што в 1 кг вишни содержицца 680 г мяса вишни и 320 гр косточек и веточек...
Сёдня 2кг вишни декостифицировал и бросил в морозилку...)))
Получаецца 30% - в мусУр. Из 150 руб. за кг 50 руб - в ведро.
Завтра опять на рынок...)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: -- посиделки (В 1 кг вишни содержится 680 г вишни и 320 гр косточек и веточек)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
)))) я это еще в детстве обнаружила, когда спичечкой косточки из вишен выковыривала.
03.07.2022 09:44:54, рица
03.07.2022 09:44:54, рица
Варила на днях варенье из вишни с косточками. Сахар клала 1к1.... А теперь получается что надо было на 30% меньше? :)
03.07.2022 09:25:11, РоМашкус
Вишня ещё ничего. А вот помню креветки покупаешь больших с головой и панцирем по хорошей цене, думая что экономишь… а потом понимаешь, что те дорогие, но без головы которые намного дешевле выходят.
03.07.2022 05:35:20, KengaLu
Когда вынимаешь косточки без перчаток, какие ногти потом шикарные. Укрепляются и растут. Никаких спец. Средств не надо.
03.07.2022 11:18:23, Без Ника
Я всегда покупаю большие очищенные креветки. Не люблю возится и мусор выкидывать.
03.07.2022 11:16:48, Без Ника
Жизнь - боль
Мы сегодня купили около 20 кг фермерского мяса, что-то с косточками, тоже потом в мусорку. Конфеты с фантиками, семечки в кожуре. Как жить?))))
02.07.2022 19:55:57, Аккуратова Мария
Мы сегодня купили около 20 кг фермерского мяса, что-то с косточками, тоже потом в мусорку. Конфеты с фантиками, семечки в кожуре. Как жить?))))
02.07.2022 19:55:57, Аккуратова Мария
вот это дотошность))) декостифицация = медитация.
с костями в пирог вкусней)))
02.07.2022 18:40:04, ВВ (быв.Не овен)
с костями в пирог вкусней)))
02.07.2022 18:40:04, ВВ (быв.Не овен)
если всегда делать с костями, все предупреждены - ноль проблем
02.07.2022 20:18:43, ВВ (быв.Не овен)
02.07.2022 20:18:43, ВВ (быв.Не овен)
Весы на кухне всегда под рукой, кнопочЬку нажал - циферьки забегали))) Эт не тяжело)))
02.07.2022 18:41:44, ГрандПапчик✈
02.07.2022 18:41:44, ГрандПапчик✈
Great minds think alike, т.е. делала это вчера вечером, и тоже завесила.
82-84% выход(делала мелкими партиями), у тебя что-то много. Косточки же легкие.
02.07.2022 18:31:29, Елна
82-84% выход(делала мелкими партиями), у тебя что-то много. Косточки же легкие.
02.07.2022 18:31:29, Елна
Вишня разная бывает. У некоторых, например у черевишни, "мяса" много. А бывает, что вокруг косточки "шкурка" кисленькая, красненькая есть, а с "мясом" нё сложилось...
02.07.2022 18:37:05, Erdbirne
Вишня крупная, Санька даже подумала, что это черешня...)))
Соответственно и косточЬки крупные. Наверно, поэтому...
Ненуачо, на пирог примерно 300 граммов надо, вот и получаецца, что 1 кг свежей вишни - это на 2 пирога замороженной без костей...)))
02.07.2022 18:35:38, ГрандПапчик✈
Соответственно и косточЬки крупные. Наверно, поэтому...
Ненуачо, на пирог примерно 300 граммов надо, вот и получаецца, что 1 кг свежей вишни - это на 2 пирога замороженной без костей...)))
02.07.2022 18:35:38, ГрандПапчик✈
В прошлом году первый раз за много лет тоже заморозила, чтоб делать пирог, дочь любит.
Ни одного пирога не случилось, так сожрали с внучкой; даже не заметила как.
02.07.2022 18:44:16, Елна
Ни одного пирога не случилось, так сожрали с внучкой; даже не заметила как.
02.07.2022 18:44:16, Елна
Мы морозим и черешню и клубнику и голубику. Все сьедается маленькими порциями в зиму и весну.
03.07.2022 11:19:58, Без Ника
а нафига? я вот вишневку делаю на косточках. Гекоторые даже советуют половину косточек авнуьь и раздробить. Но мне лишняя миндальность во вкусе не нужна ))
02.07.2022 18:15:04, AleXXX
Мама вишню на водке (или наоборот?) настаивает. С косточками, конечно. Говорит - градусов 20 там, не больше. Я пробовала, не моё )
02.07.2022 18:32:06, Flora )
[пусто]
02.07.2022 18:16:59
у меня батя тоже чистил, ну нравилось сидеть до полночи из ведра вишни убирать кости. Типа: ямолодец.
на варенье, зачем - не понятно, ему надо было...
02.07.2022 18:42:45, ВВ (быв.Не овен)
на варенье, зачем - не понятно, ему надо было...
02.07.2022 18:42:45, ВВ (быв.Не овен)
Лет 20 назад мама заставила своего мужа очищать от косточек ведро, что ли, вишни - не помню уж, для чего. Он нам рассказывал: "Я как Золух!" Так у нас это слово и прижилось )))
02.07.2022 18:34:44, Flora )
Мне, мне надо для пирогов! Есть пара-тройка очень простых рецептов пирога с вишней, и главная трата времени именно на удаление косточек. Но мы обычно с косточками морозим, много вишни у нас.
02.07.2022 18:28:52, Flora )
Да и не особо много времени надо. Примерно за 15 мин в одиночЬку килограмм вишни декостифицировал...)))
02.07.2022 18:32:41, ГрандПапчик✈
02.07.2022 18:32:41, ГрандПапчик✈
У меня специальное приспособление, лет 15 ему, сок брызжет во все стороны и долго. Мама всё убеждает меня, что проще и быстрее шпилькой для волос. Всё не решаюсь )
02.07.2022 18:37:48, Flora )
Можно ещё английской булавкой, когда завитушка чуть меньше косточки, очень хорошо выколупывает.
02.07.2022 18:43:41, Erdbirne
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?