Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

Раздел: Подруги, друзья (Пхали из крапивы)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Прием дорогих гостей

Все подготовлено, но решила добавить вишенку на торт, набрала целый подол крапивы и готовлю пхали. Мужа отправила за гранатом.

11.06.2022 12:20:50, NLU

63 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Мда. Дело окс процветает пышным цветом.
13.06.2022 04:51:08, Аккуратова Мария

меня больше всего позабавил "полный подол" )))
13.06.2022 07:09:55, читаю.

Какая прелесть! Это участок такой обихоженный, что на нем можно подол крапивы набрать?:)))) 11.06.2022 22:01:29, Не благодарите

Вполне можно выйти за калитку, там этого добра навалом. 11.06.2022 22:27:09, казакова

туда где машины ездят?
11.06.2022 22:31:01, читаю.

У меня за калиткой нет машин, немного пройти - небольшой овраг, а за ним лес, с другой стороны поле. Крапивы завались, мы курам рвем.
Машины с другой стороны участка за воротами.
В любой деревне крапивы полно. 11.06.2022 22:50:29, казакова

поняла. не, я сегодня себе коробочку малины купила, я не травоядное )
11.06.2022 23:02:07, читаю.

боюсь представить,что же тогда для не дорогих
11.06.2022 21:43:36, Шрайбикус

сныть
11.06.2022 22:01:54, читаю.

Какая вы...затейница!) 11.06.2022 20:46:43, Клава

А недовольных можно той же крапивой отстегать!)))
11.06.2022 17:47:17, Булочка наст. без пароля

та крапива, которая в салат, нежная и мягкая. Эффект от хлестания ей равен эффекту от хлестания зеленым салатом или молодой петрушкой. То есть продукт будет испорчен, а больше ничего не случится
11.06.2022 17:52:21, Степная кошка

Ну не знаю, у меня и от молодой майской крапивы ожог. Ни от петрушки, ни от салата подобного не наблюдала. 11.06.2022 23:27:17, douceur

Интересно.)
Сколько раз была в грузинских ресторанах, и не сосчитать, а это блюдо никогда не пробовала, оказывается.
Спасибо за идею, надо будет как-нибудь приготовить.) 11.06.2022 17:46:16, EphRUSsi

Дорогих - это что имеется в виду? 11.06.2022 17:00:05, KengaLu

с золотыми зубами...)))
11.06.2022 18:19:26, ГрандПапчик✈

:))) для таких только чёрную икру нужно подавать!

Это я вспомнила как моя бабуля говорила: если будешь есть красную икру, то будут серебрянные зубы. А если чёрную то золотые! :)))
Это меня так завлекали полюбить икру :))) 12.06.2022 00:23:43, KengaLu

Дорогие гости, это такие близкие по духу люди, понимающие друг друга с полуслова и нет закрытых тем для общения. 12.06.2022 09:09:38, NLU

Поняла. 12.06.2022 09:19:06, KengaLu

вот так и выясняется. кто и что ценит.
11.06.2022 18:38:13, Степная кошка

надо жэ, какая прозорливая...)))
11.06.2022 18:42:23, ГрандПапчик✈

ну да, внезапно выявился любитель золотых зубов
Хорошо. что мне к нему в гости не надо
11.06.2022 18:54:15, Степная кошка

в русском языку дорогих применительно к людям - это любимых. (дорогие гости, дорогая подруга. дорогие бабушка и дедушка, "дорогая тетя, поздравляю тебя с новым годом" - традиционное начало поздравления)
11.06.2022 17:33:49, Степная кошка

"в русском языку"- это прелестно )
11.06.2022 22:06:32, читаю.

Вот хотела уточнить в этом ли смысле. 11.06.2022 17:39:37, KengaLu

Пхали вкусно из шпината, из свёклы. Из крапивы чтобы делали пхали-слышу первый раз. 11.06.2022 14:29:22, Золотая мечта

Пха?ли (иногда: мхали) (груз. ?????) — одно из популярнейших и дешёвых блюд грузинской кухни, в котором используется принцип вариативности («один рецепт — разные ингредиенты»). Основа пхали — любой овощ или трава: листья крапивы, экала (дословно — колючка, известна как сассапариль); молодая ботва редиса, свёклы, цветной капусты; листовая свёкла, или мангольд, а также мясо, рыба или субпродукты. 11.06.2022 16:48:54, Ольга*

Спасибо, буду знать. Никогда из крапивы ничего не пробовала. А я её на даче безжалостно истребляю) 12.06.2022 07:59:47, Золотая мечта

Из любой травы можно делать, хоть из стручков горошка, да хоть из одуванчиков. Из шпината вкуснее. 11.06.2022 14:51:10, казакова

Из шпината самый распространенный вариант
11.06.2022 19:57:42, Йоко

из молодой сныти наверное можно, ела с яйцом - было вкусно)
11.06.2022 15:57:59, ВВ (быв.Не овен)

Буду знать) из одуванчиков что - то не хочется.) у меня на них аллергия))) 11.06.2022 15:55:10, Золотая мечта

Для меня крапива - сомнительное угощение) 11.06.2022 14:21:17, Санвиталия

щи с крапивой вкусные
11.06.2022 15:59:09, ВВ (быв.Не овен)

Для меня это одно из самых отвратительных блюд, уж точно не для гостей.
11.06.2022 16:10:33, Санвиталия

вроде не вас ждут в гости-то
З.Ы. жаль, что и не меня )))
11.06.2022 16:21:18, Степная кошка

Так мы тут все своё мнение высказываем) конечно, что ждут не меня)
11.06.2022 16:25:46, Санвиталия

За городом чего не напихай в тарелки, всё вкусно) 11.06.2022 14:11:59, жираф Анатолий

Ну, не знаю. В смысле с голодухи что ли?
Для меня как-то нет разницы, где есть. 11.06.2022 16:47:21, PigletSPb

А Вы попробуйте протяпать пару грядок перед завтраком, и знакомые блюда заиграют новыми красками.
11.06.2022 17:08:48, жираф Анатолий

Нет, спасибо. :):):):) Я - человек города. :):):):) И у меня где-то очень глубоко внутри есть уверенность, что все продукты растут где-то в глубине магазинов, откуда их выносят на прилавки. :):):):)
Но даже когда я очень устаю (а именно это, как я понимаю, испытывает человек, протяпавший пару грядок до завтрака), мои предпочтения в еде не меняются. Вот если меня недельку не кормить, вот тогда я, наверное, съем все, что угодно.
11.06.2022 17:15:41, PigletSPb

Дело не столько в усталости, сколько в свежем воздухе.
11.06.2022 17:37:44, Musenka

+ 1
11.06.2022 19:01:56, ландыш

Ну, может быть на кого-то он так и действует. Я не замечала. :):):):)
11.06.2022 18:16:54, PigletSPb

Ещё как действует) сидеть на кухне в квартире или под шашлык или плов на мангале да на свежем воздухе, да грядка с травой. Красотень. 11.06.2022 18:39:52, казакова

но зачем же пхали делать из крапивы?
12.06.2022 00:03:10, ALora

"и вы пишите.... набрала целый подол" )))
12.06.2022 07:18:38, читаю.

Я точно могу сказать, что мои вкусы не меняются ни при еде в квартире, ни при еде на даче. На свежем воздухе, на качелях, среди кустов и висящих Горшков с цветами. Я как дома суп из щавеля, например, есть не буду, так и на даче. :) Но я же не истина в последней инстанции. :):):):):) Кто-то любит, кто-то нет.
11.06.2022 19:36:30, PigletSPb

Когда на приличную закуску денег жалко, но хочется как-то изловчиться и удивить гостей - можно им и крапиву предложить в качестве угощения. 11.06.2022 14:11:15, да уж...

из подола )
11.06.2022 22:08:15, читаю.

Есть люди, которые это любят. 11.06.2022 16:45:25, PigletSPb

Да. Я, например, обожаю всякую траву, в том числе и крапиву. 11.06.2022 18:18:21, Шиповник (экс-Василиса)

Вот я о том и говорю.
11.06.2022 18:21:13, PigletSPb

Чё не из лебеды?) Пхали может быть только из шпината. 11.06.2022 13:44:32, ШаНуар

пхали самые распространенные - шпинат, капуста, свекла, стручковая фасоль. Но крапива - это отличная идея.
11.06.2022 15:24:23, AleXXX

Да, пожалуй фасоль ещё)) И шпинат. 11.06.2022 16:30:35, ШаНуар

Умеете? 11.06.2022 15:31:23, Flora )

мы все умеем. Пхали - тоже )) 11.06.2022 18:19:25, AleXXX

Пхали делают не только из шпината) 11.06.2022 15:11:46, Карнавал

Я в курсе из чего его изощряются делать. Я говорю из чего его делают в настоящем грузинском ресторане. Но Алекс напомнил, да, ещё фасоль конечно же. Просто я предпочитаю из шпината. 11.06.2022 16:32:49, ШаНуар

Так это же прием дорогих гостей, а лебеда - она для простых гостей. Гы 11.06.2022 14:16:04, да уж...

Люблю пхали из шпината или свеклы, на крайний случай )
11.06.2022 12:48:00, Йоко

Схожу в гугл, посмотрю - чего это такое ) 11.06.2022 12:38:24, Flora )

Вернуться в конференцию

Прием дорогих гостей

Загруженные изображения