 350-400. 20.09.2022 21:22:18, Радужная Лилия некст
обалдеть) я вот удивляюсь, что вы вообще тут (на 7е) бываете, у вас же, наверняка, при таком количестве родни все дни года расписаны под разнообразные отмечания, а ведь есть еще и друзья....)
20.09.2022 21:32:58, Рене
20.09.2022 21:32:58, Рене
Я "командирша" одной из ветвей клана, поэтому могу себе позволить являться не на все празднества, а заслать вместо себя порученцев, и беспокоят меня родственники только по действительно серьезным вопросам. И не объяснять, если куда-то просто не хочу идти, родне достаточно простого "не хочу". Этим летом было 12 свадеб, и я была только на 5 из них, на остальные просто передала цветы и подарки .Со мной общаются в основном даже не по телефону и не вацапу с вайбером, а по электронной почте, т.е. отвечаю когда есть возможность, или когда вопрос действительно серьезный.
А здесь, на 7-е - та я ж прирожденный бешеный вжик и как Виндоус, многозадачная))) На одном ноуте сейчас здесь пишу, на втором идет кино с Пускепалисом, а параллельно банки в духовке стерилизуются, и мою переспелые помидорки, ща буду закатывать сок))) 20.09.2022 21:49:37, Радужная Лилия некст
А здесь, на 7-е - та я ж прирожденный бешеный вжик и как Виндоус, многозадачная))) На одном ноуте сейчас здесь пишу, на втором идет кино с Пускепалисом, а параллельно банки в духовке стерилизуются, и мою переспелые помидорки, ща буду закатывать сок))) 20.09.2022 21:49:37, Радужная Лилия некст
Я всегда считала, что у нас большая семья, но вместе с троюродными не наберется и 50-ти человек...
20.09.2022 22:17:39, Oker
просто нет слов))) (не успела после первого абзаца вами "восхищнуться" вдоволь, как во втором вы меня просто добили:))
20.09.2022 21:59:16, Рене
20.09.2022 21:59:16, Рене
никогда не ела селедку) Офф. спасибо за 7й хронограф) иногда интересно почитать, и особенно интересно почитать себя, как в машине времени прокатиться) это я сейчас вышла из темы 2005 года)
20.09.2022 20:28:59, Рене
Я тоже не ем селёдку, вообще и никогда. Селедок под шубой переделала кучу, рыбу люблю. Но только не селёдку.
21.09.2022 07:30:00, казакова
20.09.2022 20:28:59, Рене
И всё, уже не до селёдки, извините... Как же карпа захотелось, мммм..)))
20.09.2022 19:40:31, EphRUSsi
Посмеялась. Прочитала в исполнении Клары Новиковой :-)
Да (ниже пишут), косточки не вытащили, но не будем придираться.
А селёдки захотелось...эх 20.09.2022 19:26:27, lecola
Да (ниже пишут), косточки не вытащили, но не будем придираться.
А селёдки захотелось...эх 20.09.2022 19:26:27, lecola
20.09.2022 19:25:42, Снеженика
Тоже обратила внимания. Но вспомнила, что в моём детстве селедку так мелко не разделывали. Резали кружочками и под лук.
21.09.2022 08:15:17, Julinika
21.09.2022 08:15:17, Julinika
Красивое ! А что в бокалах?
20.09.2022 23:57:14, Елена-подписчик
Мы сома закоптили. я уже кусок схомячила. Вкусно!:)
20.09.2022 19:14:56, Hel
20.09.2022 19:14:56, Hel
А мы лососика). И горячим ели, и холодным и салат сделали ))
20.09.2022 19:20:37, Sp
Даааааааа...
20.09.2022 19:51:51, Персик круглый бр
[пусто]
20.09.2022 19:09:43
[пусто]
20.09.2022 19:31:42
[пусто]
20.09.2022 19:08:20
они там кости в селедке забыли вытащить, спешиливидимо
20.09.2022 19:04:39, TanyaX
"А теперь резай по спинке вдоль,шобы разделить на две части."
Вот после такого разделения у жирной селедки кости остаются на хребте) 20.09.2022 19:19:56, GalaNTka
Вот после такого разделения у жирной селедки кости остаются на хребте) 20.09.2022 19:19:56, GalaNTka
напомните, пожалуйста, в какую сторону разделять половинки, от хвоста? Сто лет селедку не чистила, а раньше умела так
20.09.2022 20:11:10, просто читатель
Я от головы начинаю, где толще, там удобнее впиваться))
20.09.2022 23:59:52, Елена-подписчик
спасибо :)
21.09.2022 02:52:53, просто читатель
не притрагивалась. И что?
читать это не очень. возможно со сцены очень смешно
20.09.2022 19:29:50, TanyaX
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
