Дайте летних рецептов, так что б горячее не готовить, может на, что-то быстрое меня хватит.
Из того что делала: окрошка, гаспачо, сегодня на молочный с бананом коктейле полдня, мороженое, черешня.
Суп, котлеты готовить в жару не буду.
Что бы ещё приготовить легкого?
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (Летние рецепты)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
07.07.2022 23:16:47, Mirzhi
Блин, у людей в домах температура, как на улице что ли? Как лето, так начинаются темы, что готовить в жару.
05.07.2022 02:03:11, Sibiriangirl
Помидоры, лук и всю зелень, что есть на огороде, режу, обжариваю, делаю ямку и туда заливаю яйцо.
Огурцы кружками, укроп, чеснок давленный, соль, сахар. Накрыть крышку миской и чуть потрясти. 04.07.2022 09:19:05, Dots
[ссылка-1]
03.07.2022 23:21:56, ОООльга
Спасибо, много интересного
03.07.2022 23:36:37, ВВ (быв.Не овен)
Салаты овощные едите? Они простые и не горячие. Клубника или любые ягоды со взбитыми сливками хорошо идут.
03.07.2022 23:05:11, Ольга*
потребляю конечно, в т.ч. смузи. Нравиться сочетания ягод и базилика
03.07.2022 23:08:59, ВВ (быв.Не овен)
03.07.2022 23:05:11, Ольга*
03.07.2022 23:08:59, ВВ (быв.Не овен)
В вых была окрошка на кефире с минералкой
Вечерами разнообразный шашлык.
А так сама не зннаю чем гостей в выходные угощать кроме шашлыка.
Намечается вылозка на воду с пикником, что с собой приготовить из серии закусок не знаю(
03.07.2022 22:59:40, Мама Марианна
Вечерами разнообразный шашлык.
А так сама не зннаю чем гостей в выходные угощать кроме шашлыка.
Намечается вылозка на воду с пикником, что с собой приготовить из серии закусок не знаю(
03.07.2022 22:59:40, Мама Марианна
я вспомнила, что не надо варить, но для любителей круп. кускус - залил кипятком и настоял 5 минут. и в салат табуле. или насыпал специй, соль-перец + немного оливк. масла и каша готовая.
03.07.2022 22:58:45, ALora
03.07.2022 22:58:45, ALora
хорошо идет сметана с хлебом. Ну да, немного по пролетарски - зато просто, сытно, полезно. Для гламура можно в сметану построгать огурец. Для диетичности - хлеб отменить
03.07.2022 22:54:34, Лось-Анджелес
вкусно, иногда ем: кефир, огурец, зелень, чеснок. с бородинским.
Батя любил баночку (стеклянные с фольгированной крышкой) сметаны посолить и чайной ложкой съесть
03.07.2022 23:05:16, ВВ (быв.Не овен)
Обожаю салат помидор, репчатый лук, хлеб! Можно с пахучим маслом, можно со сметаной
03.07.2022 22:56:04, Пани Керша
03.07.2022 22:54:34, Лось-Анджелес
Батя любил баночку (стеклянные с фольгированной крышкой) сметаны посолить и чайной ложкой съесть
03.07.2022 23:05:16, ВВ (быв.Не овен)
03.07.2022 22:56:04, Пани Керша
прохладная, белая и кислая сметана - освежает... И цветом и температурой и вкусом
03.07.2022 22:57:37, Лось-Анджелес
03.07.2022 22:57:37, Лось-Анджелес
салаты всякие. Вот кефаль сейчас запекли - вкуснотенюшка )) Клубника с молоком )
03.07.2022 22:41:24, AleXXX
Много в кефали костей? У нас в русском бывает иногда, но я ни разу не брала, мои костлявую есть не будут( А хочется чего-нибудь новенького.
04.07.2022 08:43:15, Манюня Хнуш
да просто посолила, добавила специй для рыбы, напихала в брюхо укроп и выдавленные дольки лимона. и в духовку на 40 минут (рыбина примерно 2 кг была)
04.07.2022 15:00:09, ОООльга
на рынке называлась кефаль )
разновидностей много, мы паспорт не спрашивали
04.07.2022 16:12:15, ОООльга
Спасибо огромное!
Мой любимый вариант, чтобы в духовке само готовилось)
04.07.2022 15:07:15, Манюня Хнуш
Люблю любую кислую ягоду залить молоком и есть ложкой. Извините, везде влезла)
03.07.2022 22:57:23, Пани Керша
03.07.2022 22:41:24, AleXXX
04.07.2022 08:43:15, Манюня Хнуш
прямо кефаль называлась? у нас продается 3 разновидности кефали: черноморский пеленгас, вот тот крупный бывает, но вкуснее брать некрупного, лобан средних размеров - 1 кило макс., но чаще меньше, и кефаль - это совсем небольшая рыбка - граммов по 300-400.
04.07.2022 15:59:40, ALora
04.07.2022 15:59:40, ALora
Обычно в Москве Черноморский пеленгам продаётся, по крайней мере за 20 лет что я покупаю в Москве кефаль на рынке и ярмарках выходного дня другой разновидности мне не попадалось.
04.07.2022 17:11:44, douceur
разновидностей много, мы паспорт не спрашивали
04.07.2022 16:12:15, ОООльга
Мой любимый вариант, чтобы в духовке само готовилось)
04.07.2022 15:07:15, Манюня Хнуш
нет, не нравится в коктейль. Просто размять сахаром и ледяным молоком залить
03.07.2022 22:59:11, AleXXX
03.07.2022 22:59:11, AleXXX
03.07.2022 22:57:23, Пани Керша
она бы мне суп разогревала, фильм бы включала перед едой, тарелки ставила в пмм...ну в общем, все бы делала )))
03.07.2022 22:24:53, ландыш
я все это маме делала (кроме пмм за ее отсутствием и ненужностью). но ей это не понравилось - ей надо в центр для раздачи еды бомжам и за волшебными бадами
03.07.2022 22:55:04, ALora
03.07.2022 22:55:04, ALora
03.07.2022 22:27:10, Пани Керша
03.07.2022 22:24:22, Пани Керша
у нас дыньки маленькие пошли, вкусные. вот нарежу себе чашечку - отличный ужин. можно и в обед, но мне все ж несладкого хочется больше, поэтому овощное рагу все же готовлю иногда дней на 5.
03.07.2022 22:22:34, ALora
Сейчас шла по улице, почуяла знакомый запах, долго вспоминала, оказалась дыня.
03.07.2022 22:29:46, жираф Анатолий
03.07.2022 22:22:34, ALora
все режется как для окрошку, только соломкой, а вместо колбасы варёную свёклу (можно готовую из перекрёстка)
заправить сметаной и залить газированым айраном.
это в этом сезоне у меня суп номер один :)
если нужен подробный рецепт, то можно погуглить в интернете холодник по рецепту Емельяненко
03.07.2022 22:22:00, LoraEf
Салат. ,Филе птицы по паре минут с каждой стороны на сковороде. Отлично и на ужин, и на обед. В обед добавляю булгур. Но не верю, а заливаю порцию кипятком.
03.07.2022 22:21:44, Птичка снежная
Курица вок. Куриное филе тонкими полосками на горячую скороводу, специи, соевый соус, немножко винного уксуса, 2 минуты обжарки на сильном огне, бросить туда овощи что найдутся соломкой или как получится, еще 3 минуты и снять с огня. Стакан ледяного пива в пару к паре ложек блюда) Работы 5 минут, легко, вкусно, полезно, минимум калорий. ну если без пива)
03.07.2022 22:18:40, Атом
03.07.2022 22:18:40, Атом
А если холодные блюда, то салат цезарь или нисуаз или салат с с сыром фета.
03.07.2022 22:26:53, Атом
Обжарить быстро и слегка лук, морковь, цукини, фасоль стручковую, добавить чуть Черри, туда же петрушку, мяту. Залить в миске кипятком кус-кус и закрыть крышкой, минут через 10 кус-кус готов, все смешать, добавить оливковое масло, соль по вкусу. Все съесть. Можно с салатом.
03.07.2022 22:10:24, douceur
в корейскую кухню сильно не погружалась, соевый соус есть, заправка для фунчёзы, что в неё входит?
03.07.2022 22:50:59, ВВ (быв.Не овен)
03.07.2022 22:10:24, douceur
Порезать полосками тонкими цукини, огурцы, китайскую капусту, болгарский перец, зелёный лук, добавить корейскую морковку, перемешать, заправить маслом, фунчоза залить кипятком, минут через 10 фунчоза готова, добавить в салат и все. Можно креветок туда добавить и заправку для фунчозы. Ну или соус соевый.
03.07.2022 22:13:27, douceur
03.07.2022 22:13:27, douceur
03.07.2022 22:50:59, ВВ (быв.Не овен)
Ее в магазинах готовую в пакетиках продают. Типа такой [ссылка-1], можно и самим сделать, но возни больше, ну или просто добавить в салат соль, соевый соус, кунжутное масло, чуть яблочного уксуса, имбиря (опция), чеснок, кориандр, ну и перец по вкусу. Вообще туда бы ещё кинзы посыпать, но ее у меня мелкая не ест.
03.07.2022 23:03:42, douceur
А можно вот это все завернуть в листы для спрингроллов и съесть в формате спрингроллов.
03.07.2022 22:19:47, douceur
Читайте также
Ролики в 30, 40 и даже 50+: как не упасть лицом в асфальт (и получить удовольствие!)
Лето - время, когда можно с удовольствием пробовать новое, например, – катание на роликах. Промчаться с ветерком по набережной, добавить спорта в свою жизнь, ускорить и продлить прогулки - столько возможностей!
Скрытые родовые травмы: чем они опасны и как вовремя их распознать
На какие "красные флаги" важно обращать внимание
